샐러드도 메인요리처럼_누구나 셰프처럼 샐러드 131

누구나 셰프처럼 샐러드 131
오토와 카즈노리 지음, ㈜투웨이트랜스 옮김 / 한국외식정보 / 2019년 3월

누구나 셰프처럼 샐러드 131은 오토와 카즈노리가 주변에 있는 평범한 식재료로 간단하게 조리해서 다양하게 먹을 수 있는 것을 만드는 것이 목표로 만든 책이다.

책에서는 제목처럼 131가지의 샐러드를 소개한다.

재료도 제철에 먹을 수 있는 것들로 구성되어 있다.

감자와 고구마를 활용한 샐러드, 단호박을 만드는 샐러드, 토마토, 가지, 버섯, 파프리카 등 다양한 채소로 조합한 샐러드,또한 부추, 배추, 무, 순무, 토란 등 요리로 해먹던 재료로 샐러드를 만드는 레시피를 알려준다.

특이한 건 Class 3은 생선과 해초를 이용한 샐러드를 소개한다.

정어러, 전갱이, 해초 등의 재료를 사용한다.

복잡한 요리가 아니라 샐러드처럼 간단하게 만들지만,

한끼를 먹는데 있어서 메인요리같은 느낌을 받는 레시피이다.

만드는 것이 어렵게 느껴지지 않는게,

재료와 드레싱, 그리고 만드는 방법은 쉽게 설명한다.

다양한 드레싱은 여러곳에 사용할 수 있다.

단순히 다이어트용으로 먹는 것이 샐러드라고 생각했었는데,

이 책을 보면서 샐러드에 대한 편견이 깨졌다.

그리고 이대로 먹는 것이 아니라 응용을 해서 먹을 수 있어서 더욱 좋았다.

휴, 하마터면 결혼할 뻔했잖아

휴, 하마터면 결혼할 뻔했잖아!
조현경 지음, 김재인 그림 / 시크릿하우스 / 2019년 3월

디지털 마케팅 회사 <로그인디(Login:D)> 대표의 조현경님.

책내용도 내용이지만, 구성을 디지털 마케팅 대표 답게 SNS처럼 글을 잘 쓰셨다.

결혼을 안해야 하는 이유에 대해서 100가지도 넘게 가지고 있는, (친구들의 이야기에 따르면)

자신의 일을 사랑하고, 다양한 호기심을 가진 사람이라는 소개와 함께 일상에 대해서 글을 썼다.

삽화는 마시마로로 유명한 김재인작가님이!!

(마시마로 정말 좋아한다.ㅎㅎ)

현재는 차기작을 준비 중이라고 하니 기대를 아주 많이 하고 있다~

짧막하게, 그리고 임펙트 있게~

때때로는 사진과 함께, 그림과 함께!

일상에 대해서 글을 썼다.

그녀가 좋아하는 쇼핑과 구두, 그리고 택배!ㅎ

새로나오는 디지털기계들과 소소한 일상에서 느끼는 행복까지 그녀는 책에 적어놓았다.

사실 결혼이 싫다는 이야기가 아니라,

지금 누군가의 눈치를 보지 않고 행동하는 자체가 좋아서 일 것이다.

당당한 그녀의 모습과 일상,

멋있고 또 재밌었다.

더불어 그림을 보는 재미까지 있었던 책이다.

마인드 스트레칭

마인드 스트레칭 - 건강한 몸과 마음을 위한 생각 습관
이지수 지음, 임혜인 그림 / 카멜북스 / 2019년 3월

마인드 스트레칭 1단계. 날숨 

마인드 스트레칭 2단계. 들숨 

마인드 스트레칭 3단계. 이완 

마인드 스트레칭 4단계. 수축 

마인드 스트레칭 5단계. 확장 

마인드 스트레칭 책은 다이어터들의 멘토로 유명한 다노 언니가 쓴 책이다.(실제 언니가 아니다ㅜ 그저 다노언니로 유명할뿐..)

다노 언니는 다이어트/피트니스 브랜드 다노의 창업자이자 공동 대표로 다노 다이어트 열풍을 일으킨 사람이다.

또한 올바른 다이어트의 정보를 전달하는 다노 앱을 출시하였고, 유튜브 다노 TV, 인스타그램 @dano.fit 등 SNS 채널로 60만 팔로워와 소통하며 대한민국 다이어터들의 멘토, 롤모델, 정신적 지주로 활동하고 있다.

(대단하다!!)

자신의 경험을 이번에는 '마인드 스트레칭', 즉 건강한 몸과 마음을 위한 생각 습관을 담은 것을 책으로 출판하였다.

책은 5단계로 나누워서 설명을 하는데, 

날숨, 들숨, 이완, 수축, 확장 이렇게 실제 스트레칭을 하듯 표현을 한다.

사실 다이어트에 집중되는 내용이라기보다는 심리적인 이야기가 많이 있어서,

다이어트가 아닌 집중력이라던가, 성취감을 얻을 수도 있는 부분이 있어서 정신적으로 도움이 많이 될 것으로 생각되었다.

그래서 기대보다 더 좋았던 책이었다.

마인드 스트레칭 1단계. 날숨 

: 내쉬는 숨에 마음을 경직시키는 생각 비우기 

날숨은 내쉬는 숨이다.

숨을 내쉴 때 처럼, 나의 생각을 함께 내뱉고 비우는 것이다.

자책감, 불안감, 외모 콤플렉스, 조급함, 후회 등 모든것을 내보낸다.

불안이라는 것은 나를 힘들게 하고 조급하게 하는 것으로 내보냄으로써, 

복잡했던 마음이 한결 가벼워지는 것을 느낄 수 있다.

마인드 스트레칭 2단계. 들숨 

: 마시는 숨에 마인드 스트레칭에 필요한 생각 채워 넣기 

내보낸 후에는 들어와야 한다.

새로운 공기를 들어마시듯, 이제 필요한 긍정적인 생각으로 채워넣는 것이다.

자존감, 자기 칭찬, 성취감등 필요한 긍정적인 것을 넣는다면,

조금 더 행복해지고, 주변과 내가 다르게 보일 수 있다.

마인드 스트레칭 3단계. 이완 

: 생각 유연성을 길러 주는 마인드 스트레칭 훈련하기 

이완은 고정적인 생각이나 편견을 버리고, 다양하게 생각할 수 있도록 하는 것이다.

빠르게 정해진 대로 흘러가던 템포를 조금 더 여유있게 생각할 수 있도록 한다.

느리더라도 목적지까지 도착한다는게 중요하듯,

남과 비교하여서 걱정하는 것은 불필요한 생각임을 알 수 있다. 

마인드 스트레칭 4단계. 수축 

: 생각 근력을 길러 주는 마인드 스트레칭 훈련하기 

근육은 수축하면서 큰 힘을 내듯, 생활하면서 정신력이 필요한 순간이 많이 있다.

그러기 위해서 나의 정신력을 강화할 수 있는 훈련이 필요하다.

장기간으로 내가 어떤 모습이 되고 싶은지, 다이어트 시에 음식에 대한 대처법(허기 대처, 습관적 과식증, 집착)과 행복해 지기 위해서 생각하고 어떻게 해야할지,

남의 관점에서도 한번 생각해보고,

외모를 지적한다면 어떻게 대처해야할지에 대한 방법에 대해서 나온다. 

아마 정신력 강화를 해주는 게 목적인 챕터인데, 생활에서도 큰 도움이 된다.

마인드 스트레칭 5단계. 확장 

: 다이어트를 넘어 내 삶 전반으로 마인드 스트레칭 적용하기 

사실 이전 챕터에서도 다이어트 뿐만 아니라, 

생활에 도움이 되는 것이 많은데,

확장해서 이야기를 풀어준다.

집에서 가족들과 함께 하는 법, 회사 사람들과 조금 더 잘 어울리는 방법, 친구들과 더 잘 대화하는 법 등에 대해서 나온다.

다이어트뿐만 아니라, 전반적으로 책을 읽으면서 굉장히 마음이 단단해 지는 느낌이 들었다.

조금 더 긍정적인 마음으로 생활할 수 있도록 말이다.

사실 책을 읽으면서 조금 놀랐던 건, 

작가의 나이에 비해서 더 많은 생각과 경험을 가지고 있는 것 같았다.

그리고 그것을 혼자만이 아니라, 주변 사람들에게 알려줄 생각을 하다니 말이다.

이래서 책을 읽고 성장을 하게 되는 것 같다^^

누구나 쉽게 따라하는 블로그 마켓팅

누구나 쉽게 따라하는 블로그 마케팅
이기용 지음 / 예문사 / 2019년 3월

이제는 블로그로 수익을 창출한다는 것은 많이들 알고 있다.

대표적으로 홍보를 하고 마켓팅을 하고 있는 채널은 블로그, 유튜브, SNS(인스타그램, 페이스북) 등이 있다.

그래서 초보자가 블로그를 시작할 수 있도록,

블로그 콘셉트를 잡는 방법부터 최적화하고 성공적으로 마켓팅을 하는 방법을 알려주고,

1:1로 컨설팅 제공한다.

1:1 컨설팅을 받을 수 있는 방법은 아래와 같다.

1. 누구나 쉽게 따라하는 블로그마케팅 책을 구입을 한다.

2. 요깃지(http://cafe.naver.com/yogim) 카페에 가입한다.

3. [파워블로그될수있지YO] 카테고리의 [도서인증해YO!]에 구입한 도서 사진과 인증번호를 입력하면 '도서 리뷰어'등급이 된다.

인증번호는 책 뒷에 스크래치를 긁으면 확인 가능

4. 도서 리뷰어 등급이 되면 질문과 진단을 통해 받을 수 있다.

제품을 홍보할 때 가장 좋은 홍보 방법이 블로그다.

입소문을 인터넷으로 접할 수 있는 방법이기도 하고, 비용이 저렴하기 때문이다.

또한 조작방법이 간단하고, 이웃들과 소통을 통해 꾸준히 상호작용을 할 수있다.

블로그마케팅은 꾸준히 하면 어렵지 않다고 한다.

1. 블로그의 콘셉트 잡기(방향성)

2. 블로그와 친해지기(최적화 시작하기)

3. 블로그 최적화(노출 가능한 블로그 완성)

4. 양질의 콘텐츠 만들기(소비자가 보고 싶은 콘텐츠 만들기)

5. 블로그 상위 노출하기(소비자들이 찾는 키워드 활용하기)

6. 소비자들이 내 콘텐츠를 보고 구매

블로그최적화를 해야하는 이유는(한가지를 전문적으로 다루는 블로그) 네이버 로직으로 사용되는 C-랭크와 다이아 로직을 사용하기 때문이다.

전문적인 주제를 다루는 블로그를 전문성 있는 글로 인식하고 노출시키는 C-랭크 로직과

사용자가 선호하는 문서를 만드는 블로그를 점수가 부족해도 노출시켜주는 다이아 로직이 있다.

그래서 최적화를 해야하는 것이다.

블로그 최적화를 위해서 는 꾸준히, 그리고 소통을 해야한다.

1. 포스팅은 일상 글 위주로 쓴다.

일산 글은 먹거리가 좋다.

2. 이웃과 꾸준히 소통한다.

이웃 블로그를 방문해서 댓글, 공감이나 안부글을 남기면서 활발하게 소통해야한다.

글을 쓸 때는,

제목이나 글에 사진을 넣을 수 있다.(글만 있는 것은 지루할 수 있음)

리뷰를 쓸 때는,

칭찬만이 아니라 단점도 함께 써야 신뢰성을 준다.(홍보글이지만 홍보글이 아닌 것 처럼)

블로그 이웃을 추가하고 소통을 해야하는데,

비슷한 주제를 다루고 있는 블로거와 이웃을 맺고 소통을 하고 글을 보면 좋다.

이처럼 책에서는 블로그를 통해서 마케팅을 하는 방법을 8주에 걸쳐서 알려주고 있는데,

내용이 어렵지 않다.

사실 블로그에서는 책을 읽는 것을 많이 하고 쓰지만,

블로그의 방향성은 정해지지 않아서 고민중이었는데,

어떻게 해야할지 생각을 해봐야할 것 같다는 것을 느꼈다.

우리가 우리였던 날들을 기억해요

우리가 우리였던 날들을 기억해요 - 우리였던 기억으로 써 내려간 남겨진 사랑의 조각들
박형준 지음 / 21세기북스 / 2019년 3월

1. 우리라는 이름이었던 날들 

2. 그리고 남겨진 안녕 

3. 행복하기를 바라요 

4. 그날들을 기억할게요 

우리가 우리였던 날들을 기억해요는 영화를 보고, 영화 속 내용에 자신의 이야기를 투영한 감성에세이이다.

저자는 1994년생의 학생이지만 벌써 브런치 매거진에서  [어쩌면 우리도 영화처럼]과 [우리라는 이름이었던 날들] 연재를 하고, 

영화 잡지  [프리즘오브] 에도 기고를 하고,

책도 2권이나 낸 어엿한 작가이다. (내나이가 벌써 이만큼 먹어서...94년생이 마냥 어리게만 느껴진다.)

총 15편의 영화.

그중에 내가 본 영화 5편.

저자가 이 책에서 본 영화 중 나는 1/3정도 되는 영화만 보았다.

그 중에 볼까 말까 했던 이름만 알던 영화 5편,

아예 처음 들어보는 이름 5편.

책을 읽으면서,

저자의 연애와 청춘이야기를 함께 볼 수 있고 느낄 수 있어서 좋았지만,

후기까지 함께 본 것 같다.

또한 영화의 줄거리와 영화의 느낌까지도 느낄 수 있어서 좋았다.

사람마다 각 영화를 보면서 느끼는 느낌은 다르다.

더욱이 같은 영화를 보면서도 다르게 해석하는 경우도 있다.

그래서 나는 다른 사람이 쓴 영화의 후기나 책을 후기를 많이 본다.

우리가 우리였던 날들을 기억해요도 그런 책이다.

내용이나 언변이 훌륭한 칼럼이 아니라,

내가 본 영화를 친구들과 함께 이야기 하는,

퇴근 후 맥주 한 잔 하면서 소소하게 이야기 하거나,

잔잔한 봄날의 기억을 떠올리는 느낌이 들었다.

요즘같은 날씨에 읽으면 딱 좋은 책이다!

우리라는 이름이었던 날들 

사랑...

다른 종류의 세가지 사랑 영화 이야기.

사랑했고, 헤어졌고, 그리고 그리워 함을 느꼈던 영화, 뷰티 인사이드.

서로의 이름으로 부르고 사랑을 말하는,  콜 미 바이 유어 네임.

외로움을 몰랐던 사람이 알게 된 후 더 큰 공허함을 느낀,  조제, 호랑이 그리고 물고기들.

그리고 이런 사랑들과 함께 있는 이별과 외로움에 관한 이야기들.

그리고 남겨진 안녕 

이별...

사랑을 한 후 헤어짐은 가장 쓸모 없는 존재가 되어 버린 것 같은 느낌을 주는, 그녀.

이별은 갑자기 찾아오기도 하고, 그 이별을 그리워 하는, 블루 발렌타인.

이별은 늘 아플 것만 같지만, 또 그만큼 성장을 하기도 한다.

행복하기를 바라요 

위로...

파수꾼, 한공주, 맨체스터 바이 더 씨, 1987은 모두 아픈 이야기다.

모두들 상처를 가지고 있는 주인공들과 환경들.

그래서 더 가슴이 아펐던 영화들이다.

지금은 다들 행복하겠지.?

그날들을 기억할게요 

추억....

가장 다양한 느낌의 영화들이 모여있는 페이지.

사랑을 해서 슬프기도 했다가 즐겁기도 하고,

미지의 생명체와 마주해서 공포스러웠다가도 서로를 알아가는 신비함도 있고,

꿈을 향해서 달려가는 과정이 기쁘기도 했다가 다른 결과에 슬프기도 하고,

같은 공간 다른 시간 다른 사람들의 이야기를 담담히 풀어 내가기도 하고.

그렇게 지나간 시간을 보면서 추억하고 있다.