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북마크하기<디저트 페어링> 애프터눈 티타임ｌ작가와의 만남

댓글(77)

작가와의만남 l 2019-11-13 10:53

https://blog.aladin.co.kr/culture/11278519

<디저트 페어링> 애프터눈 티타임<디저트 페어링> 애프터눈 티타임<디저트 페어링> 애프터눈 티타임


※ 신청 방법 : 댓글로 강연과 신청인원, 신청이유를 달아주세요.

   예시) [1명] 도서에 대한 강연을 듣고 싶습니다.




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울트라랄라 2019-12-20 13:05   좋아요 0 | URL
[2명] 티와 디저트의 조화는 티는 더욱 티스러움을, 디저트는 더욱 디저트스러움을 알려주는 멋진 것이라고 생각합니다. 기회가 된다면 그런 맛난 조합을 경험하는 기회를 얻고 싶어요.^^ㅎㅎ 카페 메뉴 책들도 표지에서부터 은은한 티와 커피를 느껴볼 수 있을 듯하네요.ㅎㅎ

하늘 2019-12-21 01:07   좋아요 0 | URL
음료와 디저트의 궁합을 알려주는 책이 나왔네요. 음료와 디저트의 짝꿍은 어떤 것들인지 궁금해요. 예쁜 책 기대됩니다

천 2019-12-21 23:29   좋아요 0 | URL
귱

천 2019-12-21 23:29   좋아요 0 | URL
귱

천 2019-12-21 23:29   좋아요 0 | URL
귱

2019-12-21 23:30   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-22 11:50   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-23 12:46   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-23 13:03   URL
비밀 댓글입니다.

그린티 2019-12-23 21:29   좋아요 0 | URL
나름 차와 디저트 즐겼지만 주어진 선택지 내에서 할 수 밖에 없어 아쉬웠는데, 이번 기회를 통해 한층 더 넓은 후식의 세계를 경험하고, 제게 여유와 위안을 주는 시간을 줄 수 있는 배움을 얻고싶습니다.

makwan73 2019-12-24 00:17   좋아요 0 | URL
2명 각양각색의 차와 조화를 이룰만한 디저트를 알고 싶고 그 맛을 보고 싶어 신청합니다

2019-12-25 22:01   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-26 11:39   URL
비밀 댓글입니다.

corone 2019-12-26 15:16   좋아요 0 | URL
[2명] 차와 디저트의 페어링은 매우 중요하다고 생각하지만 잘 몰라서 제대로 즐기지 못하는 것 같습니다. 티안 애프터눈 티타임에 꼭 참석해보고 싶습니다.

hyunjjju 2019-12-27 11:25   좋아요 0 | URL
2명 신청합니다/ 페어링!!! 저는 마냥 달콤한 게 먹고 싶어서 디저트를 찾았는데,
잘 어울리는 것들을 조합하여 더욱더 풍성하고 즐거운 디저트 타임을 갖고 싶습니다!

a3890443 2019-12-27 13:34   좋아요 0 | URL
저를 위한, 저만의 위한 강연이라 생각되어 신청합니다. 겨울에서 봄으로 가는 날 뵙면 좋겠습니다. 감사합니다.

realbibi 2019-12-27 15:19   좋아요 0 | URL
참석하고 싶습니다 2명

2019-12-27 19:46   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-28 19:47   URL
비밀 댓글입니다.

2019-12-30 09:26   URL
비밀 댓글입니다.

WiNNiE 2019-12-30 12:24   좋아요 0 | URL
안녕하세요? 작가님과의 특별한 애프터눈 파티에 신청서를 한장 보냅니다. 음료를 마시는 시간은 언제나 디저트가 함께해야 비로소 완벽해진다고 생각해왔기에 <디저트 페어링>을 발견했을때 너무나 반가운 마음이 들었습니다. 제 나름대로 디저트의 카테고리를 만들어 분류했고 그 매커니즘에 적절하게 음료와 디저트를 선택하고 싶지만 정작 카페 쇼케이스 앞에 서면 늘상 불만족스런 표정만 나왔어요. 대부분의 카페가 음료는 다양할지 몰라도 디저트 종류는 손에 꼽았고, 획기적인 디저트를 내놓는 집이라도 그에 딱 어우러지는 음료는 고려하지 않는것이 보였거든요. 무엇보다 그날의 제가 먹고싶은 디저트나 음료가 있다면 하모니를 위해 꼭 한쪽은 조금 포기를 해야했었죠. 풍미있는 케이크를 위해 불가피하게 아메리카노를 고르는 고뇌에서 탈출하고싶어요. 지금은 음료디저트 시장이 커피일색이지만 차차 사람들에게 보드라운 쇼트케이크에 환상적으로 어우러지는 홍차와 허브티가 알려져서 우리에게 더 다양한 선택지가 생기기를 희망하는 사람으로서 이 책은 훌륭한 시발점이 될거라 생각해요. 작가님이 직접 준비하신 멋진 테이블에서 다과에 대한 이야기를 나눌수 있기를 희망합니다.

눈꽃송이 2019-12-31 17:49   좋아요 0 | URL
디저트를 좀 더 맛있고 즐겁게 먹기 위해 디저트 페어링이 소개하는 센스가 꼭 필요할 것 같아요. 오늘의 음료를 고르는 기준을 깊게 생각해보지 않았는데 디저트 페어링을 통해 꼼꼼하게 따져보는 저 만의 기준을 명확하게 만들고 싶어요. 디저트와 음료의 환상의 조합! 하루가 더 행복해지는 선물 같은 시간이 될 것 같습니다. 단순한 갈증의 해소가 아닌 각각의 맛을 최대한 즐길 수 있는 디저트 페어링! 저자의 친절한 가이드를 통해 울적한 마음을 달래보고 싶어요.

커피향 2019-12-31 20:38   좋아요 0 | URL
늘 먹는 음료에 늘 먹는 디저트가 아닌, 그 조합에 대해 생각해보면 익숙했던 디저트도 새롭게 느껴지는 리프레쉬가 될 수 있을 것 같네요.

grace 2019-12-31 21:57   좋아요 0 | URL
대형 프랜차이즈 빵집이나 과자점 일색에서 예전에 비해 자신의 이름을 내걸고 개성을 살린 크고 작은 디저트가게들이 눈에 많이 보이는건 아마도 우리네 입맛이 다양해지고, 고급스러워지고 있기때문이 아닐까 합니다.
다양한 디저트의 레시피 뿐만아니라우리가 흔하게 접하는 디저트라 해도 품격있는 디저트로 만들어주는 커피와 차 매칭등 다양한 공부를 할수 있어 더욱 유용한 디저트 레시피북이네요.
디저트라고 하면 식후 과일정도로 생각하시는 옛날(?) 분인 어머니를 모시고 ‘애프터눈 티타임‘에 참여해서 우아한 티타임 선물해 드리고 싶습니다~
신청인원_2명

비로그인 2019-12-31 23:14   좋아요 0 | URL
차와 디저트 페어링을 통해 몰랐던 조합의 맛 세계에 빠져들게 될 것 같아 기대됩니다. 디저트 페어링의 중요성에 대해 간과하고 있었는데, 이제는 전체적인 조화로움을 통해 디저트&차의 깊은 맛을 느끼게 될 것 같아요. 53가지 음료 레시피를 한 권에 품고 있는 이 책! 정말 유용하게 쓰일 것 같아 더 좋아요. 커피에 빠져들어 살고 있었는데 다양한 차의 종류도 알 수 있어 새로운 즐거움을 찾게 될 것 같네요.

candid 2020-01-09 06:11   좋아요 0 | URL
디저트페어링에 신청합니다.

잠자는사람 2020-01-31 09:44   좋아요 0 | URL
소중한 사람과 함께 다정하고 따뜻한 애프터눈티타임을 가지고 싶습니다. ^^
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