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10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 - 도시락 & 집반찬 한 번에 해결!
오민주 지음 / 시원북스 / 2024년 2월
평점 :
안녕하세요 :-) 요리 똥손인 제가 도시락 및 집반찬을 한번에 해결할 수 있는 요리책, 레시피북을 찾았더라죠 😍
바로 인스타그램 10만 팔로워 ‘야미도시락’의 맛있는 도시락,
100가지 메뉴를 만들 수 있는 책이에요.
인스타그램으로도 많이 접하고 보고 있었는데 차라리 책이 있었음 좋겠단 생각을 하던 찰나, 책세상맘수다카페에서 저에게 좋은 기회를 주셨어요 🙃
저는 한식조리기능사 자격증이 있는 반면, 저에게 요리는 너무 어렵더라고요. 손도 느리고 손재주도 없어서 남들 10분이면 끝날거 하루 왠종일 걸리기도 하구요 😂
그래서 이번엔 아이들 반찬, 신랑 반찬, 도시락 등 쉽게 만들 수 있는 10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 레시피북을 들여왔어요.
복잡한 세상, 요리라도 편하게 해봅시다.
계량을 딱 맞추기도 어렵고 맞춰서 해도 맛이 없었던 제 음식인데 차라리 저자 말씀대로 좀 내려놓고 편하게 하니 뭔가 조금 더 맛있는 느낌 이더라구요.
또, 확실히 다른 책에 비해 요리순서나 과정, 재료가 단순하다고 느껴졌어요. 모든 음식에 당근, 양파는 필수 인것 같더라고요.
단순하고 간단한 과정이지만 더 맛있고 빠르게 만들 수 있어요.
바쁜 현대사회에 10분이면 만들 수 있는 집밥레시피를 기록해주시니 너무 감사하더라고요 ♥️
10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 레시피북에는 자주 사용하는 제품과 조리도구도 표시되어 있어 차라리 아무것도 모르는 저 같은 경우에는 조리도구와 제품까지 따라서 구매 후 사용할 것 같어요 🙃
하지만 일단은 있는 조리도구가 있으니 있는 걸로 사부작사부작 했어요 😍
10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 레시피북은 한국인의 입맛을 사로잡을 밥도둑 메인메뉴 30개, 메인반찬 30개, 곁들임찬 40개로 구성되어 있어 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
1개 재료로 2개 메뉴를 만들 수 있고 10분이면 도시락과 집반찬을 한번에 해결할 수 있어 그야말로 일석이조 입니다 :-)
내가 만든 도시락으로 건강도 챙기면서 돈과 시간까지 아낄 수 있어 정말 좋더라고요.
또 이렇게 요리할 때 옆에 두고 펼쳐보기 쉽도록 스프링 제본으로 만들었습니다.
제가 오늘 만들어볼 집반찬과 도시락은, 버터볶음밥과 소시지 야채볶음, 감자채볶음, 일미무침 입니다.
먼저 버터볶음밥을 만들어 보아요.
만들면서도 정말 쉽고 간단하다라는 생각이 😝
양파와 당근을 다지고 팬을 달군후 버터를 녹여 양파와 당근을 볶아주세요.
밥을 넣고 후추를 톡톡 해준뒤,
진간장 2큰술을 넣고 잘 볶아주면 완성 !!!!
책보면서 집중하고 만드느라 버터볶음밥만 만드는 과정을 살짝 찍고는 다른 반찬들을 후다닥 만들어 버렸네요 🤣
만드는 과정이 정말 단순하고 쉬워요.
하지만 저는 손이 느린 관계로 10분은 훨씬 넘어 완성이 된 것 같아요 🙃🙃
어른도시락으로도 정말 좋고 아이들 반찬으로도 정말 좋은 요리들이라 정말 많이 참고할 수 있을 것 같네요 👍🏻
<책세상 맘수다 카페를 통해 업체에서 무상으로 지원받아 작성한 솔직한 후기입니다,>