설탕뿐인 달고나, 왜 그리 좋았는지

    【 기억 재생기 】- 다시 보고 싶은 20세기

      1995년, 어느 날, 따뜻했던 오후

      저기 놀이터 근처에서 붕붕 하늘로 뛰어 오르는 아이들의 모습이 보인다.
      남사당패의 묘기가 부럽지 않게 두 다리 八 자로 벌려 뛰어 올라 손바닥 하늘에 치고 내려오는 아이,
      체조 선수 저리 가라 앞으로~뒤로~ 공중 제비하는 아이들의 신나 죽겠다는 비명 소리가 들려온다.
      재밌어 보여 슬그머니 다가가 구경해본다.
      너무 방정 떨다 덤블링 스프링 사이로 다리 빠져 허우적대는 아이 때문에 웃음을 터트린다.

     어디선가 흘러오는 달콤한 향, 시선을 돌려보니 할아버지 주위로 모여 달고나 먹는 아이들이 보인다.
     납작하게 누른 달고나 덩이 위에 찍힌 모양 제대로 뜯어 덤 하나 더 얻으려고 필사적인 아이들,
     나도 그 옆에 앉아 따라해 보지만 잘 안된다.
     그 놈의 쓸데없는 오기심 발동, 한 번 두 번 세 번 연이어 시도해보지만 결과는 입 안에 가득해버린 
     달고나 실패작들.

     재료라곤 오로지 흑설탕과 꼬딱지보다 적은 약간의 소다가루 뿐인데, 왜 그렇게 맛이 좋았던지.
     바늘을 동원해서라도 왜 그렇게 달고나 모양을 오리고 싶었는지.

      지난 토요일, 오랜만에 나는 S와 달고나를 직접 해 먹기로 했다.
      예전에 마트 쇼핑 중 '달고나 만들기 세트'를 보고 사 온 N 덕분에 추억속에 젖어 부엌과 거실을 온통
      달콤한 설탕 냄새로 가득 채운 즐거운 날이었다. 
      역시나 처음엔 다 태워먹거나 정체를 알 수 없는 것들만 뽑아내더니 요령이라도 생긴걸까.
      겨우 하나 제대로 만들어내고 둘이 신나서 자축했었다.

      자, 여기 그 즐거웠던 흔적 -

      1) 국자에 흑설탕 한 스푼 가득 넣기

        

      2) 맑은 모습이 될 때까지 잘 녹여주기

         

      3) 소다 살짝 넣어주기 (너무 많이 넣으면 써서 맛이 없다구~)
      4) 자아~ 약한 불에서 잘 부풀려 보자구 (너무 저으면 기포가 생기면서 다 타버리니까 주의~)

         

      5) 걸죽하게 좋은 색이 나왔을 때 탁~! 가볍게 털어주는 센스

         

      6) 으음~ 이번엔 어떤 녀석을 찍어볼까?

         

      7) 그래, 별을 따러 간 오징어 특공대 어때?

         

      8) 자아~ 조심 조심...아쿠, 미안~ 오징어 특공대 (냠냠 내가 먹어버리자)

         

      9) 오홋, 완성~♡ (옛날에 이렇게 성공했다면 덤으로 하나 더 먹을 수 있었을텐데 말야~)

         

      * 요령 : 완전히 굳기 전에 오려내야 성공하니까 잊지 말자구~^^*

김치를 달란 말이야, 김치를!!

  조금 전에, 오랜만에 [미녀들의 수다]를 보았다.
  개 산책 시킨 후 샤워하고 얼른 서류 정리를 하자고 마음 먹은게 벌써 2시간 전의 다짐이건만, (한거라곤 개 산책 뿐..)
  거실에서 보고 있는 C와 이야기 하다가, 작은 방에서 S의 컴퓨터 작업을 좀 도와주다가, [미수다]를 보다가
  다시 내 방에 와서 서재 둘러보다가...결국 이렇게 또 끄적거리고 있다니.
  하여간 나는... ㅡ.,ㅡ

  [미녀들의 수다]에서 "서양인은 자기 전에 라면을 먹어도 얼굴이 안 붓는다" 라는 명제 하에 두 명을 가지고
  [스펀지] 실험 따라하듯 하더라.
  서양인 대표와 동양인 대표 두 명에게 라면 한 그릇씩 주자 능숙한 대구 사투리(서양인)와 목포 사투리(동양인)로
   칭얼대는 대사는,

  " 뭐야..계란도 없고.."

  " 김치를 줘야죠, 김치를!"

  매번 느끼는 재미 중 하나가 서로 다른 나라의 사람들이 유일하게 소통할 수 있는게 한국어인데다,
  말하는 모양새나 음식 먹는 체질이 완전 한국인 다 됐다는 느낌.(웃음)

  그걸 보며 웃다가 문득, 내가 일본 교토의 어느 음식점에서 점심을 먹던 때가 떠올랐다.
  나 때문에 일부러 도쿄에서 날아온 두 사람, N과 그 친구는 잘도 먹는데 난 영 못마땅했던 기억.
  나도 모르게 그만,

  " 왜 단무지나 김치 안줘? " 라고 종업원에게 칭얼댈 뻔 했다는. ( -_-) 어디서 김치 타령이냐.

  그 전날, 오사카역의 간이 식당에서 쇠고기 덮밥 먹을 때도,

  " 뭐야, 이 맛없는 짠지 말고..단무지 주지.. 고기도 조금밖에 없고 밥은 되게 많고.."

  한국에서도 나는 '김치가 맛 없으면 밥 먹기 싫어' 라고 투정부리는 나를 발견할 때마다 덜컥거리게 된다.
  외국에서는 김치 비싸서 못 사먹는데..어쩌지..? (이 눔의 설레발 ㅡ.,ㅡ 벌써 걱정이셔~)
  그래놓고 막상 외국에서 김치 컵라면을 보면 '흥~ 김치맛이나 제대로 나겠어~' 하고 거만하게 눈길 획 돌려주는
  4가지 없는 녀석..( -_-)....그래도 김치는 한국거잖아...킁..

  아, 참 오늘 낮에 '봄동 겉절이' 라는 것을 먹었다.
  누군가 '추운 겨울 이겨내고 처음 나오는 나물(?)'이라고 이름이 '봄동' 이라고 하길래 감동 받았었다.

  갖은 양념과 오랜 조리 혹은 숙성으로 만든 한국 음식의 깊은 맛은 이따끔씩 놀랍고 대단하다고 생각한다.
  특히, 김치는 (몸에 좋은) 마약과도 같은 녀석.
  김치찌게, 김치부침개, 김치 보쌈 등 다양한 종류의 김치들 다 좋아한다.
  그런데 김치만두는 싫다. 아, 왜? ㅡ.,ㅡ

  나만 그런거야?  

  빌어먹을, 왜 김치 타령을 시작했는지 원레 주제를 잊어버리고 말았다...(털썩)

500원짜리 커피 참 따뜻했지.

    【기억 재생기】 - 다시 보고 싶은 21세기

      2006년 1~2월, 겨울

    주말이었을 것이다.
    친한 동생 Y 와 산책을 하러 잠깐 나왔었다.  오후 4시 거의 다 된 시간, 하늘은 흐렸지만 아직 밝았고
    겨울의 상쾌한 공기를 마실겸 가벼운 마음으로 나왔었다.
    내가 늘 걷던 곳을 지나 좀 더 먼 곳으로 가자고 했다.
    조각 공원이 있는 곳까지 가고 싶었었다. 음악 분수를 보여주고 싶었었다.
    라는 것은 나 혼자만의 생각이었고 '그냥 산책' 쯤으로 생각하고 가벼운 옷 차림으로 따라 나왔던 착한 동생은
    나중엔 '우리 어디 가?' 라고 묻고 말았다.
    바보 같은 나는 그 때서야 '아!' 하고 목적지를 말하는 것을 깜박했다고 말했다.

    목적지까지는 무사히 왔지만 30분 넘게 걷고 나니 동생의 입에서 나온 소리는,

    " 아니..이게 무슨 산책이야..쿨적 (추위에 약간의 맑은 콧물이 나오는 듯) "

    " 그러게 말이야... 쿨적 (나 역시 차가운 공기와 함께 맑은 콧물을 들이켜야 했다) "

    조각 공원을 코 앞에 두고, 우리는 잠깐이라도 차가운 몸을 달랠겸 화장실이 있는 음료 파는 건물로 들어갔다.
    어느덧 해는 산 넘어 자러 가려 하자 추위는 더해졌지만, '그냥 산책'으로 나온 우리는 주머니에 돈이 없었다.
    그런데 낭패감을 느끼며 주머니에 손을 넣자 구세주처럼 500원짜리 동전이 만져지는게 아닌가!

    망설일 필요도 없이 뜨거운 커피캔을 자판기에서 뽑아 우리는 함께 손과 얼굴을 데폈었다.
    집에 다시 돌아가는 것이 엄두가 안 나서 멍하니 벤치에 앉아 그렇게 5분 정도를 쉰 다음,
    우리 피부에 있던 차가운 기를 흡수하느라 미지근해진 커피를 나눠먹으며 다시 집으로 향했다.
    처음과는 달리 목적지를 알게 된 동생의 걸음은 나보다 빨라졌고, 우리는 빈 손으로 나온 것을 후회한다는 둥의
    농담과 웃음을 주고 받으며 귀가했던 기억이 난다.

    딱 1년이 되는 이 비슷한 시기, 오늘, 나는 사랑하는 개와 함께 같은 길을 걸었다.
    그리고 그 공원의 그 건물, 그 자판기에서 똑같은 커피캔을 뽑아 얼굴을 녹이며 기억 재생을 하기 시작했다.
    커피는 여전히 따뜻했고, 하늘은 맑았으며, 잎사귀 없이 겨울의 운치를 드러내는 공원의 나무들도 아름다웠다.
    달라진게 있다면 커피캔이 500원에서 600원으로 올랐다는 것 뿐,
    시간은 그렇게 흐르고 흐르는데도 캔의 따뜻함은 그대로였었다.

    하지만 왜일까.
    돈 하나 없이 달랑 500원으로 뽑았던 커피가 두꺼운 지갑을 들고 가서 뽑은 600원짜리 커피보다 더 따뜻했고,
    더 맛있었다고 느껴진 것은.

    1년 전의 그 공원에서 얻은 따뜻함이 500원짜리 커피캔이었지.
    오늘 내가 얻은 따뜻함은 추위속에서 기다린 나를 위해 C와 S가 사다 준 핫바의 짭조름한 맛이었다.

    그렇게 기억이란, 같은 장소에서 다른 색과 다른 사람으로 채색되어져 추억속으로 들어간다.

    1년 후, 그 장소에서 나는 또 무슨 따뜻함을 얻게 될까.

【R&B/Soul】- 감미로운 카푸치노, 상큼한 소다수

Ne-Yo - Because Of You
Ne-Yo (네요) 노래 / 유니버설(Universal) / 2007년 4월

  몇달 전에, 핸드폰을 바꾼 적이 있는데, MP3 기능을 시험해볼 겸 여러 노래들를 산 적이 있었다.
  원래 CD 로 직접 듣는게 아니면 음악을 듣지 않는 아날로그적 고집쟁이다 보니 남들 다 있다는
  MP3가 없으니 운동할 때 여간 불편한게 아니었다.
  그래서 조깅이나 산책할 때 들을 노래 몇 곡을 산다면서 핸드폰에 새로운 노래들을 꽤 담았는데
  그 중 하나가 바로 이 감미로운 목소리의 주인공 Ne-Yo의 Because of You 라는 노래였다.

  적당히 경쾌하고 가볍지만 제법 진한 느낌의 부드럽고 감미로운 R&B/Soul 의 노래들.
  어찌 들으면 아직 어린 티를 벗어나지 못한 듯한 얇은 10대의 목소리 같기도 하고,
  어찌 들으면 순수함이 그대로 배겨 있는 20대의 덜 익었지만 제법 깊은 남성의 목소리 같기도 한
  24세의 Ne-Yo 의 두 번째 앨범의 곡들은 첫 번째 앨범(2006)보다 덜 경쾌하지만 더 부드러워진 느낌.
  마치 소다를 조금 줄이고 부드러운 크림을 더 가미한 듯한.

  처음 접한 가수이면서 앨범 2개를 동시에 가지게 된 사연도 웃긴 것이,
  내가 찾는 노래인 Because of You 곡이 들은 앨범을 산다는게 확인도 안하고 사는 바람에 첫 번째 앨범을
  사 버리는 실수를 하게 된 것. 그러나 첫 번째 앨범 ne*yo 도 후회하지 않을 정도로 좋았었다.
  차이점은?
  첫 번째 앨범이 일어나 춤을 추게 만드는 소다수라면, 두 번째 앨범은 의자에 앉아 고개와 어깨를 움직일 정도의
  달콤한 카푸치노랄까. (웃음)

  두 번째, 이 앨범에서는, 영화 [ Dream girls ] 에서 유명해진 Jennifer Hudson 이 함께 듀엣으로 부른 노래
  Leaving Tonight 이 보너스같이 수록되어 있어 맛깔스러움을 한층 더 해준다는 것.

  세상에 음악이 있다는 것은 축복이야.
 오늘도 나는 영혼에 수분을 가득 채우며 -

▤ LS 345월 - 먹은 책 (2008.01)

                     
  리처드 매드슨 (2007년 11월 / 황금가지)

  어느 날, 방사능 안개를 쐬고 난 뒤 매일 줄어드는 남자의 이야기.
  끝없이 줄어들면서 자신보다 커져버린 아내와 어린 딸과의 멀어지는 거리,
  언제나 위에서 쳐다보던 세상의 사물들을 올려다 보아야 하면서 느끼는 괴리감,
  엄지손톱만한 거미한테 매일 생명의 위협을 느끼면서도 삶을 포기하지 않고
  끝끝내 살아 남겠다는 인간의 생존본능을 보여준 주인공 남자 '스콧'의 이야기.
                          인간이 왜 인간인지를, 가장 약하면서도 가장 강한 모습을 보여준 독특한 이야기.

  이사카 고타로 (2006년 5월 / 웅진)

  '죽음'을 결정하기 전에 인간 세상에서 1주일 동안 '대상자' 곁에 머무는 '사신계의 공무원'
  사신 치바를 통해 여러 인간들의 삶을 살짝 엿보는 이야기.
  재밌는 것은 인간이나 사신이나 음악에 한번 빠지면 모두 음악의 노예가 된다는 점.
  '사신을 만나려면 음악점에, 천사를 만나려면 도서관에' 작가의 귀여운 착각도 재밌다.
  '음악을 좋아하는 사신' 이라는 설정은 매력적이지만, 유감스럽게도 음악에 대한 이야기는 
                          별로 없다. 게다가 감상적인 사신이라고 '죽음'을 언도하는데 관대한 것도 아니다. (웃음)

  아서 코난 도일 (2002년 3월 / 북하우스)

  <총 12편 중 읽은 편 수>
  * 보헤미아 왕국의 스캔들
  * 붉은 머리 연맹
  * 입술이 비틀린 사나이
  * 얼룩무늬 끈