테이스트: 음식으로 본 나의 삶

테이스트 : 음식으로 본 나의 삶
스탠리 투치 지음, 이리나 옮김 / 이콘 / 2024년 12월

#테이스트: 음식으로 본 나의 삶 #서평단

여러 방송에 요리를 주제로 다룬 콘텐츠가 많이 등장한다. 그리고 그것은 몇십 년째 대세다. 또 그러한 방송에 등장한 요리사도 주목받고 있다. 그 이유는 무엇일까? 여러 이유가 있겠지만 음식이 사람에게 주는 기쁨이 있기 때문이라고 생각한다. 사실 난 예전에는 그것을 크게 느끼지 못했다. 과장 조금 보태서 살기 위해 먹었다. 그런데 요즘은 맛있는 음식을 먹는 것에 대한 기쁨을 조금이나마 느끼고 있다. 좋은 음식을 만나고 맛보며 느끼는 즐거움이 얼마나 큰지 깨닫고 있다. 또 요리에 들어가는 정성의 가치를 알면 알수록 음식을 대하는 자세도 달라지는 것 같다.

이 책은 그러한 깨달음에 날개를 달아준다. 이 책을 쓴 ‘스탠리 투치’는 영화 감독이자 배우이다. 보지는 못했지만 그가 만든 ‘빅나이트’라는 영화는 3대 음식 영화로 꼽힐 정도라고 한다. ‘스탠리 투치’는 이탈리아계 미국인이다. 이탈리아 사람하면 떠오르는 이미지 중의 하나는 음식에 진심이라는 것이다. 방송에 자주 나오는 이탈리아인 알베르토의 모습을 보면 그들이 파스타 하나에도 얼마나 진심인지 알 수 있다. 또 이탈리아인은 뭔가 유쾌하다. 나폴리, 베네치아가 떠오르고 유꽤한 뱃사공의 모습이 떠오른다. 이 책은 그러한 이탈리아인 특유의 생각과 정서가 그대로 묻어난다.

이 책에는 ‘스탠리 투치’의 어린 시절부터 현재에 이르기까지 거의 전 생애가 나타난다. 그 생애마다 다양한 음식들이 얽혀 있다. 어린 시절 먹었던 음식에서부터 사별한 아내가 만들어 준 음식 등, 그가 소개하는 음식에는 저마다의 이야기가 있다. 어떤 음식이 특별해지는 데에는 단순히 음식의 맛있음의 정도가 아니라 이야기에 있는 것 같다. 이 책은 그 힘을 너무나도 분명하게 보여준다. 그리고 이야기와 함께 제시되는 레시피는 소개된 음식을 직접 만드는 것에 도전하고픈 마음을 심어준다.

정말 흥미로운 책이다. 책 앞장의 추천사에 이 책은 한번 읽으면 놓지 않고 계속 읽게 된다고 했는데 정말 그러하다. 책 표지의 ‘스탠리 투치’의 사진도 뭔가 익살스럽고 친절하게 느껴진다. 이 책 덕분에 그의 인생뿐만 아니라 나의 인생도 돌아보게 되었다. 나에게도 어린 시절 그와 같이 의미 있었던 음식이 있었음을 생각나게 만들었다. 꼭 읽어보시길 강력하게 추천한다. 이 책은 직접 먹어봐야만 느낄 수 있는 맛있는 음식과 같은 책이기 때문이다.

“해당 게시물은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.”

연애에도 답이 있다

연애에도 답이 있다 - 썸부터 재회까지, 거침없는 현실 연애 30
박진진 지음 / 애플북스 / 2024년 12월

#연애에도 답이 있다 #박진진 #서평단

세상의 반이 남자, 그리고 여자다. 인류의 몇천 년 역사 속에 남녀는 끊임없고 사랑하고 연애하며 싸웠다(요즘 들어 뉴스를 보면 남녀가 더 싸우는 것 같기는 하지만 ㅠㅠ). 만약에 남자나 여자만 있는 세상이 있다면 어떨까? 그러한 가정에서 출발한 이야기를 다룬 영화나 책을 본 적도 있다. 결론부터 말하자면 정말 재미도 없고 끔찍할 것 같다. 세상은 남자와 여자가 있기에 살만한 것이 아닐까?

이 책은 남녀의 연애에 대해 다루고 있다. 책의 차례만 봐도 알 수 있는데 연애하며 일어나는 여러 상황을 다루고 있다. 연애에 관한 이야기의 끝판왕이라고 해도 과언이 아니다. 사실 어렸을 적에 연애에 관련된 책을 읽거나 상담도 꽤 많이 받았다. 고민하는 다른 사람을 상담해 준 적도 많다. 그런데 이게 참 쉽지 않았다. 연애는 인류가 존재하는 한 영원히 해결되지 않을 난제가 아닐까?

이 책의 장점이 몇 가지 있다. 우선 간결하다. 그리고 쉽다, 예화도 적절하다. 이 세 가지 요소가 잘 어우러져 독자에게 쉽게 다가온다. 다시 말해서 귀에 쏙쏙 들어온다. 사실 얼마 전에 결혼을 했다. 결혼해 보니 남녀가 다르다는 것을 더 많이 느낀다. 끊임없이 대화해야 하고 서로를 이해하기 위해 노력해야 한다. 어쩌면 결혼은 연애의 연장선상일지도 모른다. 이 책에 나오는 내용들이 지금 나의 상황에서도 공감되고 유용한 부분이 많았다.

세상에 완벽한 사람은 없다. 분명 지금도 이성으로 인해 고민하고 힘겨워하는 사람들이 있을 것이다. 누구나 연애에 실패할 수 있다. 그런데 중요한 것은 자신을 있는 모습 그대로 바라보고 사랑할 줄 아는 것이다. 그때 진심 어린 상대의 조언이 귀에 들어온다. 이 책에는 독자에게 전하는 진심이 있다. 정말 연애에 대해 고민이 된다면 이 책이 걸어오는 대화에 귀를 열었으면 한다. 좋은 사람, 나에게 맞는 사람을 만나는 것이 정말 중요하다. 이 책이 분명 큰 도움이 될 것이다.

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대화의 격

대화의 격 - 인간관계와 자기긍정감을 높이는 대화의 기술 60
김준호 지음 / 드림셀러 / 2024년 12월

#대화의격 #드림셀러 #서평단

말이 통하지 않는다. 보통 이렇게 말하면 외국인과 대화한다고 생각하는 사람이 많을 것 같다. 그렇지만 살다 보면 가족이라도 대화가 통하지 않는 경우가 참 많다. 특히 요즘 뉴스를 보면 더 그런 것을 많이 느낀다. 도대체 어떻게 하면 저런 생각을 할 수 있을까 싶은 사람들이 참 많다. 정말 답답하다.

대화하는 것은 참 어렵다. 요즘처럼 분노가 많은 시대에는 더 그렇다. 운전하다가도 화가 치밀어 오를 때가 많고 그때 내 언어가 거칠어지기도 한다. 결혼을 해 보니 더 느끼겠다. 대화에도 기술이 필요하다는 것을. 대화도 배워야 한다는 것을. 그 어느 때보다 많이 생각하게 된다.

이 책은 그러한 대화의 기술에 대해 실제적으로 다루고 있다. 저자인 김준호님은 한 번씩 TV에서 본 적이 있다. 아나운서라고 하면 정확한 발음과 언어를 쓴다고 생각되어진다. 그런 분이 직접 경험하고 고민하면서 정리한 내용의 책이니 충분히 믿을만하다고 생각된다. 책은 총 6장에 걸쳐 진행되는 데 특이하게도 6가지의 격에 대해서 이야기한다. 파격, 자격, 본격, 적격, 결격, 품격이 그것이다. 저자는 마지막에 이 6가지를 주목, 신뢰, 목적, 관련성, 표현, 관계를 다룬 것이라고 밝히고 있다.

읽는 내내 나의 실제 상황과 대비하며 읽었다. 책에서 등장하는 다양한 예화와 사람들의 상황을 나의 상황과 비교하며 읽을 수 있었다. 공감이 되는 부분도 많았다. 특히 얼마 전에 결혼을 했기에 아내와의 대화에 대해 많이 생각해 볼 수 있었다. 나의 언어가 어떤 것이 문제가 있었는지 돌아볼 수 있었다. 내가 변하기 전에 상대를 변화시키려 하지는 않았는지 생각해 보게 된다. 책을 끝까지 읽으니 성취감이 느껴진다. 이 책을 한번 읽은 것으로 당장 대화의 신이 되는 것은 아니겠지만 성장하는 한 발은 내딛은 것 같다. 참 감사하다.

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나는 파리의 한국문학 전도사

나는 파리의 한국문학 전도사
임영희 지음 / 자음과모음 / 2024년 12월

#나는파리의한국문학전도사 #임영희 #서평단

나는 한국에 온 유학생을 가르치는 한국어 강사로 매일 다양한 국적의 학생들을 만난다. 초급부터 한국어를 배우고 점차 발전하는 그들의 모습을 보면 무척 신기하다. 매일 가까이서 그들을 접하기에 다른 일반 한국인에 비해 한국에 온 외국인에 대한 이해가 높다고 생각해 왔다. 그렇지만 한국이 아닌 타국에서 오래 생활해 본 적은 없다. 이 책을 읽으면서 나도 온전히 유학생들의 입장을 다 이해하지는 못했다는 것을 깨달았다.

이 책은 프랑스에서 30년 넘게 살면서 한국 문학을 프랑스어로 번역하는 일을 해 온 한 번역가의 이야기이다. 이 책을 읽으면 번역가의 삶이 어떠한지 상세히 알 수 있다. 사실 번역가라고 하면 뭔가 근사해 보인다. 한국어가 아닌 다른 나라의 언어를 아주 뛰어나게 구사하는 모습이 정말 멋지다고 생각했다. 그러나 이 책을 통해 번역을 하고 그들이 받는 수입이나 그들이 처한 상황이 결코 녹록하지만은 않다는 사실을 제대로 접할 수 있었다. 세상에 쉬운 것은 없다고 하지만 타국에서 그러한 일들을 하는 것이 참 힘든 것 같다.

그렇지만 여러 어려운 상황 속에서도 버티고 성과를 낸 저자가 참 멋있어 보였다. 특히 한국문학을 알리기 위해 주도적으로 나서는 모습이 인상적이었다. 사실 한국인들도 한국문학책을 잘 읽지 않는 것 같다. 2023년 기준으로 대한민국 성인들의 독서량이 3.9권으로 나타났다는 통계를 본 적이 있다. 이러한 상황인데도 누군가는 외국에 한국의 문학을 알리기 위해 노력하는 모습이 더 대단하게 느껴졌다. 나도 언젠가는 외국으로 나가 생활할 수 있는데 이러한 일들을 할 수 있을지 모르겠다.

또 이 책에는 저자의 대학원 생활이 나온다. 나도 대학원생이기에 더 깊이 공감가는 부분이 있었다. 박사 논문을 쓰는 게 얼마나 어려운지 잘 알기 때문이다. 하물며 한국이 아닌 프랑스에서 잘 이해되지 않는 프랑스어로 논문을 쓴다는 것은 상상만 해도 한숨이 나온다. 그리고 이 책을 읽으며 내가 다니는 대학원에서 함께 공부하는 많은 외국인 선생님들이 떠올랐다. 그분들이 얼마나 대단한지 새삼 느끼게 되었다. 그런 면에서 이 책이 나에게 더 의미있게 다가왔던 것 같다.

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캐치 카피

캐치 카피 - 단번에 마음을 사로잡는 한 줄 카피의 힘
가와카미 데쓰야 지음, 민경욱 옮김 / 페이퍼앤북 / 2025년 1월

#캐치 카피 #카피라이터 #마케팅 #리스컴 #서평단

이 책은 카피라이팅의 기본 원칙에 대해 이야기하고 있다. 특히 광고 기획자, 마케팅, 세일즈 담당자에게 필독서라고 소개하고 있다. 그런데 나는 광고를 만드는 사람은 아니다. 마케팅 쪽에 종사하지도 않는다. 한국어 강사로 일하고 있는 프리랜서다. 프리랜서는 자기 자신을 효과적으로 광고하는 것이 중요하다. 그런 관점에서 이 책이 나와 전혀 연관이 없는 것은 아니다. 아니, 오히려 나에게 중요한 내용을 다루고 있다고 생각한다.

한국어 수업에서 문법이나 단어를 설명할 때도 효과적인 방법이 있다. 같은 문법과 표현을 가르쳐도 그 방법을 어떻게 하느냐에 따라 학생이 받아들이는 것에는 분명 차이가 있다. 그러한 기술은 저절로 얻어지지 않는다는 것을 수업을 하면 할수록 느끼고 있다. 이 책에서 말하는 내용들에도 도움이 되는 것들이 많다. “대상을 철저하게 조사해야 한다”, “누구에게 언제, 어디에서 전할 것인지를 고려해야 한다” 등 실제 수업에 적용할 만한 내용들도 있었다.

좋은 책이란 어떤 것일까? 글의 종류마다 다르겠지만 무조건 길어야만 좋은 것은 아닐 것이다. 전하고자 하는 메시지가 분명하고 독자에게 잘 전달된다면 그것으로 충분하지 않을까 한다. 이 책은 저자가 전달하고자 하는 바를 간결하고 분명하게 전달하고 있다. 그래서 누구나 쉽게 이해하게 만들뿐만 아니라 실제로 적용해 볼 수 있도록 구성되어 있다. 왜 많은 사람들이 극찬하는지 알 것 같다.

이 책을 읽으면서 얻은 흥미로운 경험이 있다. 저자가 일본 사람이라서 일본의 회사나 제품이 곳곳에 언급된다. 또 거기에서 쓰는 광고 카피가 있다. 마침 가르치는 반에 일본 친구들이 있어서 여기에 언급된 일본 회사나 제품과 광고 카피에 대해 물어봤는데 반응을 해 줘서 더 재미있었다. 저자의 다른 책에도 관심이 생겼다.

“해당 게시물은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.”