오트밀의 신세계~!!

오! 이렇게 다양한 오트밀 요리 - 아침부터 저녁까지, 건강하고 맛있는 오트밀 요리 70여 가지
챱챱테이블 박현주 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 6월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

오트밀에 대한 신세계를 알게해준책

[오!이렇게 다양한 오트밀 요리]책은

그동안 내가 알지 못했던 요리 레시피들이 있어서 좋았습니다.

오트밀은 늘 우유에 불려서 먹거나 요커트에 넣고 간단히 먹었었는데

이렇게나 다양한 레시피가 있다니~!!

집에 있는 재료들로 그리고 다양한 맛을 낼 수 있는 

요리로 탄생한다는 점이 신기했고,

한장 한장씩 읽을때 마다 건강을 생각하는 요리라는 점과

집에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 맛있는 요리가 탄생된다는 점이

흥미로웠습니다.

평소에 단호박 처럼 달달하고 식감이 좋은 맛을 좋아하는데

단호박으로 된 오트밀 요리를 여러가지 버전으로 만들어 볼 수 있다는 점이

인상 깊었고, 직접 만들어 먹으면 식감도 부드러워서 좋을 것 같다는 생각을 했습니다.

단호박 오트밀 죽이나 라떼는 목넘김이 좋은 식감이라서

몸을 따뜻하게 해줘서

평소에 컨디션 조절할때

몸이 으슬으슬 아플때

추운 날씨에

먹으면 좋을 것 같아요.

도한 디저트로도 오트밀을 활용한다는 점에 큰 점수를 주고 싶었습니다.

오트밀의 무한 변신은 정말이지 박수를 쳐주고 싶었어요.

달달한 티라미수를 오트밀과 함께 먹을 수 있는 레시피는

기분전환하거나 디저트로 먹을때 좋을 것 같고,

자세한 레시피와 완성된 오트밀 요리 사진은 먹음직 스럽고

이렇게 따라하면 좋을 것 같다는 생각을 하게 하네요.

그리고 오렌지와 같은 과일로도 맛있는 스무디를 만들 수 있다는 점이

또한번 놀라게 했어요.

오트밀의 요리세게는 무궁무진하구나~!!

하고 느끼는 순간이었습니다.

후라이팬 하나로 맛있는 오트밀 팬 케이크를 만들 수 있다는

발상은 아이디어가 좋은 것 같아요.

집에서 오트밀로 여러가지 재료들로

건강을 생각하는 요리들을 만들 수 있도록 내용들이 알차서 좋았고,

오트밀에 대한 무궁무진한 신세계를  발견한 것 같아 뿌듯하네요.

오트밀에 관심이 있으시거나

오트밀의 다양한 요리를 만들어 보고 싶은 분들이 읽기에

 유용한 책이라는 생각이 듭니다.

[100자평] 들꽃 쉽게 찾기

들꽃 쉽게 찾기 ㅣ 자연 쉽게 찾기 시리즈
윤주복 지음 / 진선북스(진선출판사) / 2020년 7월

들꽃을 쉽고 쳬계적으로 분류한 내용이라 기대가 됩니다.들꽃에 대해 알게 되는 계기가 되어줄 책이라는 생각이듭니다.

[100자평] 좋아하는 철학자의 문장 하나쯤

좋아하는 철학자의 문장 하나쯤 - 1일 1철학 사유의 시간 ㅣ 1일 1교양
데니세 데스페이루 지음, 박선영 옮김 / 지식의숲(넥서스) / 2020년 3월

철학자의 문장을 읽으며 생각해 볼 수 있는 계기가 되어줄책이라 기대가 됩니다.짧지만 강력한 메세지를 전달해주네요.

[100자평] 어떻게 마음을 움직일 것인가

어떻게 마음을 움직일 것인가 - 컬럼비아 경영대학원이 밝혀낸 요청과 부탁의 기술
하이디 그랜트 할버슨 지음, 우진하 옮김 / 부키 / 2020년 5월

도움 청하기등 요청하는 방법에 대해 자세히 다루고 있는 내용이라 기대가 되네요.

이 한마디가 나를 살렸다.

이 한마디가 나를 살렸다 - 100번 넘어져도 101번 일으켜 세워준 김미경의 말
김미경 지음 / 21세기북스 / 2020년 3월

새롭게 시작하고 싶고, 슬럼프에 빠진것 같고,

그럴때 내 마음을 다독이는 무언가가 있었으면

하는 마음이 있었습니다.

이럴때 이 한마디가 나를 살렸다를 읽게 되었습니다.

사람은 감정에 따라서 하루를 살아가곤 합니다

어떤날은 좋고, 어떤 날은 그냥 그렇고,

어떤날은 슬프기도 하고, 어떤날은 한없이 초라하다가도

어떤 날은 그래도 희망적입니다.

어떤 사람들은 무기력 해지기도 하고,

어떤 사람들은 여행을 가고

어떤 사람들은 운동을 하고

어떤 사람들은 취미활동을 하기도 합니다.

삶을 어떤 식으로 바라보아야 하고

행동해야 하고,

어떤 마음을 가져야 하는지

자세하고 친절하게

써내려간 내용이라

공감과 위로가 되었습니다.