토마토가 몸에 좋다고해서
주스용 토마토를 주문했습니다.
작아도 영양분은 같을 테니까요.
그냥 씻어서 먹었는데,
익혀서 먹는 게 좋고
올리브 오일과 같이 먹는 게 좋다고 들었습니다.
어제 새로운 시도를 해 봤습니다.
유통기한이 한 달하고 조금 더 지난
오뚜기 오동통 라면을 끓일 때,
작은 토마토 두 개를 반으로 가르고
또 수직방향으로 대여섯 번 더 잘라서 넣었습니다.
스프는 평소보다 조금 많이 넣었습니다.
결과는, 국물까지 다 먹었습니다.
라면과 토마토 조합 추천합니다.
토마토를 씻고 잘라서 넣고
토마토가 무르도록 물을 조금 오래 끓이는 것 말고는
번거로운 건 없습니다.
간편한 토마토 요리가 또 어떤게 있는지
찾아보고 있습니다. ㅎㅎㅎ
* 밥 할 때 넣어볼까 합니다.
아무래도 리조토는 계속 저어주어야 해서
품이 좀 들고,
다 된 밥을 넣어서 끓이면
죽처럼 될 것 같아요.
** 토마토와 올리브 오일만 약간 넣고
잘 끓인 다음 식혀서 먹어볼까 합니다.