적당히 떨어져 있을 때 우리는 서로의 온전한 모습을 볼 수 있고 한결 너그러워질 수도 있는 것 같습니다. 물론 서로를 아프게 하지도 않고요.우리는 각자 ‘고독하면서도 개별적인 선인장‘ 이니까요.가까워지려면 서로의 가시에 찔리는 끔찍한 아픔을 감수해야겠죠. 그러니까 댓글까지는 달지 말고 ‘좋아요‘만 꾸욱 눌러줍시다.
세계 언어 중 25퍼센트가 곧 사라질 위기에 처했다. 아이누토착 언어를 구사할 수 있는 사람은 전 세계에 열 명밖에 없다. 재밌는 것은 언어의 소멸 패턴이 동물의 멸종 과정과도 유사하다는 사실이다. 시시각각 사라지는 소수어처럼 우리는 그동안 눈앞의 산해진미에 홀려향토 음식을 홀대하진 않았는지 한번쯤 되돌아볼 일이다.
인간에겐 저마다 특별한 음식이 있다. 조카애처럼 자신만의 요리를 일찍 발견하면거기에 지친 어깨를 잠시 기대고 사는것도 나쁘지 않다. 지금 내가 할 일은 배추전을 팔이 아프도록 부치는 것. 당신 인생의 음식은 무엇인가??
이윽고 메밀칼국수가 나왔는데 감잣가루가풀린 국물은 진했고 메밀로 민 칼국수는 살갑고 유순했다. 감자로 만든 옹심이는 생각 외로 쫄깃하다. 찹쌀과 다른 질감의 쫄깃함이다. 감자와 메밀의 조화가 뜻밖에 훌륭해서 국물을 마지막 한 방울까지 알뜰히 마시자 몸이 온통 땀으로 젖는다. 왜 뜨거운 음식을 먹으며 시원하다고 말하는지 이제야 알겠다. 감자의 효과가 대단하다고 나는 지인에게 엄지를 척, 치켜들었다.