인체 해부학 대백과 - 내 몸이 아플 때 찾아보는 해부학 교수의 인체 의학 도감 지적생활자를 위한 교과서 시리즈
켄 에슈웰 지음, 한소영 옮김 / 보누스 / 2023년 4월
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보누스에서 나오는 인체도서 시리즈 강추합니다. 설명이 자세하고, 삽화가 내용을 이해하는데 많은 도움이 됩니다.

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슈잇의 베이직 제과 클래스 - 초보 베이커를 위한
이윤정 지음 / 책밥 / 2023년 4월
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베이킹을 다시 시작할 시기가 되었다.

무엇을 구워볼까 시작해 볼까 고민하던 중

최신 트렌드를 읽을 수 있는

베이킹 책이 하나 필요하겠다 싶었다.

그렇게 펼쳐보게 된

초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스​

뭔가 맛있는 빵이 가득할 것 같은 느낌

직장을 다니다 베이킹의 매력에 빠져

베이킹을 전문적으로 하기 시작했다는 저자

르꼬릉드블루와 같은 전문 교육 기관에서

많은 공부를 한 사람이다.


​초보자를 위한 책답게

베이킹에 필요한 기초를 닦을 수 있는

상세한 정보들이 담겨있다.

아주 기본적인 것은 기존의 책들과 공통점이지만

시간이 가면 도구들도 재료들도 업그레이드되니

새로운 책을 보며 점검하는 게 많은 도움이 된다.


​슈잇 베이킹 클래스에는

MZ세대들에게 인기가 많은 아이템들이 들어있어

만들어보고 싶은 것들이 가득 들어있었다.

무엇 하나 부족함이 없는 빵과 쿠키들

무엇보다 재료도 간단하고, 레시피도 어렵지 않아

자주 들여다보게 될 것 같다.


​이 베이킹 책으로 기초를 닦고,

앞으로 활용해 나만의 베이킹 세계를 넓혀나가야 겠다.


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슈잇의 베이직 제과 클래스 - 초보 베이커를 위한
이윤정 지음 / 책밥 / 2023년 4월
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트랜디하지만 간단한 레시피라 집에서 누구나 쉽게 근사한 디저트를 만들어 먹을 수 있을것 같습니다.

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2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 - CALENDAR & 컬러링 BOOK
허영만 그림 / 가디언 / 2022년 10월
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22년이 얼마남지 않은 이쯔음

꼭 하게되는 몇가지가 있다.

지난 1년 뒤돌아보기

앞으로 다가올 운 살펴보기

그리고 2023년 달력 준비하기!!


달력은 꼭 신경써 준비한다.

1년동안 매일 같이 봐야하니

힐링될만한 내가 좋아하는 디자인을 준비한다.


올해 벽걸이 2023년 달력 아직 준비를 못했는데

탁상 달력 준비 완료!!

이 달력을 본 순간

'이건 꼭 가져야해!' 라는 생각을 들었다.

「 2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 」


매년 여행을 갈때면 꼭 찾아보는 '식객'이란 단어

허영만 선생님의 개성있는 그림으로 차있는 달력

" 인생 멋이고 맛있게 살자

비싸다고 좋은 음식이 아니라

아무거나 먹지말고

제철 건강한 맛을 맛나게, 제대로 즐기자 "

「 2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 」

2023 달력 에는 식객 허영만 선생님이

발품팔아 찾아낸 음식의 스케치가 들어있다.

매달 스케치에 컬러링을 입혀 힐링하는 시간을 갖을 수있다.

음식 색을 입히며 그 음식을 상상하는 행복한 시간

생각만 해도 미소가 지어진다.

「 2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 」

내가 이 달력을 꼭 가지고 싶었던 이유는

내가 매달 스마트폰 캘린더에 표기하고 있는

우리나라 절기에 대해 표시되어 있고,

또 그 절기에 먹으면 좋은 제철인 식재료가 표기되어 있다.

음식을 하고 싶은 사람으로 꼭 알아야 하는 계절

음식하는 사람이라면 꼭 알아야 하지만

현대 요리사들중 신경쓰지 않은 경우가 많은 절기

우리나라 전통 식문화를 담고 있는 달력이다.

「 2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 」

이 달력 덕분에 2023년은 왠지 더 풍성한 한해갈 될것 같다.

기분좋은 달력과 함께 시작하는 새해




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2023 식객 허영만의 세상에서 가장 맛있는 캘린더 - CALENDAR & 컬러링 BOOK
허영만 그림 / 가디언 / 2022년 10월
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절판


취향저격 캘린더! 우리가 잘 모르지만 알아야하는 절기에 대해 제철 음식에 대해 표기되어 있어 좋아요.^^

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