[100자평] 엘살바도르 엘 보르보욘

엘살바도르 엘 보르보욘 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

과일처럼 상큼하고 단 향미가 은은하고 보리차처럼 구수한 맛과 미끄러운 느낌이 나요. 조금 진하게 핸드드립으로 마셔봤는데 뭔가 좀...조화롭지 못한 인상을 받아서 얼음 가득 넣고 아이스로 바꿔봤는데 뜨거울 때보다 나은 것 같아요. 가볍고 상쾌한 느낌이 확 살아서 여름 커피같달까요?

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

정말 레몬같은 산미에 단맛이 진한 커피네요. 아이스로 마시니까 단맛이 찐하게 느껴지는 것 같아요.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

가볍지 않은 단맛, 은은한 체리향과 어우러지는 새콤한 산미가 입안에 쫙 퍼지는 듯해요. 꼭 오렌지 주스 마신 것 같아요. 제 입맛에는 판매 중인 알라딘 원두 중 이 원두에서 산미를 가장 강하게 느꼈는데 신맛을 좋아하는 취향이라 마음에 듭니다.

[100자평] 식물의 책

식물의 책 - 식물세밀화가 이소영의 도시식물 이야기
이소영 지음 / 책읽는수요일 / 2019년 10월

식물 이야기를 아름다운 세밀화와 같이 부담없이 즐길 수 있는 책입니다. 처음부터 읽으면 계절감이 느껴지고, 흥미있는 식물부터 마음 가는 대로 읽어도 재미있어요. 고서적 디자인이 세밀화와 잘 어우러져 부드럽고 따뜻한 느낌을 주지만, 활자에는 얼룩을 피해주셨다면 더 좋았을 것 같아요.

[100자평] 에티오피아 시다모 디카페인

에티오피아 시다모 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 10월

오렌지의 산미와 캐러멜 단맛, 묵직함이 느껴져요. 마시고 난 후 입과 코안에 잠시 머무는 커피향에 기분전환이 되네요. 디카페인은 커피든 차든 다 맛이 없다고 생각했는데 이 커피는 좋네요. 덕분에 새로운 경험을 했습니다.