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Good Eats - 아빠가 들려주는 건강 밥상 이야기
권오중 글.요리, 박소영 요리 / 시드페이퍼 / 2010년 7월
평점 :
구판절판
사람이 살아가면서 제일 중요한것이 의식주 해결일것이다..
현대를 살아가는 우리는 먹고 자는 방법보다 어떻게 먹고 자는것이 중요한 시대로 바뀐것이다.
굿잇츠라는 책은 탤런트 권오중이 아들을 키우면서 먹는것이 얼마나 중요한지를 깨닫고..
직접 아들을 위해 요리를 해주면서 느끼고 경험했던 이야기를 적어놓은 책이다.
굿잇츠?? 과연 어떻게 먹는게 잘 먹는걸까??
권오중씨가 이렇게 요리책을 발간했다는 것만으로도 난 색다른 경험이다..
아직 내가 아이를 낳아보지는 않았지만..아버지가 된다면 자식을 위해 맛있는 요리를 할수 있을까??
이 책은 자신의 사랑스런 아이를 위해 아버지의 정성스런 요리를 사진과 함께 독자에게 보여주고 있다.
단지 보여주기 위한 요리가 아니라 정성과 건강을 생각한 나의 아이를 위한 요리
생각만해도 얼마나 행복하지 않는가..
내 어릴적에는 시골에서 막 뛰어다니고 할머니가 해주시는 음식을 맛있게 먹었고, 아토피라는 병은 들어보지도 못했다.
그러나 세월이 흘러 아니 모든면에서 발전을 하면서 좋은것도 많이 생겼지만, 안 좋은거, 즉...들어보지도 못했던 병들이 많이 생긴거 같다..
특히 아토피는 환경에 취약한 아이들을 공격했고, 아토피를 앓는 아이들은 너무나도 힘들어하고 아파한다..
그런 아이를 위해 권오중씨는 본인이 직접 요리를 만들어주기로 했다.
유기농 재료와 함께 그리고 구하기 힘든 요리재료 특히 고추 같은 경우는 부모님의 손을 빌려, 즉 손자에게 사랑을 주고 싶어하는 할머니 할아버지의 사랑..그런 사랑을 먹고 자란 아이는 이제 아토피도 많이 좋아지고, 건강해졌다고 한다.
이 책의 보면서 느꼈지만, 정성과 사랑의 담긴 요리를 먹고 자란 아이는 절대로 삐뚤어질수 없다고,
성급한 일반화의 오류일지 모르지만, 난 그렇게 믿고 싶다.
이 책은 아이를 가진 부모과 함께 읽어봤으면 좋은 책이다.
자녀와 함께 요리를 만들어보고, 같이 쇼핑을 하면서 유기농 재료가 어떤건지, 그리고 어떤게 몸에 좋은지 아이와 함께 생각하고 대화를 하다보면 한층 더 가까워지지 않을까?
교육이라는건 가르친다고만 되는게 아니다. 함께 호흡하고 함께 생각하고 같이 해봄으로서 되는게 교육이다.