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맛있는 러시아
시베리카코 지음, 김진희 옮김 / 애니북스 / 2018년 11월
평점 :
구판절판
맛있는 러시아 이 책에서는 1년간의 러시아 생활에서 접했던 음식들을 소개하고 있는 책입니다. 12가지 에피소드를 통해 러시아의 음식과 역사, 문화까지 소개하고 있는 책이라서 단순 음식 레시피책이 아닌 문화 교양책인 느낌마저 듭니다. 러시아에 대해 다소 낯선 게 우리의 실정이지만 이 책에서처럼 편하게 읽으면서 러시아의 음식을 접할 수 있어 좋은 시간이 되었습니다. 우리의 음식과도 연결지어 만들어볼 수 있는 실용적인 레시피들이 더욱 색다르면서도 친숙하게 다가오게 합니다.