음료로 보는 재미있는 역사 이야기

역사 한 잔 하실까요? - 여섯 가지 음료로 읽는 세계사 이야기
톰 스탠디지 지음, 차재호 옮김 / 세종(세종서적) / 2006년 6월

인간이 가장 많이 섭취하는 음식 중에 하나가 물을 기반으로 하는 음료일 것이다.
이 책은 여섯 가지 음료에 대한 이야기를 하고 있다.

맥주, 증류주, 와인, 홍차, 커피, 코카콜라.

듣기만 해도 이 음료가 얼마나 우리 일상생활에 깊이 들어와 있는지 짐작할 수 있다.

그것은 곧 우리가 생각하는 역사적인 순간이나 사건들과도 관련이 있다는 이야기가 된다.

 

여섯 개의 음료 중에 나는 맥주와 커피 외에는 즐겨 마시지 않는다.

빈도면에서는 단연 커피가 앞서지만

애정에 대한 밀도로는 맥주도 만만치 않다.

그런데 이 책을 읽어보니 맥주에 의해 농경사회에 시작되었다는 설이 있다는 것을 알 수 있었다.

농작물을 저장하지 않던 시절에 우연히 곡물이 발효된 맥주를 보고서

그 맛에 감동한 옛사람들이 정착생활을 시작했다는 것이다.

꽤 그럴 듯하다. 그들에게는 취하면 약간 알딸딸해지는 알콜성분이 치료제처럼 여겨지기도 했으니까 말이다.

 

가볍게 차 한 잔 마시는 기분으로

재미있게 읽을 수 있는 책이다.