외면하지 말아야 할 것들

지식 e - 시즌 1 ㅣ 가슴으로 읽는 우리 시대의 智識 지식e 1
EBS 지식채널ⓔ 엮음 / 북하우스 / 2007년 4월

우연히 인터넷에서 지식e채널에 소개되었다는 좋아하는 가수 스티비 원더를 보고 감동 받았었다. 영상과 글이 어우러진 멋진 방송이라는 생각과 단 5분을 위해서 23시간 55분을 투자해 만들었다는 PD의 에필로그는 긴 호흡을 싫어하는 요즘 트렌드와 어울리면서도 강한 메시지를 전해주는 여운이 오래 가는 그런 느낌을 받았다.   

이책은 지식e채널에 소개되었던 내용들을 책으로 엮어낸 모음집이다. 스티비 원더로 인해 좋은 느낌이었고, 베스트 셀러이기에 무심코 읽게 되었지만 마음을 움직이게 하는 한편 한편이 소중한 내용이었다. 지구촌에서 일어나는 자칫 무거울 수도 있는 이야기들을 간결하게 압축한 글과 사진으로 보여준다. 

세계를 정복한 커피, 커피 한잔의 우울한 이면이라는 부제와 함께 " 하루 약 25억잔 정도 소비하며 이윤의1%는 소규모 커피 재배농가의 몫, 이윤의 99%는 미국의 거대 커피회사, 소매없자, 중간거래상의 몫이고, 그 1%의 상당수는 어린이"라고 하는 놀라운 사실은 잠시 거대 회사의 커피를 마시지 말아야 겠다는 애국심이 인다. "햄버거 하나를 얻기 위해 소를 키우고, 소를 키우기 위해 숲을 태우고 소고기 100g과 맞바꾼 1.5평의 사라진 숲은 지구의 온도를 매순간 높인다"는 내용은 딸 아이와 함께 토론하며 지구 온난화 방지를 위해 햄버거는 가급적 사먹지 말자고 다짐했다. 과연 지켜질까 의심스럽기는 하다.

수제 축구공을 꿰매는 인도와 파키스탄 아아들의 하루 일당은 300원, 아프리카 인구 절반의 하루 생계비는 630원이라고 하는 같은 하늘 아래 살면서 이렇게 처참한 생활을 할 수 있을까 하는 씁쓸한 마음이었다. 가정 폭력의 심각성을 알려주는 '저는 오늘 꽃을 받았어요', 스크린 쿼터, 해외입양, 사회적 이슈가 되고 있는 다문화 가정, 비 정규직, '1년 동안 친구없이 지내본적 있나요' 라고 절규하는 왕따 문제, 광주 민주화 운동, 황우석과 저널리즘, 한국인 하루 평균 3시간 TV시청이라는 주제와 TV끄기 운동까지 사회 전반적인 이슈가 되는 문제들을 객관적인 시각으로 냉철하게 다루고 있다. 각 챕터마다 참고했다는 책은 어쩜 이리도 읽고 싶게 하는지. 깊이 있는 책들이다.

이 책에 소개된 일을 겪지 않았다는 안도감 보다는 같은 하늘아래 살고 있으면서 이런 비인간적인 대우를 받으며 살아가는 사람을이 있다는 사실을 외면하지 말아야 겠다는 생각을 해본다. '앎' 자체에서 끝나는 것이 아닌 그들을 도울 방법이 없을까 하는 좀 더 적극적인 사고가 필요할 듯 하다. 신선한 충격이었다. 

아이의 먹거리

과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
안병수 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2005년 5월

첫애가 아토피로 고생하기에 가급적 인스턴트 음식은 먹이지 않으려고 노력한다. 그러나 가끔 아이가 간절히 원해 햄버거, 라면, 스넥을 먹은 다음날이면 눈 주위에 다크서클처럼 보이는 붉은기에 이내 후회하면서 그 유해성에 섬뜩해지는 느낌이 든다.

이 책은 저자가 다년간 과자회사에 근무하다가 피로와 건강의 악화로 회사를 그만둔 뒤 먹거리의 중요성과 과자, 인스턴트 식품의 해악에 대해 조목조목 적어 놓은 책이다. 이 책이 나오고 난뒤 과자업계로부터 상당한 압력을 받지 않았을까 하는 걱정이 될 만큼 신랄하게 비판했다. 위대한 파괴자들이라고 표현한 라면, 스낵, 초코파이, 사탕, 껌, 아이스크림, 패스트푸스 등등 헤아릴 수 없이 많은 음식에 들어있는 해로운 첨가물에 대해 이 책을 읽고 난뒤에는 양심상 아이들에게 도저히 먹일 수 없다는 생각이 든다. 무 방부제로 적혀 있지만 믿을 수 없는 방부제의 첨가, 햄과 소시지에 사용되는 아질산나트륨은 발암물질이라고 한다. 바나나맛 우유와 커피맛 우유에 들어있는 가공유의 유해성, 병원에서 주는 시럽제의 '물약'에는 상당양의 색소와 향료, 보존제, 안정제 등이 들어있다니 앞으로는 물약 먹일때도 조심스러울 듯.

그동안은 슬로 푸드에 대해 시간적인 여유가 없다는 이유로,  번거롭다는 이유로 외면하고 외식도 아무런 거리낌없이 아이들이 좋아하는 패스트푸드를 즐겨했다. 게으른 엄마의 표본이었다. 이 책을 읽고나니 과자, 가공식품은 도저히 먹이지 못할 듯. 제일 먼저 한 일은 과자를 유기농으로 사주고 기본 양념류인 소금, 설탕, 간장을 유기농으로 바꾸었다. 다행히 아이들도 유기농과자에 맛을 들여 먼저 사달라고 조르기도 한다. '그릇된 식생활'이 내 세대가 아닌 후대로 이어진다는 유전자적 요소도 간과할 수 없겠다. 잘 먹고 잘 살자는 웰빙이 마음으로 다가온다.