#나 홀로 미식수업 #진짜 나를 알아가는 과정, 먹는다는 것

나 홀로 미식수업 - 먹는다는 건, 진짜 나를 알아가는 과정이다
후쿠다 가즈야 지음, 박현미 옮김 / MY(흐름출판) / 2015년 10월

나 홀로 미식수업

먹는다는 건, 진짜 나를 알아가는 과정이다.

후쿠다 가즈야

살기 위해선 먹어야 하고, 먹기 위해선 살아야 한다.

먹는 것은 일상과도 같지만 먹는 다는 것을 소홀히 한다는 것은 삶을 소홀이 여기는 것과 같다고 말한다.

먹는 행위에 대해 즐거움을 느낀 것이 언제인지 가물가물하다.

점심시간에는 밀려오는 사람들로 인해 빨리 먹고 자리를 떠야하고,

저녁에는 그저 한끼 빨리 때우고 자기 위해 대충 먹는 편 인 것 같다.

책에서는 당당하게 나 홀로 식사를 즐길 수 있는 방법이나, 타인에게 방해를 하지 않고 혼자서 밥을 먹을 수 있는 방법,

식기를 모으는 방법까지 다양하게 미식을 즐길 수 있는 방법들을 알려준다.

'뭐 이런 것까지 미식에 포함이 되나?' 라고 생각했던 것까지 말이다.

먹는 일을 인식한다는 것은 내가 매일 무엇을 먹는지, 무엇을 먹고 싶어하는지에 대해

제대로 된 미학과 스타일을 가지는 것이라고 한다.

길거리 음식만 먹는 다거나, 요즘 유행하는 먹거리만 따라다니는 것이 미식이라고는 할 수 없을 것이다.

저자는 혼자서 먹는 것에 대한 다양한 견해를 가지고 있었다.

한국에서는 혼자 먹는 다는 것은 곧 '왕따'를 의미하는 것과 마찬가지라고 생각이 들 정도인데,

저자는 혼자서 먹는 것에 대해 두려움을 가지지 말라고 조언한다.

단지 혼자 있기 싫어서 타인과 함께 있는 것이라면 오히려 혼자 있어야지만

비로소 자신에게 중요한 인간관계가 눈에 들어온다고 한다.  

저자는 혼자 밥을 먹을 때에는 책과 함께 있는 것이 좋다고 한다. 혼자하는 식사에서 책은 친구 역할을 해주기 때문에

손에 땀을 쥐게 하는 추리소설이나, 질이 낮은 글이나 베스트셀러는 식사의 감흥을 떨어트린다고 한다.

물론 어떤 요리를 먹느냐에 따라 책이 있고 없고가 달라진다.

스시나 덴푸라 종류를 내놓는 가게에 책을 들고 가는 것은 현명한 일은 아니라고 한다.

혼자서 식사를 한다는 것, 그것은 자신에게 있어 먹는 행위가 무엇인지 탐구하고 알아낼 수 있는 기회입니다 .

-36p

내가 제일 좋아하는 음식은 회와 스시이다. 그러나 정통 일식 스시의 가격은 만만치 않아서

혼자가서 맛을 음미하며 먹은 적은 없는 것 같다. 그리고 보통 스시는 아는 것이 별로 없으니까

그저 실장이 주는 대로 받아먹었던 것 같다. 이름이 어렵기도 하지만 나보다 더 잘 아는 사람이 주는 거니까

하는 무의식적인 생각이 있었기 때문이기도 하다.

저자는 스시집의 가격은 천차 만별이기 때문에 예산을 말하고 스시 장인에게 맡겨서 먹어보는 방법도 좋다고 말한다.

나도 나중에 한 번 이 방법으로 스시를 먹어 봐도 될 것 같다.

저자는 도시락에서도 미식을 추구한다. 나도 저번에 일본을 여행할 때 도시락을 사서 열차에서 먹은 기억이 있다.

일본의 도시락은 아기자기 하고 예뻐서 먹기 전에 사진도 열심히 찍었던 기억이 난다.

그리고 일본에서는 철도역에서 판매하는 도시락 '에키벤'들의 경연대회를 열기도 한다.

각 지방의 에키벤들이 모여 누가 제일 멋진 도시락인지 뽐내는 것이 궁금하기도 했다.

미식을 이야기하는 책이니 만큼 어려운 와인이나 처음 들어보는 요리 이름도 많았는데

책의 하단에 각주를 넣어서 이해 하기 쉬웠다. 이 책을 보면서 나도 미식가가 되기 위한 수업을

충실히 받았다는 생각이 들었다.

책의 마지막에는 저자가 프랑스를 여행하면서 쓴 여행기도 있었다.

끼니를 때우기 위한 식사가 아니라, 나를 만나기 위한 식사 자리를 한 번이라도 실행해 봐야 겠다는

나만의 버킷리스트가 하나 추가 되었다.

#죽을 때 후회하는 스물다섯 가지 #죽음을 앞둔 이들의 깨달음들

죽을 때 후회하는 스물다섯 가지 - 1000명의 죽음을 지켜본 호스피스 전문의가 말하는
오츠 슈이치 지음, 황소연 옮김 / arte(아르테) / 2015년 9월

죽을 때 후회하는 스물다섯 가지

죽음을 앞둔 이들의 소소하지만 가슴을 울리는 깨달음들

오츠 슈이치

베스트셀러인 죽을 때 후회하는 스물다섯 가지가 아르테 출판사에서 새단장을 하고 출간되었어요~

저자인 오츠 슈이치는 말기 환자의 고통을 덜어주는 호스피스 전문의라고 합니다.

호스피스 병동은 정말로 더 이상의 희망이 없을때 들어가는 병동이라고 하죠.

그래서 환자나 환자의 가족은 호스피스 병동에 들어가는 것을 싫어한다고도 합니다.

왜냐하면 호스피스 병동이란 바로 죽음을 뜻하는 것이니까요.

<죽을 때 후회하는 스물다섯 가지>는 죽음의 앞에 선 1000명의 말기 환자들이 남기는 마지막 후회들을 모아놓은 책이에요.

사실 사람이란 죽음이 눈앞에 있기 전까지는 죽음이란 것을 생각하지 않고 살기 마련인 것 같아요.

그러나 스티븐 잡스가 말 했듯이 죽음을 생각하면 무언가 잃을지 모른다는 두려움에서 벗어날 수 있다고 생각됩니다.

죽음이야 말로 삶을 변화 시킬 수 있도 인생을 낭비 하지 않도록 해주는 것이라고 볼 수 있을 것 같아요~

저자는 환자들에게 '후회' 관한 질문을 정말 많이 받았다고 해요.

의사인 저자에게도 많은 후회가 있다고 합니다. 저도 매일 살면서 후회를 안 해본적은 없는 것 같아요.

오츠 슈이치는 죽음을 앞둔 환자들에게 조금이나마 고통을 줄일 수 있도록 약을 처방해 준다고 합니다.

그러나 그 약도 환자의 후회나 마음의 병을 치료해 줄 수는 없는 것이었죠.

건강할 때는 마음만 먹으면 모든 것을 할 수 있지만 말기의 환자에게는 마음이 있어도 몸이 따라주지 않게 됩니다.

그럴 때 후회가 더 크게 찾아오는 것이 아닐까 생각이 들었어요.

1000여명의 환자 중에는 후회를 하는 환자도 있지만 마지막에 여한이 없다고 하는 환자도 있었다고 합니다.

왜 같은 말기 환자인데도 이런 마음의 차이가 나는 것일까요?....

책에서는 저자가 만났던 다양한 환자들과의 이야기가 담겨있습니다. 유명한 의사도 있고 예술가도 있었습니다.

그러나 그들이 죽음을 대하는 태도는 달랐습니다. 자신의 죽음을 부정한 채 치료를 거부하는 사람도 있었고

병실에 앉아 자신이 할 수 있는 일을 하면서 죽음을 맞이하는 사람도 있었죠.

요즘 우울증으로 인한 자살이 점점 늘어나고 있습니다. 예전에는 자살하는 사람이 있었으면 그 날 하루종일 뉴스에 나올만큼

큰 이슈였는데 지금은 연예인의 자살이 아니면 뉴스에 나오지도 않습니다.

이런 우울증으로 인해 병을 얻는 사람도 참 많습니다. 하고 싶은 말을 하고, 하고 싶었던 일을 했었더라면 하는 후회를

많이 한다고 합니다. 착한 사람은 빨리 죽고 악랄한 사람은 오래오래 사는 것을 보면, 그래도 하고 싶은 것을 하고 살아야

나중에 후회도 없고 좀 더 나를 위한 삶이 되지 않을까 생각이 들었습니다.

세상에는 수많은 인생이 있는 것처럼 수많은 후회도 있습니다. 이 책에는 내가 해볼법 한 후회도 있었고

나는 안 할것 같은 후회도 있었습니다. 그러나 사람이 하는 후회가 다 같을 수는 없겠죠.

사실 죽음을 앞둔 사람이 도박을 한다거나 사기를 치지는 않습니다. 자신이 못했었던 작은 일들을 하나라도

더 하고 죽음을 맞이하고 싶어하는 것 같습니다.

삶이란 살아있을 때 중요한 것이라 생각이 듭니다. 아직 건강할 때 내일 죽을 것처럼 열심히 살아야 겠다는

저자의 말을 생각하면서 오늘 하루도 마무리를 해봐야 할 것 같습니다

느리게 오는 편지

느리게 오는 편지 - 최돈선의 저녁편지
최돈선 지음 / 마음의숲 / 2015년 10월

저자가 겪었던 옛이야기를 읽고 있노라면 내가 겪어보지 못 했던 것들을 한번 쯤은 겪어봤던 것처럼 저에게 느껴지게 했습니다.  입 안에 넣고 굴려 먹던 달콤한 누깔사탕 이야기를 읽어보니 내가 꼭 그 옆에서 있었던 것 마냥 생생하게 그려졌습니다.

매미가 울면 가을이 오기 마련인데 한 젊은 노숙자와 늙은 노숙자의 이야기가 낙엽이 떨어지는 쓸쓸한 가을의 한 모습처럼 전달되었습니다. 젊은 노숙자와 늙은 노숙자는 항상 붙어다녔다고 합니다. 죽은 매미를 손에 올려놓고 하염없이 쳐다보던 젊은 노숙자는 늙은 노숙자에게 잠깐 다녀와야 겠다고 말을 합니다. 그 젊은 노숙자가 가방을 들고 간 곳은 한강대교 였습니다. 1950년 한국전쟁 당시 이승만이 폭발했던 그 한강쳘교 입니다. 그 폭발로 인해 500여명의 피란민들이 사망하여 물 속에 가라앉은 그 곳이었습니다.

젊은 청년은 가방에서 죽은 매미를 꺼내 한강으로 날려버렸다고 합니다. 저자는 그 때 죽은 매미도 운다는 것을 알았다고 합니다. 저도 그 소리를 들을 수 있을 것 같았습니다.

느리게 오는 편지에는 저자가 겪었던 일들이나 짧은 시, 단편 소설들도 볼 수 있지만 특이하게도 도토리묵밥 레시피도 볼 수 있었습니다. 저자는 도토리묵을 쑤기로 하고 레시피까지 만들었습니다. 레시피가 꼭 하나의 시 같았습니다. 나무주걱으로 젓는 도토리가루를 시건방지다고 표현합니다. 꼭 풀럭풀럭 콧방귀를 뀐다고 설명하는데 상상해보니 그 모습이 정말 우스웠습니다. 정치판과 도토리묵을 쑤는 것을 비교하는 저자는 한쪽으로만 저어야 하는 묵을 배신하여 날아다니는 철새정치인을 싫어하기 때문이라고 말합니다.

저자가 조선노비열전을 읽어본 이야기를 쓴 것을 보고 꼭 한번 쯤 읽어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 조선의 노비는 태어난 아이를 버리거나 목을 졸라 죽이는 일도 있었다고 합니다. 사대부 양반의 종노릇이 너무 고통스러웠다는 거겠지요. 그러나 지금도 그런 노비의 삶은 대한민국 곳곳에서 아직도 보이고 있습니다. 얼마전 AS를 해주지 않는다며 직원에게 무릎을 꿇게 만든 아줌마도 있다죠. 참 어이가 없는 일이라 생각이 됩니다. 이런 갑을 관계가 언제쯤이면 없어질지 모르겠습니다. 저자와 함께 행복하고 아름다운 세상이 올 때까지 같이 꿈을 꾸어보고 싶었습니다.

#프런트엔드 웹디자인 입문 #이 책 한 권이면 독학으로 프로페셔널이 될 수 있다!

Do it! 프런트엔드 웹 디자인 입문 - HTML5 CSS3 jQuery로 시작하는 ㅣ Do it! 시리즈
고경희 지음 / 이지스퍼블리싱 / 2015년 10월

프런트엔드 웹 디자인 입문

이 책 한 권이면 독학으로 프로페셔널이 될 수 있다!

고경희

이제는 그래픽 프로그램으로 웹디자인 요소를 만들어 웹사이트를 제작하는 시대는 한물 간 것이 느껴집니다.

반응형 웹이 대세라는 거죠~ 컴퓨터. 타블렛. 스마트폰 등 접속하는 기기에 따라 레이아웃을 다르게 보여주는 것이라던지

 클릭보다는 스크롤에 적합한 패럴랙스 스크롤링 법,

 콘텐츠 양에 따라서 크기를 조절하는 카드 UI 등 반응형 웹이 점차 그 영역을 넓히고 있다고 합니다.

특히 <프런트엔드 웹디자인 입문>에서는 최신의 웹디자인 기법뿐만 아니라 이론과 실습을 한 권에 담아서

웹디자인을 잘 모는 생초보자들도 웹디자인을 쉽게 이해하고 시도 할 수 있게 알려주더라구요~

초급과 중급용 진도표가 있어서 본인이 직접 체크하면서 진도를 맞출 수도 있어요~

 

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이 책은 웹디자이너가 알아야 할  웹디자인의 6대 기술을 알려주는 책이에요~

CSS나 jQuery로 웹사이트를 만들 수 있는 실무적인 방법을 세세하게 알려주더라구요~

 

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프런트엔드 웹디자인은 HTML과 CSS, 자바스크립트를 이용해 웹 UI를 만드는 것으로

웹디자인과 프런트엔드 개발의 양면을 다 가지고 있다고 해요~

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특히 책의 초반에는 반응형 웹, 플랫디자인, 풀스크린 배경 등 웹디자인에 대한 이론을

자세히 알려줘서 요즘의 트렌드를 볼 수 있다는 점이 정말 좋았습니다.

반응형 웹을 만들어 볼 수 있는 실습 페이지가 잘 구성되어 있어서

초보자들도 쉽게 따라 할 수 있게 끔 구성되어 있어요~

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CSS를 이용해 원페이지 사이트를 만든 방법도 자세히 나와 있어요~

특히 책의 '스폐셜' 부분이나 '알아두면 좋아요'에 깨알 꿀팁들이 정말 많더라구요~~

 

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예전의 웹디자인은 얼마나 화려하게 홈페이지를 꾸밀 수 있을 것인지가 관건이 었다면,

이제는 한 번 홈페이지를 만들고 그것이 몇 가지의 효과를 낼 수 있는 건지가 중요해진 것 같아요.

 

다른 웹사이트의 소스를 볼 수 있는 꿀팁도 자세히 알려주더라구요~
이 책을 활용해서 포트폴리오용 반응형 웹페이지를 만들어 보고 싶어요!

#나는 3개월 안에 부동산경매로 돈을 번다 #초단기 투자 비법 대공개

나는 3개월 안에 부동산 경매로 돈을 번다
전용은 지음 / 보랏빛소 / 2015년 10월

나는 3개월 안에 부동산경매로 돈을 번다

초단기 투자 비법 대공개

전용은

부동산으로 수익을 낼 수 있는 방법 중에서 가장 유명한 것은 경매일것이다. 그러나 경매는 부동산에 대한 법도 알아야 할 것 같고 직접 법원에 가야하기 때문에 어려워 하는 사람들이 많다. 경매로 집을 사서 매달 월세를 천만원씩 받는다는 책도 있고. 경매로 부자가 되었다는책을 서점에서 볼수 있다. 그러나 막상 주위에서 경매로 성공을 한 사람은 못 본거 같다. 운이 좋아서 집을 비싸게 판 사람은 있어도 말이다.

이 책에서는 소액을 투자해서 단기간에 매도하고 자본차익을 내는 단기투자 방법을 알려주고 있다. 단기투자를 성공할 수 있는 방법은 적은 돈으로 짧은 시간을 투자하는 것이다. 그렇다고 해서 처음부터 성공할 생각은 접어두고 성공과 실패를 꾸준히 경험하며 투자를 하다보면 점차 성공할 수 있는 방법이 눈에 들어오가 시작한다고 한다.

부동산 경매 단기투자는 입찰하기 전부터 부동산을 필요로 하는 사람을 파악해두고 하는 투자이다. 아직 많은 사람들에게 알려지지 않아서 사람들이 잘 모르는 방식이라고 한다. 이 부분을 공략해서 하는 것이 바로 단기투자로 돈을 벌 수 있는 방법이다.

"물건은 항상 있다" 부동산경매시장에 떠도는 격언이라고 한다. 특정 물건에 너무 집착하지 말라는 뜻과 좋은 물건을 놓쳐서 실망하지 말라는 뜻을 가지고 있다고 한다. 물론 경쟁을 뚫고 낙찰을 받으면 좋을 것 같지만 그 이후부터가 진짜 고통의 시작이라고 한다. 낙찰된 부동산에서 살고 있는 사람과 협상을 해야하고, 밀린 관리비도 내야하고, 집도 수리해야 하고 또 매매를 하거나 임대를 해야 하는 등 할일이 태산이다.

단기투자는 즉시 팔라는 조건의 부동산에 투자하고 그 물건을 팔 때 모든 일을 스스로 할수 있어야 한다. 즉 처음부터 끝까지 매물을 혼자서 컨트롤 할 수 있는 것이 단기투자의 핵심 요건이다.
무엇보다 좋은 물건을 찾는 눈을 기르는 것이 괜한 걱정을 하는 것보다 먼저 해야할 일 이라고 알려주고 있다. 아직 경매를 공부해 본적은 없지만 경매를 해본 적이 있는 사람이라면 충분히 메리트 있는 투자방법인것 같다.