저탄수화물 식사~!!

쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트 - 맘껏 먹으면서 평생 날씬하게
이동훈(쏘팟) 지음 / 21세기북스 / 2020년 6월

나는 이 책을 통해서 처음으로 쏘팟. 이라는 한의사 유튜버를 알게 되었다. ^^
쏘팟. 이라는 존재를 모르고 있더라도. 이 책 제목은 충분히 매력적이다~~!!

(맘껏 먹으면서 평생 날씬하게) 라는 수식어가 작게 써있고~
쏘팟의 다 먹는 다이어트 라는 글씨를 크게 쓰고, 그 사이에 하나만 빼고  라는 글씨가 써져있는데...
사실 나도 처음에는 쏘팟의 다 먹는 다이어트 라는 글씨에만 ㅋㅋㅋ 관심이 갔다.
사람은 자기가 원하는대로만 본다고 했던가??? ^^;;;

정말 다 먹고 싶었다...
뭐 물론 지금도 다 먹는다...;;;;
그래서 나의 평생 과업은 지금도 나의 발목을 붙자고 내 곁을 떠나고 있지 않다...

살.. 비만.. 이라는 단어가 평생 나를 따라다니고 함께 하는데...
변화가 쉽지 않다...
그래서 이런 다이어트 서적을 보면 곧 따라 하고 싶어진다.
이렇게 하면 정말 살이 빠질까 하고 ....^^;;;

이 책은 사실 "다 먹는다~!" 라는 큰 글씨의 제목을 설명하기 보다는 "하나만 빼고" 라는 작은 글씨가 더 포인트다.
긍데 그 하나라는 의미도..... 음식 어떤 하나가 아니고.....
영양소 적인 의미에서 탄수화물, 더 정확히는 당질을 이야기 하는 것이다.
ㅋㅋㅋ 제일 땡기는....그 탄수화물을 최소화 하라는 이야기인데...
책 처음 들어가는 글에서 이 문장을 읽고... 매우 안타까웠다.. 더 신선한 새로운 비법을 알고 싶은데~~라는 생각과 함께....ㅜㅜ

그런데 책을 읽다 보니.. .탄수화물, 당질에 대한 설명과 우리가 그동안 잘못 알고 있는 다이어트 상식에 대해서도 제대로 잘 설명해준다.
물론 이 책의 이론들을 실천하는 일은 쉽지 않을 것이다...

그런데 쉽지 않은게 당연하다~! 태어날 때 갖고 태어난 체질과 그 동안 축적된 내 몸의 나쁜 식습관을 바꾸는
작업인데.. 당연히 쉬울 수가 없다.
얼마나 절실한 노력이 필요한지..... 경험한 분들은 모두 알 것이다...

이 책에서 강조하는 방법은 저탄수화물 식사이다.
비만한 사람의 몸에는 염증 증세가 많을 수 밖에 없으며, 활성산소와 염증을 줄이는 방법으로 저탄수화물 식사를 권하고 있다.
다이어트용 항산화식품군들도 소개하고 있다.

탄수화물에 대해서 집중 설명하는데, 많은 도움이 된다.
정말 탄수화물만 끊어도 우리 몸은 많은 변화가 생길 것이다.

다이어트에 적합한 치킨브랜드.. 라는 글에서 빵~ 터졌다.
앗!  다이어트때 치킨 먹어도 되는건가?
ㅎㅎ 저자는 친절하게 튀기지 않고 구워서 만든 치킨 브랜드를 알려준다.. ^^ 참고하면 좋을 듯.

우리가..(우리라고 표현하면 좀 그런가.. 이 글을 읽는 분 중 날씬하신 분들도 있으실테니..^^;;)
우리가.. 아니, 내가. 항상 살과의 전쟁을 하는 것은..
더 정확히 말하면... 전쟁에서 지고... 계속 포로로 살고 있는 이유는....
바로 다이어트가... 절실함과 독한 끈기와 실천이 있어야 하기 때문이다.
그것도 완전히 내 몸을 다른 체질로 바꾸기 전까지 긴장을 놓치지 않아야 한다..
긴장감을 놓치고 조금 가벼워진 몸을 축하하며 축배를 드는 순간..... 요요라는 무시무시한 괴물이 다시 그 몸을 삼킨다..ㅠㅠ
나도 몇번을 빼고 요요 괴물을 만나고;;;;;;;;; 그러다 보니.. 몸이 정말 많이 망가진 느낌이다....
아니, 느낌이 아니라.. 정말 그런 결과들이 몸에서 나타났다.

오랜만에 다이어트 관련 서적을 읽었다.
<<쏘팟의 하나만 빼고 다 먹는 다이어트>>를 읽고 다시금 다이어트에 대한 의욕을 챙겨본다.
이 책에서 말하는  
탄수화물을 줄이고. 그 외 몸에 좋은 , 다이어트에 좋은 식품군을 먹으며 체질 자체를 개선하고 바꾼다면..
분명 좋은 변화들이 생길 것이다.