[100자평] 2021 에듀윌 조리기능사 실기 양식

2021 에듀윌 조리기능사 실기 양식 - 스탠드형 핵심요약집 수록, Full HD 무료 강의 제공 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 2월

조리기능사 실기시험을 위한 맞춤형 교재인 것 같아요!

2021 에듀윌 조리기능사 실기 양식

2021 에듀윌 조리기능사 실기 양식 - 스탠드형 핵심요약집 수록, Full HD 무료 강의 제공 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 2월

저는 취미로 요리를 하기 시작했는데요,

한식, 양식, 일식, 중식.. 부분중 유독

양식요리를 좋아한터라 양식조리기능사를 목표로

요리공부까지 하게되었습니다:-)

양식조리사자격증을 위한

필기시험은 공부만 열심히하면 누구나 합격하지만,

조리기능사실기는 정말 제한시간안에

자신의 실력을 발휘하는

실전이기 때문에

반복해서 연습하는 것도 중요하지만

경험자의 노하우를 전수받고

최신경향을 잘 알아두는 것도 중요하다고 생각해요_

양식조리기능사자격증에 도전하기위한

첫번째 미션은 바로 교재선택이었어요_

양식조리기능사실기시험을 혼자 준비하려고 하니 뭔가 막막하고

어떻게 시작해야할 지 몰라 방황하던 중,

에듀윌의 '조리기능사실기' 교재를 알게되었어요.

최근의 출제기준을 반영하고, 과제별 저자의 합격비법까지

모두 담겨있어서 단기간안에 기능사 준비를 할 수있었습니다

조리기능사 실기시험에서는

아무리 맛있고 보기좋게 요리를 완성했어도

시험에 정해진 규칙을 따르지 않으면

채점대상에서 아예 제외되기도 하잖아요ㅠㅠ

조리기능사 실기시험의

출제기준은 뭔지,

출제경향은 어떠한지,

시험장준비물은 어떤걸 준비해야하는지,

시험장의 복장은 어떠해야하는지까지

상세히 나와있어

굳이 다른 정보를 찾아보지않아도되어

시간낭비를 하지 않아도 되었답니다:-)

100페이지 조금넘는 이 교재에

정말 다양한 출제 요리들이

쉽게 따라 할수있도록 사진과함께

조리법이 나와있어서

정말 이 요리들만 섭렵하면

확실히 붙을 수있겠다는 자신감이 들더라구요

일단, 책이 두껍지않아서

실기준비가 부담스럽지않아진거 같아요 :-)

교재를 사면 제공되는 DVD !!

사실 이것때문에도 에듀윌교잴 선택하길

잘했다는 생각이 두번들었답니다 +_+

교재만 봐서는 이해가지 않았던 부분도

DVD를 보면서 다시 생각해볼수있었어요 :-)

양식조리기능사준비로

여러고민을 많이 하던 저에게

자신감을 가져다 준 교재

'2021 에듀윌 조리기능사' 실기 양식편

조리기능사자격증 준비하시는

많은 분들께 추천드리고싶어요 :-)

- 본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단에 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습후 솔직하게 작성한 후기입니다 -

[100자평] 2021 최신판 에듀윌 공군부사관 통합기본서

2021 최신판 에듀윌 공군부사관 통합기본서 - 이론+유형+실전편 | 공군부사관 필기평가 대비
서덕현 외 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

공군부사관 필기시험을 위한 맞춤형 교재인 것 같아요!

공군부사관필기시험 준비도 에듀윌과함께

2021 최신판 에듀윌 공군부사관 통합기본서 - 이론+유형+실전편 | 공군부사관 필기평가 대비
서덕현 외 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

공군부사관지원을 어떻게하면 할 수있는지, 선발일정도 확인하고 지원자격, 모집절차까지 알아보았다. 최근에 여러가지 절차도 많이 바뀌고, 1차 공군부사관필기시험 문제 트렌드도 조금 달라져서 가장 최신경향을 잘 반영해주면서 면접 및 인성검사까지 커버해줄 수 있는 책을 선택해야한다고 생각했다. 그리고 시험기간을 최대한 줄여줄 수있는 효율성을 높이는 교재이면서 책 한 권으로도 충분히 시험준비를 할 수있는 교재를 선택했다. 단순해보일 수록 시험에 대한 두려움도 줄고 시험공부량도 줄여줄 수있기 때문이었다.

시중에 공군부사관을 준비할 수있는 여러 공군부사관문제집이 있었지만, 아무래도 나는 기본이론에 충실하고싶어서 기본서같은 문제집을 찾고싶었다. 그리고 마침내 아무래도 베스트셀러이면서 최신경향을 제일 잘 반영해주어 사람들에게 유명하기도 한 인지도있는 교재를 선택할 수밖에 없었다. 그래서 선택한 것이 바로 <2021 최신판 에듀윌 공군부사관> 통합기본서였다. " 이론+유형+실전 " 이라고 적혀있는데, 이론뿐만아니라 유형별 훈련 문제 그리고 실전문제까지 풀어볼 수있어서 문제에 대한 자신감을 가질 수 있는 교재라 여겨졌다.

필기, 면접, 체력, 인성검사.. 전부 다 잡아야하는 시험.. 그렇다해도 공군부사관이 되기위한 도전의 그 첫단추는 아무래도 필기합격이다. 필기합격을 해야만 나머지 기회도 주어지는 것이니 ㅠㅠ 꼭 필기시험에 합격하여야한다. 그러기 위해서는 공군부사관 필기시험의 시험기간을 줄여줄 수있고, 최신경향을 잘 반영해주는 효율성높고 트렌디한 교재가 필요했다. 에듀윌은 내가 어떤 시험이나 자격증공부를 준비할때도 매우 도움을 많이 주었던 교재였기에 매우 신뢰도가 높았다. 그래서 교재를 고르는 데는 그렇게 오랜 시간이 걸리지 않았다. 2021 에듀윌 공군부사관 필기시험 통합기본서 내용을 한번 분석해보기로했다.

우선 에듀윌교재는 항상 이렇게 책 앞머리에 암기노트가 수록되어있다. 이게 시험 전날이나 시험당일 시험장가서 정말 요긴하게 쓰이는 도구다. 은근히 도움이 많이 되어서 공부를 미쳐 마무리하지못했거나 단권화작업이 되어있지않다면 이암기노트만을 시험장에 가져가도 좋을 듯했다.

교재를 살펴보면 각 단원마다 제일 첫단계에 고득점 학습전략 및 대표유형 문제가 나온다. 이 부분은 유형체크, 영역정복 팁 등 고득점을 위한 학습전략을 확인 할 수있고, 영역별 대표유형 문제를 풀어봄으로써 실제로 시험장에서 해당이론이 어떻게 시험에 출제되는지 확인할 수있고 실력을 체크해볼 수있어서 가장 큰 도움이 되는 부분이었다.

대표유형 문제같은 경우는 일단 풀어보고 맞췄건 틀리건 해당 문제 밑에 바로 볼수있는 유형분석과 문제해설이 있어서 한 문제를 놓고 깊게 고민하지않아도 빨리빨리 이해하고 오답체크를 할 수있기때문에 시간을 줄여줄 수 있었다. 문제하나 풀었는데 별도로 또 맨뒤페이지로 가서 정답해설을 일일이 찾아야하는 시간적 문제를 해결 할 수있으니 좋았고, 또 어떤 부분을 중점적으로 봐야하는지 알 수있고, 문제를 틀리더라도 혼자서도 충분히 이해할 수있기때문에 독학에 전혀 지장이 없었다.

핵심이론을 따로 볼 수있게 되어있는데, 이는 영역별 특성에 맞게 핵심이론을 구성함으로써 기본개념 학습에 도움이 될 수있었다. 또 중요하게 다뤄야하는 부분에 내가 형광펜으로 밑줄 치듯 책에 밑줄로 표시가 되어있어서 밑줄 쳐져있는 부분을 더 주의해서 읽고 공부할 수있어서 도움이 되었다.

언어논리영역부터 자료해석, 공간능력, 지각속도... 그리고 상황판단검사, 직무성격검사까지 모두 잘 이해할 수있도록 설명되어있고 요점들을 잘 알 수있게 나와있어서 공군부사관시험을 준비하면서 가졌던 무거운 마음이 조금이나마 덜어지는듯했다. 그리고 가장 힘들었던 과목인 영어와 한국사같은경우는 공군부사관 시험에서 자주 출제되는 최신경향문제들을 많이 다룰 수있어서 좋았던 것같다. 아무래도 다른 공무원 영어, 공무원한국사 시험 교재는 너무나도 시중에 방대하기때문에 공군부사관 전용 교재로 공부하는 것이 시험기간을 줄여 줄 수있다고 판단되어 이 책을 가장많이 의지하게 될 것같다.

파이널 모의고사는 총 3회분으로, 유형 훈련에 이어 실제 시험과 동일한 구성의 문제풀이를 통해서 실전 감각을 키울 수있었다. 아무리 공부를 많이하고 실력을 쌓는다 해도 실전감각이 없으면 시험장에서 떨리고 실수 할 일이 많은데, 이렇게 파이널모의고사를 3회정도 풀어봄으로써 시험장가서 일어날 수 있는 실수를 조금이라도 덜 수있을 거라 믿어본다.

필기시험 대비뿐만아니라 면접과 인성검사까지 한방에 해결 가능한 책이라서 더욱 좋았던 것같다. 파이널 모의고사에 관한 정답과 해설은 교재 맨 뒤에 따로 첨부 되어있다.

오늘도 나와의 싸움과 경쟁에서 이겨내기위해 고군분투하고 있는 예비공군부사관님들 다들 파이팅이다. 공군부사관이 되기위한 체력을 완비하기 위해 매일 운동하고 거기에 필기시험준비까지 해야하는 열정. 젊을때 고생은 사서도 하니, 지금 고생하고 나중에 꿈을 이룬 모습을 상상하며 오늘도 열심히 공부하고 운동하자 ! ㅎㅎㅎ 파이팅 +_+

-본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단에 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다.-

<장자의 비움공부> 마음이 지친 나를 위한 마음공부

장자의 비움 공부 - 비움을 알아간다는 것
조희 지음 / 리텍콘텐츠 / 2021년 1월

'장자의 비움공부' 라는 책을 읽어보았다. 요즘 (코로나때문이기도 하고) 여러가지 복잡한 일들로 인해 마음의 여유가 없고 삶이 불평불만으로 가득 차 있는 나는 심신이 많이 지쳤다. 온종일 불안한 이 마음상태에서 한시라도 빨리 벗어나고 싶었기에 나는 지푸라기라도 잡는 심정으로 이 책을 꾸역꾸역 읽었다.

'장자'라는 사람에 대해 알고있는가? 논어는 많이 읽어봤다만... '장자'는 예전 고등학생때 윤리과목 시간에 자주 본 이름이다. 책을 읽기 전에 나는 '장자'에 대해 간단하게 알아보기로했다.

장자는 고대 도가(道家)의 사상가로, 노자와 함께 도가 사상의 양대산맥을 이룬다. 도가사상의 핵심은 '무위자연'이다. 자연에 거스르지않고 순응하는 태도를 말하기도하며 속세의 삶보다는 자연 그대로의 삶을 가리킬 때도 사용한다. 비슷한 말로, 안빈낙도, 안분지족, 단사표음 등이 있다. 장자는 이러한 무위자연으로 인민을 통치한다고 주장했다.

지금 이 복잡한 시대에 살고있는 21세기형 고민을 무려 2000년전의 장자의 사상을 통해 해결코자 한다니... 참 사상과 철학이라는 것은 참으로 위대함을 또한번 느끼게 된다. 사상과 철학때문에 전쟁과 쿠데타까지 일어났었으니.. 말다했지.

무튼, 이 사상의 핵심은.. 자연을 돌아가 인위를 버리고 자연의 본성에 순응할 때 진정한 도를 배울 수있다는 것인데... 자연인이 되라는 것은 아닌 것 같고... 과연 이 책에서 말하는 '비움'은 무엇을 뜻하는 걸까?

이 책은 총 100개의 지혜와 교훈을 우리에게 알려준다. 1가지 지혜마다 2~3페이지 정도 된다. 한가지 지혜에 대해 배울때마다 공감가는 것도 있고 공감가지 않는 것도 있었고, 생각을 많이 하게 되는 부분이 있어서 읽기 쉽게 되어있지만 책이 술술 넘어가지는 않았다. 아무래도 내 마음과 정신상태가 혼란스럽고 많이 불안한 상태여서 책을 읽으면서 많은 영감을 받고싶은 욕구도 있었던 것 같다.

'세상에 쓸모없는 것은 없다' _ p.41

아무리 부와 명예를 이뤄도 건강을 잃으면 무슨 소용 ... 회사에서 인정받고 돈을 많이 버는 것이 성공한 삶이 아니다. 노예로 부림을 받다가 결국 건강이 나빠져 불행해 질 것이기 때문에... 속세를 벗어나면 해를 입는 것에서도 벗어날 것이라는 장자의 지혜는 현대를 살아가는 우리에게 회사의 노예가 되지 말라는 가르침을 준다. 사실 요즘 회사에서 너무 스트레스를 받고있는데 좀 쉬엄쉬엄 쉬어갈 필요가 있는 나에게 꼭 필요한 장이였던 것 같다.

'좋은 나무가 먼저 죽는다' _ P.72

이 또한 회사때문에 힘든 나에게 준 명언 ㅠㅠ 승진을 갈망하다보면 어느새 질투와 욕망으로 가득찬 나 자신을 발견하곤 한다. 처음 취직했을 때는 그렇게 취직된 것만으로도 너무 감사했는데, 인간의 욕심은 끝이 없는 듯 하다. 장자의 가르침은 항상 한가지 일화를 소개하며 은유적인 표현기법으로 알려준다. 좋은 나무가 먼저 잘려나가듯이 잘난인간도 쓰임이 많으니 지치고 힘들게 된다. 내가 서울대생이나 의사들이 나보다 불행할 것이라는 생각을 항상 하고있긴했었는데... 어쩌면 나를 합리화시키기 위한 생각이라 생각했는데, 사실 장자의 지혜가 백번천번 맞다. 사람이 너무 잘나도 불행한거다. 무엇이든 적당한게 행복한 것같다. 물론 장자의 가르침으로는... '무지'가 가장 행복한거겠지만 ㅎㅎㅎㅎㅎ

인위적인 지혜로 세상은 혼란에 빠졌다. _ p.130

다른사람의 감정에 맞춰사느라 힘든 사람은 '자기 자신의 감정에 대한 책임은 그 자신에게 있다'는 것을 기억해야한다...그냥 그런갑다~ 그렇구나~ 하고 지나쳐버려야지.. 다른사람의 감정과 생각에 자꾸 동요되고 힘들어하지말자.. 와 진짜 나를 위한 지혜이다 ㅠㅠ 늘 상대방의 감정때문에 힘들어하고 속상해하는 나 자신을 볼때면 나도 참 힘들게 산다는 생각이 들기도 한다. 모든 사람은 각자 생각이 다르다!!! 그냥 아 나랑 다르구나 하고 넘기는 단숨함의 지혜를 갖자!

결국, 가장 좋은 것은 '있는 그대로 두는 것!'

거기 그대로, 자연 그대로, 그것만으로도 충분히 아름다운 것이다.

거짓으로 꾸며낸 인위적인 모든 것들은 자신을 힘들게 하는 것이다.

내려놓음.

앞만보며 걷고있는 바쁘디바쁜 현대의 우리들.. 정작 무엇이 중요한지 모르고 지나칠때가 많다. (뭣이 중헌디..??) 그럴때 '장자의 비움공부' 이 책을 읽으며 한 번 쉬고 가보자. 비움을 통해서 우리는 한 단계 더 성숙한 사람이 될 수 있을 것이다. 비움을 알아간다는 것은 무조건 비우라는 그런 의미가 아니라 그냥 한번 쉬어가면서 자신을 한번 돌아보고 진정한 자신의 모습을 발견해서 가꾸라는 의미로 해석할 수있을 것이다. 삶에 어떤 영감을 한 번 받고싶은 분들께 이 책을 권한다.