앰버 레볼루션 - 오렌지 와인에 관한 가장 완벽한 안내서
사이먼 J. 울프 지음, 서지희 옮김, 최영선 감수 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
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붉은색과 흰색 와인만을 생각했던 편견을 깨뜨린 오렌지 와인은 와인 산지인 동유럽에서 맛보면 더 좋을 와인이네요. 백포도 품종을 적포도처럼 일정 기간 발효시켜 만든 와인을 일상에서 즐기는 법을 안내하는 친절한 엠버 레볼루션의 풍미를 즐기고 싶네요.

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