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오늘부터 채식주의
김윤선 지음 / 루미의 정원 / 2025년 10월
평점 :
'리앤프리북카페'를 통해 출판사로부터
해당 도서를 제공받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

채식을 시작한다는 일은 단순히 먹는 방식을 바꾸는 일이 아니다. 식탁 위의 익숙한 식재료를 새로 바라보고, 살아 있는 모든 존재와의 관계를 다시 생각하게 되는 변화의 과정이다. 《오늘부터 채식주의》는 이 과정을 조용하지만 단단하게 이끄는 책이다. 저자는 고양이를 돌보고 요가를 수련하며 쌓은 감각을 바탕으로, 평온하게 살아가기 위한 방법을 식탁이라는 일상의 장면에서 찾아낸다. 책을 펼치면 손 닿는 곳에 있는 채소 하나까지도 새로운 얼굴을 가지고 다가온다.

저자의 삶 역시 책 곳곳에서 모습을 드러낸다. 오랜 시간 채식 생활을 유지해온 경험, 요가와 명상 속에서 변화해온 마음, 시인으로서 세상을 바라보는 감각이 자연스럽게 연결되어 있다. 저자는 자신이 걸어온 길을 과장하지 않는다. 오히려 시행착오와 고민, 흔들렸던 순간들을 솔직하게 밝히며 독자가 부담 없이 이 여정을 함께할 수 있도록 돕는다. 그의 태도에는 ‘이렇게 해야 한다’가 아니라 ‘나는 이렇게 살아보니 이런 깨달음이 있었다’는 차분한 공유가 있다. 이 다정함이 책 전체의 분위기를 이룬다.

《오늘부터 채식주의》는 채식을 해야 한다고 말하지 않는다. 대신 식탁을 바라보는 방식이 달라지면 삶의 결이 달라질 수 있다는 사실을 조용히 보여준다. 재료 하나하나를 존중하는 마음으로 손에 쥐게 될 때, 세계와 나의 관계가 새롭게 연결된다. 식탁은 단순한 식사 공간이 아니라, 더 나은 세상을 향한 작은 실천이 시작되는 자리이다. 채식을 선택하든 선택하지 않든, 살아 있는 존재를 존중하는 방식으로 삶을 꾸리고 싶은 모든 사람에게 도움이 되는 책이다. 저자의 섬세한 시선과 따뜻한 글은 독자에게 “오늘 한 끼는 조금 다르게 살아볼까?”라는 질문을 자연스럽게 건넨다. 그 질문은 작은 시작이지만, 그 시작은 일상의 많은 풍경을 서서히 바꾸는 힘을 가지고 있다.
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