수진이네 반찬
김수진 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 6월
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간단한데 맛있다!


수진이네 반찬

코로나로 인해 아이들이 집에서 삼시세끼를 다 해결하던 당시 아침을 먹으며 점심을 생각하고, 점심을 먹으며 저녁을 걱정하며 하루하루를 보냈어요. 더욱이 전 맛벌이에 요리를 잘 못하는 주부였기에 그 고민이 다른분들보다 더 크게 느껴졌요. 할줄 아는 요리의 갯수가 한정적이라 더 힘들었는데, 요리하는걸 좋아하지 않으면서도 잘 하고 싶다는 생각이 들더라고요. 당시에 느낀바가 커서인지 힘든(?) 시기가 지난 후에도 요리를 잘 하고 싶다는 생각이 점점 커지더라고요. 그래서 요리책에 눈이 간거 같아요. 평소라면 그냥 넘겼을 책인데 마치 소설책을 읽듯 꼼꼼히 읽었어요. 


[ contents ]

Part : 1 특별한 요리 비법 / Part : 2 샐러드 / Part : 3 무침 / Part : 4 조림, 찜

Part : 5 볶음, 구이 / Part : 6 전, 튀김 / Part : 7 김치, 장아찌 

이 책에서 제가 가장 유용하게 느꼈던건 '두루두루 쓰이는 양념장 만들기' 부분 이었어요. 평소 진간장과 국간장도 제대로 구분하지 못했던 저에게는 그야말로 신세계였어요. 같은 간장도 어떤 재료를 넣고 끓이느냐에 따라 다양한 간장으로 변신했고, 만들어 놓은 다양한 간장으로 복잡한 요리의 단계를 확 줄일 수 있더라고요. 더군다나 맛까지 더 좋아지니 시간이 나면 만들어 두고 사용해 보면 좋겠다 싶었어요. 주말이면 할일없이 띵가띵가 농땡이를 부리곤 했는데, 앞으론 책에 나온 양념장들을 만들며 시간을 보내봐야 겠어요.


이 외에도 '요리가 쉬워지는 간단 즙 만들기' 와 '요리가 맛있어지는 간단 육수 만들기' 역시 큰 도움이 됐어요. 계량법도 평소에 자주 사용하는 밥숟가락과 손 그리고 종이컵만 있으면 할 수 있게 정리되어 있어 너무 편하더라고요. 평소에 만들어 두고 먹을 수 있는 다양한 밑반찬과 어려울거라는 생각에 쉽게 도전하지 못했던 조림과 찜 등 전부 도전해 보고 싶더라고요. 이중 가장 먼저 도전해본건 평소 아이들도 신랑도 좋아했던 등갈비를 이용한 요리였어요.


등갈비 하면 구워 먹거나 김치를 이용해 김치찜을 해먹는 것만 떠올리곤 했는데 처음으로 갈비양념장을 만들어 뚝딱 요리를 만들어 내니 역시나 정말 맛있게 먹더라고요. 평소 맛없는 저의 요리도 참 맛있게 먹어주던 가족들이었는데, 이번 등갈비찜은 정말 순삭이었어요. 과정도 생각만큼 어렵지 않아 즐겁게 만들었는데, 너무 맛있다며 먹어주는 가족들을 보니 자주 해줘야겠다는 생각이 들더라고요.


결혼 20년차가 다 되어 가는데도 할 수 있는 요리가 몇개 안된다는건 그만큼 요리를 많이 안했다는 소리죠. 그만큼 전 요리하는걸 즐기지 못했어요. 귀찮은 과정중 하나라는 생각이 컸고, 없으면 시켜먹지라는 생각이 더 컸던 사람이에요. 그런데 나이가 들수록 가족들에게 좀더 정성 가득한 음식을 만들어 주고 싶다는 생각이 들더라고요. 이번 기회에 이 책을 통해 좀더 많은 요리를 도전해 봐야겠어요. 


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최고들의 이상한 과학책
신규진 지음 / 생각의길 / 2020년 6월
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원리와 법칙, 공식과 이론을 꿰뚫은 결정적 과학 28가지


최고들의 이상한 과학책

랜들 먼로라는 작가가 썼던 '위험한 과학책' 은 아들도 저도 참 재미있게 접했던 첫번째 과학책이었어요. 워낙 과학이라는 벽이 높게만 느껴지는 평범한 사람이었기에 과학책을 읽고싶다는 생각은 하지 않았었는데 이 책 이후엔 일반인들도 읽을 수 있는 과학책에 조금씩 관심이 생기더라고요. 이후 랜들 먼로는 두권의 과학책을 더 썼고 그 책들 역시 재미있게 읽었어요. 물론 책장 한켠 가장 눈에 띄는 자리에 자리잡고 있어 자주 꺼내보는 책이 되었어요. 여전히 용어조차 이해가 되지 않는 부분들이 있지만 그때그때 찾아보며 이해하려는 노력을 하다보니 이전보다는 더 많은걸 알게 된거 같아요.


그래서 이 책에 눈이 간거 같아요. 비슷한(?) 제목이 눈을 사로잡은것도 있지만 우리나라의 과학 교사가 쓴 책이라기에 더 혹했어요. 학교에서 과학을 가르치는 선생님 이라면 좀더 쉽고 이해하기 편하게(?) 책을 쓰지 않았을까 라는 생각이 들었거든요. 그런데 역시나 참 어려운 내용들을 쉽고 재미있게 쓰셨더라고요. 과학책인거 같으면서도 철학적인 내용들도 담겨있고, 모르겠다 싶은 어려운 내용이란 생각이 들다가도 어느새 푹 빠져드는 참 신기한 책이었어요.


이 책엔 28명의 과학자들이 소개되고 있어요. 그들이 주장한 이론이 무엇인지, 그 이론들은 어떻게 발견하게 됐는지 등을 과학자들의 삶과 함께 이야기 하고 있었어요. 가난하고 배움이 짧아 무시를 당하고, 여자라는 이유로 논문조차 자신의 이름만으로 발표할 수 없었던 당시의 상황들도 알 수 있었어요. 그나마 몇 알고 있던 과학자들의 등장에 즐거운것도 잠시, 그 과학자의 이면의 다른 모습들을 보며 씁쓸함이 느껴지기도 하더라고요.


이 책은 구지 순서대로 읽지 않아도 되요. 내가 알고있는 과학자만 골라 읽어도 되고, 눈에 띄는 과학자를 먼저 읽어봐도 되요. 물론 처음부터 끝까지 차례대로 읽어도 되는 책이에요. 과학적 지식을 쌓을 수 있는 책이지만 과학적 지식을 쌓는게 주 목적인 책은 아니란 생각이 들었어요. 그냥 과학과 친해지고 싶은 평범한 사람들도 부담감 없이 과학을 접할 수 있는 책이란 생각이 들더라고요. 바로 저같은 사람을 위한 책이요. 편한 책이라고 해서 내용이 부실할거라는 생각은 하지 않으셔도 되요. 탄탄한 이론이 기본을 이룬 채 그 어려운 내용들을 쉽게 이야기 하고 있거든요. 과학에 관심이 없어도 참 재미있게 읽은 수 있는 책이기에 추천해요. 꼭 한번 읽어보세요.


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상처 - 검은 그림자의 진실
나혁진 지음 / 몽실북스 / 2020년 7월
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누군가의 몸에, 누군가의 마음에 새겨진 상처는 흉터를 남긴다.


상처

10대 후반의 딸을 키우는 엄마가 접하게 된 'N번방 사건' 은 그야말로 충격적이었어요. 뉴스가 나올때 마다 심장이 덜컹 내려 앉았더라고요. 세상이 어떻게 돌아가고 있는건지 답답했어요. 이후 일상에 파묻혀 잠시 잊고있던 이 사건을 다시 떠올리게 한 책을 만났어요. 소설로 접하게 되는 사건 역시 충격적이더라고요. 어디선가 이런일이 여전히 벌어지고 있다는 생각을 하니 너무 무서웠어요.


주인공 호진은 현재는 백수에 알콜중독자에요. 한때는 형사였지만 아내와 딸 아이가 곁을 떠난 이후 그는 술로 하루하루를 보냈고 결국 형사라는 직업도 잃었거든요. 너무 바쁜 나날을 보내다 갖게된 단 하루의 휴가. 딸 아이와 놀이공원에 가려했던 당일 그동안 쫓고있던 범인이 나타났고, 호진은 범인을 잡기위해 출동하게되요. 결국 놀이공원은 부인과 딸아이 단 둘이 가게 됐고, 돌아오던 중 차사고로 인해 딸 아이는 하늘의 별이 되요. 그날 이후 호진은 직업도, 아내도, 아이도 모두 잃고 홀로 남겨지게 된거에요.


그런 호진을 3년만에 찾아온 백과장. 딸(은애) 아이가 가출했다며 찾아달라는 말과 함께 은애가 찍었다는 동영상을 넘겨주고 가요. 동영상 속 은애는 호진이 6년전 만났던 모습과는 많이 달라져 있었어요. 몰카인가 싶었지만 자위하는 은애의 모습은 남이 시켜 한다는 느낌이 들지 않아요. 호진도 이 모습에 충격을 받지만 이내 영상을 돌리고 돌려 은애를 찾을 수 있는 단서를 찾아내요.


결국 호진은 은애를 찾아냈어요. 하지만 은애는 칼로 난자당한 채 죽은 후였어요. 은애의 사건은 결국 경찰이 쫓게 됐고, 호진 역시 그 현장에 있었기에 범인으로 몰리지만 백과장의 도움으로 누명은 벗게되요. 이후 호진은 은애가 죽은 진짜 이유를 알아내기 위해 홀로 사건을 쫓기 시작해요. 사건이 파헤쳐지며 드러나는 생각지도 못한 반전들... 꼭 한번 읽어보세요.


N번방 사건엔 수 많은 사람들이 관련되 있어요. 심지어 가해자 중 고등학생인 여학생이 있고, 피해자중엔 10대가 되지 않은 아~주 어린 학생들도 있다고 하더라고요. 생각할수록 무서워요, 사람이 어디까지 잔혹해질 수 있는건지. 피해자였던 어린 아이들이 얼마나 무서웠을까요. 아이를 키우는 엄마들이 언제쯤 마음 푹 놓고 살아가는 세상이 올런지... 소설로도 이런 일들이 쓰여지지 않을 날이 오길 기도해보네요.

 


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[세트] 클래스메이트 1학기 + 2학기 - 전2권
모리 에토 지음, 권일영 옮김 / 스토리텔러 / 2020년 6월
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"1등이 아니면 어때. '진짜 나' 를 찾고 싶어"


클래스 메이트 1학기, 2학기

중학교 2학년 아들녀석은 나름 격정적인 사춘기를 보내고 있어요. 아이가 무슨 생각을 하는지 어떤 고민들이 생겼는지 대화를 나눠보고 싶지만 예전만큼 대화를 많이 할 수 있는 기회가 없더라고요. 저도 나름 바쁘다는 핑계를 대곤 하지만 아이가 자신의 속 마음을 이야기 하는걸 점점 꺼린다 느껴지더라고요. 그러다 대화라도 할라치면 아들녀석은 마치 뇌를 거치지 않은듯한 거친 말들을 내뱉으며 무성의한 답변들로 일관하고, 전 나름 한마디라도 더 해보기 위한 노력을 하다 결국 화를 내며 대화가 마무리 되거든요. 뒤돌아 서면 서로 후회한다는 걸 알면서도 이런일들이 반복되다보니 자연스럽게 대화시간이 줄어 들더라고요.


늘 대화보다 다툼이 많지만 전 늘 아들녀석의 모든것들이 궁금해요. 학교에서 어떻게 생활 하는지, 가장 친한 친구는 누구인지, 요즘은 어떤 생각들이 머릿속에 가득한지, 아들의 학교생활이 행복한지... 하나에서 열까지 궁금한 것 투성인데 아들은 점점 더 배일에 쌓여가는 듯 해 서운함은 커지더라고요. 그러던 중 아이와 같은 나이대의 친구들 이야기가 가득 담겨있는 이 책을 만났어요. 청소년 문고라 읽을까 말까 생각도 많이 했는데 결국은 아들녀석을 이해해보기 위한 차선책으로 책을 읽기 시작했어요. 책을 통해 또래 아이들의 상황들을 알게 된다면 아들녀석과 대화를 풀어가는게 도움이 되지 않을까 해서요.


중학교 1학년 A반과 B반뿐인 기타미제2중학교 A반은 24명의 학생이 모여 한반이 됐어요. 같은 초등학교를 나온 친구들도 있고, 아닌 친구들도 있지만 새롭게 시작되는 새학기에 대한 설레임과 걱정은 모든 학생들의 마음속에 자리잡고 있더라고요. 학기초 무리를 이뤄야 하는 여학생들은 눈을 빠르게 돌리며 자신과 단짝이 될 친구를 물색하고, 자신의 개성이 강한 학생들은 자식들의 특색을 친구들에게 어필하기 위해 나름 노력을 하고 있어요. 누군가는 단짝과의 트러블로 인해 잠시 나쁜길로 들어서기도 하고, 누군가는 자신의 장난을 친구들이 받아들이지 못한다며 서운해 하기도 해요. 사소한 다툼으로 인해 단짝 친구와 잠시 단절되기도 하지만 이내 서로가 서로를 원하며 다시 원만한 관계로 돌아가기도 하고, 친구에게 받은 상처를 복수하기 위해 자신만의 소심한 복수를 시도하기도 해요.


어른의 눈으로 바라본 아이들의 고민은 사소하기 짝이 없어 보이기도 하지만, 다시 떠올려보면 저 역시 중학생 시절 말도 안되는 고민을 한가득 품고 눈물을 흘리기도 했기에 좀더 순수한 마음으로 아이들을 바라보려 노력했어요. 그제서야 아이들의 이야기에 좀더 공감을 할 수 있겠더라고요. 아들녀석과도 대화를 할때 기대감 한가득 안고 대화를 하려하지 말고 있는 그대로 바라보며 이야기를 나눠봐야겠다는 생각을 했어요. 저에게 당연한 것들이 아들녀석에겐 당연한게 아닐지도 모르겠다는 생각을 하다보니 저의 말에 상처를 받았을지도 모르겠다는 생각이 들더라고요. 학생과 부모님이 함께 보기에 좋은 책인거 같아요. 꼭 함께 읽어보세요.

 


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인체 데생과 크로키 : 기초 인물 드로잉
히로타 미노루 지음, 이유민 옮김 / EJONG(이종문화사) / 2020년 5월
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인물 데생 실력을 한 단계 업그레이드해줍니다.


인체 데생과 크로키 : 기초 인물 드로잉

고등학교 2학년인 딸 아이의 꿈은 그림과 관련된 전문가가 되는 거에요. 웹툰 작가, 일러스트레이터, 게임 캐릭터 디자이너 등 계속 변화중인 딸 아이의 꿈!! 하지만 그 바탕은 그림이기에 매일 열~심히 그림을 그리고 있어요. 그런 딸 아이에게 큰 고민이 하나 있어요. 동물은 정말 거침없이 자신있게 그리곤 하는데, 사람을 그리는걸 조금 힘들어 하더라고요. 물론 제눈엔 그저 멋진 작품들 투성이지만 본인이 만족하지 못하기에 늘 연습을 하더라고요. 그런 딸 아이가 크로키에 도전해 보겠다며 책을 하더라고요. 그래서 선택한 책이 이 책이에요. 저야 뭐 그림에 ㄱ 자도 모르는 사람이라 어떤책을 골라야 할지 모르겠지만, 아이가 부족하다 느끼는 부분이 전체적인 비율이라 이 책이 도움이 되겠다 싶더라고요. 본인의 그림을 볼때마다 균형미가 떨어진다며 스트레스를 받아 했거든요.



[딸 아이가 고등학교 1학년 당시 그렸던 동물그림 - 테블릿]


이 책은 데생이란 무엇인가? 를 시작으로 다양한 정보들이 담겨 있어요. 데생은 어떻게 시작하는지, 어떤 도구를 사용하는지, 훈련을 할때 염두에 둘 포인트는 무엇인지 등 아이의 기본기를 탄탄하게 해줄 내용들이 가득 하더라고요. 인체를 파악하는 다양한 방법들 중 자신에게 맞는 방법을 찾아 슥슥 그림을 그리더라고요.




[29쪽 그림을 보며 따라 그려본 딸 아이의 그림]

책을 읽고 나니 인체 구조를 파악하는게 좀더 편안해 졌다고 하더라고요. 다양한 자세의 그림들을 보는 것 만으로도 큰 도움이 됐다네요. 제 눈엔 그냥 민망한 그림들 한가득 이라 느껴질 뿐인데 확실히 느끼고 받아들이는게 다르더라고요. 덕분에 아이의 그림에 큰 변화가 시작될 듯 해요.

아이가 어설프게 그림을 그리기 시작한게 엇그제 같은데 요즘은 매일 아이의 변화되는 그림에 깜짝 놀라곤 해요. 스스로도 실력을 향상시키기 위해 노력하는 걸 알고 있었지만 변화된 그림을 본 후에야 그 노력들이 보이곤 하네요. 앞으로도 변화될 아이의 그림이 무척 기대되요. 아무런 손재주도 없는 부모 밑에서 태어나 이렇게 멋지게 자라줘서 고맙기도 하고, 저를 그려주며 행복해 하는 아이를 보며 늘 감사하네요. 자신의 꿈과 더 가까워지기 위해 매일 노력하는 딸 아이를 응원하며!!!! 저도 시간날때 한번 도전해 봐야겠어요! 

 


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