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원리 Cook Cook! 맛있는 과학교과서 02 : 화학 - 맛있는 공부 009
김경은 지음, 이유나 그림 / 청년사 / 2009년 4월
평점 :
품절
맛있는 과학교과서 02 화학
김경은 지음 / 이유나 그림
청년사
화학(1장)
1. 우리는 한 가지(물질,물체)로 여러종류의 (물질,물체)를 만들 수 있다. 예를 들어 책상, 의자, 연필, 나무젓가락, 벤치 등은 모두 나무로 만든다.
2. (원자, 분자)는 어떤 물질의 성질을 가지고 있는 가장 작은 알갱이이다. 설탕뿐만 아니라 많은 물질이 (원자, 분자)로 이루어져 있다.
3. (증발, 응고)(이)란 액체 표면에서 액체 분자가 끊임없이 운동해서 기체로 변하는 것을 말한다. 물속에 잉크가 퍼지거나 공기 중에서 냄새가 퍼지는 것도 분자 운동이다.
이처럼 분자들이 스스로 운동하여 퍼져 나가는 것을 (확산, 기화)(이)라고 한다.
4. (기체, 고체)는 분자가 매우 규칙적으로 빽빽히 늘어서 있다. 그래서 이 물질에 힘을 준다해도 그 부피가 잘 줄어들지 않는다.
5. 소금, 설탕, 녹말, 탄산수소나트륨 이 네 물질을 알코올램프로 가열하면 어떻게 될까? 소금은 (탁탁 소리를 내며 튀고, 물처럼 흥건히 녹고) 설탕은 누렇게 녹다 검게 탄다. 녹말은 갈색에서 검게 변하며 이 때 빵 굽는 냄새가 난다. (탄산수소나트륨은 (심한 냄새를 내며 탄다. 변화가 없다.)
6. 큰 통나무는 물에 뜨지만 작은 못은 물에 가라않는 것은 물보다 통나무 밀도가 (작고, 크고) 못의 밀도가 (작기, 크기) 때문이다. 물에 얼음을 넣으면 얼음이 뜨는 것도 물의 밀도보다 얼음의 밀도가 (작기, 크기) 때문이다.
7. 종류가 같은 물질이라도 온도 변화에 따라 밀도가 달라진다. 뜨거운 물은 찬물보다 밀도가 (작다, 크다). 온도가 높아지면 분자 운동이 활발해지고 분자 사이의 거리가 멀어져서 부피가 (줄어든다, 늘어난다).
8. 산소 기체는 색깔도 없고 냄새도 없어서 (물속에서, 색을 넣어서) 모아야 산소 기체가 발생되는 것을 볼 수 있다.
9. 이산화탄소는 공기보다 (가벼워서, 무거워서) 수평을 이룬 양팔저울의 한쪽 종이컵에 이산화탄소 기체를 부으면, 이산화탄소를 부은 (쪽이 올라간다. 쪽이 내려간다). 또한 투명한 석회수에 이산화탄소 기체를 넣고 흔들면 석회수가 (뿌옇게 흐려진다. 투명해진다).
10. (헬륨, 수소)는 색깔과 냄새가 없고 기체 중에서 가장 가볍다.
11. 공기의 78%를 차지하는 (질소, 산소)는 색깔과 냄새가 없다.
과자 봉지의 (질소, 산소) 기체를 넣어 과자가 썩지 않고 부서지지 않도록 한다.
12. 압력이 일정할 때, 기체의 온도가 높아지면 부피는 (줄어들고, 늘어나고), 온도가 낮아지면 부피는 (줄어든다. 늘어난다). 이를 프랑스의 과학자인 샤를이 발견하여 샤를의 법칙이라고 한다.