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식사에 대한 생각 - 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
비 윌슨 지음, 김하현 옮김 / 어크로스 / 2020년 2월
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프롤로그와 결말만 읽어도 어떻게 식사를 해야하는지 알 수 있다. 다양하게, 여유를 가지고, 균형있게, 나를 돌아보면서 식사를 하자. 그럴려면 살아가는 방식을 바꿔야 하지 않을까 고민해본다. 한국의 사례도 나온다.

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