이종임의 백년 밥상

이종임의 백년 밥상 - 50년 한식 대가가 정리한 참 귀한 사계절 레시피
이종임 지음 / 메가스터디북스 / 2025년 3월

'메가스터디BOOKS 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

50년 한식 대가가 정리한 참 귀한 사계절 레시피

한국 가정식의 대가로 알려진 이종임 요리 연구가의 한식 집밥 요리를 배워볼 수 있는 이종임의 백년 밥상은 유튜브 '이종임 스타일 채널'에 올렸던 가정식 메뉴 중 가장 인기가 좋았던 요리 위주로 소개하고 있어 한식 집밥 요리를 제대로 배워볼 수 있겠어요.

한식을 좋아하지만 집에서 막상 만들어 보면 정말 원하는 맛을 내기가 쉽지 않은것 같아요.

신선하고 건강에 좋은 제철 재료를 이용한 요리가 더 기대가 되는데 천천히 다양한 요리들을 따라 만들어 보면서 요리에 대한 재미와 즐거움을 느껴볼 수 있겠어요.

이종임의 백년 밥상은 계량법부터 만들어 두면 좋은 육수와 양념에 대해 소개하고 있어요.

기본 베이스로 너무나 중요한데 만들어 두고 사용하면 좀 더 깊고 진한 맛에 감칠맛까지 더 해 질 수 있겠어요.

소고기양지, 사태 육수를 비롯해 만능 매콤 소스, 마늘오일된장소스천연조미료등 만드는 방법이 잘 나와있어 어렵지 않게 따라 만들어 보고 요리할 때 잘 활용해 볼 수 있어요.

이종임 요리 팁도 만나볼 수 있는데 예를 들어 마늘오일된장소스는 고기를 먹을 때 소스로 쓸 수 있고 된장찌개나 국으로 활용해도 좋다고 하네요. SNS 댓글로 자주 받는 질문도 함께 수록되어 있어 궁금증도 풀어볼 수 있겠어요.

요리 초보들은 양조간장과 국간장도 어떤 요리에 활용하는지 어려울 수 있는데 그런 부분들도 함께 살펴볼 수 있어 좋네요.

봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 요리 레시피 보기만 해도 계절별 신선한 식재료와 정성이 담긴 요리 레시피라 제절 요리를 제대로 즐겨볼 수 있을것 같아요.

봄하면 떠오르는 제철 식재료 중 하나인 봄동겉절이 배추겉절이 보다 저는 봄동겉절이가 더 좋더라구요.

봄동겉절이 완성된 요리 사진만 봐도 입에 침이 고이는데 재료 및 분량과 양념, 만드는 법이 친절하게 소개되어있고 이종임 요리팁을 통해서 요리하는데 알아두면 좋은 정보들도 함께 실려있어요. 

무엇보다 요리 초보들도 쉽게 따라 만들어 볼 수 있도록 만드는 법 동영상도 QR코드를 통해서 바로 보고 부담없이 따라 만들어 볼 수 있도록 해 주네요.

냉이는 향도 좋지만 주로 된장찌개나 무쳐서 많이 먹었는데 냉이덮밥도 너무 맛있겠어요. 

냉이 향과 양념된 소고기의 만남이 너무나 잘 어울릴것 같아요.

밥도둑이 따라 없을것 같은데 아이들도 너무 좋아하겠어요.

이외에도 가지두부덮밥, 밥에 비벼먹으면 꿀맛인 노각생채, 고소한 감자전과 감자채전은 어떻게 다른지 비교해서 먹는 재미도 있겠어요. 토란찜, 고사리들깨두부면, 매생이굴뭇국등 사계절 즐겨볼 수 있는 다양한 우리 한식의 매력에 빠져볼 수 있겠어요.

한식 집밥 어려워하는 요리 초보자들도 쉽게 따라 만들어 볼 수 있는 요리 비법 알찬 구성으로 소개하고 있어 요리에 대한 재미를 느끼면서 한식 제철 요리와 좀 더 가까워질 수 있는 시간을 가질 수 있어 추천합니다~

드라이플라워 만들기

드라이플라워 만들기 - 행복한 집을 만드는 꽃 레시피
윤나래 지음 / 책밥 / 2025년 2월

'책밥출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

꽃은 보기만 해도 기분좋아지는데 꽃선물을 받으면 얼마 못가 시들어서 항상 아쉬운 감이 있었는데 이번에 만나게 된 드라이플라워 만들기를 통해서 드라이플라워 만드는 방법도 배워보면서 인테리어 소품이나 정성 가득한 선물까지 다양하게 활용해 볼 수 있는 드라이플라워 활용한 DIY 재미있게 배워볼 수 있겠어요.

꽃을 사거나 선물 받아 집에서 자연 건조시키다 버려지는 경우가 많았는데 감성가득한 말린 꽃이 주는 아름다움을 느껴보면서 드라이플라워에 대해 좀 더 가까워지면서 지식까지 얻을 수 있겠어요.

드라이 플라워 만들기는 꽃 말리기, 감성 소품 만들기, 인테리어 소품이나 홈 파티 소품, 셀프 웨딩 용품, 아로마 DIY 만들기, 부록으로 꽃다발과 선물 상자 스타일링까지 알찬 구성으로 만나볼 수 있어요.

습기에 약한 드라이플라워는 구입시기도 유의해야 한다는 걸 알 수 있어요.

꽃을 구매하기 좋은 계절이나 드라이플라워로 만들기 좋은 꽃에 대해 소개하고 있는데 말렸을 때 색변화가 적은 꽃이나 골든볼, 시넨시스, 장미류, 라논큘러스등 드라이플라워로 만들기 좋은 꽃들에 대해 알아볼 수 있어요.

드라이플라워를 위한 기본 도구들이나 홈셀프 도구 외에도 꽃시장에 가기 전 체크해야 할 것들은 무엇이 있는지 살펴볼 수 있어요.

자연건조법이나 실리카겔을 이용한 인공 건조법, 식품건조기로도 건조할수 있다는 점이 흥미로웠어요.

물을 좋아하는 수국은 드라잉 워터법으로 건조해야 형태를 잘 보존할 수 있다고 해요.

드라이플라워는 관리 또한 중요한데 드라이플라워 보관 및 관리법을 통해서 좀 더 오랜시간 형태를 잘 유지해서 아름다운 모습을 오랫동안 유지하며 감상해 볼 수 있겠어요.

드라이플라워를 만들기 위한 기본적인 내용들이 초보들도 따라 만들어 볼 수 있도록 이해하기 쉽도록 설명해 주네요.

드라이플라워를 활용한 다양한 소품들도 너무나 많은데 감성 가득한 꽃 갈피, 드라이플라워 엽서와 카드로 로맨틱하고 설레임이 더 커질 수 있겠어요. 드라이플라워 꽃병 꽂이, 드라이플라워와 캘리그라피의 만남 캔버스 액자 따뜻함이 느껴지는 캘리그라피의 글귀와 드라이플라워가 너무나 잘 어울리네요.

나만의 셀프 웨딩 용품도 직접 만들어 활용해 볼 수 있는데 사랑스러운 부케나 남자 부토니아 만들기까지 너무나 예쁘네요. 이외에도 아로마 디퓨저나 소이캔들등 만드는 과정도 사진자료와 자세한 설명까지 더해져 재미있게 따라 만들어 볼 수 있어 지인들에게 정성이 담긴 좀 더 특별한 선물이 될 수 있겠어요.

부록으로 만나보는 드라이플라워를 활용한 꽃, 선물포장까지 배워볼 수 있어 잘 활용해 볼 수 있을것 같아요.

드라이플라워 활용법들이 이렇게다 다양한줄 몰랐는데 다양한 꽃 레시피로 누구나 부담없이 드라이플라워를 즐겨보면서 가까워질 수 있도록 해 주네요.

꽃 향기가 가득한 드라이플라워를 활용한 39가지 DIY 과정이 담겨있어 꽃선물을 받아도 예쁘게 말려서 다채롭게 활용해 볼 수 있을것 같아요.

꽃, 플라워, 드라이플라워, 취미, 봄, 여가, 예쁨, 감성, 소품, 감성소품

전사들 종족의 탄생 6 : 별들의 길

전사들 종족의 탄생 6 : 별들의 길 ㅣ 전사들 5부 종족의 탄생 6
에린 헌터 외 지음, 서현정 옮김 / 가람어린이 / 2025년 2월

'가람어린이출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

에린 헌터의 전사들 시리즈 종족 탄생 마지막 이야기 전사들 6 별들의 길

클리어스카이, 썬더, 리버리플, 돌섀도, 윈드러너 진영 총 다섯개의 무리로 나뉘어 정착하게 된 부족 고양이들

여우처럼 교활한 떠돌이 고양이 슬래시 패거리들이 클리어스카이의 짝인 새끼를 가진 스타플라워를 잡아가게 되요.

스타플라워를 살리기 위해서는 슬래시는 먹이를 나눠달라는 제안을 하는데...

클리어스카이는 다른 종족의 지도자인 아들 썬더에게 도움을 요청하며 지도자들을 모아 떠돌이들에게 먹이를 나눠 줄 방법을 논의 하자는 이야기를 하자 거절당하게 되요.

자신을 외면했던 아버지를 도와주는것에 주저했던 썬더지만 클리어스카이의 형제 그레이윙의 설득에 지도자들이 모인 자리에 오게 되지만 예상치 못한 방향으로 이야기가 흘러가게 되면서 클리어스카이를 절망에 빠지게 만들어요.

그레이윙은 스타플라워를 구출할 계획을 세우게 되고 펀의 도움으로 스타플라워가 갇혀있는 곳을 알아내는데 새끼를 가진 스타플라워를 구출하기란 목숨을 내놓아야 하는 상황 격렬한 격투가 벌어지게 되요.

아주 고통스러운 울음소리였다. 격력한 전투 중에 터저나오는 성난 고함 소리가 아니라 잔뜩 겁에 질린 울음소리였다.

'스타플라워!' 뭔가가 잘못되었다.(p109)

그레이윙의 도움으로 달아나던 스타플라워에게 위기가 닥치게 되는데 언제 쫓아올지 모를 떠돌이들 잔인한 슬래시가 알게 되면 그 누구도 목숨을 장담할 수 없어요.

긴장감 넘치는 구출작전 과연 스타플라워와 뱃속의 새끼들까지 무사할 수 있을지 긴장감 가득한 상황들이 펼쳐지네요.

클리어스카이는 이번 일들로 인해 지난날 자신의 과오를 뒤돌아 보는 시간을 갖게 되는데 썬더와의 관계도 회복될 수 있을까요

종족의 첫 새벽이 열린다! 그 마지막 이야기 흥미진진하게 볼 수 있는 전사들 섬세한 묘사와 상상력을 자극시켜주면서 긴장감 넘치며 재미있게 볼 수 있는 고양이들 세계가 눈앞에 펼쳐지는것 같아 이야기에 빠져 볼 수 있었어요.

한번 읽으면 누구나 전사들 시리즈의 매력을 느낄 수 있는 판타지 모험 전사들 6부에서는 또 어떤 이야기가 기다리고 있을지 기대가 되네요.

너를 영어1등급으로 만들어주마

너를 영어1등급으로 만들어주마 (2026 최신개정판) - 수능 50일 전 내가 발견한 비밀 ㅣ 너를 영어1등급으로
서림 지음 / 메리포핀스 / 2025년 1월

'메리포핀스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

영어를 어려워하는 수험생들을 위해 영어를 해석하고 이해하는 사고방식을 바꿔야 한다고 하는데 그동안 해왔던 학습 방법을 돌아보면서 영어 학습에 대한 부족한 부분들을 확인하고  영어 성적을 올려줄 수 있는 훈련 방법을 통해 체계적으로  학습해 보면서 어려운 부분들을 확실하게 채워나갈 수 있는 영일만 영어 1등급으로 가기 위한 길잡이가 되어 줄 수 있어 든든하겠어요. 

노베이스의 시작 어떻게 학습하고 나아가야 할지 기본기를 확실하게 다져나갈 수 있도록 도움을 받을 수 있어요. 어휘, 어법, 구문독해, 문제풀이까지 영혼독해 1등급으로 가기 위한 독해훈련을 효과적으로 할 수 있고 유형편을 통해서 어떻게 문제에 접근하고 해결해 나갈 수 있을지 훈련을 통해 자신감을 키워나갈 수 있겠어요.

너를 영어 1등급으로 만들어주마를 통해 영어 공부에 어려움을 느끼는 수험생들에게 이해하기 쉽도록 설명해줘서 학습하는데 많은 도움과 변화를 기대해 볼 수 있어 추천합니다.

변호사 어벤저스 5

변호사 어벤저스 5 - 도로 교통법, 누가 가해자인가! ㅣ 어린이 법학 동화 5
고희정 지음, 최미란 그림, 신주영 감수 / 가나출판사 / 2025년 2월

'가나출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

어린이 법학 동화 변호사 어벤저스 시리즈 다섯번째 이야기는 도로 교통법, 누가 가해자인가!

어린이 변호사 양성 프로젝트를 거친 수습변호사 양미수와 유정의 권리아와 주니어 변호사 이범등 변호사들이 각종 사건 사고를 해결하면서 성장해 나가는 흥미진진한 스토리를 재미있게 따라가 볼 수 있었어요.

누가 가해자인가!

준희는 자전거를 타고 횡당보도를 건너다 택배차와 부딪히는 사고를 당하게 되고 준희와 택배차 기사인 배수근은 서로 다른 상반된 주장을 펼치게 되는데 과연 누가 가해자인고 피해자인지 혼란스럽기만 한 상황이 펼쳐져요. 특별한 변호사들은 각자의 위치에서 사건을 해결하기 위해 나서면서 사건현장의 증거들을 모으기 위해 고군분투하는 과정이 그려져요.

양미수 엄마는 할머니를 치며 교통 사고를 일으키게 되는데 큰 금액을 합의금으로 요구하는 할머니측에 보험사기가 아닌지 의심을 갖게 되는데 모두들 힘을 합쳐 사건사고를 해결해나가는 변호사 어벤저스의 활약이 흥미진진하게 펼쳐지네요.

흥미진진한 스토리와 본문속 어려운 용어들도 눈에 확들어올 수 있도록 표기되어 있고 관련용어들을 만화형식으로 디지털 포렌식, 어린이 보호구역, 헷갈릴 수 있는 신고, 고소, 고발의 차이는 무엇인지, 착한 사마리아인의 법, 교통안전 수칙등 아이들의 눈높이에 맞춰 쉽게 이해할 수 있도록 설명하고 있어요.

변호사란 직업에 대한 궁금증도 풀어보면서 스토리 속 관련 용어들도 자연스럽게 이해할 수 있도록 설명이 잘 되어있어 올바른 법에 대해 이해하고 재미는 물론 지식까지 넓혀나갈 수 있도록 해 주네요.

변호사 어벤저스 시리즈 다음에는 어떤 이야기를 만나게 될지 기대가 되네요.

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