골목전쟁 - 누가 대만 카스텔라를 죽였는가?

골목의 전쟁 - 소비시장은 어떻게 움직이는가
김영준 지음 / 스마트북스 / 2017년 10월

골목전쟁 - 누가 대만 카스텔라를 죽였는가?

나이든 사람이 사업하면 왜 더 잘 망할까

 퇴직 후 자영업을 선택한 사람들에 대한 이야기를 기사로 자주 접할 수 있다.
그런 기사를 볼 때마다 안타까운 마음이 든다.
그런데, 과연 나이든 사람이 사업하면  더 잘 망하는 걸까?
라는 궁금증을 가지게 된다.

나이가 들어 뒤늦게 사업을 시작하는 경우가 많은데,
잘되는 경우보다 그렇지 않은 경우가 많다라고 이야기 한다.
어찌 생각해보면 이유는 간단할 수 있다.
그동안 회사만 다니다 사업을 하는 경우, 가진것이 자본뿐인 경우
그리고 퇴사 후 명화하게 드러나는 개인의 역량으로 이야기 한다.

왜? 라는 궁금증을 가지고 접근하면
그 이유에 대해서 설득력 있게 답해 준다.

꼭, 미래를 준비하는 퇴사 준비생을 위한 것 뿐 아니라,
새롭게 사업을 준비하는 사람에게도
소비자 입장의 우리에게도
시장의 흐름을 알아가는 재미적인 요소들로
되어 있는 골목의 전쟁이다.

새롭게 사업을 준비한다면 시장의 흐름을 알 수 있고,
사업의 아이템을 정하고, 입지를 결정하고, 어떻게 해야할지에 대한
조언을 해 주고 있다.

그리고, 그동안 우리 주변에서 무수히 생기고 사라지는 아이템을 통해
무엇이 문제인지에 대해서 알 수 있다.

누가 대만 카스텔라를 죽였는가

개인적으로도 궁금했던 부분이다.
동네에 새로 생긴지 얼마 안되서 문을 닫게 된 노란색으로 기억되는 대만 카스텔라
처음에 생겼을 때는 줄을 서서 기다리는 모습의 사람들을 볼 수 있었다.
줄을 서서까지 사서 먹기를 싫어하는 맛이 궁금하지만 그냥 지나쳤다.
하지만, 얼마 지나지 않아 줄을 서지 않고도 먹을 수 있게 되어 드디어 맛을 보게 되었다.
맛을 보고 나니, 왜 이렇게 인기가 있을까?라는 생각이 들 정도로 나의 취향은 아니였다.
그런데, 얼마후에 TV에 방영된 이 후 대만 카스텔라 가게 앞에는
TV내용과 상관 없다는 안내문이 붙어 있었고,
 그 이후에는 결국 문을 닫고 말았다.
불과 생긴지 3개월도 되지 않아서 말이다.
우리 동네에 생긴 가게는 대만카스텔라 열풍이 있는지 시간이 지난 후에 오픈했고,
오픈하고 얼마되지 않아서 TV에 나와 직격탄을 맞아 문을 닫게 되었다.
매스컴의 힘을 참 대단하구나 라는 생각을 하게 되었다.

그런데, 과연 대만 카스텔라가 사라지게 된 것이 매스컴 하나만의 영향일까?
궁금한 생각이 들었는데, 그 하나만의 영향은 아니였다.

내가 생각한 것처럼 '먹거리 X파일'이 몰란으르 부른 것처럼 보이지만
이는 사실이 아니라고 말하고 있다.

2016년만 해도 사람들이 20~30분씩 줄을 설 정도로 대단한 인기를 끌었지만,
2017년 1월부터 매장에 줄을 서 있는 모습을 보기가 힘들어졌다고 한다.
그리고 '먹거리 X파일'은 그 수명을 앞당겼을 뿐이다.

대만 카스텔라는 레시피가 단순해서 누구나 쉽게 만들 수 있고,
진입장벽이 낮고, 카피가 쉬웠다.
그러다 보니 프랜차이즈 본사는 수익을 극대화하기 위해
다른 경쟁자보다 가맹점을 더 많이 늘려야 했다.
이 점에서 프랜차이즈 본사가 몰락의 첫 번째 진범이다.

그리고 그 폭발적인 증가세에 참가한 가맹점주이다.
선풍적인 인기를 끌기 시작하면서 우후죽순 생기기 시작한 것이다.

냉정하게 느껴지긴 하지만
대만 카스텔라라는 아이템과 브랜드가 몰락한 것은
 그 사업에 몸담고 있었던 사람들의 자살이라고 이야기 하고 있다.

대만 카스텔라의 경우를 보더라고,
내가 사업을 시작할 경우 무엇을 중요하게 생각하고,
어떻게 해야하는지에 대해서 생각해 볼 수 있다.

장사, 사업을 시작하려면 아이템을 결정해야 한다.
아이템을 결정하는 것이 승패를 가르는 일이라고 생각하기도 한다.
주변을 둘러보면 유행처럼 밀려왔다,
얼마 후 주위를 둘러보면 썰물처럼 사라져버린 가게들을 떠올릴 수 있다.

유행 아이템은 공통적으로 진입과 창업이 매우 손쉽다.
하지만, 유행 아이템 사업은 겉보이엔 쉬워 보여도 알고 보면
가장 난이도 높은 사업이다.

아이템 못지 않게 중요한 것은 입지이다.
집을 구할 때도 입지에 따라서 가격이 다르고
집값 역시 입지에 따라 상승폭이 다르다.

가게는 상권과 입지가 매우 중요하고, 어디에 입지하느냐에 따라 매출이 크게 다를 수 있다.

그렇다면 최적의 입지는 어디일까?

입지는 가게가 위치하는 지리적 조건을 말하고,
상권은 상업 영향력이 미치는 범위를 말하는 공간의 개념이다.

종종 최적의 입지가 아닌데 유명하고, 손님이 끊이지 않는 가게를 볼 수 있다.
그렇다면 입지가 중요하지 않은 걸까?

최적의 입지는 업종의 특성과 아이디어에 따라 다르다.
그래서 절대적으로 좋은 상권과 입지라도, 사업에 따라서는 최악의 입지,
또는 그저 그런 입지가 될 수 있다.
먼저 업종의 특성을 파악하고 그에 알맞은 입지를 찾는 것이 중요하다.

학교에서 사회를 배우는 순간부터 경제의 개념을 시장의 원리로 만나게 된다.
그렇게 배운 개념과 시장의 원리로
창업을 시작하기에는 너무 많은 변수들이 존재한다.

요즘은 한가지 직업만으로는 살기 힘든 시대라고 한다.
그래서 많은 사람들이 창업에 대한 고민을 하고, 창업을 시도한다.
 나 역시, 경제활동을 계속 해야 한다는 생각을 하면,
자연스럽게 창업 역시 염두에 두게 된다.

누구나 창업을 해서 성공하고 싶지,
가게 문을 닫고 창업에 실패하고 싶지는 않다.

그렇다면 좀 더 시장을 제대로 바라볼 수 있는 눈이 필요하다.
그런 눈을 키우는 데 도움을 주는
<<골목의 전쟁>> 이다.

코딩 쉽고 간편하게 할 수 있다 - 스크래치 코딩카드

스크래치 코딩 카드 - MIT 미디어랩 스크래치 공식 가이드북 ㅣ 헬로! CT 10
나탈리 러스크.MIT 스크래치 팀 지음, 홍지연 옮김 / 길벗어린이 / 2017년 9월

코딩 쉽고 간편하게 할 수 있다 - 스크래치 코딩카드

코딩에 대한 관심이 높을 뿐아니라
코딩을 배우는 기관들도 점차 많아 지고 있다.
코딩하면 왠지 어려울 것 같다는 생각이 들기도 한다.

학교 방과후에도 코딩 과목이 생겼다.
1학년 아이에게 코딩은 너무 어렵지 않을까?라는 생각을 하기도 했지만,
컴퓨터를 잘 몰라도 코딩을 몰라도 쉽고, 재미있게 할 수 있다는 이야기에
방과후 코딩 수업을 신청하였다.
염려와는 다르게 아이가 너무 재미있어하고 좋아한다.

어렵지 않아?라고 물어보니,
쉽고 재미있다고 했다.

그 이유는 아이가 쉽고 재미있게 할 수 있는 코딩 전문 사이트가 있기 때문이다.

전문적인 코딩 사이트인 스크래치 사이트

어렵게만 느껴지는 코딩을 쉽고 재미있고 편하게 할 수 있다.
사이트에 접속하고 가이드대로 하기만 하면 된다.
그 과정에서 자연스럽게 컴퓨터를 익히게 되고, 코딩에 대한 의미를 재미와 함께 알아 갈 수 있다.

스크래치 관련 도서도 많이 나와 있지만,
스크래치 코딩카드는 좀 더 간편하고 쉬워서
연령이 낮는 아이들도 쉽고 재미있게 따라할 수 있다.

또한, 카드 형식으로 되어 있어서 사용의 편리함까지 갖추었다.

카드마다 쉽게 따라하며 '작은 성공'을 경험하는 코딩 교육의 시작

스크래치 코딩카드는
모두 85장으로 구성되어 10가지의 주제를 완성할 수 있다.

가장 기본이 되는 글자카드부터 해도 좋지만,
아이들이 좋아하는 게임을 선택하게 해서 하는 것도 좋다.

직접 게임을 만들어 보는 즐거움과
내가 만든 게임을 직접 해주는 즐거움을 느낄 수 있다.
더불어 하나의 주제를 완성하면서 얻는 성취감으로
코딩에 대한 관심을 더욱 높여준다.

가장 먼저 해보겠다고 선택한 것은
<< 달리기 게임카드>>

모두 7장의 카드로 되어 있고,
카드에 나와 있는 순서대로 하기만 하면
재미있고 쉽게 완성 할 수 있다.

스크래치에 대한 다양한 코딩 책도 있지만,
초보자가 하기에 가장 적합한 형태로 되어 있는 것이
스크래치 코딩 카드이다.

코딩을 하면서 메뉴를 클릭하고 블록을 선택하는 행위 이면에
어떤 구조와 프로세스가 숨어 있는지 패턴화하여 알려주기에
가장 좋은 형태가 바로 '카드'이가 때문입니다.

코딩을 처음 접하는 아이들은 카드에 나와 있는데로 잘 따라했는데,
안되는 부분이 있다고 할 때가 있다.
물론, 그건 그중 무엇인가를 하나 빼놓고 했기 때문이다.

내가 빼놓고 한 것이 무엇인지를 스스로 찾아가는 과정 역시 흥미롭다.
처음에는 아이와 어는 부분에서 잘못 되었는지를 함께 찾아보면
다음에는 아이 스스로 잘못된 부분을 찾을 수 있게 된다.

카드 형태로 되어 있어서 잘못된 부분을 좀 더 쉽게 찾을 수 있다.

스크래치 사이트에 대한 설명을 하나씩 해주어도 좋지만
아이가 직접 만들어 가면서
그것을 익힐 수 있다.
다만, 아이가 어느정도 익숙해졌다면,
좀 더 자세한 설명을 해주어도 좋을 것 같다.

컴퓨터도 코딩도 잘 모르던 아이가 코딩카드를 하나하나 보면서
설명을 이해하고 만들어 간다.

요즘, 아이들의 문제를 풀때,
문제 자체를 이해하지 못하는 경우가 많은데,
이런 경험을 통해 이해력을 높일 수도 있는 장점이 덧붙여 진다.

처음 시작할 때는 어는 부분에 무엇이 있는지 찾기 어려워 할 수 도 있으니,
한 개의 주제 정도는 옆에서 같이 해주면 좋을 것 같다.
어느정도 위치에 익숙해지고 찾을 수 있다면
아이 혼자도 충분히 잘 할 수 있다.

하나 하나 카드를 보면서
실행해 보며 완성 시켜나가고 있다.

" 엄마, 나 벌써 이만큼 했어!"라면 스스로도 뿌듯해하면
즐기면서 한다.

드디어 달리기 게임 완성!

스스로 하나의 게임을 완성했다는 기분좋은 성공을 맛볼 수 있다.
스크래치 사이트에서 다운로드 받으면
만든 게임을 저장할 수 있다.

컴퓨터를 잘 모르는 아이도
코딩을 처음 하는 아이도
쉽고 간편하고 재미있게 코딩의 세계로 안내해 줄
스크래치 코딩카드이다.

코딩을 처음 접하는 아이들에게 적극 추천한다.

인지발달 아기 그림책 - 우리는 짝이야.

우리는 짝이야 ㅣ 둥둥아기그림책 18
여정은 지음, 서영 그림 / 길벗어린이 / 2017년 9월

인지발달 아기 그림책 - 우리는 짝이야.

0 ~ 3세 유아들을 위한 둥둥 아기 그림책.
아기들에게는 세상의 모든 것이 신기하고,
그런 아기들에게 사물의 이름을 하나하나 알려주면서
세상을 만나게 해준다.

아이와의 놀이를 통해 주변 사물의 이름도 알려주고
대상과 대상의 관계와 그 역할을 알려 줄 수 있는 그림책
'우리는 짝이야.'

그림책을 읽어주고 실제로 사물 찾기 놀이로 연계 해서
아이들의 더 재미있어하고, 책을 읽는 즐거움도 느끼게 된다.

짝꿍 찾기 시작!

빵의 짝꿍은 누구 일까?
냠냠! 꿀꺽! 우유!
아이들의 그림책에서 빠질 수 없은 의성어, 의태어.

의성어, 의태어를 들러주고 무엇인지 맞추는 놀이도
아이들에게 재미있는 놀이가 될 수 있다.

티셔츠의 짝꿍은 바지
그냥 바지가 아니다.
머리를 쏙 넣는 티셔츠
다리를 쑥 넣는 바지.

자연스럽게 옷 입는 것에 대한 알수 있게 되고
쏙~ 쑥~ 느낌이 다른 말도 만날 수 있다.

머리를 쏙 넣어 입는 것은 ? 티셔츠!
그럼~ 다리를 쑥 넣어 입는 것은? 바지!

바지와 티셔츠는 짝꿍!!!

치약의 짝꿍은 칫솔.

치약과 칫솔은 치카치카 이를 깨끗하게 해주는 짝꿍!

대상과 대상의 연결성과
대상이 하는 역할에 대해서도 알려주며,
관련되 의성어, 의태어도 만날 수 있다.

책을 덮고 나서는 집에서 짝꿍찾기 놀이를 해보면 아이들은 너무 즐거워 한다.

하나하나 알아가고 배워가는 가면 즐거워하는 아이들의 모습을
만날 수 있다.
어쩜, 엄마를 조금 귀찮게 할 수 있을지도 모른다..^^;;;

엄마의 마음을 알려주세요! 엄마가 달려갈게!

엄마가 달려갈게! ㅣ 김영진 그림책 7
김영진 글.그림 / 길벗어린이 / 2017년 9월

엄마의 마음을 알려주세요! 엄마가 달려갈게!

아이들에게 엄마는 어떤 존재일까?
엄마에게 아이들은 어떤 존재일까?
언제, 어디서나 나의 든든한 지지자가 되어 주는 존재인 엄마.
항상 함께 하고 싶고, 꼭 지켜주고 싶은 나의 아이들.

아이에게 엄마는 언제나 나를 위해 달려와 주는 존재이고,
엄마는 아이를 위해 언제 달려갈 준비가 된 존재이다.

그런, 엄마의 마음을 고스란히 느낄 수 있는
김영진 작가의
'엄마가 달려갈게!' 그림책이다.

공감을 불러 일으키는 일상에서 느낄 수 있는 감정을 잘 담아내는 작가의
매력을 '엄마가 달려갈게!'에서도 느낄 수 있다.

아이를 키우는 것은 아이가 스스로 잘 독립할 수 있도록 도와주는 것이라는 나의 생각과
김영진 작가의 생각이 같으면서 그림책을 함께 읽는 엄마의 마음을 움직인다.

그리고
아이에게는 세상에서 가장 소중한 내 편인 엄마를 만나라 수 있어,
마음의 안정을 주고, 내가 얼마나 소중한 존재인지를 느낄 수 있게 해준다.

그림책을 함께 보는 엄마와 아이에게 모두
공감과 함께 따스한 느낌을 주는 김영진 작가의 그림책이다.

처음 엄마가 되었다는 사실을 알게 되었을때부터
엄마에게는 아이를 위한 마음이 자라나기 시작한다.
배속에 있을 때 좋은 노래를 들려주고, 이야기를 해주고, 동화책을 읽어주고
한 몸이 된 그 순간부터 아이는 엄마의 행복이 된다.

그리고 아이는 성장한다.
그 매 순간 엄마는 아이와 함께 하고, 그 순간을 기억한다.
내가 지켜주고 싶은 우리 아이.
그 순간이 어떤 순간이라도 엄마는 아이에게 달려간다.

'못된 악당들에게 들러 싸여 있다면
엄마는 전사가 되어 나타난다.'

그 어떤 순간에도...

하지만 아이들에게 엄마는 항상 좋기만 하고 부드럽기만 존재는 아니다.
엄마를 가장 좋아하면서도 엄마를 무서워하는 아이들의 마음을
너무 잘 표현하고 있어, 미소를 짓게 한다.

해야할 것이 있는데도
아무 것도 하고 싶지 않다고 하는 아이.
어떻해야할까?

" 그래도 할 건 해야지."
하고 호랑이로 변하는 엄마.

우리 엄마랑 똑같네.
나랑 똑같네
하며 엄마도 아이도 공감한다.

아이를 키울 때 이 순간은 어떻해야하지? 라는 고민은 매 순간하게 된다.
무조건 허용적이기만 한 것이 좋은 것은 아니라는 생각을
대변해주고 있는 것 같다.

" 왜, 엄마들은 호랑이로 변하는 걸까?"란느 질문을 한다면
아이와 이야기를 나누어 봐도 좋겠다.
엄마들이 호랑이로 변할 수 밖에 없는 이유를 말이다.

그렇게, 우리 아이들은 커간다.
시간이 지남에 따라 지켜줘야하는 순간이 줄어들고
엄마를 찾는 시간과 함께 하는 시간이 줄어들면서
아이들은 스스로 할 수 있는 힘을 키우고,
자신의 길에 나아갈 준비를 한다.

그 과정에서 어쩜, 엄마는 아이보다 더 많은 연습을 해야할 지도 모른다.
하지만, 아이가 당당히 아이의 길을 갈 수 있게 되면
엄마는 다시 자신의 새로운 삶을 찾게 된다.

아이도 엄마도 모두 그 순간까지의 행복을 마음속에 간직하고, 기억하면서
앞으로의 갈 길을 잘 갈 수 있는 것이 아닐까...

금강산 호랑이 - 희망과 용기를 주는 권정생 그림책

금강산 호랑이
권정생 지음, 정승각 그림 / 길벗어린이 / 2017년 9월

금강산 호랑이 - 희망과 용기를 주는 권정생 그림책

금강산 호랑이는
여러가지 형태로 전해 내려 온 우리 옛이야기이다.

금강산 호랑이는
너무나도 유명한 강아지똥의 권정생 선생님의 미발표작이자 유작이다.

'오소리네 집 꽃밭', '황소 아저씨', '강아지똥'으로
권정생 선생님과 함께 호흡을 맞춰 온 화가 정승각 선생님의 그림으로
금강산 호랑이를 만나게 되었다.

'금강산 호랑이'는
아버지는 돌아가시고 어머니와 단둘이 살고 있는 유복이라는 아이의 이야기이다.

유복이는 이름에서도 알 수 있듯이 아버지가 없어
'애비 없는 자식'이라고 놀림을 받는다.

유복이는 이름난 사냥꾼이였던 아버지가
마을 사람을 열명이나 잡아 먹은 금강산 호랑이를 잡으러 갔다가
호랑이한테 당하고 돌아오지 못했다는 사실을 알게 된다.

그 후 유복이는 아버지의 원수를 꼭 갚겠다는 다짐을 하고
열심히 훈련을 한다.
유복이는 십년이 지나 활쏘기도 잘하고 아주 튼튼해진다.

어머니는 유복이가 얼마나 잘하는지 여러가지로 시험을 해 본다.
아버지 원수를 갚기 위해 유복이는 금강산으로 떠난다.

금강산에 간 유복이는 할머니를 만나게 된다.
할머니를 통해 여러가지 가짜 호랑이를 물리치게 된다.

그 과정에서 유복이는 마음속에 있었던 복수심, 증오심을 조금씩 덜어낼 수 있게 되고
몸과 마음이 한뼘 더 성장하게 된다.

금강산 호랑이를 만나게 된 유복이는 금강산 호랑이에게 활을 쏘지만
눈 깜짝 할 사이에 금강산 호랑이의 밥이 되고 만다.
유복이를 씹지 않고 삼키 호랑이 덕분에 유복이는 호랑이 배 속에 들어가게 된다.
그곳에서 만난 아가씨의 도움으로 호랑이를 죽이고
무사히 탈출하고 아버지의 복수도 하게 된다.

'애비 없는 자식'이라고 놀림 받던 유복이가 아버지의 복수를 하기 위해
 자신의 이루고자 하는 것을 위해 엄청난 노력을 하며
성장하게 된다.

'애비 없는 자식'이라고 놀림 받던 유복이의 성장을 통해 진정한 용기란 무엇인지 생각하게 된다.
또, 유복이가 호랑이를 만나러 가는 과정에서
복수와 증오심으로 가득찬 유복이의 마음이
다른 사람의 도움을 받으며 조금씩 치유되어 간다.

나만 아는 이기주의가 팽배한 요즘
마을 사람들을 죽인 호랑이를 없애기 위해 용기를 낸 유복이 아버지와
유복이가 용기를 내고 성장할 수 있도록 도와준 다른 사람들의 모습 속에서
혼자만이 아닌, 함께 살아가는 세상이 주는 힘을 느낄 수 있다.

금강산 호랑이의 작품 해설을 보면
엣날부터 호랑이를 산신으로 여긴 우리나라 사람들.
우리 옛이야기에 자주 등장하는 다양한 호랑이에 대해서 만나 볼 수 있다.

어리석은 모습의 호랑이, 효도 잘 하는 호랑이, 은혜를 잘 갚는 호랑이,
무섭기도 하고 우스꽝 스러운 호랑이의 모습이다.
'금강산 호랑이'에 등장하는 호랑이는  그 중 무서운 호랑이의 이야기이다.
우리 나라 옛이야기나 옛 그림 속에서 등장하는 호랑이의 이야기만 모아서
함께 이야기 나누어 봐도 좋다.
호랑이가 이렇게 다양한 모습으로 등장한 이유 역시 함께 이야기 나눌 수 있는 재미있는 소재이다.

어린 시절 결핵에 걸려 평생 병마와 함께 싸워야 했던 권정생 선생님은
"만약에 죽은 뒤 다시 환생을 할 수 있다면 건장한 남자로 태어나고 싶다.
태어나서 25살 때 22살이나 23살쯤 되는 아가씨와 연래를 하고 싶다.
벌벌 떨지 않고 잘 할 것이다."
- 권정생 유언장 중에서

그래서 인지 건강하게 성장하는 유복이가 마치 권정생 선생님의 꿈처럼 느껴져
가슴이 뭉클해진다.

하느님은 쓸데없는 물건은 하나도 만들지 않으셨다는
강아지똥에서의 이야기처럼
놀림받던 유복이의 성장이야기는
희망과 용기를 선물해 준다.