5월 초부터 마음적으로 힘든 일이 생겨 책을 제대로 읽지 못했습니다. 책이 눈에 들어오지 않으니 글을 쓴다는건 더더욱 힘든 일이였습니다. 그러던때 뜻밖에도 땡스북 서포터즈로 뽑혀 6개월동안 활동하게 되었습니다. 활동하는 동안 총 3권의 책을 받게 되는데 첫 번째 로 받은 책이 강상중 저자의 『마음의 힘』입니다.

 

책에도 운명적인 만남이 있다더니 이럴때를 두고 하는 말이 아닐까요? 이건 분명 힘들어하는 제게 찾아와준 뜻밖의 행운이 아닐까 싶은 생각에  책을 꼼꼼히 맛보자 다짐했습니다. 처음으로 시작하는 일은 책표지 문구를 살펴보는 일이였습니다. 표지에는 나쓰메 소세키의 『마음』 과 토마스 만의 『마의 산』이라는 두 작품 속 청년들의 대담을 통해  '나'를 지키는 '마음의 힘'에 관한 이야기가 있다고 했습니다.

 

그동안 알라딘 북플의 글동냥으로 한 번쯤 들어본 이름인 토마스 만과 나쓰메 소세키. 정작 직접 읽어본 적 없는 저자들이라 두 작품을 모두 읽은 후 강상중 저자의 책을 만나자는 생각에 나쓰메 소세키의 『마음』을 어렵지 않게 읽어 냈습니다. 그런데 문제는 토마스 만의 『마의 산』이라는 작품이였습니다.

 

방대한 분량도 분량이지만, 다양한 판본으로 나와있어 어떤 책을 골라야 할지 막막하던때 도서관에서 빌려 읽어보자 싶어 빌려오게 되었습니다. 열심히 읽어보자 다짐하며 책을 읽기 시작했는데 채 몇장 넘기지도 못하고 불안한 마음이 들었습니다.

 

 

" 함부르크에서 다보스까지는 긴 여정이다. 도대체가 그렇게 짧은 기간을 머물기 위해 떠나기에는 너무나 먼 거리다. 여러 지방을 거쳐 며칠을 두고 산을 오르내려야 하며, 남부 독일의 고원 지대에서부터 호수가 많은 슈바벤까지는 계속 내리막길로 내려가야 하고, 거기서부터는 뱃길로 거친 파도를 헤치며 예로부터 그 밑바닥을 짐작할 수 없다는 심연을 건너야 한다. 장거리 여행이지만 그래도 일직선으로 달려온 노정이 거기서부터 다소 복잡해진다. 기다려야 할 때도 있고 그 밖에 겪게 되는 갖가지 번거로운 일이 잇달아 생겨난다. "

 

 

자연스럽게 연결되지 못하는 문장의 흐름에 속도감을 갖을 수 없었습니다. 몇 장을 더 넘겨 읽어봤지만 되풀이해서 읽고 생각해야 뜻을 이해할 수 있는 부분도 있었습니다. 그래서 알라딘 미리보기를 통해 다른 책들의 문장을 살펴 봤습니다.

 

 

 

 

" 함부르크에서 그곳까지는 먼 여행길이다. 3주 동안 짧게 머물기에는 사실 참으로 멀고 먼 길이다. 여러 군주들이 다스리는 나라를 지나, 수많은 산들을 오르내리고, 남독일의 고원에서 슈바벤의 호숫가로 가서는, 배를 타고 넘실거리는 파도를 헤치며 그 옛날 깊이를 알 수 없던 심연을 건너가야 한다. 지금까지 수월하게 일직선으로 진행되던 여행이 여기서부터는 까다로워진다. 여러 번 길을 멈추고 차를 갈아타야 하는 번거로운 일들이 생긴다."

 

 

 

저는 을유문화사에서 나온 번역본이 더 매끄럽게 읽혀진다는 생각을 갖게 되었습니다. 할 수 없이 도서관 책은 반납하고 을유 문화사 책을 사야겠다는 생각을 굳혀갈때 열린책들의 번역본도 보여 살펴보게 되었습니다.

 

 

 

" 하지만 함부르크에서 그곳까지는 긴 여정이다. 3주라는 짧은 기간을 머물기에는 사실 너무 먼 거리이다. 여러나라를 지나 산을 오르내리고, 남독일의 고원에서 슈바벤의 호숫가로 내려가, 거기에서 배를 타고 넘실거리는 파도를 헤치며 그 옛날 부터 밑바닥을 알 수 없던 심연을 건너가야 한다. 지금까지는 편안하게 일직선으로 진행되던 여행이 이제부터는 다소 복잡해진다. 멈춰 기다려야 하는 일이 자주 생기고 또 갖가지 번거로운 일들이 생긴다." 

 

 

 

같은 구절의 세 책을 비교해보니 2014년에 출간된 열린책들의 책이 가장 매끄럽게 읽힌다는 생각이 들었습니다. 그런데 다른 책들은 상, 하 두 권인데 비해 열린 책들은 상.중.하 로된 구성이 발목을 잡았습니다. 하지만 무엇보다도 중요한 점은 내게 맞는 문장의 흐름이란 생각에 열린책들을 선택했습니다.

 

이렇게 책을 비교하며 깨달은 점이 있다면 우리가 꼭 알아야 하고 읽어야 할 고전이지만 읽기 힘들어 포기한적 있다면  한 번쯤 나에게 맞는 책이 따로 있진 않는지 찾아볼 필요성이 있다는 사실 입니다.  글의 흐름이 매끄럽지 못하다고 고전은 어렵다는 편견이나 번역자의 탓으로 돌리기보단, 스스로에게 맞는 책을 고민하며 찾아낼때 예상치 못한 재미가 될 수 있고 책과 더욱 깊은 친밀감을 쌓을 수 있다는 점을 느끼게 되었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 비롯 3권으로 구성된게 버겁긴 했지만, 하드커버로 된 표지에 한손에 촥 감겨지는 아담한 사이즈가 마음에 쏙 들었습니다. 저처럼 주변에 서점이 없어 책을 직접 확인하지 못하시는 분들을 위해 사진을 올렸습니다.(절대 자랑하는거 아님 ㅋㅂㅋ,,)

 

 

 ps. 알라딘 미리보기 코너 칭찬해주고 싶습니다.

 집 주변에 마땅한 서점이 없어 책을 살펴볼 수 있는 기회가 많이 없는데 미리보기 코너 덕분에 몇 페이지라도 살펴볼 수 있어 책 구매에 많은 도움을 받고 있습니다.(알라딘 여러분 감사합니다^^~~짝짝짝~~)

 

저기...그런 의미로다가 동서문화사에서 나온 이 책도 미리보기 코너를 적용해주시면 안될까요? 이 책만 확인을 못해봐 궁금했답니다^ㅇ^~~

 

 

 

 

 


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돈보 2015-05-29 21:51   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
마의산 좀처럼 넘기기 힘든 진짜 마의 산~

해피북 2015-05-31 06:58   좋아요 0 | URL
그쵸 그쵸 ㅋㅋ 저두 제목보며 그 넘기 힘든 산이 될거같다는 생각을 했어요^~^

낭만인생 2015-05-31 16:56   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
마의산 저도 읽고 싶네요..
 
남은 빵 레시피 - 남은 한 조각까지 맛있게 즐기는 51가지 레시피 앨리스의 키친
후지타 지아키 지음, 맹보용 옮김 / 앨리스 / 2015년 1월
평점 :
절판


도서관에서 발견한 '남은 빵 레시피'. 집에서 남는 빵이라면 주로 '식빵'이라던지 ' 모닝빵'과 같이 앙꼬가 없는 빵들이 남게 된다. 그런 빵으로 어떤 요리를 만들 수 있을까. 그런데 주부라면 '어떤 빵을 만들 수 있을까 보다도 더 중요한 것은 어떤 재료를 활용하느냐 하는게 관건인거 같다.

 

 

 

우선 책에서 소개하는 '빵 그라탕' 을 위한 재료를 살펴보면 다진고기, 양파, 단호박,양송이 버섯1팩, 케첩 1큰술, 화이트 소스 (시판용), 파프리카 가루, 카엔페페, 레몬즙, 버터, 소금, 후추, 치즈가 들어간다. 이런 재료들의 조합을 살펴봤을때 이 책은 '남은 빵'을 위한 레시피라기 보다는 이런 먹음직스럽고 '예쁜빵을 만들기 위한 레시피'라고 해야 옳지 않을까 하는 아쉬움이 남는다.

 

.

 또 하나 아쉬운 점이라면 만드는 과정에 대한 사진이 없다. 요리를 '글로' 배워야 하는 초보자들은 여간 어려운 일이 아니다. 음식을 만들다보면 책과는 다르게 변수가 발생될때가 있다. 그럴때 마다 사진을 보며 위로와 위안, 공감을 받게 된다. 그런 기회를 얻을 수 없다는건 참 아쉬운 일이다.

 

그러나 맛있는 한끼의 빵을 먹고 싶다면, 또 분위기 있는 레스토랑을 다닐 수 없는 분들이 가정에서 분위기를 내고 싶다면 맛좋은 치즈 듬뿍 들어간 '티라미수'와 '캉파뉴를 곁들인 돼지고기 흑맥주찜' 그리고 오징어 내장을 넣어 풍미를 더한 ' 오징어 캉파뉴를 넣은 이탈리안풍 볶음'을 만들어 먹을 수 있다. 분위기 잡고 싶은날, 밥 먹기 싫은날, 색다른 음식이 먹고 싶은날 한번쯤 만들어 먹으면 참 좋을것 같다.

 

 

 


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식빵을 사면 다 먹지못해 처치 곤란했던 시절이 있었지만, 요즘은 책을 보고 이것저것 따라해봐서 그런지 식빵이 되려 부족하게 되었어요~ㅋㅋ( 좋... 좋아해야하나? 으흐흐~~)

 

이번에 만들어본 것은 간단한 식빵 핫도그인데여

 

준비물 : 빵가루, 달걀, 식빵. 밀대, 슬라이스 치즈, 소시지,케찹, 식용류랍니다^^

 

 

 

 

 소세지를 건강하게 사용하기 위해서는 끓는 물에 5분정도 삶아서 사용하라고 하는데 음,,, 그러니까 그렇게하면 맛이 있을까 싶어서 그냥 사용하기로 했어요. 건강을 생각하면 삶아야 하는데... 맛없으면 먹지않는 식성탓에 (아하하.. 내 잘못이 아..아니지??)

 

 1. 칼집을 낸 소시지를 후라이팬에 먼저 구워주고, 계란은 풀어 계란물을 만들어줍니다.

 

 

2. 밀대로민 식빵을 제일 아래에 깔고, 그 위에 슬라이스 치즈와 그 위에 소시지를 올려 놓고 돌돌 말아 줍니다. ( 제일 끝에 계란물을 묻히면 풀어지지 않아요)

 

 

3. 밀가루 - 계란- 빵가루 (밀계빵)의 순서대로 동그랗게 말아놓은 식빵을 계란물에 듬뿍 적신 후 빵가루 위에서 굴려줍니다.

 

4. 빵가루 옷을 입은 식빵은 후라이팬에 올려 놓고 살살 돌려가며 굽습니다.

 

5. 완성된 핫도그에 꼬지를 끼워 먹으면 끝!!

 

책에는 고구마 치즈 핫도그 였지만, 고구마가 없어 그냥 치즈 핫도그를 만들어봤어요. 저자는 소세지를 삶아서 쓰고 저는 그냥 사용해서 인지 짜다는 핀잔을 들어야 했답니다 ㅜㅜ, 치즈와 핫도그 염분을 생각하셔서 만드시는게 좋을것 같아요. 책에는 빵가루까지 입힌 식빵의 겉에 식용류를 살살 발라 오븐에 굽는법도 나왔던데 다음번에는 분무기로 식용류를 살살 뿌려서 오븐에 넣어 굽는 시도도 해보려고 해요.^~^

 

저희는 꼬지에 넣어 먹는대신 한입 크기로 잘라 먹어봤어요. 만드는 법도 그닥 어렵지 않고, 한끼로 뚝딱 떼울수 있어 괜찮은 간식인거 같아요. 그리고 도서관에서 빌린 요 책은 구입해야할거 같아요. 아무리 잘 알고 있어도 생각이 안날때가 많은데, 요 책 한권 가지고 있으면 여러모로 손쉽게 활용할 수 있을거 같아 마음에 들었답니다^~^

 

 


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보슬비 2015-05-14 23:43   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저도 요 비슷한 레시피 발견하고 한번 만들어봐야지...했는데, 해피북님이 먼저 도전하셨네요.
제가 본것은 볶음밥도 함께 감싸는거였어요. ㅋㅋ 간이 있으니 밥도 잘 어울듯해요.

어떤 소세지들은 살짝 데칠때 더 뽀듯한게 맛있을때가 있어요. 하지만 해피북님 말씀대로 어떤 소세지들은 데쳐서 맛이 쏙 빠지는것들도 있으니 복불복인가요? ^^

해피북 2015-05-16 13:33   좋아요 0 | URL
맞아요 저는 그 ... 부대찌개 햄 잘못사용하면 정말 맛없던 기억이 나서 ㅋ 복불복인거 같아요

요 책는 복음밥은 아니구 고구마 같은거 으깬거를 바로 핫도그모양으로 만들어 튀기는것두 있더라구요 ㅋ볶음밥두 맛나겠어요 ㅎ

cyrus 2015-05-15 21:09   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
구운 소시지만 먹어도 맛있겠어요. 음료는 시원한 맥주. ^^

해피북 2015-05-16 13:34   좋아요 0 | URL
크앗! 시원한 맥주에 곁들이면 정말 좋을거 같아요 ㅎ요즘은 맥주에 계절 같아요^~^

봄덕 2015-05-16 13:20   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
응용력이 대단해요^^ 고구마 치즈도 군침이 돋고, 소시지 치즈도 군침이 나고, 해피북님은 실전에 강하네요. ^^ 짭잘하고 고소한 안주네요,^^

해피북 2015-05-16 13:34   좋아요 0 | URL
아옹 칭찬 감사합니다 ㅋㅂㅋ 책보구 하는거라서 용감하게 도전해봤는데 이 책이 참 간단하게 잘나왔더라구요 ㅎ
 

그동안 작은 종이컵에 키우며 미루기만 했던 모종 옮기는 작업을 했는데요, 하고나니 속이 후련해지는 기분입니닷!! 흐흐~~

혹시 모종 옮기는 방법을 모르시는 분들을 위해 순서를 정리해봤어요.

1. 옮길 모종과 마사토, 상토, 화분을 준비합니다.


 

 


2. 화분 바닥에 깨끗하게 씻은 마사토를 깔아줍니다.

마사토를 씻어주지 않으면 나중에 화분 밑 바닥이 진흙으로 막혀

배수가 원활하지 않더라구요.

 

 



3. 화분에 상토를 80%만 채워줍니다.

화분에 상토를 가득 담으면 물 줄때 튀기도 하고,

나중에 흙을 더 덮어줘야 할때 난감해지는 일들이

생기니 너무 가득 담지 않도록 하는게 좋더라구요.

 


4. 상토에 물을 흠뻑주며 배수가 잘 되는지 확인한 후 모종이 들어갈

구멍을 만들어 줍니다.

​물이 잘 빠져나가는지 확인하는게 가장 중요합니다.


 


5. 모종을 꺼내서 잘 넣어주고 흙을 덮어준 후 물을 흠뻑 주면 끝!!


 


그렇게 이사하게된 방울 토마토 4형제예요.

원래 다섯개를 심었는데 오늘에야 하나가 싹이 텄다는 ㅜㅜ


위와 같은 방법으로 케일, 깻잎, 로메인 상추,

적겨자를 이사했답니다.

<케일>
 




<적겨자>

 

 



<깻잎>


<로메인 상추>

 


3일전에 옮긴 모습이라 시들해보이는데, 지금은 어느정도

자리잡아가고 있더라구요. 요즘은 종종 천연 방충제를 만들어

공기중에 뿌려주며 혹시 있을지 모를 병충해 예방에 신경을 쓰고

있답니다.  아직 옮기지 못한 루꼴라와 바질, 그리고 미니 파프리카는 조만간

옮길 예정이랍니다^~^ 

 

 

★ 베란다 텃밭에 도움을 주는 책들.

 


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순오기 2015-05-14 02:48   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
채소를 키우는 일도 손이 많이 갈 듯...깻잎이라 한 건 들깨~^^

해피북 2015-05-14 22:58   좋아요 0 | URL
네 요 작은 녀석들이 은근 물도 많이 필요로 하고 햇빛도 많이 달라고 해서 자리도 가끔 바꿔주고 화분이 마르지 않았나 살피는 일이 은근 많더라구요 ㅋㅡㅋ,
아 그리고 들깨군요^~^ 들깨와 깼잎이 어떻게 다른지 구별을 못하는 무지한 소생에게 알려주소서~~ ㅎㅎ

순오기 2015-05-14 23:50   좋아요 0 | URL
들깨잎을 깻잎이라 부르지만 식물 자체는 들깨 모종이죠.^^

양철나무꾼 2015-05-14 11:15   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
우와~우와~^^
이뻐요~~~~~~~~ㅇ
전 왜 저게 일거리로 보이지않고 소꿉놀이로 보이져?

완전 복장이 훈늉하십니다여.
저 고무 코팅 장갑은 너무 큰 것이 곰발바닥 같이 귀여워요~^^

해피북 2015-05-14 22:59   좋아요 0 | URL
ㅋㅋㅋ 그렇쵸? 저희 엄마두 가끔씩 소꿉놀이 하냐고 해요 흐흐흐흐~~
그리고 곰발바닥이란 말씀에 빵~~ 터졌어요.
사진으로 보니 정말 곰발바닥으로 보이는거 있죠?
솔직히 장갑이 너무 커서 좀 불편하긴 해요 ㅋㅋㅋ

보슬비 2015-05-14 22:34   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
화분 분갈이 은근 손이 많이 가는것 같은데, 해피북님 설명을 들으니 쉬워보여요. ㅎㅎ

저는 꽃병에 있던 애플민트가 뿌리를 내려서 따로 뿌리 내리기 해주고 어제 화분에 옮겨 심었어요. 원래 강인한 애니 잘 살거라 생각했는데, 아직 자리잡기전이라 선반에 올리지 않았다가 걷어차서 다시 흙 튀어나고...ㅋㅋ 다시 잘 담았는데, 잘 살겠죠? ^^;;

해피북 2015-05-14 23:03   좋아요 0 | URL
맞아요~~ 은근 손 많이가고 모종 옮기던날, 오후에 내내 누워 있었어요 ㅜㅜ ㅋㅋ

애플민트!! 저두 키워보려고 해요. 모히또를 만들어볼 욕심에 ㅋㅋㅋ
다시 잘 담으셨다면 성장하는덴 문제 없을것 같아요. 제가 바질을 키워봤는데
엄청난 생명력을 지녔더라구요 ㅋㅋ 다만, 심으시고 3일에서 길게는 일주일까지 그늘에 두셨다가 햇빛으로 두시는게 애플민트가 힘들어 하지 않을것 같아요^~^
 

북플 저만 튕기는 걸까요?😢😢😢


바 람도 많이 불고 빗방울도 조금씩 떨어지는 월요일
입니다. 모두 우산 챙기셨나요 ㅋㅡㅋ,

요 며칠 북플 사용 중에 자주 튕기는 현상이 저만
그런고 하는 궁금한 마음에 글 올려봅니다.

북플에 접속해 이웃님들 글을 읽고`좋아요`를
누르거나 신나게 댓글 쓴 후 올리기 버튼 누르면

` bookpel 연락처 앱 중지`라는 문구와 함께
종종 튕기는 현상이 발생합니다

공감버튼만 누른 상태에서 튕기는건 괜찮지만,
장문의 댓글 쓴 후 올리기 버튼과 함께 튕기는건
넘 슬프네요😢😢😢😢😢


튕기는 현상 저만 그러는걸까요?
비댓 자물쇠 표식도 생겼다가 안생겼다가 하고
말이죠. 제 핸드폰은 노트4입니다 ㅠㅅㅠ

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cyrus 2015-05-11 18:55   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
가끔 글을 읽다가 앱이 중지되어서 튕길 때가 있어요.

해피북 2015-05-12 10:51   좋아요 0 | URL
저는 요 근래에 자주 그래서 ㅠㅅㅠ 정말 제 핸드폰 문제인가봐요

큐트도우 2015-05-11 19:03   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저는 괜찮아여 ~ 앱이 아직 불안정한가봐여

해피북 2015-05-12 10:52   좋아요 0 | URL
아..정말 앱이 불안정해서 그럴까요 빨리 안정되면 좋겠어요ㅋ 댓글달고 튕기면 속상해요 ㅎ

서재지기 2015-05-12 11:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
안녕하세요. 해피북님.

북플앱 튕김현상이 있으시군요. 쓰는데 무척 불편하시겠습니다.
삼성 갤력시 노트4를 쓰고 계신지요?저희가 점검을 해보니, 현재 안드로이드폰 전반에 문제가 있는 것은 아니라서, 해피북님의 노트4를 직접 보면서 점검을 해봐야 정확한 원인을 알 수 있겠습니다만, 그러기는 어려워서 노트4에 대해서 알아봤습니다.

노트4의 경우 2~3월에 펌웨어 문제로 앱 간의 충돌 문제가 있어서 이후 펌웨어 최신 업데이트가 있었다고 합니다. 펌웨어 및 안드로이드 OS를 최신 업데이트해보신 후 다시 북플 앱을 실행시켜보시기를 권해드립니다.

문제가 잘 해결되시면 좋겠습니다.

해피북 2015-05-14 00:34   좋아요 0 | URL
문제가 생길때마다 댓길 달아주셔서 정말 감사합니다^^

아무래도 제 휴대폰 문제인거 같은데 알려주신 것 실행해 보겠습니다^^ ㅎㅎ

보슬비 2015-05-12 18:03   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저도 종종 튕겨서 북플로는 길게 글을 쓰지 않아요. 짧고 간단한것만. 아니면 읽는 정도만 하고 있어요.

해피북 2015-05-14 00:35   좋아요 0 | URL
맞죠. 댓글을 쓰고난 후 튕길때의 그 허무함이란!! ㅎㅎ 휴대폰이 정말 간편하고 좋긴한데 요렇게 돌발 상황은 당황스러운거 같아요^^