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요 녀석이 진공포장 하기전의 갈치랍니다. 어때요?

이 사진을 찍을려고 요 밑에 있는 전자저울까지 구입하는 열정을 보이네요. 옆지기가...

설 연휴 끝나고 서귀포에서만 갈치가 터져 단가가 비싸긴 하지만 현재 재고가 없어서 조금씩 구매해서 진공작업중이랍니다.


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세실 2007-03-07 13:16   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
홍수맘님. 갈치랑 고등어..얼마인가 알려주세용~~~

세실 2007-03-08 14:45   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
물론 가격 봤습니다. 고등어살 3킬로 주문하려고 하는데 오늘 주문 넣으면 주말이랑 겹칠것 같아서 월요일 주문 넣으려고 하는뎅.....ㅎㅎ
지금 넣을까요? 고등어살로 3킬로 보내주세요. 주소는 다음 칸에~~

2007-03-08 14:46   URL
비밀 댓글입니다.

2007-03-13 16:38   URL
비밀 댓글입니다.
 



    이번에 고등어살 사진입니다.

    저 처럼 반찬하기 귀찮은 맘들을 위해서 고등어살을 다시  반쪽으로 나눠 진공포장을 했습니다. 

     옆에서 시중 고등어살 보다 큰 걸로만(약 2배안팎 정도) 골라 고등어살을 만들었다는 말을 꼭 넣으라네요. ㅎㅎㅎ

 

   

 


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2007-03-04 14:52   URL
비밀 댓글입니다.

2007-03-06 10:31   URL
비밀 댓글입니다.

프레이야 2007-03-06 11:44   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
네, 기다릴게요. 그리고 소문도 내어볼게요^^
사업 번창 하시기 바랍니다.

2007-03-07 21:07   URL
비밀 댓글입니다.

하늘바람 2007-03-21 18:32   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
간고등어 아닌가요?
 



   이번에는 제주 고등어 사진을 올려봅니다.

  머리와 꼬리, 그리고 가운데 뼈를 발라내서 바로 조리를 할 수

  있도록 했구요.

  소금간도 되어 있습니다.

  참, 반쪽씩 포장된 고등어살도 있는데, 아직 사진을 못 찍어서요.

  담에 올려볼려고 합니다.


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 우리집에서 팔고 있는 갈치예요.

사진으로 봐서는 언뜻 드러나진 않지만 이 갈치의 생물 무게가 약 500g 정도가 되는데

머리와 꼬리를 잘라내어 진공포장을 한 것래요.

재래시장에서 어머님만 장사를 하고 계실때는 이런 진공포장은 꿈도 못 꿔 봤는데...

우리 신랑이 어머니 가게를 도와 함께 하기로 결정하고 나서 맨 처음 시도한 작품이지요.

아직 서툰 감은 없지 않지만 그래도 무언가를 해 볼려고 노력하는 모습이 좋아 보여요.


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BRINY 2007-02-10 15:19   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
깔끔해서 좋아 보이네요. 이런 건 택배주문으로만 받아볼 수 있나 했는데.

홍수맘 2007-02-11 20:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
네. 저희가 제주, 서귀포에 있는 관계로 우체국 등의 택배를 이용하고 있습니다. 보통때는 서울은 당일 배송, 지방은 익일 배송이 가능한데요.
요즈음은 설 대목이어서 서울이 이틀정도 걸린다고 하네요.
궁금한 점이 있으면 010-3362-4188로 연락주세요.
감사합니다.
 

저희 집에 주문하신 분들에게 감사 인사를 드릴려고 연하장을 만들어 봤어요.

우리 부부 둘다 컴이 서툴러서 좀 그렇기는 하진만, 아쉬운 대로 보내 드릴려구요.

근데 의외로 주문이 없어서 그냥 썩히게 될까봐 안타까워서 여기에라도 올려 볼려구요. 흑흑 ...


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