볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 - 권은중

볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 - 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
권은중 지음 / 메디치미디어 / 2021년 5월

　여행을 하면 많은 것들이 눈에 들어오지만 무엇보다 음식이 가장 눈길을 끈다. 어떤 여행지를 가게 되더라도 음식이 맛있는지 혹은 자신에게 맞는 것인지를 생각해보게 되는데 그에 따라 또 다른 여행을 계획해보는 기회를 만들기도 하기 때문이다. 많은 나라 중에서 아직 가보지 못한 곳은 많지만 그 중에서 여전히 가보고 싶은 나라는 이탈이아다. 가끔 매체를 통해서 접했던 기억은 있지만 관심을 가지게 된 계기가 음식 때문이었다. 우리나라와는 사뭇 다른 음식을 만드는 과정이나 그 나라의 모습이 매력적이게 다가왔기 때문이다.

　「볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다」는 이탈리아 여행을 통해 기록하고 생생한 모습을 보여주는 책인데 이탈리아에 있는 볼로냐에 대한 이야기를 기록하고 있기에 관심있게 보게 된 책이다. 볼로냐는 이탈리아 북부에 있는 에밀리아로마냐주의 주도이자 가장 큰 도시인데 세계에서 가장 오래된 것으로 알려진 볼로냐 대학교가 유명하다. 하지만 음식도 유명하기 때문에 이 책에서는 음식, 인문학, 향기 등 다양하게 보여주고 있었다. 음식 중에서 만두처럼 생긴 토르텔리니는 손가락 한 마디처럼 작은 만두인데 가운데가 움푹 파인 모양을 하고 있었다. 그리고 와인도 함께 곁들여 식사를 즐기는데 참 맛있어 보였다. 그리고 볼로냐의 모습은 세련된 도시와는 좀 다른데 오래된 건물이 구도심을 채우고 있었고 대부분 5~6층 이상의 건물을 찾아보기 어렵다고 한다. 옛 중세풍 도시의 모습을 하고 있어서 고딕이라는 단어가 잘 어울리는 곳이라고 한다. 단순히 음식에 대한 이야기로 가득 할 줄 알았는데 음식에 대한 이야기와 더불어 역사나 그 배경까지 설명을 해주고 있어서 정말 재미있게 읽을 수 있었다. 다양한 모습을 엿보았고 음식을 만드는 과정이나 숙성하는 과정 등 몰랐던 부분까지 기록되어 있어서 꼭 먹어보고 싶다는 생각도 들었다. 그리고 커피도 빼놓을 수가 없는데 커피는 종류가 100가지나 되는데 일반적으로 마시는 커피와 다르게 우유 대신 다크 초콜릿 녹여 올리고 그 위에 초콜릿을 갈아서 넣는데 '마로키노'라는 커피라고 한다. 초콜릿 라떼와는 사뭇 다른 것이기에 그 맛도 궁금했다.

　이처럼 볼로냐에는 많은 볼거리와 먹거리가 있는데 이 책에서는 그것을 바탕으로 볼로냐 혹은 이탈리아의 역사와 문화에 대해서 언급하고 있어서 또 다른 재미를 안겨준다. 미식의 수도라고 불리는 곳이기도 하지만 붉은 도시로 불리기도 하는데 이것은 붉은색의 벽돌집, 성당, 대학가를 보면 찾아볼 수 있기 때문이다. 또한 기네스북에 오른 길고 긴 회랑도 있어서 회랑의 도시로 불리기도 한다. 그 중 산토 스테파노 성당으로 가는 회랑이 단연 이쁘다고 한다. 이렇게 볼거리도 많기에 이 책을 읽는 동안 재미있는 여행을 할 수 있었던 것 같다. 아직 가보지는 못한 곳이기에 꼭 가보고 싶다는 생각은 들었지만 글과 사진을 통해서 볼로냐의 많은 것을 알 수 있었다. 몰란던 곳이기도 하지만 책을 읽는 내내 매력적인 곳이라는 생각은 변함이 없었다. 기회가 된다면 꼭 가보고 싶고 음식도 함께 맛보고 싶은 곳이다.

※ 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

꽤 그럴듯한 통기타 타브악보 - 통단기

꽤 그럴듯한 통기타 타브악보 - 동영상으로 배우는 통단기의 세상 쉬운 기타 악보 ㅣ 꽤 그럴듯한 통기타
통단기 지음 / 책밥 / 2021년 5월

　무언가를 배운다는 것은 참 행복한 일인 것 같다. 그 무언가가 운동, 뜨개질, 음악 등 다양한 취미 생활이 있지만 자신이 배우고 싶은 것을 배운다는 것 자체가 행복한 일이 아닐까 싶다. 학교 다닐 때에는 배울 수 있는 기회가 많았었는데 사회 생활을 하면서 그 기회가 점점 사라졌던 것 같다. 이것 역시 핑계일 수도 있지만 일을 하면서 무언가를 배우기란 쉽지 않기 때문이다. 그래도 자신이 원하는바, 하고자 한다면 그것은 꼭 이루어질거라고 생각한다. 음악을 좋아해서 이것저것 많은 것을 접해봤었다. 악기도 다루어 보기도 했었지만 쉽지만은 않았다.

　지난 날 잠깐 배웠었던 기타는 늘 그자리를 지키고 있었다. 늘 기타를 보면서 언젠가는 저 악기를 자유자재로 연주해보고 싶다는 생각은 늘 가지고 있었던터였다. 그러던 중 「꽤 그럴듯한 통기타 타브악보」라는 기타 연주 악보를 알게 되었다. 이 책은 초보자라도 누구나 보면서 할 수 있다는 점이고 쉽게 따라할 수 있다는 것이다. 이 책에서는 초보자도 할 수 있는 타브악보 보는 법을 소개하고 있었고 기타 줄과 프렛 그리고 개방형에 대한 기본적인 설명을 다루고 있었기에 초보자도 쉽게 배울 수 있었다. 그리고 타브악보는 코드 운지법을 따로 찾아 볼 필요가 없다. 왜냐하면 악보에 표기된 숫자 그 자체가 코드 운지법이기 때문이다. 그리고 저자가 직접 연주한 통기타 연주를 동영상을 통해서도 배울 수 있었다. 연주도 들으면서 기타 악보도 보면서 쉽게 기타 연주를 배울 수 있었다. 이 책에서는 38가지 악보로 구성되어 있었는데 '너에게 난, 나에게 넌 - 미도와파라솔', '아로하 - 슬기로운 의사생활 OST', '모든날 모든순간 - 폴킴' 등 다양한 악보가 있기에 연주하는 재미도 느낄 수 있게 해준다. 그리고 악보 상단에는 QR코드가 있기에 통기타 연주의 동영상을 통해서 보면서 쉽게 배울 수 있다는 부분이 좋았던 것 같다.

　음악은 참 많은 감정을 느끼게 해준다. 그것이 연주나 노래가 될 수도 있지만 음악의 힘은 대단하다는 생각을 종종하게 된다. 피아노 연주를 할 때도 그랬고 바이올린도 마찬가지였다. 그리고 다시 도전하게 된 기타 연주도 마찬가지였다. 오랜만에 연주를 하려니 어렵기도 하고 헷갈리기도 했지만 무엇보다 쉽게 따라할 수 있었다는 점이 좋았던 것 같다. 아직 초보단계라서 손가락을 보면서 해야하는 부분이 힘들었지만 한 곡을 악보를 보지 않고 외워서 연주 할 수 있는 그 날을 꿈꾸며 오랜만에 묵혀두었던 기타 소리를 들으며 그 울림에 마음의 동요가 생긴다. 우연히 알게 된 책이지만 잠시나마 기타 연주를 통해서 행복함을 느낄 수 있어서 감사하다.

※ 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

스타벅스의 미래 - 맹명관

스타벅스의 미래 - 누가 혼돈스런 변화 속에 마켓리더가 될 것인가?
맹명관 지음 / 새빛 / 2021년 5월

　90년대 드라마만 봤을 때 화면에 등장하는 것은 집에 뜨거운 물을 부어서 타먹는 믹스커피가 전부였다. 그 당시 내려서 마시는 커피 문화 자체도 없었거니와 오로지 믹스커피만 마시던 시절이었기에 다른 커피를 접하는 것은 조금 힘든 시대였을지도 모르겠다. 커피는 과거 고종 때에도 있었다고 한다. 어쨌든 지난 날과는 다른 현재는 커피에 대한 생각이나 문화도 많이 바뀌어져 일상에서 없어서는 안되는 음료가 되었다. 물론 커피를 좋아하는 사람에 한해서만 말이다.

　나 역시 커피를 좋아하고 커피메이커를 이용해서 드립커피를 종종 마시곤 한다. 커피 붐이 일어나면서 커피 체인점이 생겨났고 지금은 커피 거리가 존재 할 만큼 많은 가게가 생겨나게 되었다. 커피 브랜드 중에서 1999년에 이화여대 앞에 문을 연 스타벅스 1호점을 시작으로 지금은 스타벅스 커피를 마시는 사람을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 「스타벅스의 미래」에서는 우리가 알고 있는 기업인 스타벅스의 변화와 어떤 마케팅으로 성공을 거두었는지 등 다양한 마케팅을 통해 차별화 된 기업의 핵심 열쇠를 엿보고자 한다. 스마트한 시대가 열린 현재는 핸드폰 하나로 많은 것을 한다. 날씨조차 핸드폰을 통해서 확인하고 상품 주문은 물론이거니와 위에서 언급한 스타벅스의 커피도 앱을 통해서 주문해서 마시는 시대가 열린 것이다. 그리고 스타벅스는 굿즈라는 마케팅을 통해서 굿즈 열풍을 일으킨 바 있다. 굿즈의 의미는 특정 브랜드난 연예인 등이 출시하는 기획 상품인데 스타벅스에서는 한정판으로 텀블러나 머그컵 등 다양한 커피 관련 아이템을 만들어 소비자에게 판매한다. 하지만 한정판이기 때문에 인기 있는 제품은 중고 거래를 통해서 몇 배의 가격으로 거래가 이루어지고 있는 추세다. 이것 역시 마케팅의 일종으로 도입하여 큰 성과를 거둔다. 그리고 모바일 결제 시스템도 가장 먼저 도입한 회사였고 사이렌 오더를 통한 간편 주문과 간편 주문 결제 기능, 드라이브 스루 등으로 사용자의 편리함을 바탕으로 앱을 통한 전략은 활용도를 높였고 매출도 높아졌다고 한다. 모바일 앱을 통해서 구매자에게 다양한 프로모션 혜택을 주면서 앱 사용률을 높였다. 이처럼 스타벅스는 많은 시도를 했고 그에 따른 시행착오도 있었겠지만 단순히 맛있는 커피를 만드는 기업이 아닌 위기 속에서도 반전을 기회로 발판삼아 이끌어낸 기업이 아닐까 한다.

　미래는 알 수 없지만 예측은 가능하다. 이처럼 기업도 마찬가지로 미래에 대한 예측은 해야하고 많은 시스템을 도입하면서 그에 따른 성공과 실패도 맛보게 된다. 디지털 경영시대에 과거에 얽매이지 않고 새로운 것을 받아들이고 시도하면서 그에 따른 성공으로 인해 어떤 변화가 생겼는지도 알아볼 필요가 있다. 90년대만 하더라도 스타벅스 커피를 마시면 된장녀라는 이미지가 생겨났고 그 당시만 해도 최저임금이 1,400원이고 커피가 2,500원 하던 시절이었기에 현실과 많은 이질감이 작용했기 때문이 아닐까 한다. 지금은 커피가 일상이 되었지만 지난 날을 떠올려 보면 과소비의 한 부분이었기 때문이었을 것이다. 시대가 변화면 그 변화만큼의 혼란은 동반되어 온다. 그 변화를 어떻게 잘 받아들이고 극복할 것인지는 기업이 풀어내야 할 과제가 아닐까 한다. 지금은 스타벅스의 마니아가 많아졌고 그렇게 되기까지 스타벅스의 경쟁력도 높아졌다는 사실이다. 이제는 단순히 맛있는 커피가 아닌 글로벌 기업의 마켓 리더가 아닐까 한다.

※ 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

불평꾼들 - 제프리 유제니디스

불평꾼들
제프리 유제니디스 지음, 서창렬 옮김 / 현대문학 / 2021년 5월

소설은 때론 영화로 만들어지기도 하는데 소설과 영화는 스토리나 결말이 다르게 전개되는 경우가 더러 있다. 그래서 둘 다 찾아보게 되는 것 같다. 그리고 그 재미도 다르기 때문에 원작을 찾아보게 되는 것 같다. 많은 영화가 있지만 그 중 영화 <스위치>의 원작이라는 이야기를 접하게 되었다. 단편집이라고 할 수 있는 <불평꾼들>은 10편의 단편을 다루고 있었고 모두 다른 이야기와 상황이 전개된다.

처음 만나보는 작가이기에 궁금하기도 했고 무엇보다 열 편의 단편을 이야기하며 무엇을 전달하고자 했는지 궁금해졌다. 이 책의 제목인 <불평꾼들>은 두 여인이 우정을 오래도록 이어온다. 무려 40여 년이라는 시간을 우정을 지키며 보내는 그녀들이지만 자녀와 남편에게는 대우 받지 못하고 사회에서도 마찬가지였다. 그래서 그녀들의 불평은 쌓여만 가게 되고 그와중에 치매까지 더해지지만 80대인 나이에 큰 결심을 하게 된다. 그리고 위에서 언급한 영화 <스위치>의 원작의 제목은 <베이스터>였다. 이 이야기는 비혼 여성이 인공수정을 통해 아이를 갖는 소재로 그 시대에는 흔하지 않은 일이였지만 지금은 그때와 조금 다르게 받아들여지는 시대가 되었다.

그리고 <나쁜 사람 찾기>는 결혼 생활을 21년간 지켜오고 유지하고자 노력하는 부부이야기인데 누가, 무엇이 이 부부의 관계를 돌이킬 수 없게 만들었는지 두 사람의 상담을 읽어 내려가며 부부의 문제점이 무엇인지 함께 따라가보게 된다. <항공 우편>은 인도 여행을 하던 중 이질에 걸리게 되고 부모에게 편지를 부치며 자신의 무언가를 찾고자 했는지 부모에게 돌아가지 않고 치료로 하지 않으며 그렇게 여행은 이어진다. 열 편의 이야기는 각각 다른 소재지만 지금 우리가 살아가며 느끼는 감정들을 차곡차곡 담아내고자 했는 것이 아닐까 한다. 때론 불평을 하기도 하고 좌절도 하며 누군가와 이별하는 과정을 겪는 것처럼 겉으로 잘 보이지 않는 감정을 단편적 소재로 담아내는 것처럼 느껴졌다. 처음 접하는 작가지만 다른 작품도 읽어보고 싶다는 생각이 들었다.




※ 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

제2차 세계대전 인포그래픽 - 장 로페즈, 니콜라 오뱅, 뱅상 베르나르, 니콜라 기유라

제2차 세계대전 인포그래픽 ㅣ 건들건들 컬렉션
장 로페즈 외 지음, 김보희 옮김 / 레드리버 / 2021년 5월

　시대가 변화하면서 과거에 대한 역사를 되짚어보는 기회도 많아졌다. 책도 그렇고 미디어도 과거의 기록을 발판으로 데이터베이스 구축으로 인해 그 시대에 살지 않았던 사람들도 지난 날 역사에 대해 기록되어져 있는 내용을 볼 수 있는 세상이 되었다. 그중에서 인포그래픽이라고 하여 기존의 데이터나 정보 그리고 지식을 바탕으로 컴퓨터를 통한 기술, 지도, 통계학 등 정보를 수집하여 한 눈에 알기 쉽게 볼 수 있는 시각적인 자료로 만든 것이 인포그래픽이라고 할 수 있다. 과거에는 장황하게 글로 모든 것을 설명했지만 지금은 시각적인 부분까지 책을 통해 접해 볼 수 있다는 세상이 되었다.

　전쟁을 통한 뼈아픈 역사가 존재 하기에 지금의 현재가 존재한다는 사실은 잊지 말하야 할 것이다. 이처럼 전쟁은 많은 희생도 있었지만 그에 따른 성과도 존재했다. 전쟁 중에서 제2차 세계대전을 기록한 서적을 접하게 되었다. 「제2차 세계대전 인포그래픽」은 위에서 언급한 것처럼 시각적인 부분으로 전쟁의 배경을 그림으로 보여주고 있는 책이다. 이 책은 제2차 세계대전의 역사책이라고 할 수 있다. 통계학을 통해서 자세한 분석으로 다이어그램과 자세하게 그려진 차트까지 인포그래픽 디자이너가 직접 참여했기에 전쟁의 배경이나 상세한 내용을 한 눈에 볼 수 있게 구성되어 있어서 누구나 쉽게 볼 수 있다는 것이다. 기지의 배치나, 인력이나 병력 증가, 조직도, 작전 등 다양하게 보여주고 있어서 제2차 세계대전의 모습을 또 다르게 엿볼 수 있다는 점이다. 지금까지 접했던 전쟁의 시대적 배경이나 모습은 텍스트로만 접했지만 인포그래픽과 그에 따른 설명을 통해서 더 재미있고 알기 쉽게 접근할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이 아닐까 한다. 제2차 세계대전의 배경과 시작과 끝나는 시점까지 한 눈에 알 수 있었고 전쟁 중의 상황이나 군사와 민간인의 피해나 규모까지 자세하게 기록되어 있었다. 이 책에 있는 그래픽 자료에는 글로 다 표현할 수 없는 방대한 자료가 기록되어 있기에 다양한 분석과 그에 따른 의미를 그래픽으로 접근하였기에 책을 읽으면서 만족도는 높아질 것임은 분명했다.

　이 책을 글로 다 설명하지 못하는 부분이 안타깝다. 소장해야 하는 서적임은 분명하기에 우리가 알고는 있지만 비교하며 볼 수 있게 쉽게 되어 있는 서적은 없었기에 인포그래픽을 통해서 통계자료의 분석으로 조금 더 깊이 알 수 있으면 좋겠다는 생각이 든다. 데이터를 통해 분석하며 비교까지 보여주는 책은 많지 않기 때문에 시각적인 역사책이며 그 방식을 새롭게 했을 뿐인 것이지 그림책으로 봐서는 안된다는 것이다. 여전히 전쟁으로 인해 상처는 남아 있고 존재한다. 비록 이 책은 제2차 세계대전의 모습을 그래픽으로 보여주고 있었지만 우리가 지난 날 겪었던 전쟁의 역사는 꼭 알아야 할 필요가 있지 않을까 한다. 거대한 전쟁의 역사를 바라보는 관점을 다른 방식으로 보여주는 인포그래픽의 놀라움을 느낄 수 있게 해 준 책이었다.

※ 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.