-
-
과일 케이크 레시피 - 디저트 공방 atelier h
혼마 세츠코 지음, 황세정 옮김 / 시원북스 / 2025년 4월
평점 :
-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.
지친 하루의 끝, 나를 위한 선물로 달콤한 과일 케이크만큼 좋은 것이 또 있을까 싶을 정도로 케이크를 좋아합니다. 매번 맛집을 찾아 맛있고 새로운 케이크를 맛보는 것이 취미였는데 특별한 날 내가 직접 케이크 만들기를 해본다면 어떨까 싶더라구요. 과일 케이크 레시피는 여러 유튜브를 찾아봐도 영상미는 예쁘지만 자세한 레시피를 알 수 없어서 답답했었는데요. 여러 레시피북을 찾아보다가 드디어 홈베이킹으로도 훌륭하게 과일 케이크를 만들 수 있는 베이킹북을 찾았습니다. 케이크 레시피북을 찾아 헤맨 보람이 있달까요.
일단 표지에서부터 달콤한 과일의 향과 맛에 취할 것 같은 기분을 느낄 수 있었는데요. 그 어떤 케이크보다 예쁘고 맛있는 과일 케이크 레시피가 가득한 디저트책이라 만들기도 전에 군침이 돕니다. 과일 케이크 러버라면 도전해보는거죠! 호기롭게 마음 먹고 처음부터 끝까지 과일 케이크 사진 위주로 먼저 확인해보았어요. 내가 좋아하는 케이크가 여기에 다 있다니! 과일 케이크를 좋아하는 분들이라면 싫어할 케이크가 없겠다 싶을 만큼 전부 다 먹어보고 싶고 만들어보고 싶은 레시피로 채워져 있었어요. 겨울부터 딸기를 그렇게 많이 즐겨 먹었는데 딸기를 활용한 케이크 종류가 많아서 조금만 더 빨리 만났더라면 참 좋았겠다 아쉽기도 했지만 무더운 여름은 또 과일이 풍년을 맞은 계절이니 더욱 다양한 라인업으로 만들어볼 수 있겠다 싶어서 안심했답니다.
그냥 아무것도 하지 않고 바라 보고만 있어도 행복해지고 기분이 좋아지는 과일 케이크!
과일 케이크 레시피들을 재료, 만드는 방법, 준비할 것, 사용하면 편리한 도구 등 갖가지 정보와 함께 배워볼 수 있으니 만족감이 배가 되더라구요. 딸기시루, 생귤시루, 망고시루 등등 과일 케이크 사먹느라 텅장이 된 분들, 혹은 긴 대기줄을 뚫을 자신이 없는 분들, 과일 케이크가 마냥 좋은 분들 모두가 재미있고 유용하게 활용할 수 있는 레시피의 향연인 이 책 적극 추천합니다. 특별한 날을 더 특별하게 만들어주는 과일 케이크의 힘을 믿어요!
#베이킹북 #케이크레시피북 #홈베이킹 #디저트책 #케이크만들기 #과일케이크