박하사탕향기가득 (박하사탕 서재)

피자 한 조각에 담겨 있는 이탈리아 역사와 문화, 세계사! - [피자에 담긴 세계사 - 나폴리에서 뉴욕과 할리우드까지, 한 조각의 피자가 바꾼 300년의 역사]

박하사탕 — Sun, 11 Oct 2026 13:14:00 +0900

피자에 담긴 세계사 - 나폴리에서 뉴욕과 할리우드까지, 한 조각의 피자가 바꾼 300년의 역사
루카 체사리 지음, 이현경 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2026년 10월

*출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 작성한 서평입니다.
피자는…그냥 맛있고,간편하게 먹을 수 있는 ’음식’인줄로만 알았는데,역사도 있고, 논란도 있고,나름의 정체성 문제까지 있는 음식이었네요?!
<피자에 담긴 세계사>는피자 한 판을 들고 역사속으로 들어가는..생각보다 훨씬 본격적인 ’피자 인문학‘이자흥미롭고 유익한 책이에요.
이야기는 18세기 나폴리의 가난한 사람들에게서 시작돼요.피자는 오늘날 세계에서 가장 사랑받는 음식 중 하나지만,처음부터 근사한 레스토랑에서 즐기는위대한 음식은 아니었어요.저렴하고 간편하게 배를 채울 수 있는서민들의 길거리 음식이었고,당시 피자를 접한 외지인들의 반응도지금처럼 열광적이지만은 않았다고 해요.어떤 사람들에게는 별미였지만,또 다른 사람들에게는 도무지 이해하기 어려운 음식이었죠.
개인적으로 흥미로웠던 부분은마르게리타 피자의 탄생 이야기였어요.이탈리아 마르게리타 여왕을 위해토마토, 모짜렐라 치즈, 바질로이탈리아 국기의 색을 표현했다고 알려진 이야기!저자는 그 일화를 그대로 받아들이지 않아요.당시의 기록과 자료를 하나씩 살펴보면서어디까지가 확인 가능한 사실이고어느 부분이 후대에 만들어진신화적인 이야기인지 따져보죠.이러한 저자의 태도에서‘전통‘이라는 개념 자체를꽤 객관적이고 비판적으로 들여다본다는 것을알 수 있었어요.
나폴리에서 시작한 피자가 이탈리아를 넘어미국으로 건너가고,다시 세계 각국의 재료와 입맛을 받아들이면서전혀 다른 모습으로 변해가는 과정도 흥미로웠어요.
책은 여기서 한 걸음 더 나아가피자와 피자가 아닌 것의 경계도 살펴보고,음식의 전통이 어떻게 만들어지고또 어떻게 재해석되는지 질문해요.‘진짜 피자‘가 무엇인지를 판단하는 일은 생각보다 더 까다로워요.전통을 지키려는 마음도 이해하지만,피자 자체가 오랜 시간 다양한 문화와 입맛을 만나면서변해온 음식이니 말에요.
이 책이 무엇보다 좋았던 건이런 이야기를 근엄하고 진지하기만 한 어조로가르치듯 풀어내지 않는다는 점이었어요.역사적 자료를 객관적 시선으로 꼼꼼하게 살피면서도건조한 유머를 곁들인 저자의 문체 덕분에음식사라는 주제를 더욱 더 재미있게 접할 수 있었거든요.
피자 한 판에이민의 역사와 문화의 변화,전통을 둘러싼 논쟁까지 담아 놓았으니..이제 피자를 먹을 때마다도우의 두께나 토핑의 종류만큼이나그 뒤에 숨은 이야기들이 궁금해질 것 같아요.맛있는 음식 뒤에 숨어있는 세계사를 발견하는 재미!꽤 흥미롭게 읽을 수 있었던 비소설 책이었어요.
✔️ 피자를 정말 좋아하는 사람✔️ 음식에 얽힌 역사와 문화가 궁금한 사람✔️ 우리가 당연하게 믿는 이야기를 의심해 보는 걸 좋아하는 사람✔️ 세계화와 문화의 변화에 관심있는 사람✔️ 가볍게 읽을 수 있는 교양서를 찾는 사람✔️ 요리와 미식에 괌심이 많은 사람…이런 분들께 추천하고파요!

#피자에담긴세계사 #피자에담긴세계사_루카체사리 #책추천 #서평 #북스타그램

이렇게 매운맛 도넛이라뇨!!??! - [도넛]

박하사탕 — Sat, 10 Oct 2026 17:13:00 +0900

도넛
장진영 지음 / 문학동네 / 2026년 10월

*출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 작성한 서평입니다.
여의도에서 ‘도림도넛’을 운영하는 어린 사장님 도림!개업한 지 1년도 되지 않았지만 ’도림도넛’은 유명한 도넛 가게로 자리를 잡았고,생크림을 가득 채운 시그니처 도넛인 도림도넛과신메뉴인 두바이도넛으로 인기를 끌고 있어요.어느날, 한 손님이 두바이도넛을 먹다가 비명을 지르는 일이 발생하는데!도림이 직접 맛을 확인하자 코끝이 얼얼해지고 눈물과 콧물이 날 정도로 이상한 맛이 느껴져요.도넛 안에 들어가서는 안될 와사비가 들어있었던 것이죠.과연 도넛에 와사비를 넣은 범인이 누구인지..?!사소한 미스터리&추리로 시작하는데다가가볍고 피식피식 웃음이 나는 문체 덕분에가벼운 마음으로 책을 읽어 나갔어요.하지만..중반 이후부터는…😱이보다 더 무섭고 쫄깃할 수 있을까 싶은..!정말 제대로 스릴러에요.작가님의 전작 ‘치치새가 사는 숲’도 충격적(positive)이었는데,이 소설은 그보다 더 매운맛!!!앉은 자리에서 완독할만큼 흡입력 최고인 소설이구요.자극적이지만 그게 전부는 아닌..!등장인물들의 아픔을 어루만져주고픈 마음도 생기는 이야기에요.✔️ 블랙유머✔️ 심리 스릴러✔️ 반전✔️ 트라우마이런 키워드에 관심있는 분들께 강력 추천하고픈 소설이에요.

길들여지지 않은 소녀들! 강추합니다! - [길들여지지 않은 소녀들 - 세상이 지우려 했던 소녀들, 그러나 끝내 지워지지 않은 이야기]

박하사탕 — Fri, 09 Oct 2026 20:31:00 +0900

길들여지지 않은 소녀들 - 세상이 지우려 했던 소녀들, 그러나 끝내 지워지지 않은 이야기
수잔 위그스 지음, 허진 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2026년 10월

*출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.1968년 미국 버펄로!열다섯 살 메어린은 가난하지만, 언젠가는 자신만의 삶을 꾸리겠다는 꿈을 품고 살아가는 꿈 많고, 씩씩한 소녀에요.하지만 가족 안에서 벌어진 사건과 믿었던 어른들의 선택은 메어린의 평범했던 일상을 송두리째 뒤흔들죠.메어린은 ‘선한 목자의 집‘이라는 겉으로는 도덕적인 카톨릭 기관을 가장한 곳이지만, 끝없는 노동과 굶주림, 체벌과 감시가 있는 지옥과도 같은 곳으로 보내져요.그리고 그곳에서 저마다의 사연을 가진 소녀들을 만나게 돼요.임신을 했다는 이유로, 동성을 사랑한다는 이유로, 혹은 그저 어른들의 말을 잘 듣지 않는다는 이유로 자유를 빼앗긴 아이들!소녀들은 서로의 상처를 알아보고, 마음을 나누고, 서로 연대하며 버티지만…그곳에서의 교육도, 보호도, 자유도 없는 삶은 소녀들에게 너무도 가혹해요.메어린과 소녀들은 그들의 삶을 되찾을 수 있을까요?읽는 내내 마음이 무겁다가도 소녀들이 서로를 위해 손을 내미는 순간에는 마음이 뜨거워졌어요.아이들을 보호해야 할 어른들이 오히려 아이들을 억압하고, 치유될 수 없는 상처를 입힌다는 사실에 분노하며 읽었어요.그럼에도 이 책은 절망으로만 가득한 이야기가 아니라 좋았어요.각자 다른 사연을 가진 소녀들이 서로에게 의지하고, 때로는 엉뚱하고 대담한 방법으로 저항하는 모습에 절로 응원하는 맘으로 뭉클해졌어요.혼자였다면 견디기 어려웠을 시간이지만, 그래도 소녀들은 서로가 있었기에 버텨내지 않았나 싶어요.분노와 안타까움으로 소녀들의 이야기를 따라갔지만, 끝내 자기 삶을 포기하지 않는 그녀들이 존경스러워졌어요.여성의 삶과 선택권, 오랫동안 감춰진 상처에 대해 생각하게 하는 작품이었어요.읽는 동안의 감정도, 다 읽은 후의 여운도 모두 진한 책이라 망설임없이 별 다섯개입니다!
여성의 연대와 우정을 다룬 소설을 좋아하는 분들✔️ 실화를 바탕으로 한, 현실감 있는 역사소설을 좋아하는 분들✔️ 부당한 권력에 맞서는인물들의 이야기를 좋아하는 분들✔️ 여성의 인권과 선택권에 관심있는 분들이런 분들께 강추합니다!!

‘진짜 가족‘이란 무엇일까요? - [가족극]

박하사탕 — Sat, 26 Sep 2026 09:47:00 +0900

가족극
미야베 미유키 지음, 김선영 옮김 / 북로드 / 2026년 09월

*출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 작성한 서평입니다.
미야베 미유키의 <가족극>은 두 건의 살인사건을 시작으로 인터넷에서 만들어진 ‘가상가족’의 이야기를 따라가는 미스터리예요.처음에는 범인이 누구인지 궁금해서 읽기 시작했는데, 읽을수록 사건보다 ‘가족이란 무엇일까?’라는 질문이 더 오래 남았어요.서로의 얼굴도 본명도 제대로 모르는 사람들이 온라인에서는 가족이 되어 서로의 이야기를 들어준다는 설정이 꽤 흥미로웠어요.특히 현실에서는 가장 가까운 가족에게도 털어놓지 못하는 이야기를 낯선 사람에게는 오히려 편하게 할 수 있다는 점이 묘하게 현실적으로 다가왔고요.2001년에 발표된 작품인데도 온라인에서 관계를 만들고 그 안에서 소속감을 찾는 모습이 지금 읽어도 전혀 낯설지 않았어요.오히려 그러한 관계들이 익숙한 우리들은 모두들 외로운 사람들이 아닌가? 라는 생각에 씁쓸한 느낌도..!미야베 미유키답게 단순히 범인을 찾는 데 그치지 않고, 사건 뒤에 있는 사람들의 외로움과 관계를 차근차근 들여다보는 점도 좋았어요.다만 치밀한 트릭이나 반전을 기대하는 본격 추리소설이라기보다는 인간관계와 심리를 중심으로 한 미스터리에 가까워요.그래서 개인적으로는 ‘범인 찾기’보다 등장인물들이 왜 이런 가족을 만들었는지를 따라가는 과정이 더 재미있었어요.가족이라는 이름 아래 우리도 저마다 맡은 역할을 연기하며 살아가는 건 아닐까요?결국 살인사건을 다룬 미스터리를 읽었는데, 책을 덮고 나서는 ‘가족이란 대체 무엇일까?’를 생각하게 만든 작품이었어요.미야베 미유키의 인간 심리 묘사를 좋아하고,가족을 소재로 한 미스터리를 좋아하는..<화차>나 <모방범>처럼 사건 뒤에 있는 사람의 마음을 궁금해하는 분들께 추천하고픈 소설이에요.