아로미키친의 한끼밥상

아로미키친의 한끼밥상
서세연 지음 / 경향BP / 2019년 6월

요즘은 건강식과 다이어트 식단이 인기가 많은 것 같다.

나도 인터넷을 검색해 가면서 모자란 솜씨로 이것 저것을 만들어 먹기도 하니깐.

<아로미키친의 한끼밥상>은 간단하면서도 맛있고, 영양도 충분이 갖춘 다이어트 식단이라는 문구가 있다.

그래서 더 관심이 간다.

저자는 인스타그램으로 통해 요리로 소통하였다고 한다.

오래 실천할 수 있는 식단으로 채소와 잡곡, 단백질 섭취를 하고, 덜 맵고 덜 짜게 먹으려고 노력하며 건강이 좋아졌다고 하였다.

간단하면서도 영양가 있게 한끼를 먹는 건강한 식단.

왠지 만들어 먹고 싶은 욕심이 생긴다.

반찬이 필요 없는 솥밥은 정말 정말 간단하게 보이면서 요리해서 먹기도 좋을 것 같았다.

그런데 아이들과 함께 먹어야 해서 아직 시도는 해보지 못했다.

닭고기 밥상도 열심히 읽었다.

아이들과 함께 먹기 위해서 '닭가슴살브로콜리볶음'을 선택해서 요리를 해서 먹었다.

돼지고기 밥상은 해먹기 좋아 보였지만 지금은 돼지열병으로 통과~

소고기 밥상도 무척 맛있어 보였다.

그래서 그중에서 '소고기가지볶음덮밥'을 요리해서 아이들과 맛있게 먹었다.

두부.콩 밥상은 기대를 많이 했던 부분이였는데 조금은 아쉬움이 남았다.

해산물 밥상은 개인적으로 좋아하지만 아이들이 싫어해서 통과~ ㅜ.ㅜ

생선 밥상에서는 고등어데리야끼와 갈치감자조림을 해먹어볼 예정이다.

부록으로 별미 한 그릇에서는 우동이나 소바등 몇가지를 알려준다.

그중에서 실곤약잡채를 요리해서 먹어보고 싶었다.

요리를 하는 분들이라면 조리도구나 식기에 관심이 많고 또 종류별로 구비가 되어 있을 것이다.

그런데 나는 요리를 하지 않는 주부였나보다.

책에 나온 도구나 식기들을 보니 없는 것 투성이니 말이다.

그래서 먼저 필요한 양념 제품들 부터 구매를 했다.

처음부터 욕심을 내는건 아닌것 같아 집에 있는 조리도구와 식기들을 사용하고,

재료들도 슈퍼에서 구입하기 쉬운 것들 부터 차근차근 도전해 볼 계획이다.

다이어트도 되고 건강도 챙길수 있다고 하니 너무 좋다.

왕초보 유튜브 부업왕

왕초보 유튜브 부업왕 - 소소한 용돈부터 월세 수익까지 현직 유튜버의 영업비밀 대공개!
수다쟁이쭌(문준희) 지음 / 진서원 / 2019년 7월

요즘 유튜브 만큼 핫한 아이템은 없을 것이다. 우리 집 풍경만 봐도 알 수 있다.

아빠는 강의와 먹빵, 고등 아들은 게임과 자신이 좋아하는 음악관련 유튜브를.

그리고 초딩 딸은 장난감, 슬라임 만들기를 매일 본다.

아마 다른 집 풍경도 별반 다르지 않으리라.

유튜브를 통해 용돈부터 많은 수익까지 올릴 수 있다고 하니 관심과 기대가 된다.

왕초보 중의 왕초보인 나에게도 왠지 희망을 주는 것 같은 <왕초보 유튜부 부업왕>.

주부라면 부업이라는 말에 귀가 솔깃한다.

나도 유튜부로 부업을 할 수 있기를 기대하며 책을 읽었다.

유튜브로 부업왕이 되는 법으로 간단하게 유튜브에 대한 소개와 설명을 해준다.

최고 관심사인 수익에 대한 설명도 있다. 기본적으로 구독자 1,000명과 시청 시간 4,000시간이라는 자격 요건을 갖추면 가능하다고 하는데... 꾸준한 업로드만이 목표를 달성할 수 있는 방법이라고 한다.

시간관리의 중요성과 근면, 성실, 끈기가 요구된다.

전업 유튜버는 비추! 부업 유튜버부터 시작 강추! 라고 저자는 강조한다.

아이템을 결정하고 손쉬운 3분 동영산 대본쓰기에 대한 이야기이다.

채녈명과 콘셉, 타킷팅을 정하고 그에 맞게 영상기획서를 만들어 보라고 한다.

왕초보라면 짧고 쉬운 3분 동상상부터 시작하기를 권하며,

3분 동영상 대본 작성하는 법도 알려준다.

스마트폰으로 3분 동영상 촬영하는 방법을 알려준다.

필용한 소품과 장비, 유튜버를 위한 사용 가능한 카메라에 대한 설명도 해주는데, 초보는 스마트폰으로 시작하기를 권한다.

스마폰으로 3분 동영상 촬영하는 방법과 컴퓨터로 화면 녹화와 녹음이 가능한 오캠에 대한 사용 설명도 상세히 나와 있어 많은 도움이 된다.

3분 동영상 편집하는 방법에 대해서도 알려준다.

유료나 무료로 사용 가능한 여러 영상 편집 프로그램에 대한 설명과 대중적인 영상 편집 프로그램인 프리미어 프로에 대한 사용법을 알려준다.

영상과 음악의 편집과 배치, 자막 만들어 넣기, 배경음악 넣기, 완성한 영상을 mp4 형식으로 완성하기까지의 과정도 보여준다.

조회수를 늘리기 위한 섬네일 만들기에 대해서도 상세히 알려주는데.

유튜브 채널을 개설하려면 구글 계정을 만들고 유튜브 채널 만들기, 유튜브 브랜드 계정 만들기(사생활 침해 없이 유튜브만을 사용하기 위해서), 유튜브 계정 확인받기 과정을 거쳐야 하기 때문에 상세하게 알려주고 있다.

시청자에게 이미지를 각인 시키기 위한 유튜브 채널 브랜딩 작업에 대한 설명과 조회수를 올릴 수 있는 동영상 올리기 비법까지 알려준다.

구독자 수 늘리는 최강 홍보법도 알려주는데, 쉬운 듯 보이지만 절대 쉽지가 않은 부분이다.

유튜브 부업왕이 되는 여러 활용법도 알려주는데 쉬운게 없구나 싶다.

유튜브 광고 수익 정산받기 부분에 관심이 많이 갔다.

세상엔 쉬운 것도, 공짜도 없다는 사실을 다시금 깨닫게 되는 순간이다.

부업이라고 너무 쉽게 생각했나보다.

유튜브를 시작하려면 이 책에 필요한 부분을 여러번 읽고 따라 해봐야 할 것 같다.

생각보다 많은 시간의 노력과 투자가 필요하다는 결론이다.

처음이라 두렵고 힘들어 보이지만 계속 노력하면 나도 할 수 있겠지.

미래가 두려운 너에게

미래가 두려운 너에게 - 미래를 만나기 전 진짜 나를 찾아라
공일영.조희 지음 / 미디어숲 / 2019년 10월

우리는 누구나 알 수 없는 미래에 대한 두려움을 가지고 있다.

다만 그 미래를 묵묵히 준비하는 자와 안일하게 오늘을 살아가는 자와의 차이는 엄청날 것이라는 사실을 알고 있다.

‘미래가 두려운 너에게’는 그런 우리의 마음에 조금은 도움을 주고자 하는 내용들이 실려있었다.

자기계발서의 내용이다 보니 알고 있는 충고와 글들이라 조금은 식상할 수도 있지만 좋은 글을 다시 읽으므로 실천이 쉬워지고 내 것으로 만들 기회가 더 많아지니 나쁘지 않다고 생각한다.

미래에 대해 작가는 인류가 살아온 과정을 살펴보면 미래를 대비할 수 있는 지혜를 얻을 수 있다고 한다.

미래 사회를 살아갈 지혜를 얻기 위해 인간의 삶이 발전해온 과정을 살펴봐야할 시점이라고도 알려준다.

역사 속 인물에서 미래에 필요한 판단력과 지혜를 배울 수 있다고 하니 참고 해보자.

누구에게나 공평한 하루의 시간.

그 시간은 흘러가고 우리가 살고 있는 사회는 변화한다.

세상은 갑자기 변하는 것이 아니라 서서히 바뀌어 가고 있다는 사실을 염두해서 우리도 서서히 준비해야한다.

바로 지금이 우리가 준비하고 도전해야 할 때라고 저자는 말한다.

성공한 아마존의 예를 살펴보며 시대 변화를 예측하고, 플랫폼 구성이 탁월했으며,

두둑한 배짱과 꿈을 가진 리더의 존재가 아마존을 세계1위 전자상거래업체로 만들 수 있었다고 한다.

미래는 어느 날 갑자기 시작되는 것이 아니라 과거를 알고 현재를 바르게 이해할 때 미래가 보인다고 하는데.

미래 사회도 기초와 기본에 충실해야 하고, 그 미래는 준비된 자의 것이라는 점을 다시금 알려준다.

직접 경험해보고 흥미나 소질이 있는지 스스로 느껴보는 것이 중요하므로,

책을 통한 간접 경험, 방송, 언론을 통해 소개되는 것에 관심을 가지고 자료를 찾아보고 알아보면서 자신에게 맞는 일인지, 하고 싶은 일인지, 잘 할 수 있는 일인지를 판단하면서 준비하라고 알려준다.

그러려면 자기를 신뢰하는 마음이 제일 중요하다고 한다.

우리는 ‘에라 모르겠다. 어떻게 되겠지.’, ‘아, 귀찮아 그냥 내일하자’ 같은 안일함과 나태함을 경계해야 한다.

오늘의 문제를 파악하고 해결해 나갈 때, 하루하루 충실한 삶을 살아갈 때 다가오는 우리의 미래는 밝아지기 때문이다.

위기는 누구에게나 온다. 그러니 두려움에 전전긍긍하기보다 그 두려움을 용기로 바꿀 수 있는 지혜를 가지자.

두려움을 용기로 바꿀 수 있다면 꿈을 실현할 수 있다.

그리고 비판적 사고력을 가져야 한다.

보이는 것을 그대로 믿지 말고, 들은 것을 함부로 말하지 말며, 나쁜 것은 보지도, 듣지고, 말하지도 말라는 충고의 글도 새겨두자.

우리는 수많은 실수를 한다. 그것이 인생이다.

그런데 그 실수와 실패를 두려워 한다면 아무것도 할 수 없다.

현재의 삶은 전체의 한 조각일 뿐이니 지금의 삶의 한조각에 연연하지 말고 자신의 인생에 대해 큰 그림을 그려보자.

자신을 믿고 사랑하며 나아간다면 자신이 그린 큰 그림대로 그 꿈을 이룰 수 있을 것이다.

미래가 두려운 아이들에게 이 책이 도움이 되기를 바란다.

내가 만드는 초콜릿 디저트 요리왕

내가 만드는 초콜릿 디저트 요리왕 ㅣ 파티북스 1
나카무라 요코 감수, 양지윤 옮김 / 글송이 / 2019년 9월

누구나 쉽게 만들 수 있다는 쿠킹북으로 아이들이 좋아하도록 만화 캐릭터와 친절한 설명으로 이루어져 있다.

아기자기한 포장소품들을 활용하여 귀엽고 깜찍한 쿠키, 초콜릿, 도넛, 케익 만들기 까지 도전할 수 있도록 도와 준다.

책을 보면서 아이들이 좋아할만한 책이구나 싶다는 생각이 들었다.

본문 구성에 대해 알기 쉽게 설명해 주는 부분도 첨부 되어 있다.

쿠킹을 하기 위해서 꼭 필요한 조리도구의 소개와 주의사항도 알려준다.

짤주머니 만드는 법도 상세하게 설명해 주고 있다.

그리고 필요한 재료들과 초콜릿에 대한 정보와 가나슈, 코팅 초콜릿, 템퍼링 만드는 방법도 알려줍니다.

이제 시작해 볼까요~

1. 초급 : 누구나 쉽게 만드는 레시피에서는 디저트를 처음 만들어 보거나 손재주가 없어 만들기를 잘 못하는 친구들을 위한 레시피 모음입니다.

초급부분을 둘러보면 알 수 있겠지만 기본 재료들을 서로 조합하고 꾸미고 포장하는 작업이 대부분이랍니다.

2. 중급 : 자신감이 생기면 도전. 디저트를 만들어 본적이 있고 자신감이 생겨 더 도전하고 싶다면 만들어 보기.

쿠키와 초콜릿등을 만드는 방법과 귀여운 포장법도 배울 수 있답니다.

3. 고급 : 실력을 뽐내기. 디저트 만들기를 좋아하고, 다양한 디저트를 만들고 싶다면 도전해 보기를 권하고 싶습니다.

아이들은 아기자기하게 만들고 놀면서 무지 하고 싶어한답니다.

그래서 저의 딸은 재료가 있는 초급파트의 '개성만점 초코파이 데코'에 도전했습니다.

아이들은 뭔가를 만든다는 것 만으로도 즐겁고 좋은가 봅니다.

초코파이와 과자에 데코하는 것만으로도 너무 즐거워 하더라구요. ^^

맘 같아선 미니 초콜릿 크루아상, 초콜릿 브라우니, 머핀, 쿠키에 도전하고 싶었지만 실력이 없어서 책으로만 읽었습니다.

기회가 되면 딸과 함께 도전하기로 약속을 했답니다.

아이와 함께 재미로 읽기도 좋고 만들기를 함께 하기 위해서 서로 의논하고 계획도 세우고 좋은 시간을 가질 수 있도록 도와준 책이였습니다.

중고생이 꼭 읽어야 할 한국단편소설45

중고생이 꼭 읽어야 할 한국단편소설 45
김동인 외 지음, 오대교.조정회 외 엮음 / 생각뿔 / 2019년 8월

나는 한글을 읽고 쓰는 한국인이다.

그런데 '한국단편 소설45'를 읽는 동안에는 나의 한글 실력에 의문이 생기기도 했다.

시대가 너무 많이 변해서 우리가 사용하는 말도 변한 탓이리라.

사투리와 낯선 말과 글들을 읽어 가는 것은 새로운 배움 같기도 했다.

다행히 친절한 부연설명과 해석 글들이 있어서 이해에 많은 도움이 되었다.

나이가 불혹인 나도 이러할진데...

지금의 학생들은 과연 이 소설들을 읽고 이해하며 공감할 수 있을까? 라는 의문이 들기도 했다.

이 책에 실린 한국단편 소설의 작가들은 모두가 일제강점기와 6.25를 몸소 경험하신 분들이다.

그러다보니 이 소설의 이야기들은 일제강점기와 6.25의 사회적 배경으로 우리 민족의 수난과 민족애를 느낄 수 있는 글들이었다.

그 시대를 살았던 사람들의 힘들기만 했던 삶과 비참한 생활 모습들을 엿볼 수 있는 글들. 

지금의 나와 아이들은 이 소설들을 읽으며 일제강점기와 6.25를 간접적으로 접하는 계기가 될 것이다.

22명의 작가 글을 모아 묶어놓은 <한국단편 소설45>은 수능을 준비하는 지금의 중고생들이 꼭 읽어야 할 책이라고 한다.

서울대 출신의 선생님이 짚어 주는 국어교과서 작품 읽기라고 하는데.

개인적으로 읽는 동안 쉽지가 않았다. 그래서 시간이 오래거리기도 했다.

새삼 수능 국어의 어려움이 느껴져서 마음이 무거워지기도... ㅎㅎㅎ

소설의 속의 이야기들은 대부분 무겁고 우울하고 힘든 이야기들이다.

그 중에 김정한 작가의 '모래톱 이야기'는 배경이 부산이라 글을 읽는 동안 저절로 머리 속으로 그려졌다.

낙동강 하류의 조마이섬이 배경인데, 나는 전혀 모르는 섬이지만 그 옛날에 있었던 섬이였으리라.

아마 지금은 사라졌거나 그 모습이 변했을 것이다.

나의 추측으로는 폭우가 쏟아지거나 태풍이 올때면 잠기는 강서구 어디쯤이라고 짐작을 해본다.

이 책에서는 글을 시작하기 전에 '미리 들여다보는 인물 X파일'에서 간략하세 등장인물과 갈등, 감상 꿀팀을 알려준다.

그리고 소설이 끝나면 '정리해 볼까요'에서 작가, 작품에 대해서 정리해서 보여준다.

'내신.수능 만점 키우기'로 문제를 직접 풀어볼 수 있게도 만들어 놓았다.

수능 만점 선생님의 감상 꿀팀도 첨가하여 글의 이해를 도와준다.

수능을 준비하는 학생이라면 한번쯤은 읽어보면 도움이 될 것이다.

개인적으로 현재 고등학생인 아들에게 읽히고 싶은 책이기도 하다.