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북마크하기[100자평] 사유 식탁ｌ마이리뷰

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mangosoda l 2022-11-12 21:22

https://blog.aladin.co.kr/717386146/14089121

사유 식탁 - 양장, 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피 ㅣ 오렌지디 인생학교
알랭 드 보통.인생학교 지음, 이용재 옮김 / 오렌지디 / 2022년 10월
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음식과 식재료를 철학의 소재로 치환하여 음식에서 출발하여 철학의 이야기로 흘러간다. 음식 인문학, 요리 철학이 아닌 의식의 흐름대로 음식에서 철학으로 자연스럽게 이어지는 철학 이야기.

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