세상에서 제일 이해하기 쉬운 영양소도감

세상에서 제일 이해하기 쉬운 영양소도감
마키노 나오코 지음, 서희경 옮김 / 시사문화사 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

와우...이건 정말 대박이다. 

왜냐? 엄마인 나에게 꼭 필요한 책이니까. 고기류 좋아하고

야채 좋아하지 않는 우리 아들에게 할 말이 많이 생겼다.

이 음식은 왜 먹어야 하는지 말해 줄 수 있고

음식들이 아이에게 꼭 필요한 이유를 말해 줄 수도 있다.

2022년 1년 동안 이 책을 꾸준히 보고 또 보려한다. 

한 번 봐서는 기억이 나지 않는다.ㅠㅠ 예전에도 그랬지만 지금은 더.. 나이 때문이라고 하겠다. 

이 책은 모두 4장으로 구성되어 있다.

 1장 3대 영양소와 식이섬유, 2장 비타민, 3장 미네랄, 4장 기능성 성분과 그 외 식품 성분 

3대 영양소 = 단백질, 지방, 탄수화물

5대 영양소 = 3대 영양소에 비타민과 미네랄 추가

6대 영양소 = 5대에 식이섬유 추가 

예전에 배웠던 내용이나.. 제대로 기억나지 않는다. ㅠㅠ 

책을 보면서 영양의 균형이 얼마나 중요한지 다시 한 번 느끼게 되었다.

영양 불균형은 너무 무섭다는.....

과잉섭취나 부족할 때 나타나는 현상을 보니....

 

단백질 너무 기본인 영양소이다. 

신체를 구성하는 너무 중요한 영양소이지만 과잉섭취하면 헉...신장에 부담이 가중되어 신장 기능이 저하될 수 있다. 

단백질이 높은 음식은 칼로리가 높아 비만을 불러올 수 있다. (그래서 우리 아이가...)

 지방이 적은 것을 골라 기름을 쓰지 않고 요리할 수 있는 방법을 찾아 저칼로리 고단백 식사를 하도록 해야 한다.

하지만 부족하면 머리카락이나 피부가 재생되지 않아 탈모가 생기거나 피부가 거칠어 진다. 면역력 저하로 감기에 쉽게 걸릴 수도 있다. 

(이건 난데...요즘 탈모로 고민인데 피부도 거칠 거칠..감기도 잘 걸리고)

위의 이미지를 보면 단백질을 많이 함유한 식품을 볼 수 있다.  

가장 중요한 것은 너무 넘치거나 너무 모자라거나 하지 않게

균형 균형잡힌 식사가 가장 중요하다. 

식이섬유는에 관심이 가는 이유는 ... 우리 남편님이 변비 ㅠㅠ

식이섬유는 뱃속 청소 담당이라고도 하는데 놀라운 점은 변비 예방뿐아니라 혈당치 억제와 콜레스테롤의 흡수 억제!!

식이섬유는 수용성과 불용성이 있다고 한다. (처음 들어보는 내용이라는....)

과일, 채소, 다시마, 미역, 우엉, 고구마...

특히 포만감을 지속하여 과식을 막아줄 수 있다는 점..비.만.방.지!! 

우엉을 사다 배고플 때 계속 씹으라고 해야겠다. 

아이와 식사를 할 때 

단백질부터 시작해서 비타민 A, D, E, K, 칼슘, 마그네슘, 인, 유산균, 콜라겐, 엽산 등

먹으면서 영야소의 역할과 함유 음식에 대해 설명해 주고 

균형잡힌 식사를 할 수 있도록 이끌어 나아가는 것이 

이번 12월달 나의 과제이다.

이 과제를 지켜나가기 위해 <<영양소도감>>5번 읽기를 목표로 하고 있다. 

정말 꼭 필요한 책이다.

시사문화사 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

커다란 나뭇잎

커다란 나뭇잎 ㅣ 웅진 우리그림책 83
박은경 지음, 서선정 그림 / 웅진주니어 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

책 표지가 마음에 든다. 뭐랄까.. 숲 속의 따뜻함과 밝음, 정스러움이 느껴진다. 

함께 살아가는 그런 느낌이랄까... 

이 추운 겨울 따뜻함을 느끼고 싶다면 강추!!!

코로나 전 타인과 함께 했던 시절이 떠오른다.

언제였는지... '함께'라는 단어가 참 즐겁고 행복한 단어인데

지금은 거리를 두어야 하는 단어이기에 너무 안타깝다.  

어릴 적 단풍을 모아 책갈피를 만든다며 단풍잎을 찾으러 다닌곤 했다.

빨간 나뭇잎을 보면 어린 시절이 떠오른다. 

어느 가을날.. 나뭇잎 하나가 떨어진다. 어 마 무 시 큰 나뭇잎이다. 

하루하루 마르더니 오목한 나뭇잎이 된다.나뭇잎은 근사한 집이 된다.

자연의 특권이랄까 나뭇잎도 집이 될 수 있고 휴식 공간이 될 수 있다. 

이런 곳에서 한 번 쉬어보면 어떨까..

풍뎅이가 처음 나뭇잎 집으로 들어간다. 혼자만의 아늑한 집...

비 오는 날 네발나비가 

"나 좀 들어가도 되니?"

서리가 내리는 날 거미가

"나도 들어가도 되니?"

숲들쥐, 무당벌레도 들어왔다. 

추운 겨울..

그들은 한 가족 같다. 함께 같이 또한 자기 나름의 겨울을 보내고 있다. 

얼마나 즐거울까? 추운 겨울 혼자면 힘들고 쓸쓸할 것 같은데

이들은 외롭지 않다. 즐겁다. 함께 하는 즐거움이 얼마나 클까?

봄이 되고

나뭇잎 집은 ...아쉽게도 뒤집어 지고 말았다. 그들은 자기의 길을 가게 된다. 

만남이 있으면 헤어짐도 있다고 말하는 숲들쥐

꿈을 찾아 여행을 떠나겠다는 거미,

먹을 것을 찾으러 간다는 무당벌레...

함께 했던 즐거운 시간을 뒤로 하고 헤어지는 그들...

너무 아쉬울 것 같다.  

여기서 이야기가 끝이 아니다.

나뭇잎은 무언가 담기 좋은 그릇 같이 되었고

나뭇잎에 물이 고인다. 

그 나뭇잎으로 다시 숲 속 친구들은 물을 마시러 온다.

숲 속 친구들이 여유로워 보인다. 쉬기도 하고, 목욕도 하고, 물도 마시고, 물장구도 치고...

삶의 즐거움이 느껴진다. 

커다란 집에서 커다란 바가지가 된 나뭇잎

우리는 나뭇잎이라고 쓰고 '정'이라고 읽는다.

요즘 코로나 시대 

함께 하는 것조차 조심스러운 이 때

이 책을 보면서 언제 코로나가 끝나갈까... 이런 생각을 해본다.

아무 걱정없이 함께 잠도 자고 물도 마시고..이런 날을 기다려 본다. 

웅진주니어 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

채소 요정의 슬기로운 채소 생활

채소 요정의 슬기로운 채소 생활
퐁키치 지음, 김영란 옮김 / 예림당 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

얼마전에 방송했던 드라마가 생각이 난다. 재미있게 보았는데

여기 그 드라마와 비슷한 제목의 책이 있다. 

바로 <<채소요정의 슬기로운 채소 생활>>

채소쵸정과 함께 잎줄기 채소, 뿌리 채소, 꽃 열매 채소, 버섯 채조류가 소개되고 있다. 

채소요정은 채소와 동물이 합체한 요정이다. ㅋㅋ 이런 요정도 있나...ㅋㅋㅋ

무엇보다 채소의 특징과 성분, 원산지, 요리에 대해 쉽게 설명되어 있어 

매우 유익한 책이다. 

캐릭터도 너무 귀염귀염하여 지루할 틈이 없다. 어쩜 이렇게 귀엽게 표현했는지.

얼마전 김장을 했다. 바로 그 배추!!!

배추는 우리나라 4대 채소 중 하나이다. 대부분 수분을 되어 있어 포만감을 주고 칼로리가 낮다. 

배추 다이어트 좋겠다. 이번 겨울 배추로 다이어트를..

파장어!

파는 면역력을 높여준단다. 아.. 몰랐네..혈액순환을 도와주고 피부도 건강하게 소화도 잘되게 해준다.

파.. 정말 좋은 채소로다. 특히 어깨 결림을 해소하고 피로를 회고해준단다.

나이가 들어서 슬프게도 어깨 결림이 많은데 파를 많이 먹어야 겠다. 파와 돼지고기를 함께 먹으면 흡수가 잘 된다고 한다.

이제 돼지고기 먹으면서 무조건 파!! 파돼지고기 요리를 해먹어야 겠다. 

그림이 너무 귀엽다. 파프리캬옹 ----

파프리카와 고양이가 함체한 파프리캬옹 요정!!

파프리가 는 고추 품종을 개량한 채소이다. 아...파프리카는 피망보다 카고 껍질도 두껍다. 색깔에 따사 성분이 다르다.

베타카로틴, 폴리페놀이 많이 함유되어 있다. 

내가 이 책이 정말 마음에 드는 이유는

아이에게 파프리카를 주면서 어떤 성분이 많이 들어 있고 

먹으면 어떤 효과가 있는지 말해 줄 수 있기 때문이다. 

유식한 엄마가 될 수 있다는 것이다. 

여러가지 식재료로 변신하는 대두에 대한 설명을 보며

대두의 변신에 감탄하게 되었다.

우리 몸에 좋은 대두!!

대두가 간장, 마가린, 된장, 청국장, 두부, 유뷰, 콩가루, 비지, 두유,,, 이렇게 다양한 음식이 된다. 

밭에서 나는 고기라고도 하는 대두는 필수 아미노산이 풍부하고 특히 갱년기에 좋은 아이소플라본도 함유되어 있다. 

내가 정말 많이 먹어야 할 대두.  항산화 작용을 하는 사포닌도 함유되어 있으니 

가족을 위해 대두 음식을 만들어 보아야 겠다. 

매우 유용한 책이다. 지루하지 않고 재미있다.

상식도 함께 가질 수 있는 책! 

<<채소 요정의 슬기로운 채소 생활>> 강추! 

예림당 출판사로부터 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.

존리와 함께 떠나는 부자 여행 1 : 주식이 뭐예요?

존리와 함께 떠나는 부자 여행 1 : 주식이 뭐예요? ㅣ 존리와 함께 떠나는 부자 여행 1
존 리.주성윤 지음, 동방광석 그림 / 국일증권경제연구소 / 2021년 11월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

학년이 올라 갈수록 학원비가 어마무시하다. 여기저기에서 학원비를 들어보면 음...

초등학교 5학년 아이들과 엄마들이 등장해 사서선생님과 함께 주식에 대해 알아가게 된다.

사서선생님이 아이들이 졸업할 때 엄마들에게 학원비로 받은 돈을 주식에 투자해

아이들에게 선물로 전달한다.

대박 많은 돈이 되었다는....

학원비.. 학원비.. 그 학원비..

우리 아이는 초등학생인데

고등학생 엄마의 학원비를 들어보면 입이 떡 벌어진다. 정말 실화인지...

학원비가 그렇게 비싸다니... 정말 놀랍다.

이 책의 이야기처럼 사교육비가 주식 투자비가 된다면

아이가 고등학교를 졸업하고 대학 4년 학비는 충분히 될 거 같다. 아니 4년 학비보다 더 더 많은 것이다.

작가의 경험으로는 공부를 잘하는 것과 부자가 되는 것은 큰 상관이 없다고 말한다.

공부가 그들의 일에 되었을지는 모르지만 그들이 공부를 잘했기에 부자가 된 것이 아니다.

부자가 되려면 자신의 일을 해야하고 회사의 주인이 되어야 한다.

회사의 주인이 되는 방법은 바로!!!! 바로!!!! 주식!!!!

유대인은 전 세계 0.1퍼센트 밖에 안되는데 전 세계 자산의 30%를 가지고 있다. 대박..

유대인은 부자가 되라고 가르치고

우리는 공부를 잘하라고 가르친다. (맞다. 사실 주변을 보면 아직도 아직도 그렇다.)

사교육비를 줄여서 주식에 투자해야 한다.

주변에 학원을 다니는 아이들이 너무 많고

그러다 보니 걱정이 되고.. 잘 따라갈 수 있을까 고민도 많이 하게 되기에...

학원을 많이 보내는 것 같다.

하지만 부모의 미래를 보았을 때

주식 투자가 필요하다. 매우 공감한다.

아니 아이의 미래를 보았을 때에도 주식에 투자하는 것이 바람직하다.

주식에 투자해서 나의 기업을 갖자!!

주식에 투자한다는 것은 나의 기업을 갖는 것이란다.

아이가 이 책을 읽고 주식에 관심을 가지게 되었고

주식 공부를 해보고 싶다고도 했다.

먼저 아이와 주식 통장을 만들러 가야겠다.

주식과 채권, 펀드에 대해 설명도 설명해 주고 있다.

펀드에 대해 잘 몰랐었는데 이 페이지를 보고 펀드에 대해 정확하게 알게 되었다. ㅎㅎ

아직도 우리나라는 공부에 대한 열정,

아니 정확하게 말하면 학원에 대한 열망과 열정이 대단하다.

그 학원을 가기 위헤 과외를 하고

그 학원을 다니며 만족해 하고

그 학원은 유명하고 학원비가 비싼 곳이다.

하지만 부모는 그 학원을 보내기 위해 오늘도 노력한다.

이 책을 읽으면 금융교육에 대해 다시 한 번 생각해 보게 된다.

부자가 되려면 어떻게 해야 하는지

부모의 입장에서 아이의 미래에 대해 생각해 볼 수 있는 좋은 기회였다.

이 책은...

국일미디어 출판사로부터 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.

수학리더 기본+응용 초등 수학 6-1 (2022년)

수학리더 기본+응용 초등 수학 6-1 (2024년용) - 기본부터 응용까지 꽉 잡는 실력서 ㅣ 초등 수학리더 (2024년)
최용준.해법수학연구회 지음 / 천재교육 / 2021년 11월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

6학년.. 초등의 마지막 1학기 수학..

수학리더 기본+응용은 한 권으로 기본에서 응용까지 학습할 수 있는 교재이다. 

무엇보다 책표지가 너무 마음에 든다. 세련된 느낌, 초등생과 엄마가 함께 좋아할 디자인이다.

교재를 볼 때 내용도 중요하지만 

매일 보는 수학 문제집은 표지 디자인도 무시하지 못한다.

보면 볼수록 기분이 좋아지는 표지이다. 

6학년은 분수의 나눗셈, 각기둥과 각뿔, 소수의 나눗셈, 비와 비율, 여러가지 그래프, 직육면체의 부피와 겉넓이 

이렇게 모두 6단원이다.

각 단원이 어떻게 전개가 되는지 두 페이지에 이미지로 잘 설명해 주고 있다. 

눈에 확확 들어온다. 단원 내용 미리보기를 통해 어떤 내용을 공부하게 될지 알 수 있다 

매우 마음에 드는 페이지이다. 

책 뒤를 보면  북2가 있다, 복습 ---복습 정말 중요하다.

교재가 왜 두꺼운가 했더니 이유가 있었다. 

응용력 강화 문제, 실력 평가, 성취도 평가문제가 담겨있다. 

제대로 복습을 할 수 있겠다. 

수학리더는 총 4단계로 구성되어 있다. 개념 익히기, 기본 다지기, 응용력 올리기, 단원 기본, 실력 평가

개념 익기기는 기본 개념이 눈에 잘 들어오도록 구성되어 있다. 개념과 문제가 함께 있어 개념을 확실하게 공부할 수 있다 

기본 다지기는 앞에서 배운 내용을 바탕으로 다양한 문제를 푸는 단계이다. 

개념 익히기와 기본 다지지 모두 아이가 문제를 쉽게 풀어 나갔다. 

응용력 올리기에서는 응용력 해결과정에 따라 풀고 다른 문제도 풀어본다.

그림의 척척박사가 힌트를 주어 힌트를 보면서 풀 수 있다.

해결과정을 따라서 푸는 것이 중요하므로 아이가 대표문제를 꼼꼼하게 풀어보았다.

이 책의 장점이 또 여기!! 응용력 문제가 복습책 어디에 나왔는지 알려준다.

좀 어려운 것 같거나 더 문제를 풀고 싶으면 곧바로 복습책으로 가도 좋겠다. 

마지막 테스트!!!! 단원 기본 평가문제!!!

정신을 똑바로 차리지 않아서 그런지 -- 너무 쉬은 문제를 틀린 아이 --...

앞의 세 단계를 거치고 나면 단원 기본평가도 어렵지 않게 풀 수 있다. 

공부하고 싶은 마음이 들도록 편집이 잘 되어 있고

체계적인 단계 구성으로 제대로 6학년 1학기 수학을 공부할 수 있다. 

칼라의 적절한 조합도 마음에 든다. 

또한 학습 큐알코드를 통해 개념 학습도 할 수 있어 학원에 가지 않아도 개념을 제대로 배울 수 있다. 

 

아... 6학년... 벌써 6학년!! 수학이 너무도 중요한 시기이다.

<<수학 리더 기본+응용>>으로 수학 꽉 잡으리라!!!!

 

이 글은 천재교육을 통해 제품을 받아 솔직하게 작성하였습니다.