허팝만 따라 해봐! 유튜브 정석 - 유튜브 구독자 371만 명! 누적 조회수 26억 뷰!, 숫기 없는 택배원에서 구독자 371만 명의 억대 연봉 탑 크리에이터가 된 허팝의 유튜브로 돈 버는 비법 대공개!
허재원(허팝).안정기 지음 / 한빛미디어 / 2020년 8월
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허팝만 따라 해봐! 유튜브정석















요즘 직장인들의 꿈이 회사 퇴사하는 것과 유튜버되는 것이라고 한다. 틀에 얽매인 직장생활보다 자유롭게 자신이 하고 싶은 컨텐츠를 만들어 팬이 생기는 재미는 무엇보다 삶의 희열을 느끼게 할 것 같다. 어떤 컨텐츠가 사람들의 이목을 집중시키는지, 어떨게 섬네일을 만들면 주의환기가 잘 되는지, 처음 유튜브를 시작하는 사람들에게 제일 필요한 것이 무엇인지 너무 궁금한게 많다. 이런 궁금증의 해답을 크리에이터로 인기가 많은 유튜버에게서 찾는 노력을 게을리하지않는 것이 하나의 방법인 것 같다. 성공한 인기 유튜버중에 허팝이 눈에 띈다. 유튜브  구독자 371만명, 누적 조회수 26억뷰. 정말 환상적인 꿈의 숫자들이다. 구독자 10만명도 참으로 달성하기 어려운데 371만명이라니...허팝의 매력이 무엇이길래 사람들이 이렇게 열광하는 것일까? 어떤 컨텐츠를 이토록 잘 만드는지 허팝의 비결을 이 책을 통해서 알아보자.















허팝은 내성적이고 내세울 것이 없는 평범한 택배원이었다. 하지만 어렸을 때부터 수학과 과학에 관심이 많았고, 창의적이고 활발한 성격이었는데, 고등학교 진학하면서 내성적인 아이로 변했다고 한다. 대학생 때 동영상편집에 관심을 가지며 유튜버로 한 발씩 내디뎠다. 처음엔 구독과 좋아요를 외치지 못 해 구독자수가 증가하지않다 이 말 한마디했을뿐인데 구독자가 증가하는 것을 보고 엄청 기뻐하는 허팝을 보며, 쑥쓰럽지만 용기를 내면 세상에 못 할 것은 없다는 생각이 든다. 이 책은 유튜버가 되고싶지만 용기가 부족하거나 생각만큼 행동이 따르지않는 소극적인 사람들에게도 유튜버가되고싶은 꿈이 있다면 망설이지알고 도전해보라는 허팝의 경험담이 큰 도움이 될 것 같다. 인기 유튜버가 되기위해선 꾸준함과 성실함이 다른 어떤 자질보다 우선한다.


















허팝이 컨텐츠를 기획하고, 촬영하고, 편집해서 업로드 시키는 것까지 책에서 배울 수 있다. 제목 그대로 허팝만 따라하면 유튜버로써 갖춰야하는 자질을 숙지할 수 있는 것이다. 처음 시작하는 단계가 가장 어렵고 힘들다. 어느 정도 숙달이 되면 스스로 자신의 색깔을 입혀 개성있는 컨텐츠를 제작할 수 있다. 지금은 이 분야도 경쟁이 치열해서 그 속에서 옥석이 되기위해선 남들과 다름을 피력해야 한다. 점점더 치열해지는 유튜브 경쟁 속에서 허팝과 같은 인기를 누리려면 엄청난 노력이 필요하다. 하지만 인기에 연연해하지않고 좋아하는 분야에서 내가 잘 하는 컨텐츠를 만들고 수익을 낼 수 있는 구조가 된다면 좀 더 자유롭게 제작할 수 있을 것이다. 이 책에서는 기획, 동영상 제작 및 편집, 유튜브 채널 운영 노하우 등 유튜버가 되기위한 모든 과정을 배울 수 있다. 동영상을 만들었다고 아무때나 올리는 것이 아니라 시청자에게 최적화된 업로드 시간을 고려해 올려야한다고 한다. 내 채널 시청자들은 어느 시간대에 가장 많이 동영상을 시청하는지 그 시간대를 고민해보고, 그 시간에 맞춰 올려야한다는 허팝의 알짜정보도 '허팝의 특급 KNOW HOW'에 아낌없이 쏟아내고 있다. 잘 만든 콘텐츠를 내가 올리고싶은 시간에 올리는 것이 아니라,많이 노출되기위한 노력, 그 일환으로 동영상 초기의 시청자 반응이 민감하게 작용하기때문에 올리자마자 시청 시간이 빠르게 늘어나고, 여러 곳에 추천 동영상으로 노출되기 위해 동영상 업로드 시간을 체크해야한다는 허팝의 노하우는 정말 실무에 도움이 된다.








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실리콘밸리로 간 노자 - 글로벌 기업은 왜 도덕경에서 혁신을 배우는가?
박영규 지음 / 더난출판사 / 2020년 9월
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『실리콘밸리로 간 노자』














책 제목에서 느껴지듯 글로벌 기업들은 왜 노자의 도덕경에서 깨우친 이치를 기업 경영에 접목시켜 성공을 이뤘는지? 도덕경에서 찾아보는 실리콘밸리의 혁신 기업 이념에 관해, 경영인의 경영 철학에 대해 고찰을 해 볼 필요를 느낀다. 도덕경만 읽는다면 그 해석이 어렵게 느껴질 수도 있는데 저자는 4차 산업혁명 시대의 기술 혁신에 관한 칼럼을 쓰다가 애플, 구글, 아마존 등 실리콘밸리를 대표하는 기업들의 경영이념에서 공통적으로 노자의 흔적을 보고 도덕경을 통독을 하며 노자 사상에 대한 이해를 돕고자 이 책을 썼다고 한다. 고전 인문학의 또 다른 해석을 이 책을 통해서 배워본다.














노자의 철학을 경영에 가장 잘 활용한 기업은 애플과 구글, 아마존 등의 실리콘밸리 기업들이다. 애플의 스티브잡스는 도덕경의 大小多小(대소다소) '큰 것이 작은 것이고, 많은 것이 적은 것'이라는 구절에서 영감을 얻어 애플의 제품에 미니멀리즘을 입혔다. 구글의 경우에는 작은 검색창 하나만 놓으므로써 홈페이지를 화려하게 장식해 방문객을 가능하면 오래 붙잡아두려는 전략을 쓴 야후를 무너뜨리고 글로벌 포털 시장의 80%를 점령하고 있다. 이는 노자사상의 핵심인 無爲之治(무위지치)를 따르는 것으로 비어 있는 상태는 무와 같은 개념으로 무위함으로 세상을 편하게 할 수 있고, 무위함으로 만물을 낳을 수 있다는 것이다. 아마존의 웹서비스는 生而不有(생이불유) '낳았지만 소유하지 않는다'는 도덕경의 무소유 사상이 베어있다. AWS(아마존웹서비스)는 아마존이 개발했지만 모든 사람들에게 개방되어 있다. 개발자들은 아무런 제약도 받지 않고 AWS에 접근 할 수 있고, 그 공간에서 자유롭게 자신들이 원하는 새로운 애플리케이션을 개발할 수 있다.

















도덕경의 심오한 뜻을 저자는 글로벌 기업들의 성공에서 찾으려고 노력했고, 몇 가지 키워드로 기업의 성공을 설명할 수 있어서 이 책으로 도덕경을 이해하는 시간이었다. 우리 삶의 근간에 도덕경의 이념을 새긴다면 너무 욕심부리지않고 주위에 나눌수 있는 삶을 살 수 있을 것 같다. 비어있음으로 채울 수 있고, 복잡하지않고 단순한 삶이 우리에게 주는 편안함을 잊지않아야 될 것 같다. 많은 것을 소유하기보다 나눌 때 더 많은 것은 가질 수 있다는 무소유의 이념, 기업의 이념에 도덕경이 미치는 영향, 개인의 삶에 어떻게 적용해야 하는 지 등 많은 것을 생각해 보게 하는 책이다. 실리콘밸리의 혁신 기업들의 성공에 도덕경이 끼친 영향력이 크다는 것을 느끼며, 도덕경의 이치를 깨우치고싶은 사람들에게 조금은 가볍게 접근할 수 있는 이 책을 권하고 싶다.





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유귀열의 초초 요리법 - 쉽게 맛있게 자신 있게
유귀열 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 9월
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『유귀열의 초초 요리법』

반찬 하나로 뚝딱 차리는 초간단 초스피드 레시피 110














TV방송에서 유귀열 조리장의 요리를 많이 보고, 시원시원한 카리스마에 매료됐었는데, 이번에 반찬 하나로 뚝딱 밥상을 차리는 초간단 초스피드 [초초 요리법] 책을 보고 따라해보고 싶은 마음이 들었다. 무슨 요리든 레시피가 복잡하거나 재료가 구하기 힘들고 소스가 흔하지않다면 부담스럽다. 초초요리법은 쉽고 간단하게 그러면서 맛있게 만들 수 있는 요리책이다. 매일 반찬/ 건강한 나물/ 맛보장 전, 튀김/ 손쉬운 볶음, 구이/ 든든한 국, 찌개/ 완벽한 메인요리/ 고수의 일품요리의 7개 파트로 나눠 유귀열 조리장의 손맛을 느낄 수 있는 레시피가 가득하다.

















매일 먹는 반찬, 국, 찌개를 어떻게 다양하게 맛있게 만들어 가족들과 먹을까하는 고민은 모든 엄마들의 숙제다. 그 숙제의 해답을 이 책 [유귀열의 초초 요리법]에서 찾아보자. 내 방식대로 만들었던 요리도 유귀열 조리장의 레시피대로 따라해보면 지금까지 느껴보지못한 맛의 차이를 느낄 수 있을 것이다. 책을 보며 이것저것 만들고 싶은 마음이 마구 솟았는데 그 중에서 호두연근조림과 오징어실채볶음을 따라해봤다. 평소에도 연근을 좋아해 엄마에게 배운 레시피대로 만들었었는데 유귀열 조리장의 레시피대로 따라해보니 연근의 아삭한 식감이 더 살아있고 그리 짜지않아먹을 때 기분도 좋고 건강에도 좋을 것 같다. 식구들도 맛있다고 칭찬해준다. 유귀열 조리장은 호두를 넣어 같이 조렸는데 집에 호두가 없어서 아몬드로 대체했는데 이것도 괜찮았다. 책에 있는 그대로 따라해도 되지만 마침 재료중 일부가 없다면 냉장고 속에 있는 다른 재료로 대체해도 무방하다. 오징어실채볶음은 오징어에 간이 되어있어서 식용유에 바삭하게 굽듯이 볶아서 먹어도 맛있는데 유귀열조리장은 고추기름을 내어 볶는 조금 특이한 레시피라 맛이 궁금했다. 다진마늘이 들어가서 기름의 느끼함을 잡고 오징어의 비린내도 없애주는 효과가 있어서 독특하고 맛있다. 이 책은 자신의 요리법에 새로운 조리법을 더해 독창적인 레시피를 만들 수 있어서 좋다.











고수의 일품요리나 완벽한 메인요리는 레시피대로 만들어보고 손님상에 내면 "요리 좀 한다" 는 얘기를 들을 것 같다. 돼지갈비강정은 돼지갈비를 기름에 튀겨서 양념장에 볶아서 만든다. 등갈비는 항상 김치와 같이 조려서 먹었는데 강정으로 만들면 달콤짭짤하니 아이들이 좋아할 것 같다. 갈치조림은 갈치의 은분을 긁어내야 비린내가 나지않는다는 팁과 함께 참치액젓에 10분간 재우는 비법을 배웠다. 갈치조림의 한끗 차이가 이 부분인 것 같다. 갈치를 참치액젓에 재우면 감칠맛이 좋아지고 살이 더 탱탱하다고 한다. 또, 조릴 때 얼음을 넣으면 온도차로 갈치에 양념이 더 잘 베어든다는 어디에서도 보지 못 한 유귀열 조리장의 비법을 알았다. 당장 내일 저녁상에 갈치조림을 만들어봐야겠다. 얼음 넣는 것도 잊지말고! 요리 초보나 정체기인 사람 모두에게 이 책을 옆에 두고 참고하며 요리 도우미로 사용하길 권한다.







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지중해 부자처럼 주식 투자하라 - 5000억 자산가 지중해 부자의 투자 시크릿
박종기 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2020년 8월
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『지중해 부자처럼 주식 투자하라』

5000억 자산가 지중해 부자의 투자 시크릿















올해는 주식에 관심이 없었던 사람들도 만나면 주식 얘기를 하는 유례없는 유동성의 힘으로 강세장이 지속되고 있다. 코로나 19로 대폭락을 한 주가는 언제 그랬냐는듯 반등을 해 5~6개월만에 회복하고 추가 상승을 꾀하고 있다. 너도나도 신용대출까지 끌어서 주식을 하고 있는 실정이라 개인투자자들의 자금은 어마어마하게 시장으로 유입되고 있고, 그 중엔 수익률이 50%이상인 투자자들도 꽤 있다. 지금 주식을 하지않으면 나만 뒤처지고 돈을 벌 수 없다는 생각마저 든다. 이럴때일수록 투자고수들의 얘기에 귀기울이고 올바른 투자의 태도를 가져야한다. 지중해 부자는 5000억원의 자산가라 한다. 도자히 감을 잡을 수 없는 액수인데 그는 어떻게 이런 부자가 되었는지 그의 투자태도가 궁금하다.














책은 주식 투자시 유의해야 할 점에 관해 담담히 적고 있다. 어떤 종목을 고를 것인지, 언제 매수하고 매도할 것인지를 알려주는게 아니라 주식 투자는 이런 자세로 해야한다고 방향성을 제시해준다. 지중해 부자의 투자비법은 '10-10-10의 법칙'이다. 10년 이상 투자하고, 10억 이상 주식을 운용하며, 연평균 10%이상 수익률을 내는 것이다. 10년 이상 장기 투자를 했을 때, 10배 이상의 수익을 내기도한다. 이 얘기는 거의 모든 가치투자자나 자산운용사들이 입을 모아 하는 말이다. 대표적으로 메리츠자산운용의 존리대표도 비젼있는 회사에 장기투자하는 관점으로 조금씩 그 회사 주식을 사모으라고 한다. 가격이 떨어지면 또 사고 계속해서 사서 그 회사가 성장하며 주가가 올라 동반 성장하는 것이 진정한 주식 투자가의 길이고, 이렇게함으로써 부자가 된다고 한다. 이렇게 장기투자가 가능한 이유는 레버리지를 쓰지않고, 신용대출을 하지않고, 여유자금으로 운용해야한다. 어떻게 주식 투자해서 조금의 수익이 나면 앞뒤 분간을 잘못하고, 이성을 잃고 평정심을 잃어버리고 만다. 조금만 더 하면 100% 수익이 날 것 같아 영끌해서 투자한 뒤, 주가가 하락하면 그 뒷감당으로 빚을 지고, 결국 주식 시장에서 사라지는 것이다. 욕심을 내려놓고 잃지않는 투자를 해야한다.

















주식 투자에서 제일 중요한 자신의 자본금을 잃지않는 투자를 하기위해서는 어떻게 해야 할까? 'p.218~220에 지중해 부자처럼 주식 투자하라 총정리'에 그 해답이 나온다. 책 한 권을 총정리에 요약해놓아서 이 부분만 집중해서 반복적으로 읽고 되새기면 주식 투자의 길이 보일 것이다. 투자와 투기는 다르다. 주식 투자로 부자가 되기 위해선 단타와 같은 투기는 금지해야한다. 스스로 절제된 생활을 하며 투자한 회사에 지속적인 관심을 가지고 변화된 산업에 그 회사는 어떻게 성장하고 있는지 꼼꼼히 체크하고 느긋하게 기다리면 매일매일 차트에 연연해하지않아도 된다. 매일 변동되는 주가를 보고 일희일비하는 것은 굉장한 에너지소모다. 그럴 시간에 좋은 책을 읽고 주식 공부에 매진하는 것이 낫다. 주식을 처음 시작하는 사람들이라면 이 책에서 전하는 메시지를 가슴깊이 새기며 투자를 위한 공부를 해야 한다. 잃지않는 투자로 10년 장기 투자하면 지중해 부자와 같은 부자가 될 수 있을 것이다. 물론 투자 금액에 따라 차이가 나겠지만 욕심부리지않고 성투하길 기원한다.









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KBS 황금레시피 플러스 - 매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워 줄
KBS <2TV 생생정보> 제작진 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 8월
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『KBS 황금레시피 플러스』

매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워주는 생생요리

매일 식탁을 차리는 건 상당히 힘들다. 밥상을 차리는 자체보다 메뉴를 무얼할지가 고민이기때문이다. 장을 봐도 항상 하던 요리만 하고 새로운 요리를 하지 못 하고, 지루한 밥상을 만들다보니 메뉴 걱정없이 알려주는 요리책을 찾고 있다. [KBS 황금레시피 플러스]는 나의 이런 욕구를 만족시켜주기에 충분했다. 아니 기대이상이다. 보통의 요리책은 재료 소개와 만드는 방법 그리고 약간의 팁을 알려주는 정도이다. 근데 이 책은 황금팁이 말로만하는 그런 팁이 아니다. 정말 생각해보지 못 했던 팁이라 요리의 질을 올려주고 식탁을 더욱 풍성하게 만들어주는 열쇠다.

지금까지 북어국을 끊일 때 참기름에 북어를 달달 볶았는데, 황금팁에서는 황태를 요리할 때는 들기름으로 볶으면 감칠맛이 높아지고 북어는 기름 대신 육수를 조금씩 가감해서 볶는 것이 더욱 깊은 맛을 낼 수 있다고 한다. 와~ 참기름으로 고소하게 볶으면 더 맛있을 줄 알았는데 육수로 볶아야 깊은 맛이 난다니 정말 꿀팁이다. 소불고기할 때 고기는 많이 저으면 육즙이 빠지고, 물이 생기기 쉬워 뒤적이는 횟수를 최소한으로 줄이는 게 팁이다. 고추장삼겹살은고추장이 빠지고 고춧가루를 사용한다. 왜냐하면 고춧가루만 사용하면 지방이 덜 빠져나오기 때문에 더 부드럽고 감칠맛이 나며 깔끔하고, 고추장이 많이 들어가면 지방이 빠져나오기 때문에 전체적으로 텁텁한 맛이 날 수 있다고 한다. 여태 알고있던 상식을 뒤집기도 하고 몰랐던 부분을 채워주기도 하는 황금팁을 잘 익혀 활용해봐야겠다.

책에는 하나로도 메인이 되는 일품요리, 평소에 식탁을 채워주는 찌개, 국, 밑반찬, 볶음요리, 그리고 별미로 맛보는 별미요리가 파트별로 나눠져있다. 이 중에서 일주일치 식단을 어떻게 꾸밀 지 궁리하며 재료 준비하면 장볼때도 편리하다. 식단이 짜여져있으면 채소 소비도 합리적으로 할 수 있어서 좋다. 요즘처럼 채소값이 금값일 때는 식단을 짜는 게 가게에 도움이 된다. 먹고싶은 메뉴를 미리 선정할 때 가족들의 의견을 수렴하면 사이도 돈독해지고 식사시간이 즐거울 것 같다. 지금까지 많은 요리책을 봤지만 [KBS 황금레시피 플러스]처럼 요리 하고싶은 욕구가 생기는 책은 많이 없었다. 아주 까다롭고 어려운 메뉴가 아니라 더 친숙하고 황금팁의 도움을 받으면 다른 요리할 때도 응용할 수 있어서 매력적인 것 같다. 앞으로 우리 식탁을 풍성하고 사랑이 넘치게 만들어줄 황금레시피를 많은 사람들이 활용하면 좋겠다. 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있게 아주 친절하고 자세한 레시피, 황금레시피 플러스를 많이 사랑하게 될 것 같다.


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