대구 - 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기

대구 - 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기
마크 쿨란스키 지음, 박중서 옮김, 최재천 감수 / 알에이치코리아(RHK) / 2024년 12월

이 책은 아름다운 물고기 대구와 인간의 삶을 설명하는 고귀한 책이다.
왜 대구(cod)라고하는지... 차라리 코드라고 하지. 이 물고기도 이런 사태를 안다면 자신이 대구라고 불리는 것에 대해 자랑스럽지 못하게 생각할 것이다.
분노를 누르고(생각해보니 내가 아픈게 다 이런 사태를 고스란히 지켜봐서 아닐까? 그냥 그런 생각이 드네. 잘 되면 내탓, 못되면 국짐탓!! 진짜 이름은 과학인가보다. 진짜 짐이다. 대구경부, 부산경남, 서울 서초구가 낳은 업보같다)

아름다운 책이다. 풍요로운 책이다. 물고기 관련 책들은 어떻게 사랑하지 않을 수 있을까?

‘Cod: A Biography of the Fish that Changed the World’ 는 단순히 물고기를 다룬 책이 아니다. Cod라는 생물을 매개로 인간 사회의 역사, 경제, 문화, 환경이 어떻게 얽혀 있는지를 생생히 탐구한다. 이 작은 생선은 중세 유럽의 경제 중심이자, 신대륙 탐험과 대서양 무역의 원동력이었다. Cod를 통해 우리는 인류가 자연을 다루는 방식과 그 결과를 다시 생각해 보게 된다.

Cod는 중세부터 현대까지 식량으로서 막대한 영향을 미쳤다. 금식일에 Cod가 주요 단백질원이 되었던 유럽에서, Cod어장은 단순한 자원 이상의 의미를 가졌다. 북대서양에서의 어업 활동은 단순한 생계 수단이 아니라 제국 간 경쟁과 전쟁의 이유가 되기도 했다. Cod는 상업적 성공의 상징이었으며, 동시에 무분별한 자원 착취가 가져오는 비극의 사례로 남아 있다.

책의 문체는 흡입력 있다. 역사적 사건들과 경제적 변화, 그리고 생태적 영향을 유기적으로 엮어내며 독자의 호기심을 자극한다. 북대서양 어장에서 벌어진 치열한 경쟁, 어부들의 생존기, 그리고 Cod의 상징성을 문화적 맥락에서 풀어내는 과정은 흥미롭고도 매끄럽다. 특히 다양한 사례를 활용해 대구라는 물고기의 이야기가 어떻게 글로벌 차원의 사건들과 연결되는지 보여준다.

이야기의 중심에는 인간과 자연의 관계가 있다. Cod 어업이 번창했던 시기에는 풍요가 있었지만, 그 풍요가 지나친 자원 착취로 이어지며 결국 생태계 붕괴라는 대가를 치렀다. 과잉 어획으로 인해 북대서양의 대구는 급격히 줄어들었고, 이는 단순한 생물학적 문제가 아니라 경제적, 사회적 위기를 초래했다. 오늘날의 독자들에게 이 이야기는 단순히 과거의 기록이 아니라 환경 파괴와 지속 가능성에 대한 경고로 읽힌다.

Cod의 이야기는 단지 경제와 환경에 국한되지 않는다. 문화적으로도 대구는 중요한 위치를 차지했다. 유럽에서는 Cod가 신성한 음식으로 여겨졌고, 북미에서는 생존과 개척 정신의 상징으로 자리 잡았다. 이 물고기는 단순히 먹거리나 무역 상품이 아니라, 다양한 문명과 사회적 구조를 연결하는 가교 역할을 했다. 대구를 둘러싼 이야기는 한 생물이 가진 잠재적 힘을 강렬하게 보여준다.

Cod와 관련된 음식이야기는 (중략)

지금의 음식방법이 아무리 발전했다고 해도, 재료의 신선함은 따라가지 못한다는 생각이 든다.

또한, 이 책은 과거의 사건에서 멈추지 않고 현재와 미래를 향해 질문을 던진다. 오늘날에도 Cod와 같은 자연 자원을 어떻게 관리할 것인가에 대한 문제는 여전히 중요한 과제다. 무분별한 자원 소비가 생태계에 미치는 영향을 반성하며, 지속 가능한 선택이 필요함을 강조한다. 이런 메시지는 단순히 환경 보호를 넘어, 인간의 삶 전반에 걸쳐 변화의 필요성을 제시한다.

Cod를 중심으로 이야기를 전개하면서도, 책은 다양한 주제를 자유롭게 넘나든다. (2️⃣댓글에)
최재천 작가가 이런 책을 쓰고 싶다는 말이 충분히 납득된다 👍👍🌊

범죄 청소부 마담 B

범죄 청소부 마담 B
상드린 데통브 지음, 김희진 옮김 / 다산책방 / 2024년 12월

.145

어제까지만 해도 내게 없애 달라고 청했던, 그 아드리앙을 말하는게 맞아요?(마담 C)

.291

아드리앙의 메시지가 떴을 때, 블랑슈는 사방의 벽이 자신을 덮쳐오는 기분이었다. 아드리랑은 이야기를 하는게 아니었다. 그는 고함을 쳤다.

-도망쳐라 블랑슈. 내 말 알겠니, 도망쳐.

.310

세드릭은 안락의자에 깊숙이 몸을 파묻었고, 그의 미소는 육식동물의 표정으로 변했다.

“거짓말 잘 못한다는 소리 듣지 않아?”

아드리앙(양부,養父)

세드릭(친구)

마담.C

살인사건에서 제1 용의자는 배우자라고 했다.

드라마나 영화에서 많이 봤고, 실제 사건에서도...

“등잔 밑이 어둡다”

이 속담이 가장 적절하게 보인다.

블랑슈(주인공) 는 아드리앙(양부,養父)과 함께 일(?) 하며 지내고 있다. 둘은 캐미가 좋다.

그러나 블량슈도 모르는 사이 시체가 생기고, 아드리앙(양부,養父)은 사라지고...

손을 내밀 수 있는 사람은 ‘세드릭’

모든 순간을 세드릭과 함께한다. 그리고 “헐~” “진짜?” “아니라고 해~” 이런말이 나오지도 못하게 ....

문이 열리지 않았다. “갇혔나봐요”

이 장면을 만들려고 그 간의 모든 이야기를 만들어낼 것이 아닐까싶을 정도로 쫄깃했다. 사실 현관문이 열리는지 열어봤다.(당근 열리지^^)

중간 중간 단서가 등장할때마다 조마심내며 체크했지만 캬캬캬

낚인 느낌이다. 표지에 왜 붉은 색으로 머리끈을 묶은거지???

세세한 이야기들이 60챕터로 나눠 전개되지만, 챕터의 마지막 문장은 다음 챕터를 보지않을수 없게 만든다.

감기약의 힘과 독서력이 싸우는 경험을 해본적 있는가?

보통은 그냥 자는데, 계속 보고 싶은 마음....

중간에 왜 이런 이야기까지 하지??? 싶은 내용도 있는데, 소설에서 buildup이 그런 부분이 아닌가 싶다.

예전에 본 “핼로우 시드니?”를 기억하는가?

난 기억에 남을 것 같다.

“너 거짓말 되게 못한다.”

참을성 있게 끝까지 봐야 모든 것이 연결된다.

.310

세드릭은 안락의자에 깊숙이 몸을 파묻었고, 그의 미소는 육식동물의 표정으로 변했다.



"거짓말 잘 못한다는 소리 듣지 않아?"

.291

아드리앙의 메시지가 떴을 때, 블랑슈는 사방의 벽이 자신을 덮쳐오는 기분이었다. 아드리랑은 이야기를 하는게 아니었다. 그는 고함을 쳤다.



-도망쳐라 블랑슈. 내 말 알겠니, 도망쳐.

클락 댄스

클락 댄스
앤 타일러 지음, 장선하 옮김 / 미래지향 / 2019년 11월

평범한 삶의 전환점들을 조용히 탐구하는 소설이다.

한 인간의 어린 시절부터 노년에 이르기까지 고비마다 자신의 선택과 감정을 서술한다.
일상의 작은 균열 속에서 발견하는 또 다른 맛의 기쁨.

나와는 달리 과장되지 않고 감정적이지도 않고 잔잔한 시냇물처럼 흐른다.
‘I ’성향이 강한 친구가 이야기하는 느낌.
그 속에 인물들의 솔직함이 그 역시 잠잠히 보여준다.

소설은 극적인 사건에 의존하지 않고, 잔잔한 일상과 인물 간의 관계를 통해 이야기를 풀어나간다. 문체는 간결하고 절제되어 있다. 과도한 감정 표현이나 드라마틱한 연출 없이도 독자에게 인물의 심리를 충분히 전달한다.

대화는 현실적이고 담백하다. 등장인물들이 주고받는 말들은 단순해 보이지만, 그 이면에는 감정과 인간관계의 미묘한 뉘앙스가 녹아 있다. 서술 또한 일상적이고 친근한 어조로 이루어져 독자가 인물의 이야기를 자연스럽게 받아들일 수 있게 한다. 이처럼 담백한 문체는 독자가 주인공의 삶을 깊이 이해하게 만드는 중요한 요소이다.

주인공의 삶을 통해 내 삶도 돌아보게 된다.

결국 회복하는 힘

결국 회복하는 힘 - 역경의 끝에서 삶의 의미를 되찾는 회복탄력성의 새로운 과학
조지 A. 보나노 지음, 조용빈 옮김 / 더퀘스트 / 2024년 12월

이 책은 우리가 흔히 알고 있는 트라우마에 대한 생각을 완전히 뒤집어놓는다. 대부분 사람들은 큰 충격이나 외상을 겪으면 무너지고 힘들어할 거라고 생각하잖아? 근데 이 책은 그게 꼭 맞는 건 아니라고 말해. 많은 사람들이 외상 이후에도 강하게 버티거나 금방 회복할 수 있다는 연구 결과를 보여줘. 말하자면, 우리 안에 생각보다 훨씬 더 강한 회복력이 있다는 거야.

트라우마를 겪는다고 해서 모두가 PTSD로 이어지는 건 아니라는 거지. 이유는 간단해. 사람마다 똑같은 사건에 대해서도 반응이 다르기 때문이지. 어떤 사람은 금방 일상으로 돌아오고, 또 어떤 사람은 오래 힘들어할 수 있거든. 이 차이가 ‘누가 강하고 약하냐’의 문제가 아니라, 환경, 생물학적 요인, 그리고 적응 능력 같은 여러 가지 요소 때문이래.

🌊 중요한 건, 외상을 겪었다고 해서 모두가 치료를 받아야 하는 게 아니라는 거지. 많은 사람들은 스스로 극복할 수 있어.

이 책에서 가장 강조하는 건 회복력이야. 근데 이게 타고난 고정된 능력이 아니라, 상황에 따라 변할 수 있는 역동적인 과정이라는 게 포인트지. 회복력은 심리적 자원, 주변 사람들의 도움, 그리고 환경에 따라 더 강해지기도 하고, 약해지기도 해. 그중에서도 제일 중요한 건 적응 능력이야. 적응 능력이 뛰어난 사람은 힘든 상황에서도 새로운 방법을 찾아내거나, 스트레스를 다르게 해석하면서 극복해 나가거든. 그리고 이 능력은 연습하고 배우면서 더 키울 수 있다는 점에서 정말 희망적이야.

또 하나 흥미로운 점은, 이 책이 외상 후 스트레스에 대한 진단 방식에도 비판적인 시각을 던진다는 거야. 지금은 감정적으로 불안하거나 힘든 반응을 너무 쉽게 병으로 규정하는 경향이 있는데, 사실 이런 반응은 당연하고 자연스러운 거잖아. 그런데 이를 병리화하면 사람들은 스스로를 더 약하다고 느끼고, 자기 회복력을 믿지 못하게 된대. 그래서 외상 반응을 그 사람만의 개별적인 맥락에서 이해하는 게 중요하다고 말해.

📖회복력을 키우기 위해 중요한 세 가지 포인트!!

1) 자기 이해: 자기 감정과 생각을 솔직하게 들여다보고 받아들이는 과정
2) 사회적 연결: 믿을 수 있는 친구나 가족과의 관계가 정말 큰 힘이 돼. 혼자 버티기보단 함께하는 게 더 빠른 회복의 열쇠지.
3) 적응적 사고 방식: 실패하더라도 포기하지 않고 다시 도전하고, 문제를 다른 시각에서 바라보려는 태도가 필요.

(중략)

이 책이 좋은 건 단순히 이론만 나열하는 게 아니라는 점이야. 실제 사례와 연구 데이터를 보여주면서 독자가 바로 이해하고 공감할 수 있도록 도와줘. 특히 실제로 외상을 겪은 사람들이 어떻게 극복했는지에 대한 이야기는 정말 인상적이고 가슴에 와닿아.

가장 멋진 건 이 책이 트라우마를 무조건 부정적으로 보지 않고, 그걸 통해 성장하고 변화할 수 있는 가능성을 보여준다는 거야. 외상은 분명 고통스럽지만, 그걸 이겨내면서 사람들은 더 강해지고 자신감도 얻을 수 있대.

결국 이 책을 다 읽고 나면 트라우마가 더 이상 극복할 수 없는 장애물이 아니라, 인간이 가진 놀라운 회복력을 확인할 수 있는 기회처럼 느껴져. 외상을 경험한 사람뿐만 아니라 그들을 돕고 싶은 친구, 가족, 그리고 전문가들에게도 정말 도움이 될 만한 책이야.

상권을 이기는 작은 가게 성공 법칙

상권을 이기는 작은 가게 성공 법칙
임상진 지음 / 필름(Feelm) / 2024년 12월

이번에 읽은 이 책은 외식사업의 기초부터 성공적인 운영 방안까지 체계적으로 설명하며, 단순한 조언을 넘어 실질적인 인사이트를 제공한다.


(중략)

이 책의 가장 큰 강점은 20년간 외식사업에 몸담아 온 저자의 경험이 녹아 있다는 점이다. 특히 11년간 맥주 브랜드를 운영하며 쌓은 노하우는 단순한 이론이 아니라 실전에서 검증된 조언들로 가득하다. 저자는 외식 창업을 꿈꾸는 이들이 흔히 저지르는 실수를 짚어내고, 이를 방지하기 위한 현실적인 조언을 아끼지 않는다. 그의 이야기를 따라가다 보면, 단순히 외식업에 관심 없는 독자라도 ‘나도 창업을 해볼 수 있지 않을까?’ 하는 생각이 들 정도로 구체적이고 설득력 있다.

책에서는 외식업을 성공적으로 운영하기 위해 필요한 요소뿐 아니라 어떻게 하면 실패하는 지에 대한 뼈아픈 조언도 있다.

📖<초보 창업가들의 흔한 착각>
1. 지인들이 많이 팔아주겠지
>>> 지인은 고객이 아니다
2. 맛있으면 잘되겠지
>>> 외식브랜드로 성공하려면 음식 맛뿐 아니라 가격, 디자인, 서비스, 위치 콘셉트 마케팅 등 성공 필수 요건들이 모두 갖추져야한다.
3. 잘하는 사람과 동업하면 잘 되겠지
>>> 동업자는 조수석에 태우고 내가 운전대를 놓지 않아야 한다.
4. 위치가 좋으면 잘되겠지
>>> 모든 상권은 살아있는 생물이다
5. 마케팅만 잘하면
>>> 마케팅만으로 성과를 낼 수 있느 매장은 단기간의 팝업 매장밖에 없다.
6. 싸게 팔면....
>>>돈이 안되는데 지속적으로 할수 있을까
7. 마진율이 높다면...
>>> 시장경제 시스템에서 나 홀로 폭리를 취할 수 있는 업종은 없다.

음식장사와 기획에 대해 전혀 연결짓지 못했는데, 책에서는 단순 음식장사가 아니라 이것 역사 하나의 사업이라는 점을 강조하면서 사장님이 아니라 ‘기획자’라고 말하는 부분이 인상적이었다. 내가 한번도 생각하지 못한 부분이라 신선했다.

(중략)

성공스토리가 아니라 창업자를 위한 가이드를 제공한다는 점에서 몹시도 귀한 책이다.

창업을 생각하고 있는 분들
외식업을 하고 계신 분들
가게가 왜 잘 안되지라고 생각하는 분들
퇴직을 생각하고 있는 분들
강추!!!

📖<초보 창업가들의 흔한 착각>
1. 지인들이 많이 팔아주겠지
>>> 지인은 고객이 아니다
2. 맛있으면 잘되겠지
>>> 외식브랜드로 성공하려면 음식 맛뿐 아니라 가격, 디자인, 서비스, 위치 콘셉트 마케팅 등 성공 필수 요건들이 모두 갖추져야한다.
3. 잘하는 사람과 동업하면 잘 되겠지
>>> 동업자는 조수석에 태우고 내가 운전대를 놓지 않아야 한다.
4. 위치가 좋으면 잘되겠지
>>> 모든 상권은 살아있는 생물이다
5. 마케팅만 잘하면
>>> 마케팅만으로 성과를 낼 수 있느 매장은 단기간의 팝업 매장밖에 없다.
6. 싸게 팔면....
>>>돈이 안되는데 지속적으로 할수 있을까
7. 마진율이 높다면...
>>> 시장경제 시스템에서 나 홀로 폭리를 취할 수 있는 업종은 없다.