눈으로 마시는 커피 이야기

루디's 커피의 세계, 세계의 커피 1 ㅣ 스펙트럼총서 (스펙트럼북스) 3
김재현 지음 / 스펙트럼북스 / 2008년 12월

어린시절~외할머니께서는 커피를 참으로 좋아하셨다. 물론 그 시절 지금처럼 콩다방, 별다방은 없었지만 커피의 향기에서 할머니는 하루의 여유를 찾는다고 하시면서 꼭! 아침과 저녁에 2잔을 규칙처럼 마시곤 하셨다.

그 향기가 좋아서 할머니 졸라 몇모금 마시다가 중고등학교에 가면서 졸음과의 전쟁을 위한 커피 선택은 사실 그닥 즐겁지만은 않았다.

별,콩 다방의 라떼의 부드러움을 좋아하는 직장인이 된 최근에는 궁금증이 생겼다.

"왜 우리는 커피를 마시지?"

그 해답이 나온 만화 책에서 어린시절 할머니가 마시던 커피 부터 지금 산업으로 변하여 생산되는 커피이야기까지를 간단 명료하게 알게되었다.

인간의 생각이 간사한지라... 생산지별 커피 이야기에서는 마치 다른 느낌의 향이 나는듯한 착각도 하게되었다. 

삼청동에 연두와 같은 커피가 은은한 집에서 읽으면 딱! 좋다.

이론.. 휴유증도 있다 ㅡ.ㅡ;; 바리스타 교육을 받아보고 싶어진다 쩝...