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떠먹여주는 과학 - 당신이 방금 전까지 몰랐던 지식
이근호.강한별 지음 / 뜰book / 2021년 3월
평점 :
떠먹여주는 과학
뜰북
첫째가 과학에 관심을 많이 가지고 있어서 과포자였던 엄마지만
요즘 과학과 관련된 재미있는 책들을 많이 읽어보고 있어요
제가 먼저 책을 읽고 아이에게 책의 내용을 말해주거나 읽어주거든요
아직 글밥만 가득한 책은 읽기를 거부하고 있어서 한 챕터씩 읽는 연습을 하면서
제가 읽어주고 있어요
이번에 읽어본 책은 떠먹여주는 과학 책으로 유튜브 과학 채널 떠먹여주는 과학을 운영 중인 크리에이터분들이 만든 책이였어요
과학을 쉽고 재미있게 라는 슬로건을 가지고 과학 콘텐츠를 만들기 시작해서 이렇게 책까지 집필하시게 되었네요
그런데 이 책을 읽기전에 유의할점은 사춘기나 성에 대한 부분도 나오기에 중학생 이상 아이들이 읽어보면 좋을것 같았어요
목차를 보고 아이들에게 보여줘도 되겠다 싶은 분들은 부모님들이 선택하시면 될 것 같았어요
저는 제가 먼저 읽어보았는데 초등 고학년인 저희 아이는 몇년 뒤에 읽어보라고 권하고 싶었어요
그외에는 너무 재미있는 과학 이야기들이 담겨있어서 저도 시간 가는줄 모르고 읽어보았어요
평소에 궁금했던 궁금증들을 과학적으로 풀어 설명을 해주었는데
유트브에서 설명을 해주는듯한 말투로 설명을 해주다보니 꼭 옆에서 직접 이야기를 해주는것 같은 착각을 불러일으켰어요
3초 국룰, 과학적으로 쉽게 살 빼는 법, 벼락치기 자주 하면 뇌가 쪼그라 든다, 양치질 그렇게 하면 치매가 온다,
엘리베이터 추락사고, 점프하면 산다? 등등 평소에 궁금했던 궁금증들이 많았어요
음식이 만약에 바닥에 떨어졌을때 진짜 3초 안에 주우면 괜찮을까요?
3초 국룰은 실제로 전 세계적으로 비슷했어요
중국의 경우 1초, 일본은 3초, 영어권 국가에서는 5초로 나라마다 시간만 조금씩 다르다고해요
그렇다면 정말 과학적으로도 사실일까요?
5초 이내라면 먹어도 괜찮다 라고 말한 이유는 바로 박테리아의 이동 속도와 관련이 있다고 해요
박테리아의 평균 시속은 0.724205m이고 달팽이 이동속도의 1/67 수준이라고 하네요
느려도 너~무 느린 이동속도 덕분에 재빨리 집을 수록 박테리아가 덜 이동한 음식을 먹을 수 있다고 해요
5초이내에 재빨리 집어먹는다면 바닥에서 음식으로 이동한 박테리아의 수가 극소량이라 먹어도 된다는게 과학자의 주장이였어요
단 조건이 있었어요
바로 떨어진 바닥이 어떤 재질인지 하는것이였죠
떨어진 바닥이 어떤 재질인지 까지는 생각해보지 않았는데
카펫, 타일, 나무 등 다양한 재질에서 실험으 했는데카펫에 떨어뜨렸을때는 1%미만의 살모넬라균이,
타일에 떨어뜨렸을때는 무려 48~70%정도의 살모넬라균이 붙었다고 해요
그러니 3초 국룰은 어느 재질의 바닥에 떨어졌는지도 중요했어요
타일은 매끄러워서 박테리아가 이동하기 쉬워서 그렇다고 해요
또한 젖은 땅에 음식을 떨어뜨렸다면 안타깝지만 그 음식은 절대로 먹어서는 안된다고 하네요
박테리아들은 습기를 좋아하기 때문에 습도가 높은 곳에서는 바닥에서 음식으로 이동하는 속도가
마치 버프를 받은것 처럼 빨라진다고 해요
또 재미있는건 변기보다 문손잡이가 더 더럽다고 해요
그래서 화장실 갔다가 손 안 씻고 쿠키를 먹는것보다 냉장고 열었던 손으로 쿠키를 먹는게 더 더럽다고 하네요
그리고 가장 더러운건 스마트폰이고
우리는 스마트폰을 만지면서 과자도 먹고 젤리도 먹고 하는데 구토나 설사를 하진 않죠
우리 몸은 생각보다 튼튼했어요
아이들에게 왜 떨어진 음식을 3초안에 먹어도 되는지 설명을 해주었어요
박테리아의 움직이는 이동 속도 때문이라고 하니 눈이 동그래지더라고요
그런 이야기는 처음듣는 이야기였으니까요
그리고 떨어진 바닥재질 때문에 박테리아가 붙는양이 달라지는 부분 또한 설명해주니
잘 이해를 하더라고요
젖은 땅에 음식을 떨어뜨렸을때는 절대 먹으면 안된다고 하니 아이들이 웃었어요
누가 그런음식을 먹냐면서요
그래도 저는 과학적으로 왜 젖은땅에 떨어진 음식이 얼마만큼 빨리 더러워지는 이야기를 해주었죠
아이들도 더럽다고 생각했지만 과학적인 이유는 몰랐는데 저에게 이야기를 듣고 과학적인 이유도 알게되었어요
아이들이 꼭 책을 읽지 않아도 제가 읽고나서 가르쳐주는 재미도 쏠쏠했어요
과학적으로 벼락치기 하는 비법도 재미있었어요
빨리 외워야할 단어들을 빨간 종이에 쓰면 더 잘 외울 수 있다고 했어요
또 소리내어 읽으며 공부하는 방법, 시험날 아침밥 든든히 챙겨먹는 방법등도 있었는데
과학적으로 뒷받침되는 이유들을 듣다보니 아침밥이 참 중요하다는 생각이 들어 아이들에게 꼭 아침을 챙겨줘야겠다 싶었어요
그리고 지금까지몰랐던 부분들에 대해서도 과학적 이유가 숨어있었구나 생각하니 흥미로울 수 밖에요
저는 재미있게 읽었던 부분을 접어뒀다 아이들과 저녁을 먹을때 이야기를 들려주었어요
간추려서 이야기를 해주었지만 내용이 너무 재미있다보니 아이들이 다른것도 또 가르쳐달라고 했어요
초등 아이들이 그렇게 관심을 보인 이유는 이 책속에 담긴 과학이야기가 다 꿀잼이라서 그런것 같았어요
이 책은 재미있는 과학이야기뿐만아니라 유튜브 떠먹여주는 과학 채널에서 영상으로 만나볼 수 있는 QR 코드도 나와있었어요
재미있게 읽었던 이야기를 유튜브 영상으로 보니 또다른 재미가 있었어요
평소에 궁금했던 궁금증들을 재미있게 배워보았던
떠먹여주는 과학,
무심코 집었다가 시간 가는 줄 모르고 빠져드는 책이였네요