KBS 황금레시피 플러스 - 매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워 줄
KBS <2TV 생생정보> 제작진 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 8월
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생생 정보는 쉽게 따라할 수 있는 유익한 정보들이 많아 종종 즐겨보는 프로그램인데 그 중 요리 레시피들을 보면 따라해보고 싶다는 생각이 많이 들었는데 이렇게 책으로 출간되어 반갑네요. 맛있는 음식들과 간단한 조리법 그리고 무엇보다도 쉽게 만들 수 있는 음식들이 많아 텔레비전에서 볼 때도 눈길이 많이 갔는데 요리책으로 이렇게 나오니 레시피를 적을 필요도 없고 아주 좋네요.

 

책에서는 특별히 구하기 어려운 재료들이 많이 나와 있는 것도 아니고 쉽게 구하고 간단한 재료들로 만들 수 있는 음식들이여서 평일의 밥상을 책임질 요리를 할 수 있어 좋더라고요. 텔레비전 프로에서 맛집 레시피들을 소개해주는데 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 쉬운 레시피를 담았다고 해요.

 



저처럼 워킹맘이거나 요리를 잘 하지 못하는 분들에게 더욱 유용할 것 같아요. 책은 일품요리와 찌개나 국, 밑반찬 그리고 볶음 요리, 별미 요리로 구성되어 있답니다. 계량도 스푼을 이용해서 쉽게 할 수 있고 손으로 분량을 재는 것도 나와 있어서 레시피에서 한 줌이라고 하면 어느 정도인지 감이 오더라고요. 

 





이 책에서 가장 좋은 점은 바로 황금팁이 아닌가 싶습니다. 텔레비전에서 볼 때도 알려주는 황금팁들은 더욱 눈길이 가고 알아두면 정말 유용해서 사진으로라도 담아두고 싶은 방법들인데 이렇게 사진 찍을 필요도 없이 쏙쏙 알려주니 너무 좋아요. 그동안 한번쯤은 만들어 보고 싶었던 요리들인데 엄두도 내지 못했던 매운 등갈비찜이라든지 코다리찜 같은 요리들의 레시피가 정말 마음에 듭니다. 제가 좋아하는 요리인데도 엄마가 해주시는 음식만 먹었던 것들인데 제 손으로 만들 수 있어서 좋았거든요. 

 

예를 들면 엄마에게 가끔씩 듣는 레시피는 엄마는 너무 쉽게 이야기하시고 뚝딱 만들어서 저는 제대로 따라하기 어려웠는데 책 속에서는 제가 몰랐던 소소한 팁들과 함께 상세한 설명, 사진이 있어서 도움이 많이 되었답니다. 매운 등갈비찜의 경우에도 핏물을 설탕으로 뺀다는 것은 몰랐었는데 설탕으로 핏물을 빼고, 쌀뜨물로 잡내를 없애고 요리를 하면 된다고 하네요. 요리 순서와 조리 과정이 상세히 나와 있는 것이 이 책의 장점인 것 같아요. 다른 프로에서 연예인이 등갈비찜을 쉽게 만드는 것을 보고 나도 따라해야지 했는데 그 방법을 잘 모르겠더라고요. 이젠 그런 고민을 이 책으로 날려버릴 수 있게 되었네요. 적어도 이 책속에 나온 레시피들은 말이죠. 코다리찜도 제가 좋아하는 요리인데 책을 보고 여러번 만들어보면 나중에 저도 뚝딱 만들 수 있을 것 같은 자신감이 드네요. 다른 것보다도 이미 많은 분들이 보면서 정보도 얻고, 특히 요리 레시피와 요리 팁들을 얻는 생생 정보프로그램에 나온 레시피들이라 다른 요리책과는 차별화된 느낌을 받으실 수 있을 것 같아요. 이 책으로 매일 저녁 식탁을 저도 풍성하게 채워보도록 노력해야 할 것 같아요. 


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위태한 유산 - 8명의 가족이 다 때려치우고 미국 횡단 여행을 떠난 이유
제준.제해득 지음 / 안타레스(책인사) / 2020년 8월
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얼핏 보면 책 제목이 위대한 유산처럼 보이지만 이 책의 제목은 위태한 유산이다. 위대한이 아니였네 하면서 책을 읽었지만 책을 읽고 나면 이 자체야 말로 위대한 유산이 아닌가 싶은 생각이 바로 든다. 여행이야말로 값진 경험이며 위대한 것이 아닐까 싶다.

 

미국 횡단 여행이라니 정말 누구나 경험하기는 힘든 일이 아닐까 싶다. 더군다나 한 가족의 여행도 아니고 8명이나 되는 인원의 가족이 함께 하던 일들을 뒤로 하고 떠난 여행이라서 놀라지 않을 수 없었다. 늘 마음 속에는 훌쩍 떠나고 싶은 마음도 많지만 현실을 생각하면 짧은 여행도 시간 내기가 마땅치 않아 책 속에 나오는 이런 사람들을 보면 그 결단이 부럽지 않을 수가 없다. 

 

여행을 통해 가족의 사랑을 느끼는 가족들의 이야기를 보면서 소소하면서도 행복해보이는 일상에 부러움이 가득해졌다. 한인 마트에서 영수증이 30 센티미터가 되도록 장을 보고 캠핑카로 여행을 하는 이들. 이들의 모습을 상상하면서 책을 읽는데 또 생생한 사진들도 있어서 부러움이 배가 되는 순간이었다.

 

가장 기억에 남는 것은 닭똥집을 익히는데 거품이 나던 장면이다. 생각만해도 너무 웃기긴 한데 막상 우리 가족끼리 이런 상황이 연출된다면 식구들은 어떤 반응을 보일지 궁금해졌다. 등짝 스매싱을 당하지는 않을지 말이다. 퐁퐁으로 닭똥집을 익히는데 웃고있는 아빠와 매형이라고 하니.. 이 장면만 봐도 이 가족들의 분위기가 느껴진다. 

 

위기의 순간에 무언가 삶의 돌파구가 되어줄만한 것이 있다면 그 중 하나는 단연 여행이 아닐까 싶다. 반복되는 삶에서 이런 책은 저자의 말처럼 삶에 큰 위안이 된다. 요즘처럼 코로나 바이러스로 인하여 여행을 하기 쉽지 않아서 그런지 더 더욱 여행의 소중함도 느끼게 되고 일상의 소중함도 느끼게 되는 것 같다. 많은 사람들이 이렇게 일상의 소중함, 가족의 소중함을 느끼게 된 계기가 된 것 같다. 

 

책을 읽으면서 이 가족의 모습에서 사랑이 느껴져서 소소한 행복을 전해 받는 것 같아서 기분이 좋아진 것 같다. 아울러 우리 가족도 진짜 제대로 된 여행을 해 본 것이 언제인지 생각을 해보게 되고, 저자처럼 부모님과 형제자매가 함께 하는 가족 여행에 대해 자꾸만 생각하게 되는 것 같다. 빨리 평범하고 소중한 일상으로 돌아가 가족들과 행복한 여행의 시간을 갖고 싶어진다.


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잘 나간다, 그림책 - 김서정 그림책 평론집, 세종도서 교양부문 선정작 책고래숲 2
김서정 지음 / 책고래 / 2020년 7월
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아이가 어릴 때부터 그림책도 많이 읽어주다 보니 자연스레 그림책에 관심을 많이 갖다가 최근에는 그림책이 아이에게만 좋은 것이 아니라 어른들에게도 무척 좋다는 생각도 들고 그림책들을 통해 다양한 메시지를 담을 수 있는 책을 고르는 것도 즐거운 일이더라고요. 그림책에 관심이 무척 많아진 후 특히 우리나라 그림책들이 무서울 정도로 성장하고 있는 것이 보여 즐겁더라고요.

 

얼마전 린드그렌 상을 수상했던 백희나 작가를 보면서 다들 그림책에 대한 관심을 많이 보였던 것 같아요. 우리나라 그림책의 위상이 높아졌다고 많이들 떠들썩했던 것 같은데 저 역시도 구름빵을 비롯해서 백희나 작가의 작품은 우리 아이에게 꼭 보여줬을 정도로 좋아했던 작품들이라 기분이 좋더라고요.

 

그림책의 역사를 보는 듯 제가 궁금했던 내용들이 모두 들어 있어서 무척 유용하게 잘 읽었답니다. 어린이 책이 만들어지는 과정과 그림책에서 많이 볼 수 있는 그림책 상들에 대한 이야기들. 우리나라 그림책의 성장 과정도 살펴볼 수 있었고 앞으로의 변화와 발전 가능성을 미리 살펴볼 수 있는 것 같아서 기대가 되더라고요. 

 

책을 읽으면서 다양한 그림책들을 이 한권을 통해 소개받는 느낌이 무척 좋았습니다. 유명한 책들도 많이 나와 있지만 제가 읽어보지 못했던 책들도 접하면서 간단한 소개들을 통해 읽어보고 싶은 책들은 메모하면서 읽게 되더라고요. 우리나라 그림책 소개도 많이 받을 수 있어서 좋았고요.

 

우리나라 그림책이 그리 긴 역사가 있지 않음에도 불구하고 세계에서 좋은 반응을 얻고 있다는 이야기는 종종 들어봤는데 그것을 백희나 작가가 이번에 보여준 것 같아요. 우리나라에도 좋은 그림책들이 무척 많다는 것을 그림책에 관심을 갖게 되면서 더 많이 알게 된 것 같아요. 특히 가족 그림책이 많이 소개되어 있어서 가족에 대한 책들을 아이에게 보여주기도 좋은 것 같아요. 

 

그림책 모임이나 그림책 수업 등에 관심이 많은 사람들이 늘고 있는 것 같은데 이런 것들을 하기에 앞서 먼저 읽으면 좋은 책이 이 책이 아닌가 싶습니다. 아울러 우리나라 그림책들이 세계에서 각광받고 있다는 사실에 괜히 제가 다 우쭐해지고 기분이 좋아지네요. 그림책에 대해서 더 공부하고 싶어지네요.


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50 이후, 인생의 멋을 결정하는 습관들 - 온전히 나답게 사는 행복을 찾다
이시하라 사치코 지음, 신은주 옮김 / 더퀘스트 / 2020년 8월
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젊었을 때는 나이가 들어가는 것에 대한 생각을 전혀 안 하고 살았던 것 같은데 나이가 들어가니까 생각이 많아지는 것 같아요. ??었을 때에는 젊음 자체만으로도 아름다움을 느낄 수 있지만 나이가 들어서 그 사람에게서 풍기는 아름다움이나 멋은 아무에게나 나오는 것은 아닌 것 같거든요.

 



요즘에는 멋있게 나이들어가는 사람들을 보면 부럽기도 하고 나도 저렇게 나이들어가야겠구나 싶은 생각이 많이 들어요. 이 책의 저자는 50이후에 인생의 멋을 낼 수 있는 방법에 대해 이야기합니다. 결국 나만의 스타일을 갖는 것이 한 몫할 것 같네요. 다른 사람들과 뭔가 다르다는 것에서부터 자신만의 멋이 나오는 것 같아요. 

 

요즘처럼 일상의 소중함을 많이 느껴본 적이 없는 것 같은데 저자의 즐거운 삶을 보고 있으면 일상에서도 자신만의 소소한 행복을 찾는 일이 굉장히 중요하다는 생각을 하게 됩니다. 먹는 것, 입는 것 등은 우리가 매일 반복적으로 하는 행위인데 이 속에서도 멋을 찾고 이를 통해 행복에 도달할 수 있다는 것은 무엇보다도 삶을 좀 더 활력있게 만들어주어 평범한 일상에서 조금이나마 소소한 특별함을 전해주는 것 같아요. 

 



책 속에 사진들이 많이 수록되어 있어서 저자의 일상도 엿볼 수 있었고, 보는 즐거움도 있었던 것 같습니다. 저자의 모습도 사진 곳곳에 나와 있는데 행복한 미소가 느껴지더라고요. 일상에서의 멋과 행복, 여유, 자신만의 스타일 등 자신을 찾고 자신답게 사는 모습을 볼 수 있어서 좋았던 것 같아요. 물론 나는 저 나이가 되었을 때 어떤 모습으로 살게 될지에 대해 많이 생각해 본 시간이었던 것 같아 좋았습니다. 

 

문득 저자가 일본 사람이여서 우리나라에서도 멋있게 나이들어가는 사람들이라든지 멋진 습관을 통해 삶을 행복하게 만드는 사람들이 있다면 이런 책을 통해 만나보면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 우리의 문화 안에서 어떻게 멋스러움을 만들어가는지 궁금해서요. 아무튼 작은 습관들을 통해 저의 인생도 좀 더 멋스러워졌으면 하는 바람을 가져봅니다.


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수학 1등급은 이렇게 공부한다 1등급은 이렇게 공부한다
정유빈 지음 / 메이트북스 / 2020년 8월
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많은 학부모들이 아마도 자녀의 수학 성적에 대해 고민할 것 같아요. 아이가 어리면 어린대로 수학에 흥미를 잃지나 않을지, 요즘에는 초등학생부터 수포자가 나온다는데 혹시 우리 아이가 수포자가 되는 것은 아닐지 걱정이고, 중고등학생이 되면 수학 성적이 잘 안나와서 아이가 원하는 학교에 진학하지 못하는 건 아닌지 걱정하게 되는 것 같아요. 사실 수학은 대입에 있어서도 굉장히 중요한 과목이잖아요. 수학을 포기하고는 좋은 대학도 없다는 저자의 이야기가 팩트를 다시 한번 강조하는 것만 같아서 눈이 번쩍 띄입니다. 

 

책 제목은 수험서처럼 수학 1등급들이 공부하는 비법을 담고 있을 것만 같지만 이런 부분들 이외에도 초등, 중고등학생의 수학 공부법이라든지 수학에 대한 고민들을 해결해줄 수 있는 답변들이 있어서 좋았습니다. 그리고 아직도 많은 학생들이 수학을 왜 배워야 하는지 끊임없이 의문을 품는 상황에서 수학이 필요한 이유에 대한 이야기들도 들을 수 있어서 좋았고요. 사실 아이들로 하여금 왜 그 학문이 필요한지애 대한 답을 전혀 줄 수 없으면 요즘 아이들은 그걸 핑계 삼아서라도 공부를 안 하려고 하는 경향도 있는 것 같아요. 그런데 무엇보다도 수학이 왜 필요한지에 대한 이해를 아이들에게 먼저 들려주니 좋았답니다.

 

수학 1등급들이 공부하는 방법과 수학을 잘 하는 비결은 책의 주제처럼 충실히 잘 다뤄져 있으니까 이 부분이 궁금한 분들은 보면 도움이 많이 될 것 같고요. 초등학교 자녀를 둔 부모도 막연하게 가지고 있는 수학에 대한 걱정을 조금은 덜 수 있어서 저는 개인적으로 좋았습니다. 선행 학습을 하는 주변 친구들을 보면 우리 아이도 자기도 저렇게 해야하나 막연히 걱정을 하기도 하고, 수학에 대한 흥미를 잃어가는 것 같아서 어떻게 해주면 좋을지 걱정이 많이 되었거든요. 초등 수학은 개념을 잘 이해하고 개념에 대한 공부가 확실히 되도록 하는 것이 중요하다는 것. 수학에 대한 흥미를 잃지 않는 것이 더 중요한 것 같아요. 막연히 했던 고민에 대한 답을 차근차근 들어볼 수 있어서 앞으로 어떻게 우리 아이 수학을 도와줘야할지 고민이 조금은 해결된 듯 싶습니다. 아이가 학년이 올라가는 동안에도 곁에 두고 보면서 해당 학년에 맞는 도움을 받을 수 있을 것 같아요.


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