[100자평] 레스토랑에서

레스토랑에서 - 맛, 공간, 사람
크리스토프 리바트 지음, 이수영 옮김 / 열린책들 / 2017년 6월

미식의 문화와 역사를 짚어나갈 수 있는 인문학 서적! 맛있는(혹은 맛없는) 음식에 가려진 레스토랑의 솔직한 낱낱들을 드러내고, 우리가 알던 레스토랑의 개념을 폭넓게 보여줘서 독자들의 고찰을 도와준다. 특히 레스토랑을 거쳐간 특별하고도 평범한 사람들의 얘기는 우리를 더욱 빠져들게 한다!