「건강식탁에 꼭 필요한 책 추천」 약사의 위대한 치유 밥상 『푸드닥터 마스터 클래스』

푸드닥터 마스터 클래스 - 면역 주스부터 항염·항암 집밥까지 음식 처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
한형선.황해연 지음 / 사슴의숲 / 2024년 11월

음식이 약! 음식 처방하는 약사의 위대한 치유밥상 & 음식치유레시피

건강 필수! 건강에 대한 관심도가 높아져가는 시대입니다.
각기 다른 사람들의 건강을 위한 일률적인 처방이 아닌 나에게 맞는 음식을 찾아 건강한 몸과 행복한 마음으로 하루하루 감사하게 살아갈 수 있도록 지침서가 되어 주는 음식치유 레시피 북입니다.

​이 책『푸드닥터 마스터 클래스』는 약 없는 세상을 꿈꾸는 약사 Ι 한형선, 황해연 약사님의 질병에 따른 음식치유 레시피와 항암치유 레시피, 우리가 일상에서 접할 수 있는 건강한 식재료에 대한 모든 영양 정보와 특성을 쉽게 파악하고 실생활에서 요리할 수 있는 실질적이고 건강한 음식치유레시피 이야기들로 이루어져 있습니다.

​건강을 위한 푸드닥터 마스터클래스, 약이 아닌 음식으로 치유할 수 있는 음식치유 레시피에 대한 정보가 두툼한 (Page 388) 책 한 권에 들어 있어 다른 요리책이 굳이 필요하지 않아서 너무 좋았습니다.

PART 1. 몸을 극적으로 변화시키는 ‘밥상의 치유력’에서는 현대 의학의 발달에 따른 질병에 대한 양약의 증상 치료와 예방의 한계점을 지적하며 음식치유를 통한 근본적인 치유의 원리와 필요성을 이야기합니다.

​이를 통해 내가 먹는 음식으로 내 몸을 지키고 건강하게 만드는 주치의의 주인공은 다름 아닌 본인 스스로가 되어야 함을 강조하고 있습니다.

​음식에 따른 각기 다른 재료의 손질법과 치유의 힘을 극대화하는 음식의 효능과 요리법에 대한 소개로 실질적인 음식 치료 레시피 58개를 통해 당뇨병, 고혈압 등 만성질환과 갑상선기능저하증, 탈모증과 전립선비대증,항암 치유까지 ‥

​현대인의 흔한 질병에 대한 기적같은 치유의 경험을 겪은 실제 사례 속에서 그 질병에 대한 원인이 되는 의학적 정보와 그에 따른 푸드닥터 음식 처방과 작용원리에 대한 몸의 기전에 대한 설명이 이어집니다.

질병으로 부터 치유된 사례인의 부단한 음식 레시피에 대한 믿음과 건강한 섭취로 치유의 결과에 이르게 되는 실제 사례에 대한 소개로 음식치유 레시피의 효능을 확인할 수 있습니다.

​음식 치료에 두루 쓰이는 일상에서 흔히 접하고 많이 먹는 대표 식재료들의 특성과 유효성분을 극대화하여 먹는 방법에 대한 소개로 건강을 위한 묘약이 저자가 말하는 것처럼 가까이 있는 보석이었음을 깨닫게 되는 순간이었습니다.

각종 음식 재료에 대한 다양하고 세밀한 영양성분과 특성에 대한 소개로 음식에 대한 소중함과 중요함을 더욱더 알게 되는 시간을 갖게 되고 각기 요리에 따라 재료의 손질과 활용 방법 레시피 소개로 손쉽게 영양소를 온전히 섭취할 수 있는 방법을 터득할 수 있게 합니다.

Page 388 구성으로 어느 한 부분 버릴 것 없이 알찬 정보와 따라 하기 쉽고 편안하고 건강한 음식치유 레시피 속에서 행복한 부엌에서 건강한 음식을 요리하는 행복을 만끽할 수 있게 합니다.

​매일 물처럼 마시면서 내 몸을 치유하는 파이토미네주스, 습관적인 과식으로 우리 몸을 쉽게 피곤하게 만드는 이유를 분석해 주며 미네랄 부족의 주요인인 미량 영양소가 가득한 '파이토미네주스'로 식욕에 대한 억제와 우리 세포를 안정시키며 세포막을 튼튼하게 해주고 세포의 안정을 되찾아 주어 그로 인한 마음의 안정도 얻을 수 있게 하는 원리를 설명해 줍니다.

내 주위에 있는 음식들이 내 몸을 위한 건강한 나의 주치의가 되어 내 몸을 행복하고 건강한 시간들로 채워주는 진정한 보약이라는 사실을 알게 되어 너무 감격스럽고 행복한 시간이었습니다.

​그 어떤 요리책보다 알차고 유익하며 건강한 음식 재료와 그 재료의 영양성분과 세밀한 특성에 대한 소개로 이 책을 통해 스스로 그날의 컨디션에 따른 음식을 처방하고 음식치유 레시피에 따라 건강한 식탁으로 만들어 건강한 활력을 얻을 수 있을 것입니다.

「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 ​​​ ​소중한 글입니다.」

[100자평] 푸드닥터 마스터 클래스

푸드닥터 마스터 클래스 - 면역 주스부터 항염·항암 집밥까지 음식 처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
한형선.황해연 지음 / 사슴의숲 / 2024년 11월

나의 건강을 위한 음식에 대한 주치의는 자신 스스로가 되어야합니다! 음식치유 레시피, 건강을 위한 레시피, 항암치유 레시피 모든 건강한 삶을 위한 정보가 푸드닥터 마스터클래스에 소개되어 있습니다~ 이 책을 통해이젠 음식으로 건강을 더욱더 지키세요!!

기후비상사태와 미래산업 전망

세계미래보고서 2025-2035 - 미래 10년의 모든 산업을 뒤흔들 기후비상사태
박영숙.제롬 글렌 지음 / 교보문고(단행본) / 2024년 10월

다가올 미래의 시대와 산업, 생활 전반에 달라질 미래의 모습에 대한 예측과 전망을 제시하여 줍니다.

​고도의 산업화 속에서 서서히 통증을 드러낸 지구 온난화의 현 상태를 되 짚어 보고 지구 온난화의 원인과 그로 인한 부정적인 영향으로 나타나는 문제들을 파헤치며 지구의 온도를 1.5 ° C 내릴 수 있는 각 나라의 산업과 경제 부처의 대책에 대해서도 논 합니다.

​이제는 지나칠 수 없는 실질적인 문제로 다가온 지구 온난화의 심각성으로 모든 인간, 생활, 산업 부분들과 가장 연관성이 높아 방심할 수 없는 지구 온난화에 대한 대책들을 통해 지금의 현 상황에 대한 심각성을 다시금 느낄 수 있게 되었습니다.

「PART 1. 기후비상사태」 에서는 지구 온난화에 따른 결과 폭염, 멸종, 해수면 상승, 기후 변화 등 미래 10년의 모든 산업을 뒤흔들 위기로 다가온 기후비상사태 현황 제시로현 지구의 심각한 상태를 자각하며 기후 위기의 가장 큰 요인 탄소 배출 절감할 수 있는 방법 등 전문가들의 이야기와 분석을 통하여 보다 근본적인 해결책을 찾아갈 수 있도록 도움을 줍니다.

​「PART 2. 인공지능」에서는 생성형 AI라는 혁신적인 AI에서 차 세대 AGI로 변화하며 도래하는 배경을 설명하고 그동안의 AI로 인한 생활과 다양한 분양에서의 활약과 궤적을 설명합니다.

​AI 발달에 따른 기후변화와의 연관성을 다루고 다가올 미래 시대 함께하는 AI의 발달과 함께 어떤 방향으로 AI가 전인류의 동반자적인 모습으로 바뀌어 나가야 하는지에 대한 진지한 고민을 요구합니다.

《세계미래보고서 2025-2035》 「PART 3. 넥스트 테크놀로지」에서는 향후 2035년, 10년 이상의 장기적인 전망을 예측합니다.

​여러 미래학자들이 가장 주목하는 기술로 로봇의 발달을 제시하며 휴머노이드 로봇, 의료, 교육, 농업, 산업 등 전 분야에 걸친 로봇의 발달로 인한 로봇 공학의 혁명에 대한 이야기를 다루고 있습니다.

​미래 중점 산업이 될 차세대 기술 AI를 인공두뇌로 품은 로봇으로 미래 우리 삶 곳곳에서 인간의 생활과 함께 하는 일상적인 로봇으로 변화 가능성을 예측하며 그 전망에 대비한 10년 후의 미래를 예상하고 예측 가능하도록 실질적인 정보를 제시해주고 있습니다.

《세계미래보고서 2025-2035》 책을 통해 현시대에 처한 환경의 위기를 실감하고 급속도로 발전한 산업화 시대 이면에 동반되었던 영향으로 인해 기후비상사태 결과가 나타난 것을 파악할 수 있게 되었습니다.

​또한 생성형 AI가 주도하는 로봇 혁명으로 발전하는 확장된 미래의 모습에 대한 식견을 갖고 미래로 먼저 떠나보는 기회를 가질 수 있어서 너무 좋았습니다.

보다 전문적인 지식과 견해에 대한 해답으로 여러 분야에서 미래에 대한 정보와 지식으로 많은 도움이 될 것으로 생각되었습니다.

「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 ​​ ​소중한 글입니다.」

[100자평] 세계미래보고서 2025-2035

세계미래보고서 2025-2035 - 미래 10년의 모든 산업을 뒤흔들 기후비상사태
박영숙.제롬 글렌 지음 / 교보문고(단행본) / 2024년 10월

기후비상사태에 도래한 전세계적인 모습과 발전하는 미래 산업과 트랜드를 읽어 나갈수 있어 매우 좋았습니다. 기회는 미래를 먼저 예측하는 사람에게 주어지는 것이지요.

7등급이 2등급 되는 수능 영어 기출 직독직해 『고등영어 독해비급』

고등영어 독해비급 - 7등급이 2등급 되는 수능영어 기출직독직해! 무료 강의 제공
Mike Hwang 지음 / 마이클리시(Miklish) / 2024년 11월

7등급이 2등급 되는 수능 영어 기출 직독직해 『고등영어 독해비급』

영어 어휘, 문법, 구문독해, 직독직해 구성으로 영어에 다가가기 망설였던 모든 분들에게 해답을 제시하여 줍니다.

​저자는 『고등영어 독해비급』 소개 글을 통해 '세상의 모든 영어 문장을 해석할 수 있게 되고 영어 공부에 3년 이상의 시간을 아낄 수 있을 것이라 자신하고 있습니다. '라고 이 책에 대한 포부를 드러내고 있습니다. 그만큼 수능 영어에 진심이 묻어나는 대목이어서 더욱더 눈길이 가게 되었습니다.

책은 보다 재미있고 지루하지 않은 구성으로 이루어져 있습니다.

처음은 흥미롭게 공부를 시작하여도 우리 한글의 구성 방식과 다른 영어 패턴에서 쉽게 포기하고 끝이 보이지 않는 결승점에 대한 지루함으로 책장을 덮게 만들게 됩니다.

이런 상황들에 대해 누구보다 잘 파악하고 있는 저자 마이크 황은 일상에서 흥미를 가질 법한 시사와 위대한 기업인에 대한 성공 스토리로 흥미를 돋우고 있습니다.

책만으로 이해하기 어려울 때 쉽고 편하게 이용할 수 있도록 저자 직강 무료 강의를 오픈하여 수시로 보고 들으며 학습할 수 있도록 도와주며 친절한 저자의 연락처와 이메일 주소를 실어 언제든 궁금한 문제에 대한 해답을 줄 수 있도록 오픈 마인드 선생님의 친근한 모습으로 서 있는 듯합니다.

이 책 『고등영어 독해비급』 대상은 중학생부터 성인까지 누구나 공부할 수 있도록 도와주고 있습니다.

5~8등급의 영어 공부에 어려움이 많은 고등학생부터 어려운 문장만 해석이 안되어 부분적인 영어의 기본기 확립이 필요한 3~4등급 고등학생에서 영어 원서를 읽고 싶은 성인 그리고 토익, 토플, 공무원 등 시험을 준비하는 모든 분들에게 직독직해의 모든 쉬운 학습법을 제공하여 줍니다.

최단기간 수능 영어 1등급의 비법을 소개하며 그대로 따라서 공부하는 방법의 순서를 요약해서 설명하고 있습니다.

​​이 책을 통한 반복학습으로 어휘와 문법을 잡고 독해를 거친 공부법으로 영어 실력에 자신감과 실력이 쌓아감을 느끼게 될듯합니다.

책의 구성으로는 중요한 것과 꼭 알아야 할 것들에 대한 구분과 색깔 표시를 통해 문법을 익힐 수 있도록 하며, 어휘 편에서는 우측 QR 코드를 통해 원어민이 읽는 단어 표현을 새기고 단어장 만들기와 암기법에 대한 무료 강의를 듣고 어휘편의 공부를 보다 효과적으로 할 수 있습니다.

알차고 가볍지만 무게감을 줄인 2012-2024 수능영어 8,000단어 전부 수록된 「수능 영어 단어사전」 책을 통해 시간을 보다 효율적으로 활용하여 학습할 수 있도록 서브 교재로 같이 공부하여 학습에 결과가 배가 되도록 이끌어줍니다.

자기 주도 학습에서 스스로 헤쳐나가야 하는 학습이지만 막막한 영어책 속에서 QR 코드를 통한 교재 활용과 학습법을 익혀 영어 등급 향상을 위한 도전이 쉽고 등급 향상을 위한 결과가 나타나도록 이끌어주기에 자녀에게 추천하는 수능교재, 영어리딩 교재로 활용하고 있습니다.

「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한​ ​소중한 글입니다.」