짜장면 한 그릇에 담긴 역사와 다문화 이야기

짜장면 왔습니다! - 짜장면에 얽힌 다문화 이야기 ㅣ 우리문화그림책 온고지신 20
진수경 지음, 이정희 감수 / 책읽는곰 / 2017년 11월

올 한 해 그림책 독자를 매료시킨 『알사탕』으로 유명한 출판사죠. 책읽는곰에서 음식의 역사에 관한 책을 출판했습니다. 바로 우리의 국민 배달 음식게의 최고봉 짜장면에 관한 이야기입니다. 

저희집 아들들한테 물어보지요.
"애들아, 짜장면은 어느 나라 음식이게?"
"중국집에서 오니까 중국 음식이죠."
해맑은 막둥이의 대답.
"야, 니 모르나? 북경반점에서 오니까 북경 음식이지."
대학생 큰 형의 동생을 놀리는 대답.
"땡! 홍콩반점에 시켰으니까 홍콩 음식이지."
둘째의 대답. 아무래도 둘째는 진짜로 그렇게 생각하는 듯하다.

없어서 못 먹지, 안 줘서 안 먹지, 주기만 한다면 매일이라도 먹을 수 있는 한 그릇 음식 짜장면.

책읽는곰에서 출판하고 진수경 작가가 글과 그림을 그린 책에선 의외로 눈물이 어린 음식입니다.
중국에서 일제 강점기 인천의 제물포로 배타고 이주한 중국인 아꿍이네 가족이 고향을 그리워하며 만들어먹던 자지앙미엔 이 짜장면의 출발이네요.
화교인 아꿍이네 가족은 이민족이라는 이유 때문에 많은 차별과 억울함을 당하면서도 끈질기게 짜장면을 만들면서 오늘날 대한민국 대표 음식 짜장면을 만들어냈군요.

그림책은 감동을 주는 책도 있지만 지식을 전달하는 책이 있을텐데 이 책은 음식의 역사에 관한 지식 전달 책으로 구분할 수 있겠습니다. 간혹 지식 전달 책이 딱딱하거나 재미 없을 수 있는데 이 책은 기획이 아주 좋습니다. 음식에 담긴 백 년의 역사도 어렵지 않게 설명되어있고 화교라는 다른 문화에 관한 설명도 아이들 눈높이에 맞게 잘 설명되어 있습니다.

보는 내내 다음엔 무슨 음식에 대해 나올까 그 생각부터 하게 되네요.

혹시 피자일까요?
아니면 돈까스?

어쨌든 다음 책이 벌써 기대됩니다.

자먀찐의 우리들

우리들 ㅣ 비꽃 세계 고전문학 14
예브게니 자먀찐 지음, 김옥수 옮김 / 비꽃 / 2017년 12월

인간의 삶을 곱씹는 책이 주는 울림은 다르다.

가끔 페이지가 빨리 넘어가는 것이 싫어 읽었던 대목을 다시 읽곤하는 책들이 있다.

그런 책들은 고전이라 불리는 책들인 경우가 많다.

기다리고 있는 책이다.

집나간 내 친구 곰을 찾아요~~

곰아, 돌아와! ㅣ 단짝 친구 오리와 곰 시리즈 3
조리 존 글, 벤지 데이비스 그림, 이순영 옮김 / 북극곰 / 2017년 9월

 어디 이런 친구 또 없습니까?

가끔있죠?
달라도 너무 달라서 어떻게 같이 다닐까싶은 의외의 조합인데 없으면 못사는 단짝.

빼빼와 퉁퉁이, 아담이와 키다리, 덜렁이 꼼꼼이, 겁쟁이와 용감이, 예민이와 덤덤이....

여기 이 단짝들은 잠시도 가만있을 수없는 수다쟁이 오리와 고요를 사랑하는 곰입니다.
딱봐도 오리 얘는 삼초 이상 입다물고 있어 본 적 없을겁니다.
혹시나가 역시납니다.
친구 없는 빈집에 창문 너머로 들어가서는 온 집을 헤집고 다니네요.
이러니 아무리 마음 좋은 곰이라도 친구없이 혼자 있고 싶겠어요.

혼자서 숲 건너 호수로 낚시 여행을 간 곰.
혼자서 텐트도 쳐야하고 불도 피워야하고 혼자서 낚시도 요리도 해야하는데.
아뿔사 곰은 혼자서 할 줄 아는 게 없네요. 그런데 말이지요. 
이 깊은 숲속에도 밤이 찾아오고 설상가상이라고 비까지 내립니다. 혼자있던 곰은 덜컥 겁이 납니다. 이때 부스럭 거리며 무언가가 곰에게로 다가 옵니다.
자, 이쯤되면 그렇게도 귀찮던 오리지만 그립지 않을까요?

이 책을 아이들에게 읽어주었더니 애들이 딱 집어냅니다. 오리는 누구누구를 닮았고요 곰은 누구누구랑 똑같아요. 근데 걔네 절친이에요.

북극곰출판사에서 펴낸 곰아, 자니, 곰아, 놀자에 이은 세 번째 책입니다.
저는 북극곰에서 앞서 출판된 「레모네이드가 좋아요」에 나오는 메메와 그 친구도 참 좋아하는데 어째 얘네 둘도 아무래도 오래 갈것 같아요. ㅎㅎ

아, 나도 저런 친구 갖고싶어라.

피곤 할래나?

이 책 한 권 안에 사과에 대한 모든 이야기가 다 담겼습니다

사과소소 - 사과에 관한 소소한 이야기 ㅣ 너나농 과일학교 1
이상열 지음, 박다솜 그림 / 너와나의농촌 / 2017년 7월

사과 어디까지 알고 있니?
능금과 사과는 같은 걸까?
대구가 왜 사과의 고장인지 아니?
세계의 유명한 사과 이야기 몇 가지나 알고 있니?

『사과 소소』 이 책 한 권 안에 사과에 대한 모든 이야기가 다 담겨있습니다.
아, 물론 과학자 내지 농사짓는 분 정도의 전문가 수준은 아니고요. ㅎㅎ
우리 초등 아이들 말입니다. 

능금과 사과의 차이를 아시나요?

전 몰랐습니다.

능금이나 사과는 같은 종인데 부르는 이름이 다른 건가 했지요.

능금은 야생 사과 비슷한 건가 봅니다.

원래 우리나라와 만주 일대의 발해 지역에 자생했다고 합니다.

크기가 지금의 사과보다는 작다고 하네요.

그럼 왜 대구가 사과의 고장이 됐느냐 하면.

1904년 서양의 선교사들이 사과 묘목을 들여와 지금의 대구 동산병원에 심었다가 인근으로 널리 퍼지면서 지역 농작물로 정착된 것에서 유래 한답니다.

그런데 책에 오타가 있습니다.

'동상병원'이 아니고 '동산병원'입니다.

물론 동산병원 내에 아직도 선교사들의 사과나무를 기념하는 나무가 남아있습니다.

참 사과가 무척 억울해 하는 속설이 있습니다.
저녁에 먹는 사과는 독이라나 뭐라나.
그런데 그게 독이 아니라 금은동 할 때. 그 동이라네요.

결론은, 사과는 언제 먹어도 좋다는 이야기지요. 

맛있는 사과 고르는 법 아시겠지요?

사과를 신문지에 돌돌 말아 비닐 봉지에 넣어 냉장고나 시원한 곳에 보관하면 오래도록 싱싱하게 먹을 수 있다네요.

저는 교과서에서 알게된 윌리엄 텔의 이야기지만 사과하면 떠오르는 아주 유명한 일화입니다.

그리스 로마 신화 속 사과, 스피노자의 사과, 뉴턴의 만유인력 사과, 백설공주의 사과, 애플의 한 입 베어 먹은 사과, 윌리엄 텔의 사과, 아담과 이브의 사과.

그러고 보니 역사 속 유명한 사과 일화들이 참 많습니다.

그런데 나폴레옹과 세잔, 인공지능의 원조인 듀링의 이야기는 저도 이 책을 통해 처음 알게 된 내용입니다.

(물론 듀링이 동성애 문제로 치료 명분의 화학적 거세로 인해 피폐해진 스스로를 감당하기 어려워 자살했다는 내용은 알았지만 그것이 독이든 사과인 줄은 몰랐습니다. 갑자기 슬퍼집니다.)

사족을 달자면 나폴레옹의 일화는 신빙성에 있어 전 별로 신뢰가 가지 않는 이야깁니다.
이후의 나폴레옹의 행보가 그닥.....

사과로 할 수 있는 게 뭐가 있을까요?

애플 파이도 있고, 사과잼도 맛있지만 요렇게 사과를 넣은 비빔국수도 요즘처럼 더운 날엔 입맛을 돋울 것 같습니다.

따라 해봐야겠습니다.

그리고 가끔은 '피부에 양보하세요'라는 광고 카피처럼 맛이 좀 떨어진다거나 하는 사과는 팩으로 활용하는 방법도 아주 친절하게 설명돼 있습니다.

작년 가을 수확한 사과가 햇 사과가 나올 때가 다 된 지금까지도 창고에 쌓여 있다는 뉴스를 들었습니다.

농부들이 일 년 동안 흘린 땀을 생각하면 마음이 많이 아픕니다.

초등학교 다니는 막내가 과학 시간에 배우는 식물의 한 살이나 사회 시간에 지역 특산물에 대해 이런저런 질문을 할 때 이 책 한 권이면 해결 될 듯합니다.

아이들과『사과 소소』를 읽으면서 바나나도 좋지만 사과 한 알 씩 들고 껍질 째 와작와작 씹어 먹는다면 공부도 되고, 사과도 먹고 일거양득 쯤 되지 않을까요?

독학으로 수채화를 배우고 싶은 분들께 추천하는 책

투명 촉촉 감성 수채화 - 물맛을 살린 예쁜 손그림과 손글씨 ㅣ EJONG 수채화 기법 3
페이러냐오 지음, 김민정 옮김 / EJONG(이종문화사) / 2017년 6월

그림엔 젬병.
그게 나다.
중고등 학생이던 시절 미술 시간이 어찌나 힘들었던지.
그런데 우리 애들이 날 닮았는지 그림에 영 소질이 없다.

아이들 학교에서 공개 수업한다고 교실에 가보면 솜씨자랑 코너에 차마 눈뜨고 보기 어려운 그리다만 그림이 있으면 십중팔구 우리 아들꺼였을 정도다.

그런데 학교도 다 졸업하고 하다못해 애들 방학숙제로 그림숙제 대신해 줄 일도 없는 나도 그림 그릴 일이 자꾸 생긴다.
요즘 열심히 배우고 있는 캘라그라피에서 말이다.

요렇게 글씨에 그림을 더하면 훨씬 멋져보인다.

그러니 그림을 좀 배울 밖에.

그렇다고 돈들여 배우러 갈 만큼은 아니고, 독학으로 소박하게 배우고 싶을 때 『투명 촉촉 감성 수채화』요런 책이 딱이다.

이책의 특장점.
그림과 함께 글씨도 배울 수 있다는 거.

(숫자나 영문이라는 게 좀 아쉽다)

자, 책과 함께 시작.

다있다는 거기서 구매한 붓.
(웬만하면 요것보다는 조금 가격있는 붓으로 준비하시라 조언)
애들이 쓰다 쳐박아둔 수채물감들.

처음은 늘 선긋고, 점찍고.
무작정 따라하기.

좀 비슷한가?

요렇게 꼼꼼하게 설명해두었기에 돤전 초보 나같은 사람도 저 정도 그릴 수 있게 된다.

책 뒤엔 확대 복사해서 쓸 수 있는 그림들이 실려있어 나처럼 창작이 어려운 사람도 쉽게 따라 그릴수있게 꾸며진 책이다.
 

급한 마음에 캘리 글씨 쓰고 어설픈 그림까지 그려봄.
며칠 사이에 달라질껀 아니지만 뭐 자꾸 따라하다보면 언젠간 작품 하나 나오지 않을까 벌써 기대가 된다.