프랑스 학교에는 교무실이 없다

프랑스 학교에는 교무실이 없다 - 조매꾸 꿈런쌤의 해외 파견 교사의 모든 것
김병수 지음 / 미다스북스 / 2024년 2월

 

프랑스 학교에는 교무실이 없다.조매꾸 꿈런쌤 김병수가 전해주는 해외파견 교사의 모든 것을 이 책에서 소개하고 있다.저자는 필리핀,프랑스 해외 파견을 두 번 다녀왔다.라틴살사댄스 강사,시인,한국어 교사,축구 명예 기자등 다양한 패턴으로 활동하고 있다.외국 학교의 실제 모습을 궁금해 하는 모습을 이 책에서 소개하고 특히 프랑스의 교육의 실상을 그대로 전달해주고 있는데 2017년부터 2020년까지 필리핀은 2014년에 근무했다고 한다.해외 파견 교사로 생활하면서 잘 몰랐던 한국 교육이 지닌 장점들을 발견하는 소중한 시간이었다고 저자는 말한다.

다양성과 창의성 그리고 교육의 질에 대한 이야기를 이 책에서 풀어주고 있다.다문화와 세계 시민으로 성장하기 위한 나의 노력은 어디까지 인가를 찾고 국제적인 소양을 갖춘 인재를 양성하는 것 또한 교사들의 몫이 아닌가 싶다.저자는해외 파견 교사로 도전하는 이유를 필 두로 이야기를 시작한다.반복되는 일상과 수업속에 다양한 일들을 경험하면서 결국 다문화 지원 대상 국가와의 파견 시험에 도전하게 되고 합격한다.필리핀으로 단기 파견을 갔다 온다.

교육선진국이라 불리는 아이들의 삶은 어떨까 또 다시 준비하여 프랑스로 파견을 떠난다.아마 이런 열정이라면 아이들도 잘 가르칠 수 있는 선생님이 아닐까 싶다.새로운 길을 걷고 싶은 도전 그는 프랑스의 교육을 행정업무가 없는 프랑스 교사를 소개하고 각자의 분담된 일을 하는 학생들은 각자의 수첩을 통해 생활지도를 받게 된다고 적고 있다.생활 보조교사를 통해 학생들은 관리받고 있다고 한다.교무실이 없고 출퇴근이 자유로운 프랑스의 담임은 만나기가 쉽지 않다.

프랑스의 자유,평등,박애 3대 정신을 기반으로 저자는 평등이란 개념에 대해서도 다시 한번 생각해 보게 된다.학교 관리자라고 할 수 있는 교장,교감 선생님이 절대 높은 사람이 아닌 수직적 구조가 아닌 수평적 구조였다고 한다.그러나 저자가 일을 하면서 느낀 단점이 있다면 프랑스는 인맥,학연,지연이 심하다는 것이다.프랑스와 비교했을 때 한국 선생님들은 학생들과 학부모들에게 배려를 정말 많이하는 것을 느꼈다고 한다.저자가 직접 다녀온 필리핀,프랑스 학교를 통해 보여주는 책이다.해외 파견 교사에 합격하기 위한 노하우도 기록하였다.

세컨드 브레인 부스트

세컨드 브레인 부스트
티아고 포르테 지음, 이희령 옮김 / 쌤앤파커스 / 2024년 3월

 

세컨드 브레인 부스트,티아고 포르테는 생산성에 관한 세계적인 전문가이자 권위자로 여러기업과 공공기관의 생산성과 창의성 관련 프로젝트에 참여했으며 여러 매체에 글을 기고하고 있다.이 책에서 포르테는 정보를 효율적으로 수집하고 저장하고 관리하는 PARA 정리법을 소개하고 이를 손쉽게 구축하는 방법과 이를 통해 생산성과 창의성을 극대화하는 방법을 알려준다.어떤 기준으로 나누어서 정리할 것인가를 이 책에서 짚어준다.자신의 목적과 실행 가능성을 기준으로 정보를 수집하고 정리하고 보관하는 시스템이 PARA이다.

정보를 찾는데 시간을 낭비하지 않는다.더 중요한 것에 더 많이 집중하게 된다.목표한 일을 제대로 제때에 실행 할 수 있게 된다.잠재되어 있던 창의력과 생산성이 극대화 될 것이다.정보 과부하 와 강박적 수집증에서 벗어날 것이다.이것이 PARA가 약속하는 다섯가지의 장점이다.저자는 이러한 시스템을 통해 세컨드 브레인 부스트를 소개하고 있다.현재 업무나 삶에서 쏟고 있는 단기적인 노력 오랜 시간에 걸쳐 계속 관리해야 하는 장기적인 책임 미래에 유용할 수도 있는 주제나 관심사 앞의 3개 범주에 있었으나 지금은 비활성 상태인 아이템을 나누어서 프로젝트와 목표를 기준으로 정리하라고 한다.

이 책의 저자 티아고 포르테의 세컨드 브레인 부스트는 최고의 방법으로 언제나 쉽고 명확하게 일처리를 할 수 있도록 그 해법을 제시하고 있다.정리를 쉽게 만드는 5가지 핵심 요령을 이 책에서 설명하고 있다.프로젝트와 영역을 구분하는 방법도 배워보자.저자는 이 책에서 정보가 계속 흘러 다니게 하는 것을 말해주고 다른 사람과 함께 PARA를 사용하는 법을 제시한다.

PARA의 숙련단계에 들어가서 프로젝트 목록을 만들고 최근 프로젝트 목록을 만들어가는 과정을 보여준다.시스템을 위한 3가지 핵심 습관을 살펴보면 결과에 따라 정리하고 시간에 맞춰서 격식에 얽매이지 않는 상태로 유지하라고 이야기 하고 있다.또 집중력과 창의력,시점을 높이는 PARA정리법을 통해 정보를 모으고 활용하는 방법을 제시하고 이런 자료들이 나의 자산으로 활용할 수 있도록 돕고 있는 책이다.실행을 목표로 활용하는 해답을 이 책에서 찾아보자.

손경희의 수제청 정리노트

손경희의 수제청 정리노트 - 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기, 개정판
손경희 지음 / 두드림미디어 / 2024년 3월

 

손경희의 수제청 정리노트, 수제청에 여러가지 책들이 서점에서 또는 인터넷에서 많이 소개되고 있다.저자는 수제청에 대한 남다른 애정을 가지고 다양한 수제청을 개발하여 우리에게 소개해주고 있다.결정적인 것은 얼마나 맛과 영양을 주는가하는 것인데 우리는 이 책에서 더 많은 정보를 얻을 수 있다.손쉽게 구할 수 있는 재료에서부터 이런 것까지 수제청으로 만들 수 있을가? 하는 것들까지 망라하여 소개하는 책이다.수제청 만들기는 쉽게 따라하지만 어떤 때는 실패하여 곰팡이가 피기도 한다.저자는 이 책에서 수제청 만들기 초보자도 따라할 수 있도록 도구에 대해 소개하고 있다.

오래 보관 할 수있고 영양만점인 수제청의 용기는 그 소독하는 법부터 알아보자.열탕 소독을 할 때는 냄비에 소독할 병이 반 정도 담길 만큼의 물을 담고 세척한 병을 넣고 뚜껑을 덮은 후 끓는 물에서 약 3분간 끓여준다.물을 털어내고 병을 똑바로 세운 후 건조시킨다.여기에 들어갈 당은 설탕,또는 올리고당,꿀을 넣는다.저울은 3키로까지 잴 수 있는 전자저울이면 좋다.계량컵,계량스푼,믹싱볼이 필요한데 믹싱볼은 과일이나 야채를 세척할 때 사용하기도 하는데 재질은 스테인리스,플라스틱,유리를 사용하는데 용도에 따라 사용방법이 다르니 책을 참고하면 좋겠다.당도계는 당의 함량을 측정하는 기계로 단위는 브릭스로 표시한다.

저자는 수입과일의 세척방법을 설명하고 수제청을 만드는 비법을 소개한다.수제청을 만든 후 유기농 설탕이 녹을 때까지 실온에 두고 실온에서 자주 저어주어 유기농 설탕을 빠르게 녹여준다.숙성은 5도 이하 낸장고에서 하는 것을 권장하고 있다.만드는 방법은 책에서 사진과 함께 친절하게 소개하고 있다.수제청만들기 왕초보도 이 책 한권이면 고수가 될 수 있다.시중에 나오는 과일들의 대부분을 수제청으로 만들 수 있도록 이 책에서 보여준다.

저자 손경희는 둘째 아이의 아토피 가려움증으로 음식에 집착하게 되었다고 적고있다.약보다는 먹거리에 집중하면서 아이의 병세는 호전되어지고 음식에 대한 중요성을 깨닫게 된다.과일과 설탕의 비율을 잘 조절하는 것이 중요하다.과일이 설탕에 의해 삼투압 현상이 일어나고 이때 과일 자체의 수분과 영양분이 함께 배출되면서 숙성 과정을 통해 맛과 영양분이 풍부해 수제청의 진가를 느낄 수 있다.

손경희의 수제청 정리노트는 그녀만의 노하우를 이 책에서 보여주고 있다.또한 이 책에서는 건조과일로 과일 워터를 마실 수 있는 방법을 제시하고 있다.과일을 건조하면 과채류 자체의 수분이 없어져 세균이나 미생물이 생기지 않는다고 하니 이방법도 좋겠다.수분이 증발되고난 과일은 맛과 향이 훨씬 풍부해진다고 하니 보관도 용이하고 영양성분도 풍부해진단다.만드는 방법은 이 책에서 자세하게 설명하고 있다.

자발적 탄소크레딧 시장 101

자발적 탄소크레딧 시장 101
박동원 외 지음 / 두드림미디어 / 2024년 3월

 

자발적 탄소크레딧 인간이 자연과 더불어 살아가면서 느끼는 것은 환경적인 요인이 크게 작용받는다.이미 우리는 기후변화의 심각성을 잘알고 이에 대한 대책을 마련하는데 누구라도 동의하고 있는 것이다.위기의 지구를 구하는 방법의 일로 온실가스는 기후변화 이후의 원인을 살펴볼 수밖에 없다.이 책의 저자들은 기온과 강수량의 변화에 따른 것을 탄소배출로 이어지는 문제점을 지적하고 지구의 온난화를 초래하는 심각한 위협을 이 책에서 풀어주고 있다.교토의정서와 파리기후협약에 따른 것과 에너지와 산업의 페러다임 변화에 따른 수소 경제에 대해서 자료들을 통해 풀어주고 있다.

저자들은 또 이 책에서 지난 50년간 전 지구의 탄소배출을 소개하고 글로벌 금융위기와 코로나19 시기를 제외하고 매년 증가하고 있다고 말하고 국가별 배출 현황도 보여주고 있다.UN도 환경과 기후 문제에 대해서 논의를 해왔다고 한다.UNFCCC의 운영구조와 기후변화에 관한 정부 간 협의체의 역할에 대해서도 이 책에서 말하고 있다.교토의정서 및 파리협약 관련 글로벌 기후환경정책의 변화와 에너지 시장구조 재편에 따른 수소경제로의 이행 필요성, 자발적 탄소크레딧 시장 현황을 상세하게 이야기하고 있다.

탄소중립을 위한 부분별 주요 실행 전략을 살펴보면 온실가스를 가장 많이 배출하는 발전,산업,교통,운송 부분이 우선 감축의 대상이 된다라고 이 책에서 풀어준다.또 이 책에서 탄소중립을 위한 4대 실행전략을 이야기하고 에너지효율 향상,친환경에너지 확대,전동화탄소포집활용저장에 대해 상세하게 설명하고 있다.저자는 각종 시스템의 에너지효율 향상은 가장 쉽고 비용이 적게 드는 온실가스감축 방법이라고 제시하고 석탄,석유,가스에서 태양광,풍력,원자력,수소의 저탄소와 무탄소 에너지 확대로의 패러다임 변화로 이어지는 것들을 제시하고 있다.

탄소중립을 향한 에너지 패러다임의 변화와 그 핵심들을 소개하고 다양한 그래프를 통한 이해를 높이고 있다.이처럼 탄소계 화석연료의 열에서 전기에너지로 재생에너지,원자력,수소 중심의 청정 전기 에너지에 기반한 디지털 사회로의 대전환을 저자들은 이 책에서 이야기하고 있다.이러한 에너지 패러다임 변화는 가속화 되고 있는 디지털,AI기술의 발달과 접목되며 진정한 스마트팩토리,스마트홈,스마트시티,스마트팜 등으로 진화되는 과정을 저자들은 논의하고 있다.

엄마의 역사

엄마의 역사 - 우리가 몰랐던 제도 밖의 이야기
세라 놋 지음, 이진옥 옮김 / 나무옆의자 / 2024년 2월

 

엄마의 역사,저자 세라 놋은 우리가 경험하지 못하던 엄마들의 이야기를 이 책에서 이야기하고 있다.실제로 본인이 경험하고 글로서 표현하는 부분은 이토록 자세하게 설명하는 것은 지금까지의 자료로는 대단한 일이다.인간의 위대함과 특히 엄마가 되는 과정을 역사학자가 들려주는 감동적인 책이다.이와함께 시대적인 배경과 정치 경제 또는 전쟁에 대한 이야기도 이 책에서 들을 수있다.엄마가 되는 과정은 이론적으로 배우는 것보다 실제로 결혼을 하고 임신과 육아에 대한 상세한 부분까지 엄마에 역사를 묘사하고 있다.수세기 전에 경험했던 과정이 지금까지 인정받는 다는 것은 그녀가 역사학자로서 자세하게 기록한 자료로서 충분하다는데 있다.

경험에서 나오는 일상들은 그녀가 역사학 교수가 아닌 두 아이의 엄마로 경험되는 부분들을 풀어주고 있는데 엄마들이 남긴 일기나 편지,또는 메모 법정에서의 자료나 옛 것의 그림에서 볼 수 있는 자료들을 추려서 흥미롭게 꾸며주고 있다.그녀가 이자료들을 연구할 당시의 상황은 둘째를 임신한 상태에서 연구를 하는 과정을 그려주고 실제 경험을 비추어 역사적으로 이야기를 풀어가고 있는 책이다.그녀는 이 책에서 방대한 자료들과 여성이 엄마가 되어가는 과정들을 에세이처럼 꾸며 읽는 우리들로 하여금 지루하지 않도록 배려하고 있다.

예를 들어 아이를 낳고 어떻게 관리해야 하는지 목욕은 어떻게,물의 온도는 얼마가 적당한지...피부가 이상할 때 지금도 그렇지만 아이의 상태를 살펴보는 과정들을 교과서처럼 풀어주고 아이를 키우면서 경험하는 일들을 일기장처럼 적고 있다.17세기 북미의 엄마들의 아이를 낳는 과정들이 우리나라의 실정과 비슷한 상황을 경험케하기도 하는데 평균적으로 아이를 많이 낳는 등,역사속의 인류의 변화의 과정들을 하나씩 나열하여 보여주고 있다.엄마의 역사는 단순히 여성의 일대기를 그린 것이 아닌 인류의 변천사를 기록한 자료로 충분한 가치가 있다고 본다.지금까지 우리가 몰랐던 이야기들이 이 책에 수록되어 있다.

아이를 키우는 과정만큼이나 복잡하고 미묘한 과정을 경험한다. 잘짜여진 각본대로는 절대로 키울 수없는 것이 육아이다.시대가 변하고 과학이 발달했지만 로봇이 아이를 키우지는 못한다는 것인데 이러한 과정속에 엄마들은 역사를 만들어가고 역사를 이루어간다.슬퍼고도 가슴 아픈 일은 그런 엄마들이 점점 사라져간다는 것인데 이런 역사적인 엄마의 과정을 잘 그려주는 이 책만큼이나 훌륭한 자료는 더 이상 없을 것이다라고 생각한다.아이 때문에 잠 못자고 칭얼대는 아이의 마음을 간파하고 그 아이의 옹알이를 읽을 수 있는 엄마의 능력 세라 놋은 우리에게 많은 것을 이 책에서 남기고 있다.