와인의 맛 (스페셜 에디션) - 좋은 와인 맛있는 와인 제대로 즐기기
Romanee 24 지음 / 미문사 / 2022년 11월
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처음 와인을 공부하기 시작한 것은 소니의 이데이 노부유키 전 회장이 쓴 《ON & OFF》를 읽고 나서였다. 책에 이데이 회장이 칠레 대사와 업무 협의를 위해 만나면서 초면의 어색함을 풀기 위해 몬테스 알파 이야기로 시작했다는 내용이 나온다.

 

나는 무릎을 쳤다. 해외 출장을 가거나 낯선 사람들을 만나면 와인이 쉽게 친해지기 위한 훌륭한 매개가 될 수 있겠다 싶었다. 흔히 와인을 일컬어 ‘문화 공통어’라고 말한다. 또한 와인에서 최고의 안주는 함께하는 사람들이라고 하지 않든가. 와인과 친해지면 사람들과도 친해질 수 있다.

 

그렇게 와인을 알게 된 지도 어느듯 20여 년이 흘렀다. 처음에 김준철 선생의 와인 책으로 와인 용어를 익히면서 주요 산지와 대표 와인을 달달 외우던 때가 떠오른다.

 

10여 년 전 파사트를 몰고 프랑스 전역을 돌며 와이너리 투어를 2주간 다녀왔다. 현지 와이너리 가이드가 안내하는 투어를 하면서 까브도 구경하고, 처음 보는 와인 시음도 실컷 했었다. 맘에 드는 와인을 만나면 서너 병씩 트렁크에 채웠다. 그렇게 다녔던 투어는 내 영감을 무한대로 자극했고, 지금 소중한 정신적 자산으로 남아 있다.

 

저자 닉네임을 보니 ‘로마네24’다. 모르긴 해도 프랑스의 로마네 꽁티를 본따 만든 것이지 싶다. 개인투어 당시 나는 로마네 꽁티의 빈야드도 보고 왔더랬다. 로마네 꽁티의 빈야드는 생각보다 작았지만 트루아가 다른 곳보다 탁월해서 최고 품질의 와인을 생산하고 있는 곳이었다.

 

가만, 이 책은 기존 것들과는 사뭇 다르다. 저자는 샴페인, 리슬링, 샤르도네, 피노 누아, 네비올로, 카베르네 쇼비뇽, 시라 등 포도 품종 중심으로 서술하되, 프랑스, 독일, 오스트리아, 이탈리아 등 유럽과 미국, 호주, 칠레와 같은 신대륙 산지에서 생산되는 와인들을 비교한다. 이 책은 저자가 ‘와인의 맛’을 찾아 전 세계를 누비며 발품 팔아 맛본 테이스팅 노트가 압권이다.

 

와인을 알려면 많이 마셔봐야 한다. 그렇다고 무턱대고 시작할 수는 없지 않은가. 좋은 길라잡이가 있으면 한결 다양하게 와인을 즐길 수 있겠다. 책에는 와인 품종별로 다양한 산지의 와인에 대한 테이스팅 노트가 실려 있어 와인을 즐기기 위한 훌륭한 가이드 역할을 한다.

 

무엇보다 다양한 사진과 와인 이야기가 가득하여 읽는 재미도, 보는 풍미도 빼놓을 수 없다. 중간중간 주요 와인 산지에 대한 정보는 와인 공부를 하기에도 안성맞춤이다. 이 책은 와인을 처음 접하는 사람들 뿐만 아니라 어느 정도 수준에 오른 사람들에게도 추천하고 싶다.

 

와인은 때로 사교와 소통의 매개이자, 취미와 교양의 쓰임으로도 손색이 없다. 새로운 스타일로 와인에 대해 풍성한 정보를 한아름 담고 있는 이 책은 와인을 위한 좋은 파트너가 되어 줄 것으로 믿는다. 


이번 개정판은 지난 5월 나온 것에 표지를 새로 단장하고, 줄 간격을 넓히는 등 가독성을 한층 높였다.  이런 연유로 총 페이지가 20쪽 늘었다. 와인 애호가라면 일독은 물론 소장도 적극 추천 드린다!


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의학의 최전선에서 - 중환자실 의사가 들려주는 의학의 발전과 인간의 생존
매트 모건 지음, 한혜림 옮김 / 지식서가 / 2021년 10월
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영국의 중환자실에서 의학 컨설턴트로 일하는 매트 모건은 한때 화제의 중심에 섰던 인물이다그는 2020년 코로나19 대유행 상황에서 게시한 중환자실에서 보내는 편지가 큰 반향을 불러일으켰고여러 나라와 다수의 매체에 소개되었다편지의 모태가 된 것은 2019년 출간된 이 책이다원제는 Critical.

 

저자는 책에서 중환자실 전문의가 되기까지 과정과 그 속에서 환자들을 살기기 위해 고군분투했던 경험담 그리고 질환을 진단하고 치료하기 위한 혁신적인 기술이 어떻게 발견되고 발전해 왔는지를 들려준다.

 

“흔히들 응급실은 병원의 ‘정문’이라고 말하며 자동차나 응급 의료 헬기로 도착한 환자들이 사용하는 주 진입로이다. 응급 상황에서 직접 찾아오는 환자들도 있고, 실제로 내가 목격했던 것처럼 달리는 차량에서 뛰어내려서 응급실로 오는 환자들도 있다.” - 27쪽

 

현재 세계적으로 집중 치료를 받는 중환자는 3천만 명이 넘는다그중 20퍼센트의 환자는 끝내 회복하지 못한다과연 중환자실에서는 어떤 사투가 벌어지고 있는 것일까.

 

책은 총 9장으로 짜였다. 1장 중환자 의학의 세계로는 마취 전문의 비오른 입센이 6개월 동안 1500명의 의대생들과 함께 만들어낸 최초의 중환자실의 풍경을 담았다. 2장 면역계에서는 면역계 손상으로 다발성 장기부전을 일으킨 환자 이야기를 들려준다.

 

3장 피부와 뼈에서는 폭발 사고로 온몸에 심한 화상을 입은 마약 제조자의 치료 과정을 수록했다. 4장 심장은 재판 중 가슴을 부여잡고 쓰러진 판사가 어떤 경과를 보였는지, 5장 에서는 오랫동안 담배를 피운 흡연자가 폐질환으로 어떤 고통을 받았는지 이야기한다.

 

6장 는 뇌동맥류로 의식을 잃고 쓰러진 남자와 복싱 시합에서 뇌에 손상을 받은 소년 이야기를 들려준다. 7장 위장관은 알코올 중독으로 간이 손상돼 식도정맥류 출혈을 보이는 환자에 대해 알아본다. 

 

▲저자 매트 모건(Matt Morgan)

 

8장 혈액은 폐에 산소를 공급하는 혈관에 거대한 혈전이 생겨 심장 박동과 호흡이 약해져 응급실로 실려온 노숙자가 어떻게 회복할 수 있었는지 살펴보고, 9장 영혼은 중환자실에서 접하는 환자의 죽음을 이야기한다.

 

“생존이라는 개념은 중증 질환이 미치는 장기적 영향을 포함하며, 이를 더 잘 이해하는 사람은 의사가 아니라 환자 가족이다. 너무 오랫동안 의사들은 환자가 퇴원하는 시점에 단지 살아만 있다면 수술이 성공적이었다고 여겨왔다. 하지만 환자나 환자 가족은 그것을 성공이라고 보지 않는다. 그들은 마음대로 이동할 수 있고, 독립적으로 살 수 있기를 바라며, 정신적·육체적으로 만족스러운 삶으로 돌아가기를 바란다. 그들은 좁은 의미에서뿐만 아니라 넓은 의미에서 허용할 만한 삶의 질을 유지하며 살아남기를 바란다.” - 177쪽

 

의사가 환자를 살리기 위해 할 수 있는 모든 것을 한다는 것은 무엇을 뜻할까? 저자에 따르면 환자가 아프기 전에 누렸던 삶의 질을 유지할 수 있도록 하는 것이다. 아울러 과학 기술의 발전에도 불구하고 의사와 환자 사이의 유대감이 중요하다.

 

우리말로 옮긴 한혜림 번역 작가는 말미에서 이렇게 말한다.

“나는 이 책을 읽고 번역하면서 일종의 위로를 받았다. 그 전에는 사전에 기술된 활자처럼 생소하게 여겨졌던 질환에 대한 설명이 환자들의 생애와 의료행위를 하게 되는 과정의 묘사를 통해 생명력을 얻어 살아났다. 마치 대본으로만 읽었던 희곡을 연극이나 영화로 보면서 생생한 감동을 하는 것처럼, 의학이라는 과학이 실질적인 삶의 경험으로 와 닿는 것과 같았다.”

 

이렇듯 매트는 오랜 경험과 해박한 지식 그리고 환자를 향한 따뜻한 시선으로 환자의 생사를 위협하는 다양한 질환을 들려준다.  가령 환자가 병원에 오기 전부터 중환자실에서 치료를 받고 떠난 이후에 이르기까지의 이야기역사적으로 인류에게 큰 영향을 준 질환의 이야기병을 고치는 대혁신이 된 발견들과 의학의 진전을 이룬 이야기 등등.

 

특히 저자의 세련된 필력은 능준한 번역 솜씨에 힘입어 잘 써진 에세이 마냥 술술 읽힌다.


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모션그래픽 실무테크닉 with 애프터 이펙트
김현중 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2022년 1월
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요즘 1인 크리에이터 시대다동영상을 촬영하고공유하며소통하는 과정은 이제 하나의 문화로 자리매김했다무엇보다 세련된 영상을 제작하려면 영상 편집 프로그램에 숙달하고 자유자재로 사용할 수 있어야 한다.

 

동영상 편집에 가장 효율적이고최신 기술을 잘 반영하는 프로그램은 단연 프리미어 프로라고 말할 수 있다프리미어 프로는 영상을 자르고 옮기는 컷 편집에서부터 영상의 크기를 조절하거나 회전시키는 가공 그리고 키프레임을 이용해 애니메이션까지 제작하게 해준다이때 애프터 이펙트를 활용하면 더욱 감각적인 영상을 연출할 수 있다.

 

애프터 이펙트(After Effect, AE)는 어도비 사에서 개발한 디지털 모션 그래픽 및 합성 소프트웨어이다비선형(쭉 이어지지 않는영상 편집이 가능하여 영화, TV, CF, 게임애니메이션 등 다양한 분야에서 활용된다.

 

 

타임라인에 각종 기능 적용한 레이어를 사용하여이미지와 동영상 파일을 합성할 수 있다위치투명도 등의 속성은 물론 영상을 자유롭게 변경하고 다양한 효과를 줄 수 있어 영상계의 포토샵이라고도 불린다따라서 포토샵일러스트레이터프리미어 프로 등과 쉽게 연동하여 사용할 수 있다.

 

책은 독자에게 다음과 같은 콘셉트를 제공한.

- 기초 도형과 효과로 모션 그래픽과 애니메이션 이해하기

- 이미지와 영상의 합성과 3D 효과 이해하기

- 전문가 플러그인(유료) 3D Element와 Optical Flare 배우기

- 배운 것을 토대로 하이퀄리티 아트웍 따라 만들기

 

저자 김현중은 대학에서 영상디자인을 공부했다그간 홈쇼핑 프로덕션과 SBS에서 모션그래픽 디자이너로 일했다이어 여러 방송국에서 영상 작업을 하였고유명 게임들의 프로모션 영상도 제작했다현재 아텔러라는 모션그래픽 스튜디오를 운영하는 한편패스트캠퍼스와 Class 101에서 모션그래픽 온라인 강좌를 여는 등 다양한 활동을 펼치고 있다.



4가지 콘셉트를 위해 저자는 여섯 파트와 25개의 레슨으로 책을 구성했다.

파트0 (2개의 레슨)

애프터 이펙트를 설치하고 사용하는 방법을 배운다.

 

파트1 (5개의 레슨)

여러 효과와 도형을 이용해 모션 그래픽의 구조와 애니메이션의 작동 방식부터 알아간다. Hello라는 텍스트가 Motion으로 변경되는 애니메이션이다.

 

파트2~4 (13개의 레슨)

전광판 같은 로고각종 타이틀 영상을 제작하면서 이미지의 합성과 효과를 활용해 모션 그래픽의 퀄리티를 향상시켜 본다이때 3D Element와 Optical Flare 활용법도 배운다.

 

파트5 (5개의 레슨)

앞에서 배운 것을 토대로 포스터시네마틱타이틀 같은 하이퀄리티 아트웍을 제작해 본다.

 

 

책은 기초 도형들로 일러스트 로고 애니메이션/텍스트 전환 애니메이션 등을 배우는 것부터 시작한다이어 사진과 동영상 등의 소스를 사용하여 효과를 더하고 이미지를 합성하는 방법을 배운다.

 

다양한 영상들에 인트로로 활용할 수 있는 예제도 선봬 자신이 원하는 영상 디자인에 바로 적용할 수 있어 실무 능력을 키우기에도 좋다. ‘따라하기’ 과정에서 인쇄상 잘 보이지 않을 것이 우려되는 부분은 확대하여 손쉽게 진행할 수 있도록 배려했다.

 

애프터 이펙트는 어떻게 설치하면 될까어도비 누리집(www.adobe.com/kr)에서 무료 체험판을 다운받아 7일간 사용할 수 있다누리집에서 [크리에이티비티 및 디자인]-[주요 제품]을 선택한 다음, ‘After Effects’에서 무료 체험판을 클릭하면 된다.

 

 

애프터 이펙트 CC 2020 이상 버전을 사용하려면 Windows 10 이상 또는 macOS 10.13 이상이어야 한다이 사양이 안되면 CC 2018 이하 버전을 설치하는 것이 좋다.

 

무료 체험판을 내려받더라도 신용카드 정보를 입력해야 한다. 7일 이내 취소하면 수수료를 내지 않아도 된다취소는 어도비 계정(account.adobe.com/kr)에 접속로그인 후 [플랜 및 결제]-[플랜]을 선택진행하면 된다. 7일이 지나 계속 사용할 경우 월 24천원이 청구되므로 주의해야 한다.

 

책에 사용된 예제와 완성된 영상 파일은 영진닷컴 누리집의 [고객센터]-[부록CD 다운로드게시판에서 내려받을 수 있다(바로가기부록 CD 다운로드).


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SNS 광고 영상을 위한 프리미어 프로 기획부터 편집까지
도비마스터(조수진) 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2021년 11월
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유튜브를 잘 활용하면 무명 가수가 히트 곡을 낼 수 있고독립 영화도 새로운 바람을 일으킬 수 있다.

 

유튜브 방송을 내보기 위해서는 카메라나 스크린 등 세팅을 해야 한다그 다음은 영상을 적당한 길이로 편집하고 자막도 넣어야 한다그림이나 사진을 편집하기 위해서 포토샵이 있어야 하듯 동영상을 위해서는 프리미어 프로가 필요하다.

 

 

프리미어 프로에 관한 책은 시중에 다수 나와 있지만이 책의 강점은 무엇보다 광고 영상을 위해 특화되어 있다는 것이다우선 영상 촬영을 위한 기획서를 어떻게 작성해야 하는지스튜디오와 모델을 섭외하는 방법그리고 어떤 장비와 보조도구를 가지고 촬영해야 좋은지 등등을 자세히 알려준다.

 

저자 조수진 씨는 유튜브와 네이버TV에서 도비마스터라는 이름으로 디자인 프로그램의 강의를 진행하고 있다쇼핑몰에 입사한 후 SNS 광고 영상을 제작하는 업무를 맡았다현재 디자인 팀장으로 현업을 이끄는 한편강의와 집필에도 열심이다.

 

 

구성은 총 여섯 파트와 51개의 섹션으로 돼 있다파트1~2는 SNS 광고 영상 제작을 위한 사전준비와 촬영기법을 소개하고 파트3~4에서 프리미어 프로의 설치와 기본기를 익히는 방법을 알려준다이어 파트5~6에서 광고 영상을 효과적으로 편집하는 방법과 영상을 게재하는 방법을 설명한다.

 

책은 영상을 촬영하기 위한 준비단계부터 영상 편집에 꼭 필요한 실용적인 기능 중심으로 골고루 담았다영상 편집의 기본 이론부터 컷 편집자막 편집오디오 편집색 보정그리고 영상 출력까지 프리미어 프로의 기능을 기초부터 탄탄하게 다질 수 있게 해준다.

 

 

프리미어 프로는 어떻게 설치하면 될까어도비 홈페이지에서 프리미어 프로 무료 체험판을 7일간 다운받아 사용할 수 있다어도비 홈페이지(http://www.adobe.com/kr)에서 [지원] - [다운로드 및 설치]를 선택한 다음무료 체험판 목록에서 [Adobe Premiere Pro]를 선택하면 된다.

 

프리미어 프로 2021 이상 버전을 사용하려면 Windows 10 이상 또는 macOS 10.13 이상이어야 한다조건 이하의 사양이라면 프리미어 프로 CC 2018 이하 버전을 설치하는 것이 좋다.

 

 

무료 체험판을 내려받으려면 최근 신용카드 정보를 입력하는 것으로 바뀌었다대신 7일 이내 취소하면 수수료를 내지 않아도 된다취소는 어도비 계정(http://account.adobe.com/kr)에 접속로그인 후 [플랜 관리] - [플랜 취소]를 클릭하면 된다.


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그림으로 배우는 양자 컴퓨터
미나토 유이치로 지음, 이승훈 옮김 / 영진.com(영진닷컴) / 2021년 10월
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2011년 캐나다의 D-Wave Systems은 세계 최초의 양자 컴퓨터(Quantum Computer) D-Wave 1을 발표했다. D-Wave 1은 양자 어닐링(Quantum Annealing)형이었다.

 

2019년 구글은 양자 컴퓨터 시커모어를 공개했다시커모어는 기존 슈퍼 컴퓨터가 1만 년에 걸쳐 수행할 수 있는 계산을 200초 안에 완료할 수 있다구글은 2014년 NASA와 공동으로 퀀텀 AI 랩을 설립한 바 있다.

 

▲양자 컴퓨터 시커모어는 금속 원기둥 형태로 일종의 거대한 통조림 캔처럼 보인다내부는 비슷한 구조의 통이 6단계로 겹겹이 채워져 있으며 가장 안쪽의 통에 양자 프로세서인 시커모어가 설치됐다양자 컴퓨터는 회로 안팎에서 발생하는 미세한 노이즈나 전기 저항에 의해서도 쉽게 영향을 받을 수 있기 때문에 양자에 접근할 수 있는 모든 외부 자극을 완전히 차단하고 극저온( -269상태를 유지해야 한다. 사진 속 인물은 구글의 수석 퀀텀 엔지니어 에릭 루세로.

 

한편 IBM과 인텔삼성 등 여러 기업들도 양자 컴퓨터 개발에 속도를 내고 있으며 마이크로소프트는 양자 컴퓨터에 사용가능한 언어를 발표하기도 했다.



양자 컴퓨터는 얽힘중첩 같은 양자역학을 기반으로 한 미래형 컴퓨터다. 10년 안에 상용화 될 것이란 전망이 나오면서 신물질이나 신약 개발우주 항공 그리고 금융 리스크 분석이나 물류·교통 최적화 등 그동안 인류가 풀지 못한 과제를 풀어줄 것으로 주목을 받고 있다.

 

그렇다면 양자 컴퓨터는 과연 어떤 원리로 작동하는 것일까영진닷컴에서 나온 그림으로 배우는 양자 컴퓨터는 이에 대한 거의 모든 것을 일목요연하게 보여준다.

 


저자 미나토 유이치로는 동경대 공학부를 졸업하고 쿠마 켄고 건축도시 설계사무소를 거쳐 2008년 MDR 주식회사를 설립했다그는 2017~2019년 일본 정부에서 추진한 ImPACT 야마모토 프로젝트에 참여이징 모델 애플리케이션양자 게이트 모델 애플리케이션 등을 개발했다.

 

양자 컴퓨터는 말 그대로 양자의 원리를 연산에 이용하는 것이다양자는 원자와 원자를 둘러싸고 있는 전자양성자와 중성자 등을 말한다불확정성의 원리와 슈뢰딩거의 고양이로 대표되는 양자역학에 기반한다.



현재 컴퓨터는 입력된 데이터의 순서대로 처리하는데 비해 양자 컴퓨터는 데이터를 한꺼번에 중첩병렬 처리하기 때문에 연산 속도가 비교할 수 없을 정도로 빠르다대신 계산 결과는 0이기도 하고 1이기도 한 상태가 나올 수 있기 때문에 특정 데이터 또는 해답을 찾기 위한 알고리즘이 관건이 된다.

 

향후 양자 컴퓨터가 상용화되려면 우선 정확도를 높여야 한다이는 큐빗 용량을 늘리는 것뿐만 아니라 판독·연산 오류율을 낮추는 문제와 관련돼 있다.

 


책은 일반 독자도 알기 쉽게 양자 컴퓨터의 원리와 구조를 그림으로 설명한다양자의 기본적인 성질과 기초 계산 원리 그리고 알고리즘 작동 방식까지 어려운 내용을 척척 소개한다.

 

또한 일반 PC에서 양자 컴퓨팅의 원리를 직접 시현해 볼 수 있는 프로그램과 실습 코드도 제공한다양자 컴퓨터에 관심 있는 독자라면 적극 일독을 추천드린다!


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