-
-
햄버거가 스테이크보다 위험해?
양서윤 지음, 송효정 그림 / 개암나무 / 2020년 10월
평점 : 
끝날 줄 모르는 코로나바이러스 확산세에 그 어느 때보다 건강에 더욱 신경쓰는 때입니다.
건강한 몸과 마음을 유지하기 위해서는 무엇보다 '먹거리'가 중요하잖아요.
워낙 먹을게 많은 세상이라서 무엇을 먹을지조차 고민이 되기도 하는데요!
풍족해진 세상만큼이나 '음식'으로 인한 사건, 사고도 잊을만하면 듣고 보게 되더라고요.
특히 햄버거 먹고 '신장병'에 걸렸다는 아이, 유치원에서 단체로 아이들이 집단 식중독에 걸려서
거의 평생을 통원치료 받아야 한다는 소식에 연일 떠들썩했던 때가 생생합니다.
제 아이는 생후 6개월 때, '청경채'이유식을 먹고나서 장염이 심하게 걸려서 한 달동안 정말 고생했었기에
그 후로 8살인 지금까지 '청경채'는 먹이지 않고 있어요^^;;;
계속 음식 이야기를 쭉 적었는데요.
이번에 #개암나무 출판사의 <햄버거가 스테이크보다 위험해?>를 아이와 함께 읽다보니까
정말 더 가려서 먹고 다시 한 번 조심해야겠다는 생각을 절로 들더라고요.
책의 목차를 보면 알 수 있겠지만,
#햄버거가스테이크보다위험해? 는 안전한 음식을 먹기 위한 노력이 필요함을 알리기 위하여
우리가 실제 겪었던, 겪고 있는 여러 위기들과 위험성을 구체적인 근거로
혹은 알지 못했던 사실들과 여러 정보들을 통해 경각심을 갖게 해주는 책이랍니다.
구제역/조류 독감/수입 농산물/GMO/바나나의 위기/살충제 연어
/용혈성 요독 증후군/살충제 달걀/멜라민 분유에 대한 이야기를 하고 있는데요.
어쩌면 어른들이 벌인 원인과 결과 같아서 무거운 주제이지만,
미래의 먹거리는 달랐으면 하는 좋은 의미에서 아이들을 위해 만들어진 책이라서
그에 대한 이해를 돕는 귀엽고 친근한 그림들과 구석구석 다양한 실제 사진들로
오히려 더 담담하고 있는 그대로를 알게 해주어 더 나은 먹거리를 선별할 수 있는 능력을 가질 수 있게 해준답니다.
사실 저도 마트에 가면 절대 사지 않거나 절대 특정제품만 구입하는 것들이 있었는데 그런 부분을 다시 한 번 확인할 수 있었답니다. 예를 들면 저는 수입 포도는 먹지도 사지도 않고, 달걀은 동물복지유정란만 사거든요.
어떤 날엔 정말 하나부터 열까지 제조부터 생산까지 다 해서 먹이면 좋겠다라는 생각도 했었는데
현실적으로 어려우니까 최대한 선별하여 식사나 간식을 먹으려고 노력할 때도 많지만,
예전에 어느 글에선가 어느 엄마가 마음은 기미상궁인데 현실은 비비고라서 아이한테 미안하다...라는 내용이었을 봤었는데 저 역시 외식을 하거나 배달음식을 주문하거나 밀키트로 된 간편식으로 끼니를 해결할 때도 종종 있어서 공감도 가고 반성도 하고 그랬습니다.^^;
이 책을 보고 난 후, 며칠 전에 제 아이는 마트에 갔다가 연어를 골라온 아이아빠에게 '살충제연어'에 대한 이야기를 해주어서 장바구니에서 빼게 되었어요.
연어는 섭취하면 인간에게 좋은 효능이 있는 먹거리이기에 잘못이 없어요. 결국 사람이 문제겠지요.
이 책이 널리 알려져서 정당하지 못한 방법으로 돈벌이 하는 먹거리 생산자들이 점점 사라졌으면 합니다.
우리 가족의 건강한 식탁을 위해 다시 한 번 보고 또 봐야할 책, <햄버거가 스테이크보다 위험해?>였습니다.
