제철 나물요리로 가족의 건강을 지켜요

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나물이 좋다 - 먹을수록 건강해지는 우리음식
리스컴 편집부 지음 / 리스컴 / 2011년 5월

나물이 몸에 좋은 건 알겠지만 워낙 손질하기도 까다롭고 재료 구하는 것도 쉽지 않아서 자주 만들지는 못해요. 나물을 좋아하는 아이들은 드물지만, 그런 아이들은 몸과 마음이 건강해 보이더군요. 식생활이 훌륭한 아이들이 머리도 좋고 성격도 무난해요. 나물은 손질도 귀찮고 식구들을 그다지 좋아하지도 않으니 엄마들 입장에서는 번거롭고 어려운 요리처럼 느껴지지요.

제철에 어울리는 나물 재료를 소개하고 어떻게 고르고 손질하는지 친절하게 알려주는 책이에요.오이나 가지처럼 쉽게 구할 수 있는 재료도 있고,비름나물 원추리 나물처럼 낯선 재료도 소개되어 있어요. 나물을 다듬기도 어렵고 깨끗하게 손질하기 어렵다는 생각이 드는 재료인데 의외로 간단하고 머리에 쏙쏙 들어오게 설명이 되어 있어서 저도 책에 나오는 나물 요리들을 직접 만들어 보고 싶어졌어요.

나물 요리를 만드는 과정을 사진에 잘 담아냈어요. 설명도 간단하고 명료하게 되어 있어서 머리에 쏙쏙 들어와요.​나물 요리는 주로 데쳐서 무치거나 볶아 먹게 되는데 이 책에서는 나물로 밥을 만들고 파스타를 만들고 주먹밥을 만드는 소개하고 있어요. 나물로 만든 김밥이나 떡도 만들 수 있어요. 만드는 과정이 그다지 복잡하지 않아서 꼭 만들어 보고 싶어져요.

나물 속에는 우리 몸을 건강하게 지켜주는 성분이 들어 있다고 하네요. 제철에 나온 나물을 자주 해먹으면 몸도 마음도 건강해질 듯해요.약이되는 나물을 소개하는 내용도 기억에 남아요.음식을 만드는 나물이 우리 몸에 약이 될 수 있다는 것도 신기해요.제철 나물 캘린더도 도움이 많이 되었어요. ​요즘은 무슨 나물을 먹을까 고민하는 엄마들에게 꼭 필요한 정보입니다. 맛없다고 하면서 나물을 싫어하는 아이들에게 나물로 떡을 만들어주고 부침개를 만들어주고, 파스타 요리를 해주면 아이들도 점점 나물을 좋아하게 될 듯해요. 가족들의 건강을 지켜주는 나물요리를 쉽고 편안하게 배울 수 있었어요.

* 알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.  

돈보다 소중한 것을 찾아서

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노잣돈 갚기 프로젝트 - 제15회 문학동네어린이문학상 수상작 ㅣ 보름달문고 62
김진희 지음, 손지희 그림 / 문학동네 / 2015년 2월

아이들이 읽는 동화지만 어른들도 공감할 수 있는 따뜻한 책이에요. 돈이 전부가 아니라는 걸 깨닫게 해주었습니다. 동우가 저승에 가보지 않았다면 평생 자신이 최고라고 여기면서 남들을 괴롭히며 살았을지도 모르겠어요. 남을 배려해주는 마음은 없고 무조건 자신이 하고 싶은 대로만 우기면서 살아가는 고집 센 삶을 살았겠지요. 어려움을 겪으면서 새로운 세상을 알게 되고 참된 생각을 찾게 된 동우는 이전보다 훨씬 풍요롭고 만족스러운 인생을 살게 될 듯해요.

저승사자의 실수로 저승으로 끌려가 동우...동우는 너무 억울했어요. 다시 돌아가고 싶었지만 그 길은 쉽지 않은 길이었어요.쉬운 듯 까다로운 과정을 잘 겪어내야 이승으로 갈 수 있었어요. 처음엔 그 길이 아주 쉽고 편한 길인 줄 알았어요. 돈으로 충분히 보상이 될 거라고 착각했는데, 그것이 잘못된 것이라는 걸 곧 깨닫게 되지요.

어른들도 작은 잘못은 돈으로 보상하려고 하지요. 상대가 좋아하는 걸 사주면 용서가 될 거라 기대하면서 일을 쉽게 해결하고 싶어합니다.만약 통하지 않으면 짜증을 내고요.동우 역시 돈만 있으면 충분히 해결될 거라고 생각했어요.하지만 준희에게 저지른 장난같은 실수는 절대 돈으로 보상할 수 없었어요. 그걸 깨닫고 실천하는 동안 동우는 많은 걸 배우게 되었습니다. ​자신 보다 약해보이는 친구를 우습게 보고 자신이 최고라고 생각하면서 살아온 동우가 성장해가는 모습을 보면서 뿌듯해졌어요.

잘못을 저지른 상대에게 노잣돈을 갚아나가는 모습이 재미있게 그려져 있어요. 동우가 순간순간 안타까웠지만, 한편 통쾌하기도 했어요. 다른 친구를 함부로 대한 동우가 올바른 것을 깨달아가는 과정이 시원하게 표현되어 있습니다. 저승사자 말고는 나를 알아보는 사람이 이세상에 아무도 없다면...생각만 해도 아찔해요. 돈보다 중요한 게 사람의 진심이라는 걸 알아가는 모습이 찡하게 다가와요. 동우가 진심을 다해 우정을 찾아나가는 모습이 오래 기억될 듯해요.​

* 알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.  

가족의 건강을 지켜주는 집밥요리

[감성집밥]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

감성집밥 - 마음속 허기까지 달래주는
김정미 지음 / 성안당 / 2015년 2월

그림의 떡같은 환상속의 요리가 아닌 일상적인 요리가 소개된 책이네요.마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 집밥이라 당장 따라해 보고 싶어지네요. 고기요리,채소요리,가공식품을 이용한 요리가 각각 소개 되어서 정리가 잘 되어 있어요. 고기 요리도 고기별로 나누어 소개되고 있어서 좋아하는 재료 위주로 먼저 읽어볼 수 있어요. 전 쇠고기 요리에 관심이 많아서 제일 먼저 살펴보게 되었는데 뚝배기 불고기와 미트볼 스파게티를 꼭 만들어 보고 싶어요. 잘 식지 않는 뚝배기에 불고기를 요리하면 집에서 만들었지만 고급식당에서 먹는 듯한 기분이 들 것 같아요.

채소요리도 간단한 재료인데도 만들어 놓은 사진을 보면 일품요리 못지 않아보여요.복잡한 재료로 만들어야 훌륭한 요리가 되는 건 아닌가 봐요.콩나물로 만든 쫄면 사진을 보면 침이 절로 넘어가요. 매콤하면서도 새콤한 맛에 기대되는 요리네요. 쫄면을 집에서도 맛있게 만들어 볼 수 있을 듯해요.​ 가지가 몸에 좋다고 하는데 집에서는 가지나물 외에는 잘 안해먹게 되는데, 가지로 할 수 있는 다양한 요리를 배울 수 있어서 좋았어요. 같은 재료로 새로운 요리를 만들 수 있는 방법도 배우게 되었어요. 냉이로는 주로 된장국만 끓여 먹었는데 바지락을 넣어 무쳐먹는 것도 배웠어요. 간단하지만 새롭고 독특한 요리들이 많아서 실생활에도 그대로 적용해도 충분히 도움이 될 듯해요.

 

​해산물 손질하는 방법도 나와요.꽃게 손질이 제일 까다로운데 쉽게 손질하는 비법이 소개되어 있어요.꽃게장이나 간장게장을 집에서 만들 수 있다니..정말 어렵고 실패할 확률이 높은 요리인데도 뚝딱 만드는 방법을 알려주고 있어요.계절에 맞는 재료로 만든 요리는 가족의 건강을 지키는 비법이 될 듯해요. 어렵지 않게 만들 수 있는 요리라서 모두 따라해보고 싶어지네요.

재료 손질도 귀찮고 정성을 쏟는 것도 번거로워서 집에서 밥해먹는 대신 자주 외식하게 되지요. 돈만 있으면 먹고 싶은 걸 마음껏 먹을 수 있으니 좋은 점도 있지만, 잦은 외식은 가족들의 건강에 좋지 않은 영향을 줄 것 같아요. 너무 복잡하고 어려운 요리는 그림의 떡처럼 느껴져서 선뜻 만들어 볼 엄두가 나지않지만,간단하지만 정성을 듬뿍 담을 수 있는 집밥 요리는 얼마든지 만들 수 있을 것 같은 자신감을 불어넣어 주네요. 본인이 만드는 방법과 비교해가면서 자신만의 새로운 레시피를 만들어가는 재미도 느껴볼 수 있을 듯해요.

* 알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.  

지금도 늦지 않았어요. 소중한 추억을 간직해요.

[내 아이 사진 정리법]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

내 아이 사진 정리법 - 바쁜 엄마도 쉽게 하는
Emi 지음, 박재현 옮김 / 심플라이프 / 2015년 1월

디카와 휴대폰에 저장되어 있는 어마어마한 사진들을 어떻게 정리해야 할까 늘 고민하게 됩니다. 너무 많아서 정리할 엄두가 안 나네요. 사진을 꺼내보면서 그 시절을 그리워하고 기억하면서 즐겨야 하는데 그게 잘 안 되네요. 이 책을 읽고 나니 우선 시작부터 해야겠다는 결심이 생기네요. 디지털 시대에 무슨 앨범 정리인가 하겠지만, 휴대폰 속에 있는 사진을 오래 될 수록 잘 안보게 되더군요. 중요한 사진,기억하고 싶은 사진을 골라서 앨범에 넣어두면 더욱 알차게 즐기고 기억할 있을 듯해요.

앨범을 만든 엄마들의 경험을 직접 볼 수 있어서 도움이 되었어요. 엄마의 정성이 가득 담긴 앨범을 아이가 보면서 자란다면 정서적으로 안정될 듯해요. 사진은 보고 즐길 때 비로소 가치가 생긴다는 말에 공감해요.자주 꺼내보고 들여다 볼 수 있게 정리하는 게 가장 중요할 듯해요.인쇄할 사진과 파일로 저장해야할 사진을 구분하는 게 먼저 해야할 일이에요.판단할 때 무척 고민되는 순간이 찾아오지요.아이와 함께 고르는 것도 좋을 것 같아요.

미루다보면 어느새 세월을 지나고 사진들은 엄청 쌓이고, 시간이 지날 수록 더욱 어려워지는 게 사진 정리인 듯해요. 시작이 반이라고 하는데 사진정리는 시작하면 제일 큰 일을 해낸 것이나 마찬가지인 듯해요. 아이의 사진과 가족들의 사진을 보다보면 정리하고 싶은 마음이 절로 생길 테니까요. 집에 있는 사진들, 휴대폰과 컴퓨터 파일로 정리된 사진들을 보기 좋게 앨범으로 정리하고 싶은 마음이 생기게 만든 책이에요.

사진이 없으면 추억도 없다..시간이 지나면 사진만 남는다...사진과 관련된 말을 떠올려보면 정말 맞는 듯해요. 남는 건 사진 뿐, 사진을 보면서 오래된 기억을 꺼내고 추억하면서 즐거워질 수 있어요. ​아이들과 가족들과 함께 사진을 정리하면서 소중한 기억을 꺼내보는 것도 좋을 듯해요.

* 알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다. 

내 곁에는 늘 소중한 사람들이 있어요

[고작해야 364일]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

고작해야 364일
황선미 지음, 김수정 그림 / 포북 차일드 / 2015년 1월

고작해야 364일 먼저 태어난 형에게 밀리는 기분, 뭔지 알 듯해요. 뭐든지 형이 먼저고, 좋은 건 형에게로,우선 형먼저...이런 대우를 받는 동생은 마음에 상처가 없을 수 없겠지요. 늘 형의 편인 할머니는 명조의 가슴에 서늘함을 안겨주십니다. 투덜투덜 명조의 불평이 재미있는 이야기로 펼쳐집니다. 황선미 작가의 글은 언제나 맛깔스러워요. 그 상황이 머릿속에 그려지면서 새로운 상상을 더하게 되네요.

캔버스 운동화에 얽힌 미스테리한 사건, 형 윤조가 받은 협박편지, 곳곳에 긴장을 불러오는 메시지들이 도사리고 있어요. 어떤 상황이 될까 궁금해지기도 하고요. 아빠와 투닥거리는 형의 모습도 위태위태해 보이지요. 하지만 글 속에 늘 명랑한 기운이 넘쳐요. 겉으로는 투덜거리고 다투는 듯 보이지만, 따뜻한 가족의 사랑이 배어있지요.

철부지 명조의 눈에 비친 가족과 친구들의 모습이 유쾌하게 그려져 있어요. 한 장씩 넘길 때마다 다음장에 궁금해집니다.형만 챙겨주는 할머니의 모습도 어디선가 본 듯한 익숙한 것이에요. 장남 우선주의에 빠진 우리 할머니들...왜 그러셨을까..지금도 이해되지 않지만..웬지 친근하게 다가오지요. 아이들이 크면서 부모와 부딪히는 순간이 종종 찾아오는 듯해요. 그 순간을 어떻게 넘기는가에 따라 성장하는 모습도 달라지겠지요.

윤조가 받은 협박 편지때문에 명조는 친구들을 불러 모으고, 하나 둘씩 모여드는 친구들을 보면서 괜히 가슴이 뿌듯해지네요. 싸울 뻔 했던 친구도, 무심해 보였던 친구도 모두 내가 어려운 상황에 빠졌을 때 손 내밀 수 있는 사람들이라는 걸 깨닫게 되었어요. 아이들도 똑같이 느꼈으면 좋겠어요. 세상이 점점 각박해지고 개인주의가 넘쳐나고 나만 아는 이기적인 이들이 늘어나고 있지만, 여전히 내 옆에서 나에게 관심을 주고 사랑을 퍼주는 이들이 존재한다는 걸 잊지 말았으면 좋겠어요.​

* 알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.