가보고 싶은 베트남을 미리 만나는 책, 셀프트래블 베트남

베트남으로 여행 가요.
꼭 비행기를 타야 여행인가요?
집에서
책으로 하는 여행
ㅋㅋ
여행은 떠나기전이 제일 설렌다는거 아시죠?

베트남하면 어디로 가고 싶으세요?
하노이 하롱베이 호이안 나트랑등등
사람들이 다들 한번씩은 간다는 곳들이요?
호치민을 주말 1박으로도 다녀온다면서요?
저는 얼마전 여동생이 다녀온
사파를 가보고 싶더라구요.
온전히 자연속에서 힐링하는 곳이라고!^^

작은 도시에서 베트남 먹거리와
아름다운 미케해변을 즐기고 싶다면 다낭,
오토바이 대 부대의 진면목을 보고 싶다면 하노이,
바다속에 장가계를 마주하고 싶다면 하롱베이,
아름다운 베트남의 등이 가득 달린
구시가지를 걷고 싶다면 호이안등등
셀프트래블 베트남 한권이면
취향의 베트남 여행지를 구석구석 다닐 수 있답니다.

그리고 맘에 드는 여행지를 발견했다면
얇아서 한손에 들고 다니기 좋은
셀프트래블 베트남 맵북과 트래블노트를 뜯어서
떠나면 되요!

자 이제 티켓팅만 하면 여행가는거죠?
ㅋㅋ

산티아고 순례길을 함께 걷는 에세이, 나는 왜 산티아고로 도망갔을까

산티아고 순례길, 사람들은 왜 그렇게 순례길을 걷고 싶어하는걸까? 그길에 도대체 뭐가 있길래?

순례길을 걸으며 자신을 찾는다는건 뭘까?​

‘순례길은 어떠한 자격도 요구하지 않는다.
실행력만 있다면 누구나 산티아고 순례자가 될 수 있다. 길 위에서는 모두가 평등하며 스스로 삶의 전환점을 만들어낼 힘이 있다고 믿는다.
이 책이 불안 속에서 용기 내어 한 걸음씩 걸어갈 순례자들을위한 작은 등불이기를.‘ -p10

어떤 자격도 필요치 않은 순례길, 그저 한걸음을 뗄 수 있는 용기만 필요할뿐, 그렇게 한걸음의 용기로 걷게 된 순례길에서 마주하게 되는 풍경과 상황과 사람과 그렇게 깨닫게 되는 내 안의 것들,

그리고 혼자 걷기 위해 떠난 산티아고 순례길을 낯선이와 함께 걸으며 마주하게 되는 아프고 힘겹고 당황스러운 순간들, 모든 순레길의 예기치 못한 순간들에서 보고 듣고 느끼는 저자와 함께 걷게 되는 에세이! 아름다운 순례길의 사진마저 힐링이 되는 책이다.

신기루처럼 나타났다가 사라지는마을, 아름답게 펼쳐지는 스페인 평야, 단 하룻밤이지만 수영장이 딸린 알베르게를 만나는 즐거움, 모기와 베드버그 그리고 더위때문에 짜증이 났던 순간들, 힘들고 지쳐갈때쯤 뜻밖의 기적같은 순간들, 낯선이들로부터의 따뜻한 관심과 도움의 손길들, 알베르게에서의 다양한 경험들과 소중한 한끼 식사의 즐거움, 짐이 도착하지 않아 당황했던 일들 등등 계획적으로 움직이려 하지만 뜻대로 되는 것은 없으며 무언가를 얻기 위해 걷기보다 마주하게 되는 순간들에 충실하다보면 생각지 못한 순간들을 선물받게 되고 목적지에 도달하게 되는 순간 마음이 채워지면서 스스로 뿌듯함을 느끼게 된다는 사실!

책의 마지막 부분의 산티아고 순례길을 다녀온 네사람을 인터뷰 한 이야기가 참 흥미롭게 읽힌다. 오로지 나에게만 집중할수 있는 시간을 갖기 위해 떠난 순례길에서 오히려 낯선 이들과의 만남을 통해 나를 더 잘 알게 되고 예기치 못한 순간들을 맞딱드리게 되지만 결국엔 목적지에 도착하게 되는 순간 마음이 가득 채워지는 산티아고 순례길의 여정, 걷고 싶게 만드는 책이다.

취향의 제주 여행을 찾는다면 제주여행큐레이션 추천!

‘제주는 어디를 가면 좋아요?‘라고 물을때면 난감할때가 많다. 나는 좋아서 여기저기 추천하게 되지만 막상 가서 실망하게 될까봐 조심스러워지는데 그럴때 추천하면 좋은 책, 제주여행큐레이션!
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#제주여행큐레이션

꽃을 좋아한다면 유채꽃피는 봄과 수국피는 계절을 추천하고 싶고 여름 바캉스를 즐기고 싶다면 제주의 에메랄드 바다에 몸을 담그고 해수욕을 즐길 수 있는 함덕바다와 세화리와 금능해수욕장을 추천하고 싶고 나무가 울창한 숲을 좋아한다면 곶자왈 숲 금산공원과 삼나무숲 사려니를 추천하고 싶다.

또 제주의 먹거리를 즐기고 싶다면 제주 몸국과 갈치조림과 보말칼국수를 추천하고 싶고 카페에서 힐링하고 싶다면 소문난 멋진 카페도 좋겠지만 그냥 동네 조용한 카페 문을 열고 들어가보라고 권하고 싶다. 시장 구경을 좋아한다면 규모가 제법 큰 동문시장이나 서귀포 올레시장을 추천하고 싶고 횟집을 찾는다면 바닷마을 작은 동네 횟집을 추천하고 싶고 흑돼지구이를 찾는다면 고사리를 같이 구워먹는 봉선식당이나 연탄불에 구워주는 명리동식당을 추천하고 싶다.

내가 추천하고 싶은 제주의 명소들을 속속들이 다 소개해주는 이런 책이라니 내마음속을 들어갔다 나온것만 같은 그런 책이다. 또한 아직 가보지 못한 숨은 맛집 카페 소품샵 책방등은 지도 위시리스트에 저장해두게 되는 책!

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#상상출판 #제주여행책 #제주핫플

[100자평] 복숭아 디저트 레시피

복숭아 디저트 레시피 - 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지 ㅣ 시즈널 베이킹 1
이마이 요우코.후지사와 가에데 지음, 권혜미 옮김 / 지금이책 / 2023년 6월

복숭아를 더 맛있게 먹을 수 있는 갖가지 디저트가 가득한 책, 복숭아디저트레시피

한 여름 더위를 식혀줄 맛있는 복숭아디저트레시피

여름 제철 과일 복숭아, 그냥 먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹고 싶다면 복숭아디저트레시피 추천합니다. 홈카페로 메뉴로도 굳!​

복숭아 콩포트 만드는 방법에서부터 아이스크림, 쿠키, 잼, 토스트, 케이크, 각종 드링크, 머핀, 타르트, 빙수, 스무디, 수프 등등 진짜 디저트로 곁들여 먹을 수 있는 레시피들이 가득합니다.

아이들에게는 간식으로 어른들에게는 홈카페 디저트로 훌륭한 레시피들이 눈길을 사로잡네요. 복숭아로 만들수 있는 레시피들이 이렇게나 다양하게 많다는 사실에 깜짝 놀라게 되요.

복숭아는 씨를 중심으로 칼집을 내고 비틀면 씨를 깔끔하게 발라낼 수 있습니다. 또한 까끌한 느낌의 복숭아 껍질이 싫다면 끓는물에 30초 데치고 꺼내 찬물에 넣으면 쉽게 껍질을 깔 수 있구요. 맛깔스러운 핑크색 콩포트를 만들려면 복숭아 껍질과 씨도 버리지 말아야 하구요. 복숭아 손질법과 요리법등의 과정이 꼭 필요한 만큼만 사진으로 담겨있습니다.

특히 여름 더위를 식히게 해 줄 드링크와 아이스크림등이 눈길을 끕니다. 백도와 로즈마리로 만드는 로즈마리소르베, 자스민차 얼음으로 만드는 베트남빙수 쩨, 탄산수와 콩포트로 만드는 진저에일, 아이스크림을 얹은 플로트, 우롱차 젤리 빙수, 팥안금을 넣은 코코넛밀크 안미쓰, 아마자케 아이스크림, 얼린 복숭아와 토마토로 만든 스무디, 크림소다등등 사진만 봐도 힐링!

백도는 아니지만 황도가 있길래 정말 쉬운 복숭아밀크 만들어봤어요. 일단 복숭아를 반개정도 칼로 잘게 썰어 컵에 담고 레몬즙과 그래뉴당과 꿀을 넣어 섞은 후 우유를 채워주면 끝! 정말 쉽고 맛있는 복숭아 디저트.

복숭아 디저트에 필요한 기본 재료와 조금 특별한 재료를 책을 보며 준비하고 보기에도 먹음직스러운데 직접 만들어 먹으면 더 맛있는 복숭아 디저트로 홈카페 즐겨보세요!^^​



#디저트 #복숭아디저트레시피

*출판사로부터 도서를 제공받아 쓴 후기입니다*