[100자평] 아무도 알려 주지 않는 PM 필수 지식

아무도 알려 주지 않는 PM 필수 지식
최선신 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2024년 10월

PM이 어떤 일을 하는지, 어떻게 일해야 하는지 세세하게 알려주는 책.

[100자평] 공부를 읽고 쓰다

공부를 읽고 쓰다 - 독서인문교육을 말하다
이금희 외 지음 / 빨강머리앤 / 2023년 1월

아이들이 자발적으로 책을 읽고 글을 쓰게 만드는 노하우가 담긴 책

공부를 읽고 쓰다 / 독서인문교육 전문가 10인과의 만남

공부를 읽고 쓰다 - 독서인문교육을 말하다
이금희 외 지음 / 빨강머리앤 / 2023년 1월

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다

'책을 읽지 않는 현대인'이란 말도 이제 옛말이 되어 버렸다. 더 이상 통하지 않는다는 말이다.

그나마 최근 한강 작가가 노벨문학상을 수상하면서 전 국민이 책을 기억하는 열풍이 불어서 다행이라는 생각이다.

멀리 찾아볼 것도 없다. 우리집에도 책과 가깝지 않은 중학생, 초등학생이 있다. 아무리 말해도 스마트폰은 손에서 떠날 줄을 모르고, 책은 여전히 먼 그대이다. 그러니 부모로서도 아이의 독서교육을 어떻게 해야 할지 난감할 때가 많다. 그런 궁금함을 해결해 줄 한 권의 책을 읽게 되었다.

<공부를 읽고 쓰다>(이금희, 김묘연, 최순나, 이인희, 박정미, 이상철, 임정미, 박미진, 이주양, 박홍진 / 빨강머리앤 / 2024).

독서인문교육 전문가인 10명의 저자가 학교에서 어떤 방식으로 독서교육을 하는지 자신만의 노하우를 생생하게 풀어낸 책이다. 저자 대부분이 대부분 초중고 선생님이고 사서, 장학사까지 아이들을 매일 마주하는 분들이다. 따라서 과거에 경험했던 교육이 아니라 지금 학교에서 하고 있는 독서교육과 글쓰기 교육이 구체적으로 담겨 있었다.

무슨 내용이든 괜찮아. 열 줄만 채워.

글쓰기를 힘들어하는 아이들이 많다. 짧은 영상에 익숙하다보니 직접 무언가를 쓴다는 것이 여간 어려운 일이 아닐 수 없다. 그런 아이들을 격려하며 '열 줄만 채우라'는 선생님의 교육방식은 아이들의 닫힌 마음을 열기에 충분할 것이다.

글은 잘 쓰는 게 아니라 막 쓰는 것이다.

이 내용도 기억에 많이 남는다. 보통 글을 쓴다고 하면, 초고를 쓰고나서 전문가를 비롯한 누군가가 빨간펜을 들고 맞춤법부터 윤문, 글의 구성까지 다 손봐줘야 완성된다고 하는 고정관념이 있다. 그래야 어디에도 내놓을 수 있는 글이 될 수 있다고 생각했다.

하지만 이 책에 나온 선생님들의 교육방식에 따르면, 잘 쓰려고 하기보다 막 쓰게 하고, 쓰고 난 걸 고치거나 바꾸지 않는 공통점이 있었다. 학생들이 쓴 날 것 그대로 두고, 퇴고도 본인 스스로 하게 하는 것. 이를 통해 글쓰기의 부담을 줄이고, 지속적으로 쓰게 하는 힘을 갖게 한다는 방식에 적극 동의한다.

글쓰기는 어른들도 어렵다. 글쓰기를 직업으로 삼고 있는 나 역시 매번 어렵다. 갈수록 더 어렵다. 그렇기에 이 책에서 말하는 글쓰기 방식은 나에게도 해당된다고 할 수 있다.

글쓰는 시간이니까 노트를 펼쳐서 글을 쓰라는 것이 아니라 한참 놀다가 마지막 5분 동안 글을 쓰게 하고, 경험을 한 후 방금 그 경험에 관해 쓰게 하고, 쉬운 방식으로 편하게 쓰게 하는 등 아이들이 글을 자유롭게 쓸 수 있도록 다양한 방식으로 이끌어주시는 선생님들의 모습이 기억에 남았다.

쓰기 활동을 통해 글쓰기에 대한 두려움을 없애고 진짜 자신을 만날 수 있도록 하는 것이지요. 잘 쓴 글은 단지 좋은 문장이 있는 것이 아니라 진짜 자기 삶이 살아있는 글입니다.

매일 글을 쓰면서도 왜 쓰는가, 앞으로 왜 써야 하는가에 대한 고민을 멈췄었는데, 이금희 선생님의 글을 보면서 한참 생각을 했다. 그저 필력이 좋은 글이 아니라, 진짜 자기 삶이 살아있는 글. 그런 글을 쓰기 위해 어떤 마음가짐을 가져야 할지 고민하게 되었다.

<공부를 읽고 쓰다>에는 독서교육뿐만 아니라 중간중간 선생님들의 교육관과 교육철학을 엿볼 수 있는 부분이 자주 나온다.

'교육은 스스로 괜찮은 사람이라고 여길 수 있는 경험을 주는 것이라 생각합니다.'

최순나 선생님의 글을 보면서 진정한 교육의 가치를 다시 한번 생각해 보게 되었다. 교육이란, 지식을 배우고 내 꿈을 이루기 위한 과정이라고만 생각했는데 '스스로 괜찮은 사람이라고 여길 수 있는 경험을 주는 것'이라니 내 생각이 많이 편협했음을 반성했다.

또한 임정미 선생님의 말씀도 기억에 남았다.

공부는 '실패가 주는 물음표를 느낌표로 만들어 가는 과정'이라는 것. 살면서 얼마나 많은 물음표를 만나는가. 공부를 통해 물음표를 느낌표로 만들어가는 과정을 경험하면서 더 나은 사람이 되어 가는 것. 그것이야말로 공부의 본질일 것이다.

책을 읽지 않는 아이들에게 어떻게 독서교육 시킬 것인가 라는 물음에 대한 답이 있을 줄 알았더니, 이 책에는 공부와 교육이 왜 필요한지, 어떻게 하면 좋은지에 대한 명쾌한 답도 많이 담겨 있었다.

흔히 졸업하고 나면 공부를 안해도 된다고 하지만, 어른이 되어서도 공부는 여전히 필요하다. 이 책을 읽으며 앞으로 아이와 함께 어떻게 공부를 읽고 써야 할지, 나는 어떻게 읽고 써야 할지 밑그림을 그려봐야겠다는 생각을 했다. 아이에게도, 부모에게도 무척 유용한 책이다.

라면의 역사 / 라면정복자피키 지영준 지음

라면의 역사 - 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
지영준 지음 / 깊은나무 / 2024년 8월

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다

올해 초. 가족과 일본여행을 갔을 때 다양한 비주얼과 맛의 라멘을 맛보았다. 그리고 느꼈던 건 역시 일본은 라멘의 나라였구나 싶었다. 초등학생 막둥이가 라멘 박물관에 가고 싶다고 했지만 폭설 때문에 엄두를 내지 못했던 기억이 있다. 라면 박물관까지 있다는 것도 놀라웠지만 이번에 책으로 나온 것도 무척 놀라웠다.

라면에 진심인 사람. <라면의 역사>(지영준 지음 / 깊은나무 / 2024)는 한국에 라면을 전문적으로 소개해주는 라면 평론가 지영준 님이 쓴 책이다. 초등학교 교사로 5년간 재직했지만 라면 콘텐츠 창작을 위해 그만뒀다는 걸 보면 그가 라면에 얼마나 진심인지 바로 알 수 있었다.

<라면의 역사>는 라면이 어떻게 시작되었는지 그 기원부터 알려준다. 그냥 일본에서 만들었겠거니 생각했는데 일본 라멘의 역사상 가장 중요한 인물이 등장한다. 바로 세계 최초의 인스턴트 라면을 만든 닛신식품의 안도 모모후쿠 회장이다. 그가 인스턴트 라면을 개발하기 위해 평생 얼마나 헌신했는지 상세히 알 수 있었다. 한 편의 자서전을 보는 느낌이었다. 그의 노력과 끊임없는 도전이 없었더라면 인스턴트 라면이 오늘날처럼 이렇게 발전하진 못했을 것이다.

세계 최초의 인스턴트 라면인 '치킨라멘'과 세계 최초의 컵라면 '컵누들'을 개발한 안도는 '우주라면 개발'을 발표했다. 어디에서든 먹을 수 있는 라면을 개발하기 위해 진두지휘했던 그 시절, 안도의 나이가 91세라니 놀라지 않을 수 없었다. 라면이 장수식품인가 싶은 생각이 들었다.

우리나라에 최초로 라면을 선보인 삼양식품의 전중윤 회장과 농심 창업주인 신춘호 회장의 이야기도흥미로웠다. 전쟁으로 인해 먹을 게 없을 때 사람들을 위해 라면을 만든 삼양식품 회장의 이야기에 코끝이 찡했다. 라면이라도 먹을 수 있었기에 많은 사람들이 배고픔을 달랠 수 있었다.

이 책에는 그동안 세상에 나온 다양한 라면이 소개되었다. 지금까지 사랑받은 것도 있지만, 반짝했다가 사라진 라면, 한때 인기가 많았던 라면, 특이한 재료를 쓴 라면 등 재미있는 라면 이야기가 이어졌다. 어렸을 때 TV광고로 보던 라면도 새삼 생각나기도 했다.

재미있는 사실은, 나도 자주 먹는 왕뚜껑의 용도이다. 원형 플라스틱 뚜껑이 라면, 김치, 삼각김밥 등 여러 음식을 올려 먹을 수 있도록 3등분으로 나눠져 있다는 사실이다. 왕뚜껑을 그렇게 많이 먹었지만 뚜껑에 그런 의미가 있는 줄 처음 알았다. 생각해 보니 라면과 김치, 밥이 섞이지 않아서 무척 좋은 아이디어라는 생각을 했다.

<라면의 역사>는 총 7부로 구성되어 있다.

1부 라멘의 기원과 인스턴트 라면의 시작

2부 한국 라면 산업의 뿌리 삼양식품과 농심 이야기

3부 한국 라면 시장에 도전한 기업과 대표 라면 이야기

4부 전 세계 다양한 나라의 라면 이야기

5부 라면의 과거와 현재를 볼 수 있는 명소

6부 국내 최대 라면 동호회 라면천국과 세계라면협회

7부 라면으로 꿈을 이룬 사람들

각 챕터별로 내용이 풍부했다. 그래서인지 몰입해서 읽을 수 있었다. 전 세계 다양한 라면 이야기도 인상 깊었다. 중국과 일본, 그 외에 다른 나라의 정체성을 담은 라면들이 소개될 때마다 꼭 먹어보고 싶은 생각이 들었다. 그리고 '7부 라면으로 꿈을 이룬 사람들' 이야기도 감동적이었다.

라면 하나를 위해 평생을 바쳤던 사람들의 성공 신화. 하나에 미치면 결국 성공하게 된다는 진리를 다시 한번 깨닫는 순간이었다. 나도 한때 엄청 좋아했던 틈새라면 창업자의 이야기도 기억에 남는다. 어려운 환경에서 누나와 분식집을 하다가 매운라면을 개발한 김복현 대표. 그 열정은 대단했지만 결국 이른 나이에 암으로 세상을 떠났다는 부분에선 가슴이 뭉클하기도 했다.

맨 뒤에는 라면 전문가인 저자가 카테고리별로 추천하는 라면이 쭉 소개된다. 이런 걸 기다렸다. 내가 먹어본 것도, 먹어볼까 말까 고민했던 것도 있었다. 저자의 추천을 믿고 한 번씩 도전을 해봐야겠다.

바쁜 사람에게, 지갑이 얇은 사람에게, 급하게 먹고 싶을 때 망설임 없이 꺼내들게 되는 라면. <라면의 역사> 이렇게 라면에 진심인 저자가 쓴 책이니 믿고 읽을 만하다.

[100자평] 라면의 역사

라면의 역사 - 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
지영준 지음 / 깊은나무 / 2024년 8월

라면에 진심인 전문가가 쓴 라면 이야기. 재미있어요.