백종원의 혼밥 메뉴 - 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상
백종원 지음 / 서울문화사 / 2018년 8월
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처음에 나오는 ‘한국식 매운 소스‘만 해도 책값은 한다. 개인적으로 저자를 좋아하지 않지만, 이 책을 보니 그가 이런 저런 방법으로 요리를 아주 많이 해.봤.다.는 것을 알겠고, 그 경험치를 얇은 책 한 권에 잘 담았다고 생각한다. 뜻밖에 추천하게되는 요리책이라고나 할까.. (뾰루퉁~)

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본투리드 트윈링 노트 - 지구에서 달까지

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절판


줄 없는 속지 옵션도 만들어주세요. 제발~

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특별한 날은 언제나 오늘 - 어제에 대한 미련도 내일에 대한 집착도 이제 그만
레지나 브렛 지음, 박현영 옮김 / 스몰빅아트 / 2018년 7월
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독터로우E. L. Doctorow는 책을 쓰는 일을 야간 운전에 비유했다. "결코 전조등 불빛 너머를 볼 수는 없다. 여행 내내 그런 식이지만 목적지로 가기에는 부족함이 없다.(14-15p.)

 

성공의 비밀, 부모 되기의 비밀, 인생의 비밀은 계산하지 않는 것에 있다. 일어날 수 있는 모든 상황에 초점을 맞추지 말아야 한다. 일어날 수 있는 큰 위험에 시선을 두지도 말아야 한다. 그런 것들은 우리들이 아주 작은 발걸음도 떼지 못하도록 얼어붙게 만든다.

 

40파운드 가량 살을 빼고 싶다면 튀김 대신에 샐러드를 주문하면 된다. 좋은 친구가 되고 싶다면 내가 먼저 수화기를 집어들어야 한다. 소설을 쓰고 싶다면 앉아서 작은 문단부터 채워나가야 한다. 이게 변화의 시작이다. 당신의 다음 단계는 무엇인가? 그게 무엇이든, 할 수 있는 것부터 그냥 하라. (16p.)

나는 항암제를 투여받고 있었고 머리카락이 빠질 줄은 생각조차 못하고 있었다. 그러던 어느 날 야구 모자를 쓰고 있는 한 남자의 모습이 눈에 들어왔다. 모자엔 ‘인생은 아름다운 것‘이라는 문구가 새겨져 있었다.
나로서는 인생이 전혀 아름답지 않았다. 오히려 점점 나빠질 것만 같았다. 그래서 나는 그 사내에게 ‘그런 모자를 도대체 어디서 샀냐‘고 물어보았다. 이틀 후, 프랭크라는 이름의 그 사내는 차를 몰고 우리 집에 들러서는 그 모자를 주고 갔다. 프랭크는 마법사 같은 남자였다. 주택에 페인트칠을 하는 직업을 가진 그의 삶은 딱 두 단어로 요약할 수 있다. "기회가 왔다!"
사람들은 그를, 모든 일에 감사하며 살아가는 사람으로 생각한다. 그는 "오늘도 일하러 가야 돼."라고 말하는 법이 없다. "오늘도 일할 수 있는 기회가 왔어!" 프랭크는 그렇게 말한다. 또 "식료품 사러 가야 돼."라고 하지 않고 "식료품을 살 기회가 왔어!"라고 한다. "꼬맹이에게 야구를 가르쳐야만 돼."라고 하지 않고 "야구란 걸 가르쳐 줄 기회가 왔어!"라고 말한다. 그는 그렇게 모든 일을 마지못해 하는 법이 없다. 즐기면서 한다.(29-30p.)


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먹고 산다는 것에 대하여
이나가키 에미코 지음, 김미형 옮김 / 엘리 / 2018년 6월
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와우! 공감 백 배 만 배 삼천 만 구억 구천 구만 구백 구십 구 배!!! (아무리 그래도 냉장고 없이 산다는 건 쫌... 매우 무척 몹시 많이, 무리다. 무리수는 두지 말어야지.)

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빨강머리 앤 레시피북 - 긍정과 상상력의 소녀
케이트 맥도날드.루시 모드 몽고메리 지음, 박정동 옮김 / 티움 / 2018년 6월
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"에이번리 학교의 어린 여학생들은

항상 점심을 함께 나누어 먹었어요.

그래서 산딸기 타르트가 세 개 있는데

이것을 혼자 먹거나 제일 친한 친구하고만

나누어 먹었다간 평생 '째째한 애'라는

말을 들어야 할 지도 모를 일이었지요.

그렇다고 이 타르트를

열 명의 소녀들과 다같이 나누어 먹는다는 건

여간 애타는 일이 아닐 수 없습니다."

- 앤 셜리 15장

 

(빨강머리 앤 레시피북 29p.)

 

애타는 산딸기 타르트

 

준비시간: 50분  조리시간: 1시간 30분(냉각시간 포함)  수량: 타르트 12개

 

필요한 재료

타르트지

다목적용밀가루 1컵(120g)

설탕 1큰술(15ml)

소금 1/4작은술

냉장버터 6큰술(90g)

달걀 큰 것 1개

물 1큰술(15ml)

레몬주스 1큰술(15ml)

 

1. 오븐을 220 ℃로 예열합니다.

2. 타르트지 만들기: 큰 믹싱볼에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 페이스트리 블랜더를 이용하여 차가운 버터가 콩알만 해지도록 잘라서 혼합물이 섞이게 합니다. (버터를 1cm 가량의 주사위 모양으로 깍둑 썰고 밀가루를 묻힌 상태에서 손으로 으깨도 됩니다.)

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(집에 가서 계속..)

 

 

 

 

 

 

 

 


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