현직 피아노 조율사이자 맛집 칼럼니스트 그리고 책도 몇 권 펴낸 조영권 작가의 세 번째 저서다. 1편 [중국집], 2편 [경양식집에서]에 이어 3번째로 일단 시리즈의 완결작이라고 한다. 시리즈의 제목은 우리식 문화라고 하는데 향후 맛집에 관한 더욱 다양한 책들이 나오지 않을까 생각된다.

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개인적으로 조영권 작가는 지인이기도 하고, 여행도 같이 다녀왔던 기억 그리고 맛집을 찾아다니며 여러 번 술잔을 기울인 관계인지라 책이 나올때마다 반드시 구입한다. 이 번 책은 북펀드 모집을 하길래 바로 참여했고, 기다렸다가 저자가 국수 먹는 모습을 상상하며 재미있게 읽었다.