라미의 믿고 먹는 다이어트 레시피 - 41kg 감량! 체지방 30% 감소! 10년 경력 영양사 다이어터!
이주아 지음 / 북테이블 / 2021년 7월
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사실, 저도 조금만 긴장을 늦춰서

많이 먹고는 운동량을 줄이면 바로 살이 찌는 편이라

작년까지만 해도 신경을 써서 다이어트식 위주로

닭가슴살이니, 샐러드니 저만을 위해 쟁여두긴 했어요.

하지만, 이제 쳐다보기도 슬슬 싫어질 정도라죠 ㅠㅠ

게다가, 강제 집밥의 시대이니만큼

가족들을 위한 요리도 필요하다보니

그냥 집밥만 겨우겨우 하고 있었는데,

마침, 정말 감사한 다이어트레시피 책이!

 

몸무게는 줄여주고, 수고는 덜어주고, 지갑을 지켜주는!

15분 완성, 초간단 4컷 레시피책 ;)

 

 

 

 

 




10년 경력 영양사 다이어트 '라미'님의

믿고먹는 다이어어트 레시피는

저자의 전문성이 특히 돋보이게도

다이어트식 건강한 맛좋은 요리의 기본을 위한

재료 자체에 대한 설명이나 특징들을

친절하게 알려주며 책을 시작해봅니다.

 

 

가족들과 함께 면역력은 올리고

체중은 줄여줄 수 있도록,

건강하지만 맛은 다양한 그리고

과정도 어렵지 않은 다이어트 레시피가 가득!

 

 

 


김치나 장아찌 같은 메뉴는

만들기 어렵다 생각해서

시중에서 마냥 사먹고 있었거든요.

 

근데, 재료준비부터도 수월하게도

그리 많은 재료가 쓰이지 않고,

게다가 요리법을 딱히 몰라서

잘 먹지 않았던 건강 식재료를

이번 기회에 도전해봐야겠다 싶었어요.

 

 

 


집밥으로 먹는 것만 먹는 상황이었는데,

다이어트 레시피 책임에도 불구하고,

외식으로만 가능한 줄 알았던

진귀한 메뉴들의 요리법도 간단하게

따라해볼 수 있겠다 싶었어요.

면역력밥상, 맛있게 간단하게 즐겨볼 수 있으리라고는~! ;)

 

 

 


탕수육은 칼로리가 높다고

당연히 작정해야만 먹었는데,

<라미의 믿고먹는 다이어트 레시피>를 보니,

재료를 바꾸면 그 작정, 꼭 해야할 게 아니었더라구요.

 

 

 


집에 마침 라이스페이퍼가 꽤 많이 남아서,

월남쌈 해먹어야만 소진되겠거니 했으나!

책을 읽어보니, 라이스페이퍼가 참 여러방법으로

다이어트식에 쓰이고 있음을 알게 됩니다.

 

 

 

 


면두부나 곤약같은

다이어트 레시피에 많이 나오는 재료들은

사실, 아이들이 그리 좋아하지 않아서

집밥에 잘 쓰이진 못했거든요.

 

곤약이 여러 종류로 만들어지고 있다는 것도 신기하고

면두부같은 경우도 아이들이 그 식감을 눈치채지 못하게

깜쪽같이 맛나게 쓰일 수있다는 사실도 신기했어요!

 

 




 


하루 세끼, 맛은 버리고 지내왔다면

이제는 죄책감없이 건강하게 하루 세끼!

디저트도 맛 챙긴 건강하게 행복을 즐겨볼 수 있는!

 

고구마 인절미볼도 꼭꼭 해봐야지하며

아이들에게 약속해놨네요 ;)

 

 

 

 

 


더불어, 레시피에 QR코드가 제공되기도 하니,

면역력올리는밥상 레시피, 책으로 활용하시다가

레시피에 더해진 이야기도 더 참조하시면 좋을 것 같아요 ;)



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가끔 내가 마음에 들었지만, 자주 내가 싫었다
김우석 지음 / 필름(Feelm) / 2021년 7월
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누워서 과학 먹기 - 비전공자도 아는 척할 수 있는 과학 상식
신지은 지음 / 페이스메이커 / 2021년 8월
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몇년 사이에 교양과학 책을 많이 알게 된답니다.

이제 '과학'의 영역은 상식으로 기본지식은 있어야 하는

융합적 사고가 삶을 한 층 재미나게 꾸리게 하는 원동력이지 싶어요.

이런 생각 저런 생각 혹은 몰랐던 분야에 대한 이론,

알다 보면 '아는만큼 보인다' 싶어서 말이죠.

 

교양과학책들 중에는 전문가가 쓴 작품도 있지만,

사실, 그런 책들 중에는 쪼큼 부담이 되곤 하던데

근본은 문과이지만, 어쩌다보니 과학을 탐닉하는

후천적인 준전문가의 향기가 뿜어나는 이들의 글은

와우~ 가독성도 보장이랍니다!

 

#추천도서 #교양과학 #과학은우리와함께였던것

 

 

 

 

 

 

책은,

1장: 생명, 그 경이로움에 대하여

2장: 물리, 이 세상은 보이지 않는 힘으로 가득하다

3장: 먼지인 우리에게 우주가 보내는 편지

4장: 과학이 선물할 두렵고 벅찬 미래

 

 

이렇게, 큰 주제로서는

우리가 철학이나 인문도서로 궁금하기도 하는

근원적인 포커스와 더불어,

미래학처럼 앞으로 그래서 어떻게 해야 할까 하는

내 삶을 꾸려가는 방법과 방향에 대해

조언받고 싶은 영역을 과학과 더불어 이야기해본다 싶었습니다.

독자마다 받아들이는 포인트가 다를 수는 있지만,

이 책을 읽으면서 상식을 충전하고,

'그래서, 나는 어떻게 살아야할까?' 생각해보는 기회였어요.

 

 

책은,

단순히 과학지식을 전달하려는 의도가 아니라,

생각해보면 경의로운 영역에 대해

'우리 함께 생각해볼까?'

조곤조곤 친절하게 이야기해주는 것만 같았지요.

 

 

최초의 생명체.

예전에 둘째아이가,

"삶은 어떻게 시작된 걸까?" 하는데

제가 바로 하는 말이

행성이 충돌해서 암모니아 반응이 어쩌고 저쩌고....

근데, 책을 읽어보면

이 주제에 대해서, 마지막에

그러니까 생명은 모두 소듕해~ 하면서

과학이론으로만 절대 결론이 안납니다.

 

아이가 원하는 대답은 아마도,

"운명이었을꺼야" 하는

감성적인 말이었을텐데 하면서

그때가 생각났던 책의 시작.

 

 

 

 

 

교양과학책이

단순히 '과학이론 전파'가 아니라,

그리하여, 우리가 어떻게 삶을 꾸려야하나!?

삶에 도움이 되기를 바라는 독자로서,

저는 이 책, 진정 추천을 할 수 밖에 없어요!

 

저자가 '나는 이렇게 생각합니다' 하고

권하는 이야기들이 친구가 수다떨듯

참 많이 친절해서 말입니다 ;)

 

 

우리 생명체에게는 '생체시계'가 있다는 것이

과학적으로 발견이 되니만큼,

밤에 편안히 자는 것! 중요합니다요~!

 

 

 

 

 

교양과학책이라고해서,

두루뭉실한 건 없다는 것을 장점으로 콕!

우리가 상식으로 알아두면

뿌듯할 과학이론들을 '쉽게' 설명할 뿐이고요.

책을 읽으면서 좋았던 점은

참 쉽게 설명했으면서도

더불어 그 배경과 과학자에 대해 아주 깔끔하게

군더더기 없게 풀어두었다는 점입니다.

 

특수상대성이론,

일반상대성이론,

그리고 뒤에 나오는 양자물리학 같은 주제는

책을 각각 찾아서 쟁여두어도

참..... 손이 안가서 민망했는데

아주 간결하게 그 개념을 짚어주면서

그 관련 이야기를 술술 풀어주니.

과학이란 것,

매력있구나 새삼 느끼게 된답니다.

 

 

 

 


저는 특히,

과학에 대한 상상력이 발휘되는 SF나 판타지 영화를

참 많이 좋아하는 편이라서요.

 

책에서 그러한 상상력에 대해

과학 이론을 접목시켜 설명해주는 부분이 특히 좋았어요.

해리포터의 투명망토가

완전 불가능한 것은 아니라는 점!

그리고, 그 투명망토는 결국 빛의 굴절이라는

빛의 특성을 이용하기를,

원래 양굴절이 정상적인 반응이나,

메타물질을 통해 음굴절의 현상이 일어나니,

이러한 성질을 이용하여 투명망토가 가능한데,

이에 물론 빛 중에 특수한 영역만 가능하기도 하고

더불어 빛 뿐 아니라 '전자파나 음파'등의 다른 활동도

영향을 받기에 이를 이용한 또 다른 미래가 가능할 수도.

 

꼬리에 꼬리를 물고

과학이란 이런 것!

생각의 지평이 점점 넓어지게 되기도 하였답니다.

 

 

 

 

 

수금지화목토천해명.....

제가 학교 다닐때는 이랬지만

이제는 명왕성은 더이상 행성이 되지 못했다죠.

그냥 특성이 아니맞아 그렇구나 하고 생각했지만

'행성'의 요건이 어떤 것인지 알면서

더불어, 이 주제에서는

그렇지만, 알수없는 무언가 '플래닛 X'를

과학자들이 찾고 있다는 상식도 습득해봅니다.

 

태양계 끝 제 9의 행성이 있다는 것.

카이퍼 펠트, 오르트 구름에 대한 상상도 사진으로

우리에게 앞으로 과학자들이 발견해 낼,

새로운 존재를 기대하게 합니다.

 

 

 


교양과학도서 <누워서 과학 먹기>는

전공자가 아니면 관심을 가지지 않았을 과학에 대해

알고보면 우리의 생활과 참으로 밀접하고

혹은 영화나 문학작품에서도 이런 이론을 이용했고,

더불어 지금, 혹은 앞으로의 미래에서

우리에게 생활에 영향을 끼치는 등한시 했던

매력적인 영역에 눈을 띄워주는 책이랍니다.

 

우리의 삶이 시간따라 흘러가는 것 같지만

생각해보면 누군가의 발견과 업적들에

힘입어 또 다른 동력이 생기곤 하지요.

이왕 주어진 삶이라면,

세상을 더 이해하며 즐기도록

그리고, 독자편의를 위해 가독성을 추가한

멋진 책, 교양도서로 추천해봅니다!

 




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최상위 초등 수학S 5-2 (2022년용) 초등 최상위 수학S (2022년)
디딤돌 편집부 지음 / 디딤돌 / 2019년 12월
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아이가 고학년이 될수록,

디딤돌 수학문제집은 점점 필수 학습서가 되고 있답니다.

 

 

 

초등5학년 그녀, 1학기에 워낙 이러저러 힘든 시기였어서

5학년 2학기 예습, 여름방학에 꼭꼭 해내자면서

기본서 수학문제집과 함께,

심화 수학 문제집인 '최상위 수학 S'로 응용력을 더해봅니다.

 

교과서 개념부터 심화, 중등개념까지

수학을 충분히 느끼고 연습할 수 있는 학습서에요.

 

 

 

 

5학년 2학기 수학은

- 수의 범위와 어림하기

- 분수의 곱셈

- 합동과 대칭

- 소수의 곱셈

- 직육면체

- 평균과 가능성 으로 이뤄져있습니다.

 

 


아이의 진도 빠르기에 따라,

최상위 수학 S의 학습 스케줄표가

8주 완성/ 12주 완성으로 추천해주고 있어요.

 

심화수학 문제집이지만,

basic concept도 잡아주는 적당한 학습량을 제공.

 

 

 

최상위 S 문제의 대표문제와 함께

연습하는 문제가 4개씩 더해지고 있습니다.

 

 

 


기본개념서가 아니라, 심화 문제집이니만큼

문제를 이해하고, 질문에 답하기 위해

분석적으로 풀어야 하는 초등 수학문제집! ;)

 

 

 

 

기본문제 - 최상위 S 문제에 이어

단원의 마지막은 Math Master 문제로

10문제가 주어지는데,

심화수학이니만큼 후다닥 풀지는 못하지만

찬찬히 예습을 진행해봐야겠다 싶어요.

 

서술형의 문제들로 이뤄지니만큼

아이가 개념을 이용하여 응용력을 키울 수 있겠어요.

 

정답지에서도 설명이 잘 되어 있지만,

추가적으로 필요할 때는

문제풀이 동영상도 QR코드를 통해 도움받을 수 있어요.

 

 

 

 

초등고학년 수학문제집,

5학년부터는 특히 최상위수학은 꼭 짚어보면 좋겠다 싶네요.

정답과 풀이집을 종종 잃어버리는 저같은 분들은

놀라지말고, 디딤돌 초등 홈페이지에서 확인 가능하답니다 ;)

 

 



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추상적인 용어를 엄밀하게 정의해 오류의 여지를 없애고, 논리의 방향을 제시하는 것이 수학의 가장 우아한 역할이 아닐까 싶습니다. 그렇기 때문에 수학이 모든 학문의 뿌리라는, 영광스러운 자리를 가질 수 있는 것이겠죠. 난해하고 모호한 현상의 핵심을 명료하게 꿰뚫는 힘. 이것이야말로 수학의 거대한 역할이 아닐까요? - P41


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