나는 다음 생에도 많이 먹고 많이 걷는 쪽을 택하겠다. 세상의 이 무수한 맛있는 음식들을 내가 좋아하는 사람들과 마주앉아 더 많이 먹기 위해서라도, 나는 더 열심히 걸을 테다.
걷기는 많이 먹어도 지나치게 살이 찌지 않게 몸을 관리해주는 동시에 음식을 맛있게 먹기에 딱 좋은 공복 상태를 만들어준다. 너무 힘든 운동을 하면 진이 빠져서 밥맛이 없고, 몸을 너무 움직이지 않으면 소화가 잘 안 되니 또 입맛이 없다. 열심히 걸은 뒤에 먹는 밥은 그야말로 꿀맛이다.
먹는 걸 좋아하는 사람은 열심히 걸어야 하고 열심히 걷는 사람은 잘 먹게 될지니, 걷기와 먹기는 환상의 짝꿍이다. p.124